Morada Nova lambs' meat production potential description through morphometric evaluation / Descrição do potencial de produção de carne de cordeiros Morada Nova por meio da avaliação morfométrica

Morada Nova breed has a low effective herd, and its white variety is in risk of extinction. The selection of individuals based on breed standard without correlation with productive aptitude is predominant today. We believe that the best way to rescue this valuable genetic resource is to describe its productive potential for commercial use. Thus, this study described the meat production potential of Morada Nova lambs through morphological and zoometric data, performance and carcass characteristics. Twenty-four non-castrated male lambs from two genetic groups were used: Morada Nova red (MNR) and crossbreed Morada Nova (red x Morada Nova white-MNF1) distributed in a completely randomized design. Univariate and multivariate analysis were used. The yields of commercial cuts and the physicochemical characteristics and qualitative measurements of the carcass were similar between the genetic groups. Seven of the 28 characteristics of the carcass were greater in MNF1 lambs. The chest height, rump height and anamorphosis index showed to be important variables in the choice of MN lambs with meat production potential. Based on factor and hierarchical cluster analysis, the Morada Nova beef morphometric index (MNBMI) was created. Both of groups have high thoracic development, ability to produce meat, weight gain, feeding efficiency and breathing capacity, infusing greater rusticity and adaptability; however, the application and validation of the developed index showed superiority for meat production in the crossed lambs. Thus, the MNF1 lambs are a sustainable option for sheep production in drylands.

A raça Morada Nova possui um baixo rebanho efetivo, e sua variedade branca está em risco de extinção. A seleção de indivíduos com base no padrão racial sem correlação com a aptidão produtiva é predominante até hoje. Acreditamos que a melhor forma de resgatar esse valioso recurso genético é descrever seu potencial produtivo para uso comercial. Assim, este estudo teve como objetivo descrever o potencial de produção de carne de cordeiros Morada Nova por meio de dados morfológicos e zoométricos, desempenho e características de carcaça. Foram utilizados 24 cordeiros machos não castrados de dois grupos genéticos: Morada Nova Vermelho (MNV) e mestiços Morada Nova (vermelho x Morada Nova branco-MNF1) distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. Análises univariadas e multivariadas foram utilizadas. Os rendimentos dos cortes comerciais e as características físico-químicas e medidas qualitativas da carcaça foram semelhantes entre os grupos genéticos. Sete, das 28 características da carcaça, foram maiores nos cordeiros MNF1. A altura do peito, altura da garupa e índice de anamorfose mostraram-se variáveis ​​importantes na escolha de cordeiros MN com potencial de produção de carne. Com base na análise fatorial e hierárquica de agrupamento, foi elaborado o índice morfométrico da carne da raça Morada Nova (IMCMN). Ambos os grupos apresentam alto desenvolvimento torácico, capacidade de produção de carne, ganho de peso, eficiência alimentar e capacidade respiratória, infundindo maior rusticidade e adaptabilidade, porém, a aplicação e validação do índice desenvolvido mostrou superioridade para produção de carne nos cordeiros cruzados. Assim, os cordeiros MNF1 são uma opção sustentável para a produção ovina em terras áridas.

Carcass traits of goats finished with different levels of concentrate supplementation and kept on caatinga enriched with Urochloa trichopus / Características de carcaça de caprinos terminados com diferentes níveis de suplementação concentrada e mantidos em caatinga enriquecida com Urochloa trichopus

The objective of this study was to evaluate the carcass traits of crossbred F1 goats (Boer x non-descript breed) finished on thinned caatinga pasture enriched with signal grass (Urochloa trichopus Stapf.), and receiving supplementation. Twenty-four crossbred F1 goats with 27.00 ± 3.32 kg body weight were used. The supplement was designed to meet the nutritional requirements and animals receiving the highest supplementation level could gain 150g per day. For data analysis, a completely randomized design was adopted, with four treatments (supplementation levels of 0.0%; 0.5%; 1.0% and 1.5% body weight) and six replications (animals). Data were subjected to analysis of variance and regression. Supplementation resulted in an increasing linear effect for slaughter weight, hot carcass weight, cold carcass weight, empty body weight, hot carcass yield and cold carcass yield; and a quadratic effect for biological yield. Weight loss by cooling was not influenced by supplementation. For the results of subjective evaluations, only conformation was influenced by supplementation (P<0.05). For morphometry, a positive linear effect of supplementation was found for thorax perimeter, croup perimeter, croup width, thorax width. The level of supplementation caused a positive linear effect on the weight of most non-edible carcass components, and there was no influence of supplementation on most variables for yield. It can be concluded that increasing levels of supplementation up to 1.5% body weight for F1 goats (Boer x non-descript breed) kept on caatinga pasture results in higher carcass weight and yield.(AU)

Objetivou-se avaliar as características de carcaça de caprinos mestiços F1 (Bôer x sem padrão de raça definida) terminados em pastagem de caatinga raleada e enriquecida com capim corrente (Urochloa trichopus Stapf.), submetidos a suplementação. Foram utilizados 24 caprinos mestiços com peso vivo 27,00 ± 3,32 kg. O suplemento foi elaborado de modo a atender as exigências nutricionais para que os animais do maior nível de suplementação obtivessem um ganho de 150 g diário. Para a análise dos dados foi adotado o delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (níveis de suplementação de 0,0%; 0,5%; 1,0% e 1,5% do peso vivo) e seis repetições (animais). Os dados foram submetidos a análises de variância e de regressão. Observou-se que a suplementação proporcionou efeito linear crescente para o peso ao abate, peso de carcaça quente, peso de carcaça fria, peso de corpo vazio, rendimento de carcaça quente e rendimento de carcaça fria; efeito quadrático para o rendimento biológico. A perda de peso por resfriamento não sofreu influência da suplementação. Para os resultados das avaliações subjetivas apenas a conformação sofreu influência da suplementação (P<0,05). Para a morfometria observou-se efeito linear positivo da suplementação para o perímetro do tórax, perímetro da garupa, largura da garupa, largura do tórax. O nível de suplementação proporcionou efeito linear e positivo sobre o peso da maioria dos não componentes comestíveis da carcaça, sendo que para o rendimento não foi observado influência da suplementação para a maioria das variáveis. Conclui-se que o uso crescente de suplementação até o nível de 1,5% do peso vivo para caprinos F1 (Boer x sem padrão de raça definida) mantidos em pastagem de caatinga resulta em maiores pesos e rendimentos de carcaças.(AU)

Morphological characterization of remaining specimens of the Curraleiro horse in Central Brazil / Caracterização morfológica de espécimes remanescentes do cavalo Curraleiro no Brasil Central

This study aimed to carry out the morphological characterization of the remaining specimens of the Curraleiro horse in municipalities of the state of Goiás, Brazil. Forty male horses were evaluated using the age of five years as a criterion. Sixteen linear measurements and 13 zootechnical indices were obtained. Subsequently, the mean, standard deviation, minimum, maximum, and covariances of these measures and indices were obtained using the software IBM SPSS Statistics for Windows. The measures withers height (WH), croup height (CH), midback height (MH), sternum-to-ground height (SH), chest index (CI), and estimated weight (W) allowed characterizing Curraleiro horses as small-sized, light, and fast, with proportional measures. The dactyl-thoracic index (DTI), body index (BI), conformation index (CFI), load index 1 and 2 (LOI1 and LOI2), and compactness index 1 and 2 (COI1 and COI2) showed that the Curraleiro horse has an intermediate capacity for speed and strength, bearing considerable weight on the back, with saddling aptitude and fast work. These results represent the beginning of the formation of a database that may contribute to future studies and the conservation of the Curraleiro horse in the state of Goiás.(AU)

O objetivo deste trabalho foi a realização da caracterização morfológica de espécimes remanescentes do cavalo Curraleiro em municípios do estado de Goiás, Brasil. Foram avaliados 40 cavalos machos, tendo como critério a idade a partir de cinco anos, dos quais se obteve 16 medidas lineares e 13 índices zootécnicos. Posteriormente, a média, o desvio padrão, o mínimo, o máximo e as covariâncias dessas medidas e índices foram obtidos por meio da utilização do software IBM SPSS Statistics for Windows. As medidas altura da cernelha (AC), altura da garupa (AG), altura do costado (ACost), vazio subesternal (VAZ), índice peitoral (IP) e peso estimado (P) permitiram caracterizar os cavalos Curraleiros como um grupo de pequeno porte, leve, veloz e com medidas proporcionais. Os índices dáctilo-torácico (IDT), corporal (IC), de conformação (ICF), de carga 1 e 2 (ICG1 e ICG2) e de compacidade 1 e 2 (ICO1 e ICO2) demonstraram que o cavalo Curraleiro tem capacidade intermediária para velocidade e força, suportam considerável peso sobre o dorso, e possuem aptidão para sela e tração ligeira. Tais resultados representam o início da formação de uma base de dados que pode contribuir para estudos futuros e a conservação do cavalo Curraleiro no estado de Goiás.(AU)

Effect of mineral-energy supplementation on the performance of young bulls from different genetic groups on pasture / Efeito da suplementação energética-mineral no desempenho de tourinhos de diferentes grupos genéticos recriados a pasto

The aim of this study was to evaluate the performance of young bulls from three genetic groups, ½ Brangus x ½ Nellore (BRN), Nellore (NEL) and ½ Canchim x ½ Nellore (CAN), reared on pasture and supplemented with mineral (MS) or energy-mineral (MES) supplement. Eighty-one bulls, with a mean age of 12 months and mean body weight of 252 ± 33 kg were used. The experiment was conducted in a 3x2 factorial completely randomized design. Each genetic group was subdivided into six experimental plots, three received MS and three received MES. Animals were managed in a rotational stocking system in a Tifton 85 grass pasture. The consumption of MS was similar between the genetic groups with an average of 0.073 kg animal-1 day-1, whereas the consumption of MES was higher for BRN, 2.10 kg animal-1 day-1, followed by CAN, with 1.57 kg animal-1 day-1, and lower for NEL, with 1.28 kg animal-1 day-1. The average daily weight gain (ADG) was greater for animals that received MES compared to those that were given MS. For animals that received MS, the BRN group had ADG of 0.64 kg animal-1, while the NEL and CAN groups were similar with a mean of 0.46 kg animal-1. For animals that received MES, the CAN group had higher ADG, 0.97 kg animal-1, while the NEL and BRN groups were similar, with an average of 0.86 kg animal-1. Blood levels of total protein, albumin, creatinine, glucose and cholesterol did not change depending on the types of supplements used or between genetic groups. Higher serum urea levels were observed in NEL and CAN animals that received MS. Serum aspartate aminotransferase levels were higher in BRN and CAN animals that received MES. Gains in rump height, height at the withers, body length, rump width and chest perimeter were greater in animals that received MES. Mostly, the gains in morphometric measurements were greater for crossbred animals than for the NEL group. The supply of mineral-energy supplement in Tifton 85 grass pasture during the rainy season is recommended only for Nellore and ½ Canchim x ½ Nellore young bulls. Crossbred young bulls show greater gains in morphometric measurements than Nellore young bulls during rearing.(AU)

Objetivou-se com este estudo avaliar o desempenho de tourinhos de três grupos genéticos, ½ Brangus x ½ Nelore (BRN), Nelore (NEL) e ½ Canchim x ½ Nelore (CAN), recriados à pasto e suplementados com mineral (SM) ou energético-mineral (SEM). Foram utilizados 81 tourinhos, com idade média de 12 meses e peso corporal médio de 252 ± 33 kg. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial 3x2. Cada grupo genético foi subdividido em seis parcelas experimentais, em que três delas receberam SM e três receberam SEM. Os animais foram manejados em sistema de lotação rotacionada em pasto de capim Tifton 85. O consumo de SM foi semelhante entre os grupos genéticos com média de 0,073 kg animal-1 dia-1, já o consumo de SEM foi maior para o BRN com 2,10 kg animal-1 dia-1, seguido pelo CAN com 1,57 kg animal-1 dia-1 e menor para o NEL com 1,28 kg animal-1 dia-1. O ganho de peso médio diário (GMD) foi maior para os animais que receberam SEM em relação aos que receberam SM. Para os animais que receberam SM, o grupo BRN apresentou GMD de 0,64 kg animal-1, enquanto os grupos NEL e CAN foram semelhantes com média de 0,46 kg animal-1. Para os animais que receberam SEM o grupo CAN apresentou maior GMD com 0,97 kg animal-1, enquanto os grupos NEL e BRN foram semelhantes com média de 0,86 kg animal-1. Os níveis sanguíneos de proteína total, albumina, creatinina, glicose e colesterol não foram alterados em função dos tipos de suplementos utilizados ou entre os grupos genéticos. Maiores níveis séricos de ureia foram observados nos animais NEL e CAN que receberam SM. Os níveis séricos de aspartato aminotransferase foram maiores em animais BRN e CAN que receberam SEM. Os ganhos de altura de garupa, altura de cernelha, comprimento, largura de garupa, perímetro torácico e largura de peito foram maiores em animais que receberam SEM. Em sua maioria, os ganhos de medidas morfométricas foram maiores para os animais mestiços do que para o NEL. O fornecimento de suplemento energético-mineral em pasto de capim Tifton 85 durante o período das águas é recomendado apenas para tourinhos Nelore e ½ Canchim x ½ Nelore. Tourinhos mestiços apresentam maiores ganhos em medidas morfométricas que tourinhos Nelore durante a recria.(AU)

Evaluation of Mangalarga Marchador foal development in the first year of life / Avaliação do desenvolvimento de potros da raça Mangalarga Marchador em seu primeiro ano de vida

The purpose of this study was to examine the development pattern of Mangalarga-Marchador foals by determination of muscle development and deposition of adipose tissue associated with the evaluation of blood-based biomarkers. Thus, 72 Mangalarga Marchador foals (ages ranged from 1-12 mo) were randomly selected and divided into 12 age groups (n=6 per group), evaluated monthly. The thickness of the Longissimus dorsi (LD) and rump fat (RF) were determined through an ultrasound performed on each foal's left side. Such parameters were used to calculate the percentage of body fat (BF), fat mass (FM), and fat-free mass (FFM). Morphometric measurements were taken on the foal's right side using a tape measure and a hypsometer. Blood samples were collected for determinations of total proteins, albumin, triglycerides, cholesterol, urea, creatinine, and glucose. Morphometric measurements, the thickness of the LD and RF, weight, BF, FM, and FFM showed differences between age groups (P<0.001). Muscle development and fat deposition in subcutaneous tissue were greater between six and 12 months and average weight gain and FFM were proportionally greater between one and six months. We concluded that morphometric measurements increase steadily and linearly during the first 12 months of life, indicating that it is feasible to use the linear regression formula. Moreover, significant differences between age and biochemical biomarkers may be attributed to nutritional and digestive physiology adaptations during these periods.(AU)

O objetivo desse estudo foi examinar o padrão de desenvolvimento de potros Mangalarga Marchador através da determinação do desenvolvimento muscular e da deposição de tecido adiposo associado com avaliação de biomarcadores sanguíneos. Assim, 72 potros Mangalarga Marchador (idades entre 1 e 12 meses) foram selecionados ao acaso e divididos em 12 grupos etários (n=6/grupo), avaliados mensalmente. A espessura do Longissimus dorsi (LD) e da cobertura de gordura da garupa (RF) foi determinada através de ultrassonografia realizada do lado esquerdo de cada animal, tais parâmetros foram usados para calcular percentagem de gordura corporal (BF), massa de gordura (FM) e massa livre de gordura (FFM). Mensurações morfométricas foram obtidas do lado direito de cada potro, usando fita métrica e hipômetro. Amostras sanguíneas foram obtidas para determinações de proteínas totais, albumina, triglicérides, colesterol, uréia, creatinina e glicose. Medidas morfométricas, espessura de LD e RF, peso corporal, BF, FM e FFM mostraram diferenças entre os grupos etários (P<0,001). O desenvolvimento muscular e a deposição de gordura no tecido subcutâneo foram maiores entre 6 e 12 meses e a média de ganho de peso e de FFM foi proporcionalmente maior entre entre 1 e 6 meses . Foi possível concluir que as medidas morfométricas aumentam de forma constante e linear nos primeiros 12 meses de vida, indicando que é factível usar fórmulas de regressão linear. Ainda, diferenças significativas entre idade e biomarcadores bioquímicos podem ser atribuídos às adaptações nutricionais e digestivas durante esses períodos.(AU)

Use of biometrics in the prediction of body weight in crossbred lambs / [Uso da biometria na predição do peso corporal de cordeiros mestiços]

O objetivo deste trabalho foi propor um modelo matemático para predição do peso corporal de cordeiros com base nas medidas biométricas. Foram utilizados dados de 51 cordeiros, com composição genética de pelo menos 50% da raça Santa Inês. O peso corporal (PC) dos animais foi acompanhado durante 91 dias por meio de pesagens semanais. Após as pesagens, foram tomadas as medidas: altura anterior (AA); altura posterior (AP); comprimento corporal (CC); largura de peito (LP); largura de garupa (LG); perímetro torácico (PT) e perímetro de barril (PB). Essas medidas foram utilizadas como variáveis de entrada do modelo. Foi observado correlações positivas e significativas (P<0,05) entre todas as variáveis biométricas com o PC. No entanto, o PC apresentou uma alta correlação com o PT (0,836), seguido do PB (0,818) e AP (0,740). Dessa forma, essas três medidas foram significativas para estimativa do PC. Portanto, o modelo para predizer o PC dos cordeiros foi: Peso (kg)=0,4455* PT - 0,5794 * PB + 0,0019 * AP2 + 0.0053* PB2. O perímetro torácico, perímetro de barril e altura de posterior podem ser utilizados como variáveis preditoras do peso corporal em ovinos mestiços, independente do sexo.(AU)

Mieloencefalite protozoária equina: relato de caso / Equine protozoal myeloencephalitis: case report

A Mieloencefalite Protozoária Equina (EPM) é uma doença infecciosa que possui como principal agente o protozoário Sarcocystis neurona. O parasita acomete o sistema nervoso central de equinos podendo causar alterações neurológicas como ataxia, paresia, atrofia muscular e alterações de estado mental. Com ampla distribuição no território nacional, é importante que esta afecção faça parte do diagnóstico diferencial em animais da espécie equina, uma vez que equinos portadores desta afecção podem apresentar desde sinais discretos, como ligeira queda no desempenho, a graves sinais neurológicos. Para isso, o médico veterinário deve compreender suas características e os métodos diagnósticos eficazes para sua identificação. Uma égua da raça Brasileiro de Hipismo, de cinco anos de idade, foi atendida na cidade de Belo Horizonte, em Minas Gerais, com histórico de atrofia na região lombar e garupa. Ainda, foi relatada a presença de gambás na fazenda em que vivia o animal. No exame neurológico foi detectada incoordenação motora de grau 2. O teste SAG ELISA foi realizado, e obtido resultado positivo. Todos os achados e o resultado positivo no teste corroboram o diagnóstico da EPM, o que levou ao tratamento preconizado, e a visível melhora clínica. O objetivo desse trabalho é relatar um caso clínico de EPM em uma égua no município de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil, levando em consideração a importância do conhecimento dos aspectos epidemiológicos, clínicos, diagnósticos e terapêuticos da doença.

Equine Protozoal Myeloencephalitis (EPM) is an infectious disease whose main agent is the protozoan Sarcocystis neurona. The parasite affects the central nervous system of horses and can cause neurological alterations like ataxia, paresis, muscle atrophy and changes in mental status. With wide distribution in the national territory, it is important that this disease is part of the differential diagnosis in animals of equine species, since equines with this disease can present from discrete signs, such as a slight decrease in performance, to serious neurological signs. That is why the veterinarian must understand its characteristics and effective diagnostic methods for its identification. A five-year-old Brazilian Sport Horse mare was attended in the city of Belo Horizonte, Minas Gerais, with a history of atrophy in the lumbar region and rump. Also, the presence of opossums on the farm where the animal lived was reported. In neurological examination, grade 2 motor incoordination was detected. The SAG ELISA test was performed, and a positive result was obtained. All findings and the positive test result corroborate the diagnosis of EPM, which led to the recommended treatment, and visible clinical improvement. The aim of this paper is to report a clinical case of EPM in a mare in the city of Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil, taking into account the importance of knowledge of the epidemiological, clinical, diagnostic and therapeutic aspects of disease.

Lesões de pele diagnosticadas em búfalos (Bubalus bubalis) na região do baixo Amazonas / Skin injuries diagnosed in buffaloes (Bubalus bubalis) in the lower Amazon region

A pele é o maior órgão do corpo e pode ser acometida por uma série de processos patológicos. As doenças dermatológicas em geral são um aspecto frustrante na clínica de animais de grande porte. Desse modo, o objetivo deste estudo foi relatar lesões de pele diagnosticadas em búfalos na região do Baixo Amazonas, estado do Pará. Foram avaliados 156 búfalos das raças Murrah, Mediterrâneo e seus mestiços; adultos e jovens, com idade variando de oito meses a nove anos. No exame físico constatou-se que 36,5% (57/156) dos animais apresentavam abscessos no local de vacinação. Destes, 12,2% (19/156) eram abscessos com presença de alopecia e 1,3% (2/156) com fistulação Além disso, 1,3% (2/156) dos animais apresentaram ainda no local de vacinação, feridas ulceradas com presença de secreção purulenta. Identificou-se que 3,8% (6/156) dos búfalos possuíam lesões provenientes da marcação a fogo, com queimaduras, de aspecto crostoso, eritematoso e exsudativo, na região da garupa.; A maioria 64,1% (100/156) dos animais apresentaram corte das orelhas, 1,9% (3/156) apresentaram lesões por penetração de corno e em 1,2% (2/156) observou-se lesão de pele no membro posterior direito. Conclui-se que foi possível diagnosticar diversas lesões cutâneas nos búfalos na região do Baixo Amazonas, sendo o erro no manejo dos animais as principais causas das lesões diagnosticadas. Além disso, houve correlação entre dois grupos de animais avaliados (com e sem lesão).

The skin is the largest organ in the body and can be affected by a series of pathological processes. Dermatological diseases in general are a frustrating aspect in the clinic of large animals. Thus, the objective of this study was to report skin lesions diagnosed in buffaloes in the region of Baixo Amazonas, state of Pará. 156 buffaloes of the Murrah, Mediterranean and crossbred breeds were taken; Adults and young people, with ages varying from eight months to nine years. On physical examination, it was found that 36.5% (57/156) of the animals had abscesses at the vaccination site. Of these, 12.2% (19/156) were abscesses with the presence of alopecia and 1.3% (2/156) with fistulation. In addition, 1.3% (2/156) of the animals separated at the vaccination site, ulcerated wounds with the presence of purulent secretion. It was identified that 3.8% (6/156) of the buffaloes had the location of the fire mark, with burns, with a crusted, erythematous and exudative aspect, in the croup region. The majority 64.1% (100/156) of the animals separation of the ears, 1.9% (3/156) dissipation by penetration of the horn and in 1.2% (2/156) a skin lesion was observed in any limb posterior right. It was concluded that it was possible to diagnose several cutaneous lesions in buffaloes in the region of Baixo Amazonas, with the error in handling animals being the main causes of the diagnosed injuries. In addition, there was a correlation between two groups of acquired animals (with and without injury).

Lesões de pele diagnosticadas em búfalos (Bubalus bubalis) na região do baixo Amazonas / Skin injuries diagnosed in buffaloes (Bubalus bubalis) in the lower Amazon region

A pele é o maior órgão do corpo e pode ser acometida por uma série de processos patológicos. As doenças dermatológicas em geral são um aspecto frustrante na clínica de animais de grande porte. Desse modo, o objetivo deste estudo foi relatar lesões de pele diagnosticadas em búfalos na região do Baixo Amazonas, estado do Pará. Foram avaliados 156 búfalos das raças Murrah, Mediterrâneo e seus mestiços; adultos e jovens, com idade variando de oito meses a nove anos. No exame físico constatou-se que 36,5% (57/156) dos animais apresentavam abscessos no local de vacinação. Destes, 12,2% (19/156) eram abscessos com presença de alopecia e 1,3% (2/156) com fistulação Além disso, 1,3% (2/156) dos animais apresentaram ainda no local de vacinação, feridas ulceradas com presença de secreção purulenta. Identificou-se que 3,8% (6/156) dos búfalos possuíam lesões provenientes da marcação a fogo, com queimaduras, de aspecto crostoso, eritematoso e exsudativo, na região da garupa.; A maioria 64,1% (100/156) dos animais apresentaram corte das orelhas, 1,9% (3/156) apresentaram lesões por penetração de corno e em 1,2% (2/156) observou-se lesão de pele no membro posterior direito. Conclui-se que foi possível diagnosticar diversas lesões cutâneas nos búfalos na região do Baixo Amazonas, sendo o erro no manejo dos animais as principais causas das lesões diagnosticadas. Além disso, houve correlação entre dois grupos de animais avaliados (com e sem lesão).(AU)

The skin is the largest organ in the body and can be affected by a series of pathological processes. Dermatological diseases in general are a frustrating aspect in the clinic of large animals. Thus, the objective of this study was to report skin lesions diagnosed in buffaloes in the region of Baixo Amazonas, state of Pará. 156 buffaloes of the Murrah, Mediterranean and crossbred breeds were taken; Adults and young people, with ages varying from eight months to nine years. On physical examination, it was found that 36.5% (57/156) of the animals had abscesses at the vaccination site. Of these, 12.2% (19/156) were abscesses with the presence of alopecia and 1.3% (2/156) with fistulation. In addition, 1.3% (2/156) of the animals separated at the vaccination site, ulcerated wounds with the presence of purulent secretion. It was identified that 3.8% (6/156) of the buffaloes had the location of the fire mark, with burns, with a crusted, erythematous and exudative aspect, in the croup region. The majority 64.1% (100/156) of the animals separation of the ears, 1.9% (3/156) dissipation by penetration of the horn and in 1.2% (2/156) a skin lesion was observed in any limb posterior right. It was concluded that it was possible to diagnose several cutaneous lesions in buffaloes in the region of Baixo Amazonas, with the error in handling animals being the main causes of the diagnosed injuries. In addition, there was a correlation between two groups of acquired animals (with and without injury).(AU)

Mieloencefalite protozoária equina: relato de caso / Equine protozoal myeloencephalitis: case report

A Mieloencefalite Protozoária Equina (EPM) é uma doença infecciosa que possui como principal agente o protozoário Sarcocystis neurona. O parasita acomete o sistema nervoso central de equinos podendo causar alterações neurológicas como ataxia, paresia, atrofia muscular e alterações de estado mental. Com ampla distribuição no território nacional, é importante que esta afecção faça parte do diagnóstico diferencial em animais da espécie equina, uma vez que equinos portadores desta afecção podem apresentar desde sinais discretos, como ligeira queda no desempenho, a graves sinais neurológicos. Para isso, o médico veterinário deve compreender suas características e os métodos diagnósticos eficazes para sua identificação. Uma égua da raça Brasileiro de Hipismo, de cinco anos de idade, foi atendida na cidade de Belo Horizonte, em Minas Gerais, com histórico de atrofia na região lombar e garupa. Ainda, foi relatada a presença de gambás na fazenda em que vivia o animal. No exame neurológico foi detectada incoordenação motora de grau 2. O teste SAG ELISA foi realizado, e obtido resultado positivo. Todos os achados e o resultado positivo no teste corroboram o diagnóstico da EPM, o que levou ao tratamento preconizado, e a visível melhora clínica. O objetivo desse trabalho é relatar um caso clínico de EPM em uma égua no município de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil, levando em consideração a importância do conhecimento dos aspectos epidemiológicos, clínicos, diagnósticos e terapêuticos da doença.(AU)

Equine Protozoal Myeloencephalitis (EPM) is an infectious disease whose main agent is the protozoan Sarcocystis neurona. The parasite affects the central nervous system of horses and can cause neurological alterations like ataxia, paresis, muscle atrophy and changes in mental status. With wide distribution in the national territory, it is important that this disease is part of the differential diagnosis in animals of equine species, since equines with this disease can present from discrete signs, such as a slight decrease in performance, to serious neurological signs. That is why the veterinarian must understand its characteristics and effective diagnostic methods for its identification. A five-year-old Brazilian Sport Horse mare was attended in the city of Belo Horizonte, Minas Gerais, with a history of atrophy in the lumbar region and rump. Also, the presence of opossums on the farm where the animal lived was reported. In neurological examination, grade 2 motor incoordination was detected. The SAG ELISA test was performed, and a positive result was obtained. All findings and the positive test result corroborate the diagnosis of EPM, which led to the recommended treatment, and visible clinical improvement. The aim of this paper is to report a clinical case of EPM in a mare in the city of Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil, taking into account the importance of knowledge of the epidemiological, clinical, diagnostic and therapeutic aspects of disease.(AU)

Lesões de pele diagnosticadas em búfalos (Bubalus bubalis) na região do baixo Amazonas / Skin injuries diagnosed in buffaloes (Bubalus bubalis) in the lower Amazon region

A pele é o maior órgão do corpo e pode ser acometida por uma série de processos patológicos. As doenças dermatológicas em geral são um aspecto frustrante na clínica de animais de grande porte. Desse modo, o objetivo deste estudo foi relatar lesões de pele diagnosticadas em búfalos na região do Baixo Amazonas, estado do Pará. Foram avaliados 156 búfalos das raças Murrah, Mediterrâneo e seus mestiços; adultos e jovens, com idade variando de oito meses a nove anos. No exame físico constatou-se que 36,5% (57/156) dos animais apresentavam abscessos no local de vacinação. Destes, 12,2% (19/156) eram abscessos com presença de alopecia e 1,3% (2/156) com fistulação Além disso, 1,3% (2/156) dos animais apresentaram ainda no local de vacinação, feridas ulceradas com presença de secreção purulenta. Identificou-se que 3,8% (6/156) dos búfalos possuíam lesões provenientes da marcação a fogo, com queimaduras, de aspecto crostoso, eritematoso e exsudativo, na região da garupa.; A maioria 64,1% (100/156) dos animais apresentaram corte das orelhas, 1,9% (3/156) apresentaram lesões por penetração de corno e em 1,2% (2/156) observou-se lesão de pele no membro posterior direito. Conclui-se que foi possível diagnosticar diversas lesões cutâneas nos búfalos na região do Baixo Amazonas, sendo o erro no manejo dos animais as principais causas das lesões diagnosticadas. Além disso, houve correlação entre dois grupos de animais avaliados (com e sem lesão).

The skin is the largest organ in the body and can be affected by a series of pathological processes. Dermatological diseases in general are a frustrating aspect in the clinic of large animals. Thus, the objective of this study was to report skin lesions diagnosed in buffaloes in the region of Baixo Amazonas, state of Pará. 156 buffaloes of the Murrah, Mediterranean and crossbred breeds were taken; Adults and young people, with ages varying from eight months to nine years. On physical examination, it was found that 36.5% (57/156) of the animals had abscesses at the vaccination site. Of these, 12.2% (19/156) were abscesses with the presence of alopecia and 1.3% (2/156) with fistulation. In addition, 1.3% (2/156) of the animals separated at the vaccination site, ulcerated wounds with the presence of purulent secretion. It was identified that 3.8% (6/156) of the buffaloes had the location of the fire mark, with burns, with a crusted, erythematous and exudative aspect, in the croup region. The majority 64.1% (100/156) of the animals separation of the ears, 1.9% (3/156) dissipation by penetration of the horn and in 1.2% (2/156) a skin lesion was observed in any limb posterior right. It was concluded that it was possible to diagnose several cutaneous lesions in buffaloes in the region of Baixo Amazonas, with the error in handling animals being the main causes of the diagnosed injuries. In addition, there was a correlation between two groups of acquired animals (with and without injury).

Haptoglobin and its association with naturally occurring diseases in Holstein heifer calves / [Haptoglobina e sua associação com doenças ocorridas naturalmente em bezerras da raça Holandesa]

The present study evaluated the use of haptoglobin (Hp) as an indicator of health and performance in 166 Holstein heifer calves reared in an intensive production system. Calves were evaluated at D6-9; D10-13; D20-23; D35-38 and D65-68, corresponding to the days of life. The absence or presence of diseases was evaluated by physical examination and classification of scores. The performance parameters evaluated were body weight, height at withers and hind width. Hp was measured by spectrophotometric technique. The highest prevalence of diarrhea (59.4%; 98/165) was observed in D10-13, bovine respiratory disease (BRD) was on D35-38 (25.8%; 42/163), and umbilical inflammations in D6-D9 (7.8%; 13/166). Highest values of Hp were observed in animals with diarrhea (P=0.02), and umbilical inflammation (P=0.057), in comparison with the group of healthy calves. A significant negative correlation was observed between Hp and performance index. This protein presented an important relation with diarrhea and performance of the calves, opening perspectives on its utilization as a biomarker of diseases.(AU)

O presente estudo avaliou o uso da haptoglobina (Hp) como indicadora de sanidade e desempenho em 166 bezerras Holandesas criadas em um sistema de produção intensivo. As bezerras foram avaliadas nos momentos D6-9; D10-13; D20-23; D35-38 e D65-68, sendo estes correspondentes aos dias de vida. A ausência ou a presença de doenças foi avaliada por meio do exame físico e da classificação por escores. Os parâmetros de desempenho avaliados foram peso corporal, altura de cernelha e largura de garupa. A Hp foi mensurada por técnica espectrofotométrica. A maior prevalência de diarreia (59,4%; 98/165) foi observada em D10-13, doença respiratória bovina (DRB) ocorreu em D35-38 (25,8%; 42/163) e inflamações umbilicais em D6-D9 (7,8%; 13/166). O valor de Hp foi maior nos animais que apresentaram diarreia (P=0,02) e inflamações umbilicais (P=0,057), em comparação ao grupo de bezerras saudáveis. Houve correlação negativa significativa entre a Hp e os índices de desempenho. Essa proteína apresentou uma importante relação com a diarreia e com o desempenho das bezerras, abrindo perspectivas sobre a sua utilização como biomarcadora de doenças.(AU)

Phenotypic characterization and weight prediction of crossbred Dorper × Santa Inês ewes / Caracterização fenotípica e predição do peso de ovelhas mestiças Dorper × Santa Inês

The objective was to determine zoometric indices, correlate, and predict body weight based on the biometric measurements of F1 Dorper × Santa Inês (F1 D × SI) ewes created extensively. Were 25 F1 D × SI sheep monitored, with ages varying from 2 to 9 months. Body weight, thoracic perimeter, belly perimeter, body length, withers height, rump height, rump width, and rump length were measured on a monthly basis and zoometric indices were estimated from them. Descriptive data analysis, Pearson's correlation, and regression analysis were performed. The biometric measurements and zoometric indices of F1 D × SI ewes indicate an animal of aptitude for cutting, with good conformation. In addition, they demonstrate favorable aspects for reproduction, a fundamental characteristic in the selection of matrices. Body weight has a high and positive correlation for all characteristics analyzed, with values ranging from 0.74 of the rump length to 0.88 of the thoracic perimeter. The regressions for all biometric measurements were highly significant (P 0.0001) with an emphasis on the thoracic perimeter that has the highest coefficient of determination (R² = 0.77), the other measures presented below 0.70. It was concluded that F1 Dorper × Santa Inês ewes have characteristics for meat production and for reproduction. Also, of the biometric measurements, the thoracic perimeter can be used to predict the body weight of F1 Dorper × Santa Inês ewes.(AU)

Objetivou-se determinar índices zoométricos, correlacionar e predizer o peso corporal a partir das medidas biométricas de fêmeas F1 Dorper × Santa Inês (F1 D × SI) criadas extensivamente. Foram acompanhadas 25 fêmeas ovinas F1 D × SI, com idades variando de 2 a 9 meses. Mensurou-se mensalmente o peso corporal, perímetro torácico, perímetro de barriga, comprimento corporal, altura de cernelha, altura de garupa, largura de garupa, comprimento de garupa e a partir dos mesmos estimou-se os índices zoométricos. Realizou-se análise descritiva dos dados, correlação de Pearson e análise de regressão. As medidas biométricas e os índices zoométricos das fêmeas F1 D × SI indicam um animal de aptidão para corte, com boa conformação, além disso, demonstram aspectos favoráveis para reprodução, característica fundamental na seleção de matrizes. O peso corporal apresenta correlação alta e positiva para todas as características analisadas, com valores variando de 0,74 do comprimento de garupa a 0,88 de perímetro torácico. As regressões para todas as medidas biométricas foram altamente significativas (P 0,0001) com destaque para o perímetro torácico que apresenta o maior coeficiente de determinação (R² = 0,77), as demais medidas apresentaram abaixo de 0,70. Conclui-se que as fêmeas F1 Dorper × Santa Inês apresentam características para produção de carne e para reprodução. E que das medidas biométricas, o perímetro torácico, pode ser utilizado para predição do peso corporal das fêmeas F1 Dorper × Santa Inês.(AU)

Phenotypic characterization and weight prediction of crossbred Dorper × Santa Inês ewes / Caracterização fenotípica e predição do peso de ovelhas mestiças Dorper × Santa Inês

The objective was to determine zoometric indices, correlate, and predict body weight based on the biometric measurements of F1 Dorper × Santa Inês (F1 D × SI) ewes created extensively. Were 25 F1 D × SI sheep monitored, with ages varying from 2 to 9 months. Body weight, thoracic perimeter, belly perimeter, body length, withers height, rump height, rump width, and rump length were measured on a monthly basis and zoometric indices were estimated from them. Descriptive data analysis, Pearson's correlation, and regression analysis were performed. The biometric measurements and zoometric indices of F1 D × SI ewes indicate an animal of aptitude for cutting, with good conformation. In addition, they demonstrate favorable aspects for reproduction, a fundamental characteristic in the selection of matrices. Body weight has a high and positive correlation for all characteristics analyzed, with values ranging from 0.74 of the rump length to 0.88 of the thoracic perimeter. The regressions for all biometric measurements were highly significant (P 0.0001) with an emphasis on the thoracic perimeter that has the highest coefficient of determination (R² = 0.77), the other measures presented below 0.70. It was concluded that F1 Dorper × Santa Inês ewes have characteristics for meat production and for reproduction. Also, of the biometric measurements, the thoracic perimeter can be used to predict the body weight of F1 Dorper × Santa Inês ewes.

Objetivou-se determinar índices zoométricos, correlacionar e predizer o peso corporal a partir das medidas biométricas de fêmeas F1 Dorper × Santa Inês (F1 D × SI) criadas extensivamente. Foram acompanhadas 25 fêmeas ovinas F1 D × SI, com idades variando de 2 a 9 meses. Mensurou-se mensalmente o peso corporal, perímetro torácico, perímetro de barriga, comprimento corporal, altura de cernelha, altura de garupa, largura de garupa, comprimento de garupa e a partir dos mesmos estimou-se os índices zoométricos. Realizou-se análise descritiva dos dados, correlação de Pearson e análise de regressão. As medidas biométricas e os índices zoométricos das fêmeas F1 D × SI indicam um animal de aptidão para corte, com boa conformação, além disso, demonstram aspectos favoráveis para reprodução, característica fundamental na seleção de matrizes. O peso corporal apresenta correlação alta e positiva para todas as características analisadas, com valores variando de 0,74 do comprimento de garupa a 0,88 de perímetro torácico. As regressões para todas as medidas biométricas foram altamente significativas (P 0,0001) com destaque para o perímetro torácico que apresenta o maior coeficiente de determinação (R² = 0,77), as demais medidas apresentaram abaixo de 0,70. Conclui-se que as fêmeas F1 Dorper × Santa Inês apresentam características para produção de carne e para reprodução. E que das medidas biométricas, o perímetro torácico, pode ser utilizado para predição do peso corporal das fêmeas F1 Dorper × Santa Inês.

Divergência fenotípica entre éguas Crioulas das linhagens uruguaia "La invernada", argentina "Cardal" e chilena / [Phenotypic divergence between Criollo mares lines of the Uruguayan "La invernada", Argentine "Cardal" and Chilean]

O objetivo do presente estudo foi analisar a dissimilaridade fenotípica de amostras populacionais de três linhagens de éguas Crioulas, uruguaia (La Invernada), argentina (Cardal) e chilena, para caracteres morfológicos, apontando as características de maior variância intra e entre as diferentes linhagens que são passíveis de seleção. Foram avaliadas 22 características morfológicas de 113 éguas da linhagem uruguaia "La Invernada", 38 argentinas "Cardal" e 73 chilenas puras, totalizando 224 éguas de cria pertencentes à raça Crioula. Para determinação das variáveis lineares e de perímetro, foi utilizada fita métrica, prumo, paquímetro e hipômetro. Verificou-se variabilidade nas características morfológicas entre as três linhagens (P<0,05), incluindo as características lineares altura, perímetro de tórax e perímetro de canela (P<0,01), consideradas de caráter impositivo para fins de registro. Maior variação fenotípica foi observada nas éguas da linhagem chilena em relação aos outros dois grupos genéticos (P<0,01). As características morfológicas altura garupa, perímetro rostral pescoço, comprimento metatarso, largura garupa, profundidade do tórax, comprimento dorsal pescoço e comprimento do corpo foram passíveis de seleção entre as éguas Crioulas pertencentes às linhagens argentina (Cardal), uruguaia (La Invernada) e chilena. Em conclusão, não há homogeneidade entre as linhagens estudadas, o que identifica a diversidade entre as linhagens de éguas Crioulas estudadas.(AU)

The aim of the study was to analyze the phenotypic dissimilarity of morphological characteristics of three strains of Criollo mares, Uruguian (La Invernada), Argentine (Cardal), and Chilena, pointing to the characteristics of higher variance within and among the different strains that are selectable. We evaluated 22 morphological characteristics of 113 mares of the Uruguaian line, 38 Argentines and 73 pure Chilean, totaling 224 breeding mares belonging to the criollo breed. For the determination of the linear and perimeter variables, a metric tape, plumb, pachymeter and hypometer were used. There was variability in the morphological characteristics between the three strains (P<0.05), including the linear characteristics of height, chest circumference and perimeter of cinnamon (P<0.01), considered as taxation for registration purposes. Higher phenotypic variation was observed in the mares of the Chilean line in relation to the other two genetic groups (P<0.01). The morphological characteristics of height croup, rostral perimeter neck, metatarsal length, croup width, chest depth, dorsal neck length, and body length were the selectable characteristics among the breeding mares belonging to the Argentine (Cardal), Uruguaian (La Invernada) and Chilena strains. In conclusion, there is no homogeneity between the studied strains, which identifies the diversity among the lines of Criollo mares studied.(AU)

Medidas lineares e angulares não influenciam o tipo de marcha em cavalos Campeiros / Linear and angular measures do not influence the type of march in Campeiro horses

A marcha é um andamento natural de algumas raças de equinos, o qual resulta de movimentos coordenados, e é o andamento característico dos cavalos Campeiros. O objetivo do presente trabalho foi determinar relações entre medidas lineares e angulares com o tipo de marcha dos cavalos da raça Campeiro. Foram avaliados 113 equinos adultos, sendo realizadas 12 medidas lineares e 11 angulares de cada animal. Para obtenção das medidas lineares, utilizou-se hipômetro e fita métrica, e, para as medidas angulares, artrogoniômetro e podogoniômetro. Para avaliar e classificar a marcha, os animais foram montados e filmados por vista lateral. Dos 113 animais, 36 (32%) apresentaram marcha incompleta, 74 (65%) marcha completa, e três (3%) a guinilha. Dos equinos com marcha completa, 20 (27%) apresentaram marcha batida, 14 (19%) marcha de centro e 40 (54%) marcha picada. Apenas a medida linear, altura da garupa, apresentou diferença entre os tipos de andamentos (P<0,011). Pode-se concluir que as medidas lineares e angulares dos equinos Campeiros apresentam valores similares entre as variações da marcha, demonstrando equivalente morfologia independentemente da categoria da marcha.(AU)

The march is a natural gait of some breeds of horses, which results from coordinated movements, and is the characteristic gait of Campeiro horses. The objective of this study was to determine relationships between linear and angular measures with the type of march of the Campeiro racehorses. A total of 113 adult horses were evaluated and 12 linear and 11 angular measurements of each animal were performed. To obtain the linear measurements, we used a hypometer and a tape measure and for the angular measurements, an arthrogoniometer and podogoniometer. To evaluate and classify the gait the animals were mounted and filmed by lateral view. Of the 113 animals, 36 (32%) had an incomplete gait, 74 (65%) had a complete gait and three (3%) had a guinilha gait. Of the horses with complete gait, 20 (27%) presented batida quick march, 14 (19%) a central march and 40 (54%) a split march. Only the linear measure, the height of the rump, presented difference between the types of movements (P< 0.011). It can be concluded that the linear and angular measurements of the Campeiro equines present similar values between the march variations, demonstrating morphological equivalent regardless of the march category.(AU)

Medidas lineares e angulares não influenciam o tipo de marcha em cavalos Campeiros / Linear and angular measures do not influence the type of march in Campeiro horses

A marcha é um andamento natural de algumas raças de equinos, o qual resulta de movimentos coordenados, e é o andamento característico dos cavalos Campeiros. O objetivo do presente trabalho foi determinar relações entre medidas lineares e angulares com o tipo de marcha dos cavalos da raça Campeiro. Foram avaliados 113 equinos adultos, sendo realizadas 12 medidas lineares e 11 angulares de cada animal. Para obtenção das medidas lineares, utilizou-se hipômetro e fita métrica, e, para as medidas angulares, artrogoniômetro e podogoniômetro. Para avaliar e classificar a marcha, os animais foram montados e filmados por vista lateral. Dos 113 animais, 36 (32%) apresentaram marcha incompleta, 74 (65%) marcha completa, e três (3%) a guinilha. Dos equinos com marcha completa, 20 (27%) apresentaram marcha batida, 14 (19%) marcha de centro e 40 (54%) marcha picada. Apenas a medida linear, altura da garupa, apresentou diferença entre os tipos de andamentos (P<0,011). Pode-se concluir que as medidas lineares e angulares dos equinos Campeiros apresentam valores similares entre as variações da marcha, demonstrando equivalente morfologia independentemente da categoria da marcha.(AU)

The march is a natural gait of some breeds of horses, which results from coordinated movements, and is the characteristic gait of Campeiro horses. The objective of this study was to determine relationships between linear and angular measures with the type of march of the Campeiro racehorses. A total of 113 adult horses were evaluated and 12 linear and 11 angular measurements of each animal were performed. To obtain the linear measurements, we used a hypometer and a tape measure and for the angular measurements, an arthrogoniometer and podogoniometer. To evaluate and classify the gait the animals were mounted and filmed by lateral view. Of the 113 animals, 36 (32%) had an incomplete gait, 74 (65%) had a complete gait and three (3%) had a guinilha gait. Of the horses with complete gait, 20 (27%) presented batida quick march, 14 (19%) a central march and 40 (54%) a split march. Only the linear measure, the height of the rump, presented difference between the types of movements (P< 0.011). It can be concluded that the linear and angular measurements of the Campeiro equines present similar values between the march variations, demonstrating morphological equivalent regardless of the march category.(AU)

Substitution of soybean meal with dried distillery grains on performance and carcass quality of feedlot lambs / Influência da substituição do farelo de soja por grão seco de destilaria no desempenho e características de carcaça de ovinos confinados

The objective of this work was to evaluate the effect of inclusion of dried distillery grains (DDGS) as a replacement for soybean meal in the diet of lambs in feedlot and to evaluate the performance, yield characteristics, and meat quality. Three diets with different DDGS levels were provided: diet with soybean meal (control); diet with 50% replacement of soybean meal by DDGS; diet with 100% replacement of soybean meal with DDGS. The average feed intake of the animals and the difference between the leftovers showed no difference among the treatments. No differences of average daily weight gain, body score and feed conversion index were observed among treatments. The same was observed for biometric measurements. However, warm carcass weight and chest perimeter were higher without the use of DDGS. The final weight, muscle, bone, intermuscular, subcutaneous and total fat weight did not differ among treatments. No difference was also found for tissues color. The kilogram of the concentrate mixture that uses soybean meal as the main source of protein (control) was approximately 12% more expensive than the mixture using DDGS (100%). The use of DDGS as an alternative source in confined lamb feeding may be recommended in up to 24% replacement in dietary dry matter.

O Objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da inclusão de grão seco de destilaria com solúveis (DDGS) como substituto a farelo de soja na dieta de cordeiros em confinamento. E avaliar a influência dessa inclusão sobre as características de desempenho, rendimento e qualidade de carne. Foram usados 30 animais, sendo 15 machos e 15 fêmeas, distribuídos em três tratamentos. Foram elaboradas dietas com três níveis de inclusão de DDGS, sendo: Tratamento 1 - dieta com farelo de soja (controle, 0%de inclusão de DDGS); Tratamento 2 - dieta com 50% de substituição do farelo de soja por DDGS; e Tratamento 3 - dieta com 100% de substituição do farelo de soja por DDGS. Foi avaliado o consumo médio dos animais, suas medidas biométricas, além de parâmetros de qualidade de carne e custo das dietas. A avaliação do consumo e a diferença entre as sobras não mostraram diferença entre os tratamentos. Também não foram observadas diferenças entre os ganhos de peso médio diário, ganho de peso total, escore corporal, índice de conversão alimentar e eficiência alimentar entre os tratamentos. O mesmo foi observado para as medidas biométricas. Não houve diferenças para a circunferência externa e interna, conformação, musculatura e largura da garupa e do tórax. No entanto, o peso da carcaça quente e o perímetro torácico foram maiores no tratamento sem o uso de DDGS. O peso final, peso dos músculos, peso ósseo, peso de gordura intermuscular, peso de gordura subcutânea, peso total de gordura também não diferiram entre os tratamentos. Nenhuma diferença foi encontrada para cor do músculo ou da gordura intermuscular e subcutânea. O valor gasto no custo do quilograma da mistura de concentrado que utilizava farelo de soja como principal fonte de proteína (controle) foi aproximadamente 12% mais caro que a mistura usando DDGS (100%), o que permitiu concluir [...].

Supplementation levels for suckling female calves under grazing: productive and nutritional performance and metabolic profile / Níveis de suplementação para bezerras lactentes sob pastejo: desempenho produtivo e nutricional e perfil metabólico

The objective in this study was to evaluate the effects of supplementation levels on productive and nutritional performance and metabolic profile in suckling female calves under grazing. Forty female calves (averaging 3.5±0.06 months and 127.3±2.68 kg), and their respective dams were distributed in a completely randomized design with two treatments and twenty replicates. The treatments were 1) 4 g kg-1 body weight (BW) of supplement or 2) 6 g kg-1 BW of supplement. Forage and organic matter (OM) intake did not affect (P > 0.05) by levels of supplement, though crude protein and non-fibrous carbohydrates intake were greater (P 0.05) the supplementation levels on OM and CP digestibility. The metabolic profile of the animals was not affected (P > 0.05) by supplementation level. Average daily gain, longissimus dorsi area, fat thickness over rump of the animals did not affect (P > 0.05) by levels of supplement. However, there was trend of increasing (P=0.074) in fat thickness over loin by increase the supplementation level. Although the body growth of animals was similar (P > 0.05) between treatments, there was observed a trend of increase (P=0.064) in ratio BW:Height at the withers by increasing supplementation levels. In conclusion, increasing the supplementation level of 4 to 6 g kg-1 of BW, not improve the productive and nutritional performance and metabolic status in female calves under grazing on creep-feeding system.

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos dos níveis de suplementação sobre o desempenho produtivo e nutricional e perfil metabólico de bezerras lactentes sob pastejo. Quarenta bezerras lactentes (média de 3,5 ± 0,06 meses e 127,3 ± 2,68 kg) e suas respectivas foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e vinte repetições. Os tratamentos foram 1) 4 g kg-1 de peso corporal (PC) de suplemento ou 2) 6 g kg-1 PC de suplemento. O consumo de forragem e matéria orgânica (MO) não foi influenciado (P > 0,05) pelos níveis de suplemento, porém, o consumo de proteína bruta e carboidratos não-fibrosos foi aumentado (P 0,05) dos níveis de suplementação sob a digestibilidade da MO e PB. O perfil metabólico dos animais não foi afetado pelo nível de suplementação (P > 0,05). O ganho médio diário, área de longissimus dorsi, espessura de gordura sobre a garupa dos animais não foram afetados (P > 0,05) pelos níveis de suplementação. No entanto, houve tendência de aumento (P=0,074) na espessura de gordura no lombo pelo aumento do nível de suplementação. Embora o crescimento corporal dos animais foi similar (P > 0,05) entre os tratamentos, observou-se uma tendência de aumento (P=0,064) na relação BW: Altura na cernelha, com o aumento do nível de suplementação, Concluindo, o aumento do nível de suplementação de 4 a 6 g kg-1 de PC, não melhora o desempenho produtivo e nutricional e estado metabólico em bezerras lactentes sob pastejo no sistema de creep feeding.

The occurrence of diseases and their relationship with passive immune transfer in Holstein dairy calves submitted to individual management in southern Brazil / Ocorrência de doenças e sua relação com a transferência de imunidade passiva em bezerras Holandês criadas em sistema individual no sul do Brasil

Calves are extremely dependent on colostrum intake for the acquisition of passive immunity. This study aimed to determine the occurrence of diarrhea and respiratory diseases and the impact of Failure of Passive Immune Transfer (FPIT) on the health and zootechnical performance of Holstein dairy calves in individual management. This study has been carried out in five commercial farms in Rio Grande do Sul State, Brazil, from March 2017 to January 2018. In this study, 131 calves were followed from birth to 60 days of age. Total Plasmatic Protein (TPP) has been performed to determine passive immune transfer quality in 53 calves (53/131). A daily clinical follow-up has been accomplished aiming at diagnosing diseases and their incidences, and zootechnical measures such as withers height, width of the croup and weight have been evaluated. FPIT rate was 32.07%, diarrhea occurrence and respiratory diseases were 77.9% and 49.6%, respectively. FPIT increased the chances of calves presenting diarrhea and developing respiratory diseases, but no differences on zootechnical performance were found. The frequency of FPIT is still high and is a factor that corroborated the increased risk for diarrhea and respiratory disease but did not influence the performance of calves in the preweaning phase.(AU)

Bezerras são extremamente dependentes da ingestão de colostro para adquirir imunidade passiva. Este estudo teve o objetivo de determinar os índices de ocorrência de diarreia e de doença respiratória, assim como o impacto da falha na transferência de imunidade passiva (FTIP) no desenvolvimento de doenças e no desempenho zootécnico de bezerras Holandês criadas em sistema individual. O estudo foi desenvolvido em cinco propriedades comerciais no Rio Grande do Sul, Brasil, entre março de 2017 e janeiro de 2018. Assim, 131 bezerras foram acompanhadas, do nascimento aos 60 dias de idade. Em 53 animais, foi realizada avaliação de proteínas plasmáticas totais para determinar a qualidade na transferência de imunidade passiva. Acompanhamento clínico diário foi realizado, a fim de diagnosticar doenças e suas incidências, assim como avaliações zootécnicas, como altura de cernelha, largura de garupa, perímetro torácico e peso. O percentual de FTIP foi 32,07%, a ocorrência de diarreias e de doenças respiratórias foi, respectivamente, 77,9% e 49,6%. A FTIP aumentou as chances de as bezerras apresentarem diarreia e doenças respiratórias, mas não alterou o desempenho zootécnico. Conclui-se que a frequência na FTIP ainda é elevada, fator que corroborou o aumento do risco para as diarreias e doença respiratória. Apesar disso, a FTIP não influenciou no desenvolvimento das bezerras na fase de aleitamento.(AU)