Canopeo and GreenSeeker applications as tools to support tropical pasture management / Aplicativos Canopeo e GreenSeeker como ferramentas de apoio ao manejo de pastagens tropicais

ABSTRACT: This study determined whether Canopeo and GreenSeeker measurements in Megathyrsus maximus can estimate plant height, dry matter mass, morphological components, and content of crude protein and neutral detergent fiber at different days of growth. Five plots of 5 × 25m M. maximus grass were defined: subplots of 1×1m were evaluated every three days, in which the pasture shows 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24, 27, and 30 days of regrowth. The subplot was evaluated for canopy height and mass accumulation. The canopeo index (CI) obtained at a higher height was lower than those obtained at a smaller height. Higher measurement height increased the normalized difference vegetation index (NDVI) relative to 0.10 m. The highest indexes were observed since 18 d of regrowth. Except for the CI evaluated at 0.10 m of height, the indexes were not correlated to the chemical composition of the forage. The CI and NDVI were positively correlated to plant height, dry matter mass, and leaf index, whereas both were negatively correlated with stalk index. Thus, lower evaluation heights for CI and NDVI can be a good predictor of forage height. Values of 0.83 and 85.8 for NDVI and CI, respectively, indicated an appropriate time to start the grazing of M. maximus.

RESUMO: O presente estudo teve como objetivo avaliar se os índices obtidos com Canopeo e GreenSeeker (NDVI) em Megathyrsus maximum são capazes de estimar altura de plantas, massa de matéria seca, componentes morfológicos e teor de proteína bruta e fibra em detergente neutro em diferentes dias de crescimento. Cinco parcelas de 5 × 25 m de capim M.maximum foram definidas: sub parcelas de 1 × 1 m foram avaliadas a cada três dias, nas quais a pastagem apresenta 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24, 27 e 30 dias de rebrota. A sub parcela foi avaliada quanto à altura do dossel e acúmulo de massa. O índice do Canopeo (IC) obtido em maior altura foi menor do que o obtido em menor altura. A maior altura de medição aumentou o NDVI em relação a 0,10 m. Os maiores índices foram observados desde 18 dias de rebrota. Exceto para o IC avaliado a 0,10 m de altura, os índices não foram correlacionados com a composição química da forragem. IC e NDVI correlacionaram-se positivamente com a altura da planta, massa de MS e índice foliar, e negativamente com o índice de colmos. Assim, menores alturas de avaliação para IC e NDVI podem ser um bom preditor da altura da forragem. Valores de 0,83 e 85,8 para NDVI e IC, respectivamente, indicam um momento adequado para o início do pastejo de Megathyrsus maximum.

Canopeo and GreenSeeker applications as tools to support tropical pasture management / Aplicativos Canopeo e GreenSeeker como ferramentas de apoio ao manejo de pastagens tropicais

This study determined whether Canopeo and GreenSeeker measurements in Megathyrsus maximus can estimate plant height, dry matter mass, morphological components, and content of crude protein and neutral detergent fiber at different days of growth. Five plots of 5 × 25m M. maximus grass were defined: subplots of 1×1m were evaluated every three days, in which the pasture shows 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24, 27, and 30 days of regrowth. The subplot was evaluated for canopy height and mass accumulation. The canopeo index (CI) obtained at a higher height was lower than those obtained at a smaller height. Higher measurement height increased the normalized difference vegetation index (NDVI) relative to 0.10 m. The highest indexes were observed since 18 d of regrowth. Except for the CI evaluated at 0.10 m of height, the indexes were not correlated to the chemical composition of the forage. The CI and NDVI were positively correlated to plant height, dry matter mass, and leaf index, whereas both were negatively correlated with stalk index. Thus, lower evaluation heights for CI and NDVI can be a good predictor of forage height. Values of 0.83 and 85.8 for NDVI and CI, respectively, indicated an appropriate time to start the grazing of M. maximus.

O presente estudo teve como objetivo avaliar se os índices obtidos com Canopeo e GreenSeeker (NDVI) em Megathyrsus maximum são capazes de estimar altura de plantas, massa de matéria seca, componentes morfológicos e teor de proteína bruta e fibra em detergente neutro em diferentes dias de crescimento. Cinco parcelas de 5 × 25 m de capim M.maximum foram definidas: sub parcelas de 1 × 1 m foram avaliadas a cada três dias, nas quais a pastagem apresenta 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24, 27 e 30 dias de rebrota. A sub parcela foi avaliada quanto à altura do dossel e acúmulo de massa. O índice do Canopeo (IC) obtido em maior altura foi menor do que o obtido em menor altura. A maior altura de medição aumentou o NDVI em relação a 0,10 m. Os maiores índices foram observados desde 18 dias de rebrota. Exceto para o IC avaliado a 0,10 m de altura, os índices não foram correlacionados com a composição química da forragem. IC e NDVI correlacionaram-se positivamente com a altura da planta, massa de MS e índice foliar, e negativamente com o índice de colmos. Assim, menores alturas de avaliação para IC e NDVI podem ser um bom preditor da altura da forragem. Valores de 0,83 e 85,8 para NDVI e IC, respectivamente, indicam um momento adequado para o início do pastejo de Megathyrsus maximum.

Effect of stocking management and nitrogen supplementation on pasture milk yield / Efeito do manejo do pastejo e suplementação nitrogenada sobre a produção de leite a pasto

This study aimed to evaluate the effect of the first and last stocking strategies combined with a partial substitution of the protein from the supplement for urea nitrogen on nutrient intake and digestibility, milk composition, and nitrogen balance of primiparous Girolando cows. The cows were allocated to a double 4 × 4 Latin square composed of four animals and four treatments in a 2 × 2 factorial arrangement. Supplements were formulated to provide an intake of 0.6% body weight, with and without the inclusion of 21% urea nitrogen in their composition. The first stocking management method improved nutrient intake and digestibility. Supplementation with urea led to a 47% higher excretion of urine N (g/day) than the urea treatment. The combination of the supplement without urea and the first stocking provided higher intake and retention of nitrogen and higher retained-N levels (%digested N). The combination of a supplement containing 21% urea nitrogen and the first stocking can be used without compromising the nutritional and productive parameters of the cows.

Objetivou-se avaliar os efeitos dos manejos do pastejo ponta e repasse combinados a substituição parcial da proteína do suplemento por nitrogênio ureico sobre o consumo e digestibilidade dos nutrientes, composição do leite e balanço de nitrogênio de vacas primíparas da raça Girolanda. As vacas foram alocadas em dois quadrados latinos 4 x 4 compostos de quatro animais cada e quatro tratamentos em um esquema fatorial 2 x 2. Os suplementos foram formulados para um consumo de 0,6% do peso corporal: sem utilização de nitrogênio ureico; ou com 21% de nitrogênio ureico em sua composição. O manejo do pastejo de ponta melhorou o consumo e a digestibilidade dos nutrientes. O suplemento contendo ureia excretou 47% a mais de N urina (g/dia) em comparação ao suplemento sem ureia. A combinação entre o suplemento sem ureia e o manejo de pastejo ponta apresentou maior ingestão e retenção de nitrogênio e maior N retido (%N digerido). A combinação entre o suplemento contendo 21% de nitrogênio ureico e o pastejo de ponta pode ser utilizada sem prejuízos aos parâmetros nutricionais e produtivos das vacas.

Morphogenic, structural characteristics and population stability index of ryegrass tillers submitted to stocking methods / Características morfogênicas, estruturais e índice de estabilidade populacional de perfilhos de azevém submetidos a métodos de lotação

This study aimed to evaluate the morphogenic and structural characteristics and the population stability index of ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) tillers when the pasture was submitted to two stocking methods during grazing cycles. The experimental design was a complete randomized block, with repeated measurements over time (n=6 cycles), two treatments (stocking methods) and three area replicates. In the continuous stocking method, the highest population density of tillers was observed. The highest tiller weight occurred in the rotational stocking method. The morphogenic variables and the other structural variables were not altered by the stocking methods and showed differences during the grazing cycles. The tiller population stability index was similar in the two pasture management strategies, and both can be used for ryegrass management considering this parameter.

Este estudo teve como objetivo avaliar as características morfogênicas, estruturais e o índice de estabilidade populacional de perfilhos do azevém (Lolium multiflorum Lam.) quando a pastagem foi submetida a dois métodos de lotação, durante ciclos de pastejo. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados, com medidas repetidas ao longo do tempo (n = 6 ciclos), dois tratamentos (métodos de lotação) e três repetições de área. No método de lotação contínua, foi observada a maior densidade populacional de perfilhos. O maior peso de perfilhos ocorreu no método de lotação rotativa. As variáveis morfogênicas e as demais variáveis estruturais não foram alteradas pelos métodos de lotação e apresentaram diferenças durante os ciclos de pastejo. O índice de estabilidade populacional de perfilhos foi semelhante nas duas estratégias de manejo do pasto e ambas podem ser utilizadas para o manejo do azevém considerando-se esse parâmetro.

Competitividade de espécies forrageiras do campo nativo com capim-annoni em solo com diferentes níveis de adubação e calagem / Competition between forage species from native grasslands and tough lovegrass in soil under different fertilization and liming regimes / Competitividad de las especies forrajeras del campo nativo con capim annoni en suelos con diferentes niveles de fertilización y encalado

A infestação de capim-annoni (Eragrostis plana Ness) nas áreas de pastejo em campo nativo ameaça a preservação do Bioma Pampa e a atividade pecuária no Rio Grande do Sul (RS). O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de tratamentos de adubação e calagem sobre a competitividade de espécies forrageiras do campo nativo com o capim-annoni, em área infestada pela invasora. Foi realizado um experimento em área de campo nativo infestada com capim-annoni no Centro de Pesquisa do DDPA/SEAPDR em Viamão - RS, sem uso de herbívoros domésticos, para avaliação do efeito dos tratamentos sem interferência do pastejo seletivo. Foram avaliados quatro tratamentos: TO sem adubação e calagem: T1 ­ apenas calagem: T2 - com adubação (nitrogênio, fósforo e potássio) e calagem; T3 - adubação com o dobro da dose de fósforo, mais potássio e calagem. Foram acompanhadas a evolução da composição botânica e o desenvolvimento das espécies do campo nativo e do capim-annoni por dois anos, pela avaliação da cobertura vegetal do solo e da produção de massa seca, como também as modificações da fertilidade do solo. Os resultados de produção de massa seca mostraram que a adubação nitrogenada do tratamento T2 beneficiou o crescimento do campo nativo e desfavoreceu o capim-annoni. Com a adubação nitrogenada do tratamento T2, espécies de gramíneas cespitosas do campo nativo atingiram maior altura e provavelmente competiram com o capim-annoni por meio de sombreamento, resultando na redução do crescimento da invasora.

The invasion of tough lovegrass (Eragrostis plana Ness) in native grassland grazing areas threatens the preservation of the Pampa biome as well as livestock farming in Rio Grande do Sul (RS), Brazil. The objective of the present study was to evaluate the influence of fertilization and liming treatments on the competitiveness of native grassland forage species with tough lovegrass, in an area infested by the invader. An experiment was carried out in a native grassland area infested with tough lovegrass that was not subjected to domestic herbivores at the DDPA/SEAPDR Research Center in Viamão - RS, to evaluate the effects of the treatments without interference from selective grazing. The following four treatments were assessed: TO - no fertilization or liming: T1 - liming only; T2 - fertilization (nitrogen, phosphorus and potassium) and liming; and T3 - fertilization with double the phosphorus dose, plus potassium and liming. The evolution of botanical composition and development of native grassland species and tough lovegrass were monitored for two years, by evaluating soil vegetal coverage and dry mass production, as well as modifications of soil fertility. The dry mass production results showed that nitrogen fertilization from T2 treatment benefited the growth of native grassland species and disfavored tough lovegrass. With nitrogen fertilization from T2 treatment, native grassland tufted grass species grew taller and probably competed with tough lovegrass through shading, resulting in reduced growth of the invader.

La infestación del capim annoni (Eragrostis plana Ness) en áreas de pastoreo en pastizales nativos amenaza la preservación del Bioma Pampa y la actividad ganadera en Rio Grande do Sul (RS), Brasil. El objetivo de este trabajo fue evaluar la influencia de los tratamientos de fertilización y encalado sobre la competitividad de las especies forrajeras del campo nativo con el capim annoni, en un área infestada por el invasor. Se realizó un experimento en un área de campo nativo infestado con capim annoni en el Centro de Investigación del DDPA/SEAPDR en Viamão - RS, sin el uso de herbívoros domésticos, para evaluar el efecto de los tratamientos sin la interferencia del pastoreo selectivo. Se evaluaron cuatro tratamientos: TO sin fertilización y encalado; T1 sólo encalado; T2 con fertilización (nitrógeno, fósforo y potasio) y encalado; T3 - fertilización con doble dosis de fósforo, más potasio y encalado. La evolución de la composición botánica y el desarrollo de las especies del campo nativo y del capim annoni fueron seguidos durante dos años, mediante la evaluación de la cobertura vegetal del suelo y la producción de masa seca, así como las modificaciones en la fertilidad del suelo. Los resultados de la producción de masa seca mostraron que la fertilización nitrogenada del tratamiento T2 benefició el crecimiento del campo nativo y perjudicó al capim annoni. Con la fertilización nitrogenada del tratamiento T2, las especies gramíneas cespitosas del campo nativo alcanzaron una mayor altura y probablemente compitieron con el capim annoni mediante el sombreado, lo que resultó en la reducción del crecimiento de la planta invasora.

Assessment of occlusal ridges in premolar teeth before and after dental treatment in equines / [Avaliação das cristas oclusais de dentes pré-molares antes e após o tratamento dental em equinos]

Occlusal ridges of equines appeared in the evolutionary process of the species to increase its capacity of grazing and trituration. The difference in hardness of dental tissues (cementum, dentin, and enamel) and masticatory pressure on the occlusal surface of the hypsodont tooth promote the appearance of sharp occlusal ridges. The aim of this study was to measure and compare the height of the occlusal ridges (HOR) of the fourth premolar (Triadan 408) before and after odontoplasty. Ten Mangalarga Marchador mares aged 5 to 12 years, under extensive management, were evaluated by measuring the HOR in Triadan 408, using plaster models before, immediately after (D0), 15 days (D15) and 50 days (D50) after odontoplasty. Immediately after the procedure the HOR was only 21.9% of the HOR before the occlusal equilibration; however, in 15 days after odontoplasty, 65.9% of HOR was already reestablished and 80.3% after 50 days of the procedure. HOR in the buccal side resurfaced before the lingual HOR, suggesting a higher masticatory pressure of these buccal points. Results of the present study indicate that 15 days after the dental treatment, equines already have food trituration capacity, since HOR is apparent on the occlusal surface of the premolars that underwent odontoplasty.

Cristas oclusais de equinos surgiram no processo evolutivo da espécie para aumentar sua capacidade de pastejo e trituração. A diferença na dureza dos tecidos dentários (cemento, dentina e esmalte) e a pressão mastigatória na superfície oclusal do dente hipsodonte promovem o aparecimento de cristas oclusais afiadas. O objetivo deste estudo foi medir e comparar a altura das cristas oclusais (HOR) do quarto pré-molar (Triadan 408) antes e após a odontoplastia. Dez éguas Mangalarga Marchador de cinco a 12 anos, sob manejo extensivo, foram avaliadas pela mensuração da HOR no Triadan 408, utilizando-se modelos de gesso antes, imediatamente após (D0), 15 dias (D15) e 50 dias (D50) após a odontoplastia. Imediatamente após o procedimento, a HOR era de apenas 21,9% da HOR antes do equilíbrio oclusal; entretanto, em 15 dias após a odontoplastia, 65,9% da HOR já estava restabelecida e 80,3% após 50 dias do procedimento. HOR na face vestibular ressurgiu antes da HOR lingual, sugerindo maior pressão mastigatória nestes pontos vestibulares. Os resultados do presente estudo indicam que 15 dias após o tratamento odontológico, os equinos já apresentam capacidade de trituração dos alimentos, uma vez que a HOR é aparente na superfície oclusal do pré-molar que foi submetido à odontoplastia.

Ovine Eimeria infections in southern Brazil ­ prevalence and risk factors / Infecções por Eimeria em ovinos do sul do Brasil ­ prevalência e fatores de risco

Eimeria infections are common in sheep industry worldwide, however information about their epidemiology is scarce in southern state of Rio Grande do Sul, Brazil. Therefore, a cross-sectional study was carried out to determine the prevalence, species characterization, and associated risk factors between Eimeria species and sheep flocks. Fecal samples from 428 sheep from 21 farms were tested for the presence of oocysts. The overall prevalence of Eimeria spp. was 68.69% and was significantly affected by age of the sheep, with highest prevalence in animals under 18 months of age. Eight Eimeria species were identified. Eimeria ovinoidalis (85.71%) was the most common, followed by Eimeria crandallis (80.95%), Eimeria granulosa (78.95%), Eimeria ahsata (61.90%), Eimeria faurei (42.86%), Eimeria bakuensis (38.10%), Eimeria punctata (14.29%), and Eimeria pallida (9.52%). All herds were positive, with concomitant infections. Among management and husbandry practices; farm size, animal density, farming system, breeding objectives, and pasture system influenced the prevalence of Eimeria species. The infection was more prevalent on small farms with high animal density, in sheep raised for meat, semi-intensive system, and rotational grazing (p < 0.05). The wide distribution of this protozoan and the high frequency of pathogenic species show the importance and potential damage of coccidiosis in sheep flocks in Rio Grande do Sul.(AU)

As infecções por Eimeria são comuns na ovinocultura em todo o mundo, porém informações sobre sua epidemiologia são escassas no sul do estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Portanto, um estudo transversal foi realizado para determinar a prevalência, caracterização das espécies e fatores de risco associados entre espécies de Eimeria e rebanhos ovinos. Amostras fecais de 428 ovinos, de 21 fazendas, foram testadas para a presença de oocistos. A prevalência geral de Eimeria spp. foi 68,69%, sendo significativamente afetada pela idade dos ovinos, com maior prevalência em animais menores de 18 meses. Oito espécies de Eimeria foram identificadas; Eimeria ovinoidalis (85,71%) foi a mais comum, seguida por Eimeria crandallis (80,95%), Eimeria granulosa (78,95%), Eimeria ahsata (61,90%), Eimeria faurei (42,86%), Eimeria bakuensis (38,10%), Eimeria punctata (14,29%) e Eimeria pallida (9,52%). Todos os rebanhos foram positivos, com infecções concomitantes. Entre as práticas de manejo e criação; tamanho da fazenda, densidade animal, sistema de criação, objetivo de criação e sistema de pastagem tiveram influência sobre a prevalência de Eimeria spp. A infecção foi mais prevalente em pequenas propriedades com alta densidade animal, em ovinos destinados a produção de carne, sistema semi-intensivo de criação e pastejo rotacionado (p < 0,05). A ampla distribuição desse protozoário e a alta frequência de espécies patogênicas mostram a importância e os danos potenciais da coccidiose ovina nos rebanhos gaúchos.(AU)

Does first and last stocking could "fits" Campos grassland structure to improve beef cattle production? / O método de pastoreio rotativo "ponta" e "rapador" pode moldar a estrutura das pastagens naturais para aumentar a produção de bovinos de corte?

This study evaluated the structure of vegetation and the performance of rearing heifers and cull cows in Campos grasslands managed in the rotational stocking method with first-last stocking in the spring-summer period. The treatments were different rest intervals of 402 and 252 degrees-day, which favor the growth of different functional groups of grasses. A completely randomized block design with two treatments and three repetitions was used. The test animals were 24 heifers in the "first" group and 24 cows in the "last" group. In the stratum between tussock grasses, sward heights greater than 0.16 m were predominant in both treatments, it was 1.3 times more frequent in the 402 DD treatment compared to the 252 DD treatment. Average stocking rate was 22% higher in the 252 DD treatment. Although, no differences were observed for the average daily gain of heifers (0.227 kg.day-1) and cows (0.336 kg.day-1) between treatments, the weight gain per area in the experimental period was greater in the 252 DD treatment. Despite the management system with first and last stoking does not provide significant changes in the structure of the pasture, it allowed to achieve satisfactory performance goals in areas of Campos grassland.

Este estudo teve como objetivo avaliar a estrutura da vegetação e o desempenho de novilhas em recria e vacas de descarte em pastagens naturais manejadas em sistema de pastejo rotacionado com lotes "ponta" e "rapador" no período primavera-verão. Os tratamentos foram diferentes intervalos de descanso de 402 e 252 graus-dia (GD), os quais favorecem o crescimento de gramíneas de diferentes grupos funcionais. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com dois tratamentos e três repetições. Os animais de teste foram 24 novilhas no grupo "ponta" e 24 vacas no grupo "rapador". No estrato entre touceiras, as alturas do pasto maiores que 16 cm foram predominantes em ambos os tratamentos, sendo 1.3 vezes mais frequente no tratamento 402 GD em relação ao tratamento 252 GD. A taxa de lotação média foi 22% maior no tratamento com 252 GD. Embora não tenham sido observadas diferenças para o ganho médio diário de novilhas (0,227 kg.dia-1) e vacas (0,336 kg.dia-1) entre os tratamentos, o ganho de peso por área no período experimental foi maior no tratamento 252 GD. Apesar do sistema de manejo com lotes "ponta" e "rapador" não proporcionar mudanças significativas na estrutura da pastagem, ele permite atingir metas de desempenho satisfatórias em áreas de pastagens naturais.

Effect of grazing management strategies on the yield and nutritional value of Marandu grass in the semiarid of Brazil / Efeito de estratégias de manejo do pastejo na produtividade e valor nutricional do capim-Marandu no semiárido brasileiro

The objective of this study was to evaluate the effects of two grazing management strategies on structural, productive and nutritional parameters of Marandu grass (Urochloa brizantha cv. Marandu). A completely randomized block design with two pasture management strategies and eight replications (blocks) was used. The grazing management strategies were: (1) low intensity rotational grazing (LI), with a pre-grazing sward height of 40 cm and a post-grazing sward height of 24 cm, i.e., a defoliation intensity of 50%; (2) High intensity rotational grazing (HI), with a pre-grazing sward height of 40 cm and a post-grazing sward height of 10 cm (±70% defoliation intensity). Pastures were sampled before and after grazing for estimation of forage mass, forage accumulation rate, structural characteristics, nutritional value and dry matter intake. The LI strategy resulted in higher dry matter production than HI before (18.33%) and after grazing (49.06%), increasing pre-grazing forage density by 13.21% (P < 0.05). The production of potentially digestible dry matter was highest (P < 0.05) in LI strategy (21.3% before and 39.6% after grazing, respectively). Higher post-grazing green forage mass (45%) increased the residual crude protein in LI. The LI management strategy increased forage mass production and can be used in Marandu grass pastures.(AU)

Objetivou-se por meio deste trabalho avaliar os efeitos de duas estratégias de manejo do pastejo sobre os parâmetros estruturais, produtivos e nutricionais do capim-Marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu). O delineamento experimental foi em blocos casualizados com duas estratégias de manejo da pastagem e oito repetições (blocos). As estratégias de manejo do pastejo foram: (1) pastejo rotacional menos intensivo (LI), com altura do pasto pré-pastejo de 40 cm e altura do pasto pós-pastejo de 24 cm, ou seja, intensidade de desfolha de 50%; (2) pastejo rotativo mais intensivo (HI), com altura do pasto pré-pastejo de 40 cm e altura do pasto pós-pastejo de 10 cm (±70% densidade de desfolha). As pastagens foram amostradas antes e após o pastejo para estimativa da massa de forragem, taxa de acúmulo de forragem, características estruturais, valor nutricional e consumo de matéria seca. A estratégia LI resultou em maior produção de matéria seca do que HI antes (18,33%) e após pastejo (49,06%), aumentando a densidade de forragem prépastejo em 13,21% (P < 0,05). A produção de matéria seca potencialmente digestível foi maior (P < 0,05) na estratégia LI (21,3% antes e 39,6% após o pastejo, respectivamente). Maior matéria seca verde total póspastejo (45%) aumentou a proteína bruta residual em LI. A estratégia de manejo da LI aumentou a produção em massa de forragem e pode ser utilizada em pastagens de capim-Marandu.(AU)

Herbage intake by steers grazing in a natural grassland with predominance of Andropogon lateralis Nees managed under different canopy heights / Consumo de forragem por novilhos em área de pastagem natural com predomínio de Andropogon lateralis Ness manejada em diferentes alturas

ABSTRACT: The animal performance on pasture is directly correlated to canopy structure since this influences the herbage consumption. This study was evaluated the effects of four pre-grazing canopy heights (12, 20, 28 and 36 cm) of Andropogon lateralis Ness on herbage intake and feeding behavior of steers in a natural grassland under intermittent stocking management, using the same proportion of defoliation (40% reduction in pre-grazing height, i.e., post-grazing heights of 7.2, 12.0, 16.8 and 21.6 cm). The experiment was conducted on a total area of ​​14,000 m2, divided into sixteen paddocks of 875 m2. Thirty-two steers were used, divided into uniform pairs according to the live weight (LW) at the start of the experiment (244 ± 23.0 kg). Each paddock was subdivided into three plots of identical area; the first two plots were used for the adaptation period and the third for the assessment period. A randomized block design was used with four replicates and two assessment periods. Herbage mass and neutral detergent fiber content increased linearly (P < 0,001) with the increase of pre-grazing canopy heights. In contrast, was not affected by treatments, with mean values ​​of 75 g/kg of dry matter (DM) in the upper stratum and 83 g/kg of DM in lower stratum. The herbage intake was similar between treatments (P = 0.255), averaging 1.78% LW. Grazing time increased linearly in the upper stratum and decreased linearly in the lower stratum with increasing pre-grazing canopy heights. Total time spent grazing, ruminating, and idling did not differ between treatments, with means of 52.6%, 23.0%, and 24.2%, respectively. Pre-grazing canopy heights treatments, based on the predominant species A. lateralis, did not affect the daily herbage intake of steers.

RESUMO: O desempenho de animais em pastejo possui direta correlação com a estrutura do dossel forrageiro, uma vez que este influencia o consumo. Objetivou-se mensurar o consumo e o comportamento ingestivo de novilhos em pastagem natural "palha grossa", manejada sob lotação intermitente, com diferentes alturas de pré pastejo (12, 20, 28, 36 cm), aferidas na espécie predominante Andropogon lateralis Ness, com severidade de desfolha de 40%. O experimento foi conduzido em uma área total de 14.000 m2, dividida em dezesseis piquetes de 875 m2. Foram utilizados 32 novilhos, divididos em lotes uniformes conforme o peso vivo no início do experimento (244 ± 23,0 kg). Cada piquete foi subdividido em três parcelas de igual área, sendo utilizadas as duas primeiras para o período de adaptação e a terceira para o período de avaliação. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com quatro repetições e dois períodos de avaliação. As metas de altura em pré-pastejo foram alcançadas em todos os tratamentos. A massa de forragem aumentou linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de pré-pastejo. Os teores de fibra em detergente neutro aumentaram linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de manejo, enquanto a proteína bruta foi semelhante (P=0,107) entre os tratamentos tendo valores médios de 75 g/kg de matéria seca (MS) no estrato superior e de 83 g/kg MS no estrato inferior. O consumo de forragem foi similar entre tratamentos (P=0,255), com média de 1,78% do peso vivo. A porcentagem de tempo que os animais pastejaram no estrato superior aumentou e a porcentagem no estrato inferior diminuiu linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de manejo. As porcentagens do tempo total destinado ao pastejo, ruminação ou ócio não diferiram entre tratamentos (P > 0,05), com médias de 52,6%, 23,0% e 24,2%, respectivamente. Alturas de pré pastejo entre 12 e 36 cm, baseadas na espécie predominante Andropogon lateralis Ness, não interferiram no consumo diário de matéria seca de novilhos em pastejo.

Grazing height and nitrogen fertilization strategy in black oat/maize succession / Altura de pastejo e estratégia de adubação nitrogenada na sucessão aveia preta/milho

This study was developed to examine the effect of combining nitrogen (N) fertilization strategies and pasture management heights on animal and grain production in an Integrated Crop-Livestock System. The experiment was carried out in the municipality of Abelardo Luz - SC, Brazil, between April 2017 and April 2018. A randomized-block design was adopted, with the treatments arranged in a 2×2 factorial arrangement with three replicates. The first factor was the height of the pasture managed under continuous grazing: high (HH, 20 cm) or low (LH, 12 cm). The second factor corresponded to the N application times: in the winter, in the pasture (NP), and in the summer, in the grain crop (NG), in a single N rate of 200 kg ha-1 as topdressing. The forage species used during the pasture phase was black oat (Avena strigosa Schreb), and the pasture was grazed by Nellore × Charolais crossbred steers with an initial body weight of 260 kg. The summer crop was maize (Zea mays). Average daily gain (ADG) and herbage allowance were higher in HH than in LH, whereas animal load was higher in HH. Between the N application times, the animal load was higher in NP. Pasture management height and N fertilization strategy did not affect the variables of number of rows per ear, number of grains per row, thousand-grain weight, or total grain yield, which overall averaged 14,090 kg ha-1. In conclusion, the inversion of nitrogen fertilization between the periods of winter pasture production and grain crop and the management height of the black oat pasture do not compromise the production of maize grains in the summer, or animal production per area. However, steer performance is greater (higher ADG) when the pasture is managed at 20 cm, whereas a high grazing intensity significantly reduces straw on the soil.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da combinação de estratégias de adubação nitrogenada e de alturas de manejo da pastagem sobre a produção animal e de grãos em um Sistema Integrado de Produção Agropecuária. O experimento foi conduzido no município de Abelardo Luz-SC, entre abril de 2017 a abril de 2018. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso e os tratamentos dispostos em arranjo fatorial 2x2 com três repetições. O primeiro fator foi a altura do pasto manejado com lotação contínua: alta altura (AA) (20 cm) e baixa altura (BA) (12 cm). O segundo fator foram as épocas de aplicação do nitrogênio: na pastagem de inverno (NP), e na cultura de grãos, no verão (NG), em dose única de 200 kg N ha-1 em cobertura. A espécie forrageira utilizada durante a fase pastagem foi a aveia preta (Avena strigosa Schreb) e o pastejo foi realizado por novilhos cruza Nelore x Charolês com peso corporal inicial de 260 kg. A cultura de verão foi o milho (Zea mays). O ganho médio diário (GMD) e a oferta de forragem foram maiores em AA comparativamente à BA, enquanto a carga animal foi maior em BA. Para as épocas de aplicação do N, a carga animal foi maior em NP. As variáveis número de fileiras por espiga, número de grãos por fileira e peso de mil grãos não foram afetadas pelo manejo da altura do pasto e nem pela estratégia de adubação nitrogenada, bem como a produção total de grãos, que apresentou média geral de 14.090 kg ha-1. Concluiu-se que a inversão da adubação nitrogenada entre os períodos de produção de pasto de inverno e de cultivo de grãos, e a altura de manejo da pastagem de aveia preta não comprometem a produção de grãos de milho no verão e nem a produção animal por área. Entretanto, o desempenho dos novilhos é maior (maior GMD) quando o pasto é manejado a 20 cm, enquanto a alta intensidade de pastejo reduz significativamente a palhada sobre o solo.(AU)

Herbage intake by steers grazing in a natural grassland with predominance of Andropogon lateralis Nees managed under different canopy heights / Consumo de forragem por novilhos em área de pastagem natural com predomínio de Andropogon lateralis Ness manejada em diferentes alturas

The animal performance on pasture is directly correlated to canopy structure since this influences the herbage consumption. This study was evaluated the effects of four pre-grazing canopy heights (12, 20, 28 and 36 cm) of Andropogon lateralis Ness on herbage intake and feeding behavior of steers in a natural grassland under intermittent stocking management, using the same proportion of defoliation (40% reduction in pre-grazing height, i.e., post-grazing heights of 7.2, 12.0, 16.8 and 21.6 cm). The experiment was conducted on a total area of ​​14,000 m2, divided into sixteen paddocks of 875 m2. Thirty-two steers were used, divided into uniform pairs according to the live weight (LW) at the start of the experiment (244 ± 23.0 kg). Each paddock was subdivided into three plots of identical area; the first two plots were used for the adaptation period and the third for the assessment period. A randomized block design was used with four replicates and two assessment periods. Herbage mass and neutral detergent fiber content increased linearly (P < 0,001) with the increase of pre-grazing canopy heights. In contrast, was not affected by treatments, with mean values ​​of 75 g/kg of dry matter (DM) in the upper stratum and 83 g/kg of DM in lower stratum. The herbage intake was similar between treatments (P = 0.255), averaging 1.78% LW. Grazing time increased linearly in the upper stratum and decreased linearly in the lower stratum with increasing pre-grazing canopy heights. Total time spent grazing, ruminating, and idling did not differ between treatments, with means of 52.6%, 23.0%, and 24.2%, respectively. Pre-grazing canopy heights treatments, based on the predominant species A. lateralis, did not affect the daily herbage intake of steers.

O desempenho de animais em pastejo possui direta correlação com a estrutura do dossel forrageiro, uma vez que este influencia o consumo. Objetivou-se mensurar o consumo e o comportamento ingestivo de novilhos em pastagem natural “palha grossa”, manejada sob lotação intermitente, com diferentes alturas de pré pastejo (12, 20, 28, 36 cm), aferidas na espécie predominante Andropogon lateralis Ness, com severidade de desfolha de 40%. O experimento foi conduzido em uma área total de 14.000 m2, dividida em dezesseis piquetes de 875 m2. Foram utilizados 32 novilhos, divididos em lotes uniformes conforme o peso vivo no início do experimento (244 ± 23,0 kg). Cada piquete foi subdividido em três parcelas de igual área, sendo utilizadas as duas primeiras para o período de adaptação e a terceira para o período de avaliação. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com quatro repetições e dois períodos de avaliação. As metas de altura em pré-pastejo foram alcançadas em todos os tratamentos. A massa de forragem aumentou linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de pré-pastejo. Os teores de fibra em detergente neutro aumentaram linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de manejo, enquanto a proteína bruta foi semelhante (P=0,107) entre os tratamentos tendo valores médios de 75 g/kg de matéria seca (MS) no estrato superior e de 83 g/kg MS no estrato inferior. O consumo de forragem foi similar entre tratamentos (P=0,255), com média de 1,78% do peso vivo. A porcentagem de tempo que os animais pastejaram no estrato superior aumentou e a porcentagem no estrato inferior diminuiu linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de manejo. As porcentagens do tempo total destinado ao pastejo, ruminação ou ócio não diferiram entre [...].

Herbage intake by steers grazing in a natural grassland with predominance of Andropogon lateralis Nees managed under different canopy heights / Consumo de forragem por novilhos em área de pastagem natural com predomínio de Andropogon lateralis Ness manejada em diferentes alturas

The animal performance on pasture is directly correlated to canopy structure since this influences the herbage consumption. This study was evaluated the effects of four pre-grazing canopy heights (12, 20, 28 and 36 cm) of Andropogon lateralis Ness on herbage intake and feeding behavior of steers in a natural grassland under intermittent stocking management, using the same proportion of defoliation (40% reduction in pre-grazing height, i.e., post-grazing heights of 7.2, 12.0, 16.8 and 21.6 cm). The experiment was conducted on a total area of ​​14,000 m2, divided into sixteen paddocks of 875 m2. Thirty-two steers were used, divided into uniform pairs according to the live weight (LW) at the start of the experiment (244 ± 23.0 kg). Each paddock was subdivided into three plots of identical area; the first two plots were used for the adaptation period and the third for the assessment period. A randomized block design was used with four replicates and two assessment periods. Herbage mass and neutral detergent fiber content increased linearly (P < 0,001) with the increase of pre-grazing canopy heights. In contrast, was not affected by treatments, with mean values ​​of 75 g/kg of dry matter (DM) in the upper stratum and 83 g/kg of DM in lower stratum. The herbage intake was similar between treatments (P = 0.255), averaging 1.78% LW. Grazing time increased linearly in the upper stratum and decreased linearly in the lower stratum with increasing pre-grazing canopy heights. Total time spent grazing, ruminating, and idling did not differ between treatments, with means of 52.6%, 23.0%, and 24.2%, respectively. Pre-grazing canopy heights treatments, based on the predominant species A. lateralis, did not affect the daily herbage intake of steers.(AU)

O desempenho de animais em pastejo possui direta correlação com a estrutura do dossel forrageiro, uma vez que este influencia o consumo. Objetivou-se mensurar o consumo e o comportamento ingestivo de novilhos em pastagem natural “palha grossa”, manejada sob lotação intermitente, com diferentes alturas de pré pastejo (12, 20, 28, 36 cm), aferidas na espécie predominante Andropogon lateralis Ness, com severidade de desfolha de 40%. O experimento foi conduzido em uma área total de 14.000 m2, dividida em dezesseis piquetes de 875 m2. Foram utilizados 32 novilhos, divididos em lotes uniformes conforme o peso vivo no início do experimento (244 ± 23,0 kg). Cada piquete foi subdividido em três parcelas de igual área, sendo utilizadas as duas primeiras para o período de adaptação e a terceira para o período de avaliação. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com quatro repetições e dois períodos de avaliação. As metas de altura em pré-pastejo foram alcançadas em todos os tratamentos. A massa de forragem aumentou linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de pré-pastejo. Os teores de fibra em detergente neutro aumentaram linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de manejo, enquanto a proteína bruta foi semelhante (P=0,107) entre os tratamentos tendo valores médios de 75 g/kg de matéria seca (MS) no estrato superior e de 83 g/kg MS no estrato inferior. O consumo de forragem foi similar entre tratamentos (P=0,255), com média de 1,78% do peso vivo. A porcentagem de tempo que os animais pastejaram no estrato superior aumentou e a porcentagem no estrato inferior diminuiu linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de manejo. As porcentagens do tempo total destinado ao pastejo, ruminação ou ócio não diferiram entre [...].(AU)

Tall and short-sized elephant grass genotypes: morphophysiological aspects cut-and-carry, and grazing management / Capins-elefante de porte alto e baixo: aspectos morfofisiológicos, manejo do pastejo e de capineiras

Elephant grass (pennisetum purpureum schum.) has been grown only in cut-and-carry systems for a long time. However, interest in its grazing management has been increasing because of the selection of short-sized genotypes, which have gained new relevance since 1988 with the registration of ‘mott’ grass. in this sense, tall and short-sized genotypes present important differences in morphology, quality and productivity; although, environmental factors also exert influence on these aspects. This review aimed to approach how the elephant grass size can influence the morphophysiological characteristics, management decisions, and exploitation of this species. the morphophysiological aspects and the elephant grass sizes are important to direct their utilization in the different production systems. The research results from previous decades suggest that the particularities of the tall-sized genotypes, such as great forage accumulation, high organic reserves content, and stem elongation, favor their management in cut-and-carry systems and industrial sectors. Conversely, the short-sized elephant grass genotypes present aspects as higher leaf proportion in the harvested forage, leaf/stem ratio, and tillering. these factors facilitate their exploitation in grazing systems.

O capim-elefante (pennisetum purpureum schum.) foi durante muito tempo cultivado apenas em capineiras. porém, o interesse pelo seu manejo sob pastejo vem aumentando por conta da seleção de genótipos de porte baixo, que ganhou nova relevância a partir de 1988, com o registro do capim mott. Neste sentido, genótipos de porte alto e baixo apresentam diferenças morfológicas, produtivas e qualitativas importantes, mesmo que fatores ambientais também exerçam influência sob estes aspectos. o objetivo desta revisão foi abordar como o porte do capim-elefante pode influenciar características morfofisiológicas, decisões de manejo e formas de utilização da espécie. Os aspectos morfofisiológicos e o porte do capim-elefante são importantes para direcionar sua utilização nos diferentes sistemas de produção. os resultados de pesquisa das últimas décadas sugerem que as particularidades dos genótipos de porte alto, como elevado acúmulo de forragem, reservas orgânicas e alongamento dos colmos favorecem seu manejo sob corte e sua utilização em setores industriais. já o capim-elefante de porte baixo apresenta aspectos como elevada proporção de folhas na forragem colhida, alta relação folha: colmo e elevado perfilhamento. Estes fatores facilitam sua utilização em sistemas de produção a pasto.

Tall and short-sized elephant grass genotypes: morphophysiological aspects cut-and-carry, and grazing management / Capins-elefante de porte alto e baixo: aspectos morfofisiológicos, manejo do pastejo e de capineiras

Elephant grass (pennisetum purpureum schum.) has been grown only in cut-and-carry systems for a long time. However, interest in its grazing management has been increasing because of the selection of short-sized genotypes, which have gained new relevance since 1988 with the registration of ‘mott grass. in this sense, tall and short-sized genotypes present important differences in morphology, quality and productivity; although, environmental factors also exert influence on these aspects. This review aimed to approach how the elephant grass size can influence the morphophysiological characteristics, management decisions, and exploitation of this species. the morphophysiological aspects and the elephant grass sizes are important to direct their utilization in the different production systems. The research results from previous decades suggest that the particularities of the tall-sized genotypes, such as great forage accumulation, high organic reserves content, and stem elongation, favor their management in cut-and-carry systems and industrial sectors. Conversely, the short-sized elephant grass genotypes present aspects as higher leaf proportion in the harvested forage, leaf/stem ratio, and tillering. these factors facilitate their exploitation in grazing systems.(AU)

O capim-elefante (pennisetum purpureum schum.) foi durante muito tempo cultivado apenas em capineiras. porém, o interesse pelo seu manejo sob pastejo vem aumentando por conta da seleção de genótipos de porte baixo, que ganhou nova relevância a partir de 1988, com o registro do capim mott. Neste sentido, genótipos de porte alto e baixo apresentam diferenças morfológicas, produtivas e qualitativas importantes, mesmo que fatores ambientais também exerçam influência sob estes aspectos. o objetivo desta revisão foi abordar como o porte do capim-elefante pode influenciar características morfofisiológicas, decisões de manejo e formas de utilização da espécie. Os aspectos morfofisiológicos e o porte do capim-elefante são importantes para direcionar sua utilização nos diferentes sistemas de produção. os resultados de pesquisa das últimas décadas sugerem que as particularidades dos genótipos de porte alto, como elevado acúmulo de forragem, reservas orgânicas e alongamento dos colmos favorecem seu manejo sob corte e sua utilização em setores industriais. já o capim-elefante de porte baixo apresenta aspectos como elevada proporção de folhas na forragem colhida, alta relação folha: colmo e elevado perfilhamento. Estes fatores facilitam sua utilização em sistemas de produção a pasto.(AU)

Morphogenesis of stockpiled Marandu, Piatã, Xaraés and Paiaguás brachiaria grass cultivars / [Morfogênese de cultivares de capins marandu piatã, xaraés e paiaguás diferidos]

The objective this study was to identify differences in the morphogenic patterns of four Urochloa brizantha cultivars (marandu, piatã, xaraés and paiaguás grasses) during the stockpiling period. A completely randomized design was used, with three replications, in experimental plots of 9m². The evaluations took place over 2 years. The grasses were stockpiled for 92 (Year 1) and 95 (Year 2) days. The leaf appearance rate of paiaguás grass was higher, compared to other grasses. In Year 1, the stem elongation rate of xaraés grass was higher than other grasses. At the end of stockpiling period of Year 1, the tiller population density (TPD) was higher in the paiaguás grass, intermediate in the xaraés and marandu grasses and lower in the piatã grass. At the end of the stockpiling period in Year 2, TPD was higher in the paiaguás grass canopy, intermediate in the marandu and piatã grasses canopies, and lower in the xaraés grass canopy. Paiaguás grass has greater leaf growth during the stockpiling period and is therefore suitable for use under stockpiled grazing. Xaraés grass has high stem elongation during the stockpiling period, which is why its use under stockpiled grazing must be accompanied by adjustments in pasture management.(AU)

O objetivo deste estudo foi identificar diferenças nos padrões morfogênicos de quatro cultivares de Urochloa brizantha (marandu, piatã, xaraés e paiaguás) durante o período de diferimento. Foi utilizado o delineamento inteiramente ao acaso, com três repetições, em parcelas experimentais de 9m². As avaliações ocorreram por dois anos. Os capins foram diferidos por 92 (Ano 1) e 95 (Ano 2) dias. A taxa de aparecimento foliar do capim-paiaguás foi maior, em comparação aos demais capins. No Ano 1, a taxa de alongamento do colmo do capim-xaraés foi superior aos demais capins. No final do diferimento do Ano 1, a densidade populacional de perfilho (DPP) foi maior no capim-paiaguás, intermediária nos capins xaraés e marandu e inferior no capim-piatã. No fim do período de diferimento do Ano 2, a DPP foi superior no dossel de capim-paiaguás, intermediária nos dosséis dos capins marandu e piatã, e menor no dossel de capim-xaraés. O capim-paiaguás tem maior crescimento foliar durante o período de diferimento, sendo, portanto, apropriado para uso sob pastejo diferido. O capim-xaraés apresenta elevado alongamento de colmo durante o período de diferimento, razão pela qual seu uso sob pastejo diferido deve vir acompanhado de ajustes no manejo da pastagem.(AU)

Production potential of beef cattle in tropical pastures: a review / Potencial de produção de bovinos de corte em pastagens tropicais: revisão de literatura

The expression production potential represents the maximum amount of products that can be obtained per unit area. However, what is the maximum amount of product that can be obtained in a pasture area? To answer this question, it is necessary to understand the factors related to forage accumulation, grazing efficiency, chemical composition of the forage plant, forage intake and nutritional requirements of animals, management, genetics, and management of the production system. The average annual productivity of beef cattle in Brazil is approximately 120 kg of body weight (approximately 60 kg of carcass) per hectare. This index is below the parameters reported in the literature. Adequate management of pastures with tropical forages usually provides a stocking rate above one animal unit (450 kg) per hectare. The increase in the stocking rate, combined with high individual body weight gain, provides high productivity, which may exceed 1260 kg of body weight (approximately 630 of carcass) per hectare per year. The production of beef cattle in tropical pastures has a high response potential with regard to the adoption of technologies to increase productivity indices.

O termo potencial de produção representa a quantidade máxima de produto que seria possível se obter em uma determinada área. Mas qual é o potencial de produção da bovinocultura de corte em pastagens tropicais? Para responder esta pergunta, é necessário compreender os fatores relacionados ao acúmulo de forragem, eficiência de pastejo, composição química da planta forrageira, consumo de forragem e requerimento nutricional dos animais para um dado desempenho, manejo, genética e gestão do sistema de produção. A produtividade média anual da pecuária de corte no Brasil está em torno de 120 kg de peso corporal (aproximadamente 60 kg de carcaça) por hectare. Este índice está bem abaixo de resultados reportados na literatura. O manejo adequado de pastagens com forrageiras tropicais normalmente proporciona taxa de lotação acima de uma unidade animal (UA, 450 kg) por hectare. O aumento na taxa de lotação, combinado com elevado ganho de peso proporcionam alta produtividade, podendo ultrapassar 1260 kg de peso corporal (aproximadamente 630 kg de carcaça) anuais por hectare. A produção de bovinos de corte em pastagens tropicais possui alto potencial de resposta quanto a adoção de tecnologias para incremento nos índices de produtividade.

Avaliação do desempenho produtivo/reprodutvo de vacas leiteiras mestiças antes e depois do manejo no sistema "Compost Barn" / Evaluation of the productive/reproductive performance of crossbred dairy cows before and after the managed in the system "Compost barn"

Fatores como altas temperaturas e baixa eficiência reprodutiva dos rebanhos detêm o avanço da produção brasileira de leite. O "Compost Barn" (CB) é um tipo de sistema de confinamento utilizado para rebanhos leiteiros, que pode propiciar maior conforto aos animais, porém, por ainda ser um sistema de manejo novo no Brasil, há poucos estudos sobre seu impacto na produtividade em ambientes tropicais. Diante disso, objetivou-se comparar o período de serviço e a produção de leite corrigida para 305 dias de lactação de vacas leiteiras mestiças (Holandesa x Gir), previamente manejadas no sistema de pastejo e depois introduzidas no sistema de "Compost Barn". Foram avaliadas 122 vacas, com uma lactação antes e uma lactação após a entrada no sistema de manejo CB. Foi detectado redução no período de serviço (p=0,02) de 104,92 para 84,46 dias, após a entrada no sistema de manejo CB, porém, a produção de leite, corrigida para 305 dias de lactação não foi afetada pelo sistema de manejo (p>0,05). Conclui-se que houve redução do período de serviço em vacas leiteiras mestiças após o ingresso dos animais ao sistema "Compost Barn", indicando melhoria na fertilidade do rebanho leiteiro.

Factors such as high temperatures and low reproductive efficiency in herds halt the advance of Brazilian milk production. The Compost Barn (CB) is a type of confinement system used for dairy herds, which can provide greater confort to the animals, but because it is still a new management system in Brazil, there are few studies on its impact on productivity in tropical environments. Therefore, the aim was to compare the service period and the corrected milk production for 305 lactation days of crossbred dairy cows (Holstein x Gir), previously managed in the grazing system and then introduced in the "Compost Barn" system. One hundred twenty two cows were evaluated, one lactation before and one lactation after entry into the CB management system. A reduction in the period of service (p=0.02) was detected from 104.92 to 84.46 days after entering the CB management system, but milk production, corrected for 305 days of lactation, was not affected by management system (p>0.05). It was concluded that there was a reduction in the service period in crossbred dairy cows after the animals entered the Compost Barn system, indicating an improvement in the fertility of the dairy herd.

Potencial de produção de bovinos de corte em pastagens tropicais: revisão de literatura / Production potential of beef cattle in tropical pastures: a review

O termo potencial de produção representa a quantidade máxima de produto que seria possível se obter em uma determinada área. Mas qual é o potencial de produção da bovinocultura de corte em pastagens tropicais? Para responder esta pergunta, é necessário compreender os fatores relacionados ao acúmulo de forragem, eficiência de pastejo, composição química da planta forrageira, consumo de forragem e requerimento nutricional dos animais para um dado desempenho, manejo, genética e gestão do sistema de produção. A produtividade média anual da pecuária de corte no Brasil está em torno de 120 kg de peso corporal (aproximadamente 60 kg de carcaça) por hectare. Este índice está bem abaixo de resultados reportados na literatura. O manejo adequado de pastagens com forrageiras tropicais normalmente proporciona taxa de lotação acima de uma unidade animal (UA, 450 kg) por hectare. O aumento na taxa de lotação, combinado com elevado ganho de peso proporcionam alta produtividade, podendo ultrapassar 1260 kg de peso corporal (aproximadamente 630 kg de carcaça) anuais por hectare. A produção de bovinos de corte em pastagens tropicais possui alto potencial de resposta quanto a adoção de tecnologias para incremento nos índices de produtividade.

The expression production potential represents the maximum amount of products that can be obtained per unit area. However, what is the maximum amount of product that can be obtained in a pasture area? To answer this question, it is necessary to understand the factors related to forage accumulation, grazing efficiency, chemical composition of the forage plant, forage intake and nutritional requirements of animals, management, genetics, and management of the production system. The average annual productivity of beef cattle in Brazil is approximately 120 kg of body weight (approximately 60 kg of carcass) per hectare. This index is below the parameters reported in the literature. Adequate management of pastures with tropical forages usually provides a stocking rate above one animal unit (450 kg) per hectare. The increase in the stocking rate, combined with high individual body weight gain, provides high productivity, which may exceed 1260 kg of body weight (approximately 630 of carcass) per hectare per year. The production of beef cattle in tropical pastures has a high response potential with regard to the adoption of technologies to increase productivity indices.

How canopy structural and morphological characteristics, and forage chemical composition affect a pasture-based dairy system? / Como as características estruturais e morfológicas do dossel, e a composição química da forragem afetam um sistema de produção de leite em pastagem?

Pasture-based systems are prevalent among small-scale family farms. Many farmers consider that the nutritional value of the plant is more relevant than the canopy structure. This study aimed to analyze the various factors related to plant structure and chemical composition that most influence milk yield per hectare under rotational stocking. The experiment was performed at the Animal Husbandry Experimental Station of the Extreme South of Bahia. Three rotational stocking systems with three forage species [Cynodon dactylon (L.) Pers. cv. Tifton 85, Urochloa brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf. cv. Xaraés, and Megathyrsus maximus Jacq. cv. Mombasa] were evaluated. Nine crossbred Holstein x Gyr cows were allocated to a balanced 3 x 3 Latin square design. The cows were rotated in three pastures every 14 days. The experimental period consisted of seven evaluation cycles of 42 days each. Cluster analysis, principal component analysis (PCA), and multivariate linear regression were the statistical techniques used to evaluate plant structure and morphological characteristics, and animal performance. Xaraés palisadegrass and Mombasa guinea grass were similar for all evaluated characteristics (P > 0.05), whereas Tifton 85 was different from them in terms of structural, morphological, and chemical composition characteristics (P < 0.05). In the PCA, 59.1% of the total variance was explained by components 1 and 2 for the structural and morphological characteristics, and forage chemical composition. Forage structural and morphological variables showed better results in the multivariate linear regression analysis for milk yield per hectare. Structural and morphological characteristics were more correlated with Mombasa guinea grass than Xaraés palisadegrass and Tifton 85. The structural and morphological characteristics of forages were the main factors determining milk yield per hectare in exclusively pasture-based systems with animals of low production.(AU)

Os sistemas baseados em pastagens são predominantes entre os pequenos agricultores familiares. Muitos agricultores consideram que o valor nutricional da planta é mais relevante que a estrutura do dossel. Este estudo teve como objetivo analisar os vários fatores relacionados à estrutura da planta e a composição química que mais influenciam a produção de leite por hectare sob lotação rotativa. O experimento foi realizado na Estação Experimental de Pecuária do Extremo Sul da Bahia. Três sistemas de lotação rotacionada com três espécies forrageiras [Cynodon dactylon (L.) Pers. cv. Tifton 85, Urochloa brizantha (Hochst. Ex A. Rich.) Stapf. cv. Xaraés e Megathyrsus maximus Jacq. cv. Mombaça] foram avaliados. Nove vacas mestiças Holandês x Gir foram distribuídas em um quadrado latino equilibrado 3 x 3. As vacas foram rotacionadas em três pastos a cada 14 dias. O período experimental consistiu de sete ciclos de avaliação de 42 dias cada. Análise de cluster, análise de componentes principais e regressão linear multivariada foram as técnicas estatísticas utilizadas para avaliar as características estruturais e morfológicas das plantas e o desempenho animal. O capim-Xaraés e o capim-Mombaça foram semelhantes para todas as características avaliadas (P > 0,05), enquanto o Tifton 85 foi diferente em termos de características estruturais, morfológicas e de composição química (P < 0,05). Na PCA, 59,1% da variância total foi explicada pelos componentes 1 e 2 para as características estruturais e morfológicas, e a composição química da forragem. As variáveis estruturais e morfológicas das forrageiras apresentaram melhores resultados na análise de regressão linear multivariada para a produção de leite por hectare. Características estruturais e morfológicas foram mais correlacionadas com o capim-Mombaça do que para os capins Xaraés e Tifton 85. As características estruturais e morfológicas das forragens foram o principal fator determinante da produção de leite por hectare em sistemas baseados exclusivamente à pasto com animais de baixa produção.(AU)