Detalhe da pesquisa
1.
Morphological, sensory and biochemical characteristics of summer apple genotypes
Braz. j. biol;
822022.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1468625
2.
Morphological, sensory and biochemical characteristics of summer apple genotypes / Características morfológicas, sensoriais e bioquímicas de genótipos de maçã cultivada no verão
Braz. j. biol;
82: e234780, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1180735
3.
Morphological, sensory and biochemical characteristics of summer apple genotypes / Características morfológicas, sensoriais e bioquímicas de genótipos de maçã cultivada no verão
Braz. j. biol;
82: 1-10, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1468438
4.
Morphological, sensory and biochemical characteristics of summer apple genotypes / Características morfológicas, sensoriais e bioquímicas de genótipos de maçã cultivada no verão
Braz. J. Biol.;
82: 1-10, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-33433
5.
Impact of frozen temperature and thawing methods on the Brazilian sensory profile of Nellore beef
Sci. agric.;
78(6): 1-9, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-31251
6.
Impact of frozen temperature and thawing methods on the Brazilian sensory profile of Nellore beef
Sci. agric;
78(6): 1-9, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1497986
7.
Feed efficiency and loin meat quality in Iberian pigs
Rev. bras. zootec;
49: e20200009, 2020. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1443702
8.
Comparative Study on Carcass Traits, Meat Quality and Taste in Broiler, Broiler Breeder and Aseel Chickens
Rev. bras. ciênc. avic;
21(1): [eRBCA-2019-0770], abr. 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1490616
9.
Comparative Study on Carcass Traits, Meat Quality and Taste in Broiler, Broiler Breeder and Aseel Chickens
R. bras. Ci. avíc.;
21(1): [eRBCA-2019-0770], mai. 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-21169
10.
Toughness in Santa Inês lamb meat has negative impact on consumer evaluation / Dureza na carne de cordeiros Santa Inês tem impacto negativo na avaliação do consumidor
Rev. bras. saúde prod. anim;
20: e0372019, Feb. 7, 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1493813
11.
How does the added fat source affect sensory quality of sheep and goat pâtés? / Como a fonte de gordura adicionada afeta a qualidade sensorial de patês de ovinos e caprinos?
Ci. Rural;
49(5): e20190029, Apr. 25, 2019. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-21762
12.
Toughness in Santa Inês lamb meat has negative impact on consumer evaluation / Dureza na carne de cordeiros Santa Inês tem impacto negativo na avaliação do consumidor
R. bras. Saúde Prod. Anim.;
20: e0372019, July 29, 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-21446
13.
Desempenho, características de carcaça e da carne de novilhas da sexta geração do cruzamento Charolês x Nelore abatidas aos 18 meses de idade / Performance, carcass characteristics and meat of heifers the sixth generation of the Charolais x Nellore slaughtered at 18 months of age
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
20: e, 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1473669
14.
Imunocastração e cruzamentos de bovinos melhorando a qualidade de carne / Immunocastration and crossing of cattle favoring meat quality / Inmunocastración y cruce de ganado que favorece la calidad dela carne
Vet. zootec;
26(1,supl.1): 112-121, 10 dez. 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1503581
15.
Imunocastração e cruzamentos de bovinos melhorando a qualidade de carne / Immunocastration and crossing of cattle favoring meat quality / Inmunocastración y cruce de ganado que favorece la calidad dela carne
Vet. Zoot.;
26(1,supl.1): 112-121, 10 dez. 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-25119
16.
Desempenho, características de carcaça e da carne de novilhas da sexta geração do cruzamento Charolês x Nelore abatidas aos 18 meses de idade / Performance, carcass characteristics and meat of heifers the sixth generation of the Charolais x Nellore slaughtered at 18 months of age
Ci. Anim. bras.;
20: e-50327, July 18, 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21227
17.
Effects of transportation stress on quality and sensory profiles of Nile tilapia fillets
Sci. agric.;
75(4)2018.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-18020
18.
Effects of transportation stress on quality and sensory profiles of Nile tilapia fillets
Sci. agric;
75(4)2018.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1497721
19.
Determination of the quality and shelf life of sous vide cooked turkey cutlet stored at 4 and 12ºC
Rev. bras. ciênc. avic;
20(1): 1-8, jan.-mar. 2018. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1490495
20.
Determination of the quality and shelf life of sous vide cooked turkey cutlet stored at 4 and 12ºC
R. bras. Ci. avíc.;
20(1): 1-8, jan.-mar. 2018. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-19044