Effect of protein and lipids levels in a growth diet on adult whitebait Galaxias maculatus (Jenyns 1842)

Abstract Galaxias maculatus aquaculture objectives is to produce millions of eggs. Wild females are small (2 g), have quick sexual maturity and low mean fecundity (500 eggs/female), requiring larger fishes with higher fecundity. This study aim is to evaluate experimentally the effect of the levels of protein, lipid and dietary energy on weight increases in adults. Five independent experiments were performed at different sequential time periods at the UCT hatchery, Chile. Specimens were obtained from a) Crystalline sea return specimen catches in the Tolten estuary (4 -6 cm, 0.3-0.4 g.). b) Hatchery cultured fish. Fish were fed by hand ad libitum. In experiments 1 to 4, pelleted diets were prepared with 3 to 5 levels of protein (treatments 27 up to 57%), crumble size, three 100 L fibre ponds replicates. In experiment 5 the effect of two lipid levels (8 and 21%) was evaluated with commercial extruded Salmon Nutra Starter isoproteic crumble 1 diet at 63%, replicated in 4 ponds. The results show: A tendency to increased weight in all sizes with an increased protein level in the pelleted diet.A maximal adult growth is obtained with a diet containing a minimum of 37% crude protein, with 40% the optimal value. A higher % protein in the diet or growth in weight lower feed conversion ratio. The feed conversion ratio in the extruded diet reaches up to 0.5 and in the pelleted vary from 0.7 to 1.5. Fish 0.6 g fed with 63% protein, extruded commercial diet with two different lipid levels (8 and 21%, 20.40 and 23.84 MJ kg-1, PE/TE 0.62 and 0.71) increased weight the first month 67 and 105% each. It has been established that high-energy diets with optimal levels of protein and lipid are a good short-term solution to obtain G. maculatus of higher weight.

Resumo O objetivo da aquicultura de Galaxias maculatus é produzir milhões de ovos. As fêmeas selvagens são pequenas (2 g) e têm maturidade sexual rápida e fecundidade média baixa (500 ovos/fêmea), necessitando de peixes maiores e com fecundidade superior. O objetivo deste estudo é avaliar experimentalmente o efeito dos níveis de proteínas, lipídios e energia da dieta sobre o aumento de peso em adultos. Cinco experimentos independentes foram realizados em diferentes períodos sequenciais de tempo no incubatório UCT, Chile. Os espécimes foram obtidos a partir de: a) capturas de espécimes de retorno do mar cristalino no estuário de Tolten (4-6 cm, 0,3-0,4 g); b) peixes de cultura em incubatório. Os peixes foram alimentados à mão ad libitum. Nos experimentos de 1 a 4, dietas peletizadas foram preparadas com três a cinco níveis de proteína (tratamentos 27 a 57%), tamanho do crumble, três repetições de tanques de fibra de 100 L. No experimento 5, o efeito de dois níveis de lipídios (8 e 21%) foi avaliado com dieta comercial isoproteica crumble 1 de Salmon Nutra Starter extrusada a 63%, replicada em quatro tanques. Os resultados mostram: uma tendência ao aumento de peso em todos os tamanhos, com um aumento do nível de proteína na dieta peletizada; um crescimento adulto máximo com uma dieta contendo um mínimo de 37% de proteína bruta, com 40% do valor ideal; uma porcentagem maior de proteína na dieta ou crescimento em peso com menor taxa de conversão alimentar. A taxa de conversão alimentar na dieta extrusada chega a 0,5, e na peletizada varia de 0,7 a 1,5. Peixes de 0,6 g alimentados com 63% de proteína e dieta comercial extrusada com dois níveis lipídicos diferentes (8 e 21%; 20,40 e 23,84 MJ kg-1; PE / TE 0,62 e 0,71) aumentaram de peso no primeiro mês em 67 e 105% cada, respectivamente. Foi estabelecido que dietas de alta energia com níveis ótimos de proteínas e lipídios são uma boa solução de curto prazo para obter G. maculatus de peso mais alto.

Impact of nitrogen and phosphorus fertilizers on Cry1Ac protein contents in transgenic cotton

Abstract Application of different fertilizers to check the efficiency of expression of Bt (Bacillus thuringiensis) gene in one of the leading commercialized crops (cotton) against Lepidopteran species is of great concern. The expression of Cry protein level can be controlled by the improvement of nutrients levels. Therefore, the myth of response of Cry toxin to different combinations of NP fertilizers was explored in three Bt cotton cultivars. Combinations include three levels of nitrogen and three levels of phosphorus fertilizers. Immunostrips and Cry gene(s) specific primer based PCR (Polymerase Chain Reaction) analysis were used for the presence of Bt gene that unveiled the presence of Cry1Ac gene only. Further, the ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay) kit was used to quantify the expression of Cry1Ac protein. Under various NP fertilizers rates, the level of toxin protein exhibited highly significant differences. The highest toxin level mean was found to be 2.3740 and 2.1732 µg/g under the treatment of N150P75 kg ha-1 combination while the lowest toxin level mean was found to be 0.9158 and 0.7641 µg/g at the N50P25 kg ha-1 level at 80 and 120 DAS (Days After Sowing), respectively. It was concluded from the research that the usage of NP fertilizers has a positive relation with the expression of Cry1Ac toxin in Bt cotton. We recommend using the N150P50 kg ha-1 level as the most economical and practicable fertilizer instead of the standard dose N100P50 kg ha-1 to get the desired level of Cry1Ac level for long lasting plant resistance ( 1.5). The revised dose of fertilizer may help farmers to avoid the cross-resistance development in contradiction of insect pests.

Resumo A aplicação de diferentes fertilizantes para verificar a eficiência da expressão do gene Bt (Bacillus thuringiensis) em uma das principais culturas comercializadas (algodão) contra espécies de lepidópteros é uma grande preocupação. A expressão do nível de proteína Cry pode ser controlada pela melhoria dos níveis de nutrientes. Portanto, o mito da resposta da toxina Cry a diferentes combinações de fertilizantes NP foi explorado em três cultivares de algodão Bt. As combinações incluem três níveis de nitrogênio e três níveis de fertilizantes de fósforo. A análise de PCR (reação em cadeia da polimerase) específica para o gene (s) Immunostrips e Cry (s) foi usada para a presença do gene Bt que revelou a presença do gene Cry1Ac apenas. Além disso, o kit ELISA (ensaio de imunoabsorção enzimática) foi usado para quantificar a expressão da proteína Cry1Ac. Sob várias taxas de fertilizantes NP, o nível de proteína de toxina exibiu diferenças altamente significativas. A média do nível mais alto de toxina foi de 2,3740 e 2,1732 µg / g sob o tratamento da combinação N150P75 kg ha-1, enquanto a média do nível mais baixo de toxina foi de 0,9158 e 0,7641 µg / g no nível de N50P25 kg ha-1 em 80 e 120 DAS (dias após a semeadura), respectivamente. Concluiu-se com a pesquisa que o uso de fertilizantes NP tem relação positiva com a expressão da toxina Cry1Ac no algodão Bt. Recomendamos o uso do nível de N150P50 kg ha-1 como o fertilizante mais econômico e praticável em vez da dose padrão N100P50 kg ha-1 para obter o nível desejado de nível de Cry1Ac para resistência de planta de longa duração ( 1,5). A dose revisada de fertilizante pode ajudar os agricultores a evitar o desenvolvimento de resistência cruzada em contradição com as pragas de insetos.

Effect of protein and lipids levels in a growth diet on adult whitebait Galaxias maculatus (Jenyns 1842) / Efeito dos níveis de proteína e lipídio em uma dieta de crescimento em whitebait Galaxias maculatus adulto (Jenyns 1842)

Abstract Galaxias maculatus aquaculture objectives is to produce millions of eggs. Wild females are small (2 g), have quick sexual maturity and low mean fecundity (500 eggs/female), requiring larger fishes with higher fecundity. This study aim is to evaluate experimentally the effect of the levels of protein, lipid and dietary energy on weight increases in adults. Five independent experiments were performed at different sequential time periods at the UCT hatchery, Chile. Specimens were obtained from a) Crystalline sea return specimen catches in the Tolten estuary (4 -6 cm, 0.3-0.4 g.). b) Hatchery cultured fish. Fish were fed by hand ad libitum. In experiments 1 to 4, pelleted diets were prepared with 3 to 5 levels of protein (treatments 27 up to 57%), crumble size, three 100 L fibre ponds replicates. In experiment 5 the effect of two lipid levels (8 and 21%) was evaluated with commercial extruded Salmon Nutra Starter isoproteic crumble 1 diet at 63%, replicated in 4 ponds. The results show: A tendency to increased weight in all sizes with an increased protein level in the pelleted diet.A maximal adult growth is obtained with a diet containing a minimum of 37% crude protein, with 40% the optimal value. A higher % protein in the diet or growth in weight lower feed conversion ratio. The feed conversion ratio in the extruded diet reaches up to 0.5 and in the pelleted vary from 0.7 to 1.5. Fish 0.6 g fed with 63% protein, extruded commercial diet with two different lipid levels (8 and 21%, 20.40 and 23.84 MJ kg-1, PE/TE 0.62 and 0.71) increased weight the first month 67 and 105% each. It has been established that high-energy diets with optimal levels of protein and lipid are a good short-term solution to obtain G. maculatus of higher weight.

Resumo O objetivo da aquicultura de Galaxias maculatus é produzir milhões de ovos. As fêmeas selvagens são pequenas (2 g) e têm maturidade sexual rápida e fecundidade média baixa (500 ovos/fêmea), necessitando de peixes maiores e com fecundidade superior. O objetivo deste estudo é avaliar experimentalmente o efeito dos níveis de proteínas, lipídios e energia da dieta sobre o aumento de peso em adultos. Cinco experimentos independentes foram realizados em diferentes períodos sequenciais de tempo no incubatório UCT, Chile. Os espécimes foram obtidos a partir de: a) capturas de espécimes de retorno do mar cristalino no estuário de Tolten (4-6 cm, 0,3-0,4 g); b) peixes de cultura em incubatório. Os peixes foram alimentados à mão ad libitum. Nos experimentos de 1 a 4, dietas peletizadas foram preparadas com três a cinco níveis de proteína (tratamentos 27 a 57%), tamanho do crumble, três repetições de tanques de fibra de 100 L. No experimento 5, o efeito de dois níveis de lipídios (8 e 21%) foi avaliado com dieta comercial isoproteica crumble 1 de Salmon Nutra Starter extrusada a 63%, replicada em quatro tanques. Os resultados mostram: uma tendência ao aumento de peso em todos os tamanhos, com um aumento do nível de proteína na dieta peletizada; um crescimento adulto máximo com uma dieta contendo um mínimo de 37% de proteína bruta, com 40% do valor ideal; uma porcentagem maior de proteína na dieta ou crescimento em peso com menor taxa de conversão alimentar. A taxa de conversão alimentar na dieta extrusada chega a 0,5, e na peletizada varia de 0,7 a 1,5. Peixes de 0,6 g alimentados com 63% de proteína e dieta comercial extrusada com dois níveis lipídicos diferentes (8 e 21%; 20,40 e 23,84 MJ kg-1; PE / TE 0,62 e 0,71) aumentaram de peso no primeiro mês em 67 e 105% cada, respectivamente. Foi estabelecido que dietas de alta energia com níveis ótimos de proteínas e lipídios são uma boa solução de curto prazo para obter G. maculatus de peso mais alto.

Association of blood heavy metal levels with osteocalcin abnormality and incidence of osteoporosis in Saudi subjects / Associação de anormalidades de osteocalcina nos níveis de metais pesados no sangue e incidência de osteoporose em indivíduos sauditas

Abstract Serum toxic metals have been implicated in development of many diseases. This study investigated the association between blood levels of lead and cadmium with abnormal bone mineral density (BMD) and incidence of osteoporosis. Sixty Saudi male adults age matching were assigned into two groups: A healthy control group (n = 30) and osteoporosis patients diagnosed according to T-score (n = 30). Serum calcium, vitamin D, osteocalcin, lead, cadmium were measured. Osteoporotic group showed a highly significant elevation of blood lead and cadmium levels compared to the control group (p <0.001). BMD was negatively correlated with serum osteocalcin level compared with control. There was a significant negative correlation between the cadmium and lead levels (r=-0.465 and p-value = 0.01) and calcium (p < 0.004). Our findings suggested that high cadmium and lead were negative correlated to BMD and increased the risk factor for osteoporosis.

Resumo Os metais tóxicos do soro têm sido implicados no desenvolvimento de muitas doenças. Este estudo investigou a associação entre os níveis sanguíneos de chumbo e cádmio com densidade mineral óssea anormal (DMO) e incidência de osteoporose. Sessenta adultos sauditas do sexo masculino com idades iguais foram divididos em dois grupos: um grupo de controle saudável (n = 30) e pacientes com osteoporose diagnosticados de acordo com o T-score (n = 30). Cálcio sérico, vitamina D, osteocalcina, chumbo, cádmio foram medidos. O grupo osteoporótico apresentou elevação altamente significativa dos níveis de chumbo e cádmio no sangue em comparação ao grupo controle (p < 0,001). A DMO foi negativamente correlacionada com o nível de osteocalcina sérica em comparação com o controle. Houve correlação negativa significativa entre os níveis de cádmio e chumbo (r = -0,465 ep = 0,01) e cálcio (p < 0,004). Nossos achados sugeriram que cádmio e chumbo elevados foram correlacionados negativamente à DMO e aumentaram o fator de risco para osteoporose.

Association of blood heavy metal levels with osteocalcin abnormality and incidence of osteoporosis in Saudi subjects / Associação de anormalidades de osteocalcina nos níveis de metais pesados no sangue e incidência de osteoporose em indivíduos sauditas

Serum toxic metals have been implicated in development of many diseases. This study investigated the association between blood levels of lead and cadmium with abnormal bone mineral density (BMD) and incidence of osteoporosis. Sixty Saudi male adults age matching were assigned into two groups: A healthy control group (n = 30) and osteoporosis patients diagnosed according to T-score (n = 30). Serum calcium, vitamin D, osteocalcin, lead, cadmium were measured. Osteoporotic group showed a highly significant elevation of blood lead and cadmium levels compared to the control group (p <0.001). BMD was negatively correlated with serum osteocalcin level compared with control. There was a significant negative correlation between the cadmium and lead levels (r=-0.465 and p-value = 0.01) and calcium (p < 0.004). Our findings suggested that high cadmium and lead were negative correlated to BMD and increased the risk factor for osteoporosis.

Os metais tóxicos do soro têm sido implicados no desenvolvimento de muitas doenças. Este estudo investigou a associação entre os níveis sanguíneos de chumbo e cádmio com densidade mineral óssea anormal (DMO) e incidência de osteoporose. Sessenta adultos sauditas do sexo masculino com idades iguais foram divididos em dois grupos: um grupo de controle saudável (n = 30) e pacientes com osteoporose diagnosticados de acordo com o T-score (n = 30). Cálcio sérico, vitamina D, osteocalcina, chumbo, cádmio foram medidos. O grupo osteoporótico apresentou elevação altamente significativa dos níveis de chumbo e cádmio no sangue em comparação ao grupo controle (p < 0,001). A DMO foi negativamente correlacionada com o nível de osteocalcina sérica em comparação com o controle. Houve correlação negativa significativa entre os níveis de cádmio e chumbo (r = -0,465 ep = 0,01) e cálcio (p < 0,004). Nossos achados sugeriram que cádmio e chumbo elevados foram correlacionados negativamente à DMO e aumentaram o fator de risco para osteoporose.

Association of blood heavy metal levels with osteocalcin abnormality and incidence of osteoporosis in Saudi subjects / Associação de anormalidades de osteocalcina nos níveis de metais pesados no sangue e incidência de osteoporose em indivíduos sauditas

Serum toxic metals have been implicated in development of many diseases. This study investigated the association between blood levels of lead and cadmium with abnormal bone mineral density (BMD) and incidence of osteoporosis. Sixty Saudi male adults age matching were assigned into two groups: A healthy control group (n = 30) and osteoporosis patients diagnosed according to T-score (n = 30). Serum calcium, vitamin D, osteocalcin, lead, cadmium were measured. Osteoporotic group showed a highly significant elevation of blood lead and cadmium levels compared to the control group (p <0.001). BMD was negatively correlated with serum osteocalcin level compared with control. There was a significant negative correlation between the cadmium and lead levels (r=-0.465 and p-value = 0.01) and calcium (p < 0.004). Our findings suggested that high cadmium and lead were negative correlated to BMD and increased the risk factor for osteoporosis.(AU)

Os metais tóxicos do soro têm sido implicados no desenvolvimento de muitas doenças. Este estudo investigou a associação entre os níveis sanguíneos de chumbo e cádmio com densidade mineral óssea anormal (DMO) e incidência de osteoporose. Sessenta adultos sauditas do sexo masculino com idades iguais foram divididos em dois grupos: um grupo de controle saudável (n = 30) e pacientes com osteoporose diagnosticados de acordo com o T-score (n = 30). Cálcio sérico, vitamina D, osteocalcina, chumbo, cádmio foram medidos. O grupo osteoporótico apresentou elevação altamente significativa dos níveis de chumbo e cádmio no sangue em comparação ao grupo controle (p < 0,001). A DMO foi negativamente correlacionada com o nível de osteocalcina sérica em comparação com o controle. Houve correlação negativa significativa entre os níveis de cádmio e chumbo (r = -0,465 ep = 0,01) e cálcio (p < 0,004). Nossos achados sugeriram que cádmio e chumbo elevados foram correlacionados negativamente à DMO e aumentaram o fator de risco para osteoporose.(AU)

Ethylene responsive element binding factors contributes to waterlogging tolerance by regulating photosynthetic and physiological parameters in petunia / Os fatores de ligação do elemento responsivo ao etileno contribuem para a tolerância ao encharcamento, regulando os parâmetros fotossintéticos e fisiológicos na petúnia

ABSTRACT: Ethylene-responsive element binding factors (ERFs) are widely involved in the regulation of plant responses to different abiotic stresses. In petunia (Petunia × hybrida), PhERF2 belonging to the subfamily Ⅶ of ERF transcription factors participates in the response to waterlogging stress. In this study, we investigated waterlogging tolerance variation of WT and transgenic petunia plants with RNAi silencing and overexpression of PhERF2 through photosynthetic and physiological performance. Chlorophyll content and root vigor declined continuously in both WT and PhERF2 transgenic lines under waterlogging stress, but the extent of the fall in PhERF2-overexpressing lines was less than that in WT and PhERF2-RNAi lines. At the end of waterlogging treatment, soluble protein levels in PhERF2-overexpressing lines were significantly higher than those in WT and PhERF2-RNAi lines, while the latter showed a higher malondialdehyde content overall. Different degrees of reductions in Pn, Gs, and Tr levels occurred in both WT and PhERF2 transgenic lines upon exposure to waterlogging. The Ci levels of PhERF2-overexpressing lines decreased after 3 hours of waterlogging treatment, and the Ci levels of WT and PhERF2-RNAi lines gradually increased from 6 to 72 hours of waterlogging treatment. These data suggested that non-stomatal factors were the primary limiting factors for Pn in WT and PhERF2-RNAi lines under severe stress, while the stomatal opening was the main factor limiting Pn in PhERF2-overexpressing lines. Our results demonstrated that the contribution of PhERF2 to the waterlogging tolerance of petunia appears to depend on the regulation of physiological and photosynthetic responses. PhERF2 represents a hopeful candidate gene for enhancing waterlogging tolerance of ornamental plants.

RESUMO: Fatores de transcrição de resposta ao etileno (ERF) estão amplamente envolvidos na regulação das respostas das plantas a diferentes estresses abióticos. Em petúnia (Petunia × hybrida), PhERF2 pertencente à subfamília Ⅶ de fatores de transcrição ERF participa da resposta ao estresse de alagamento. Este estudo teve como objetivo investigar a variação da tolerância ao alagamento de plantas WT e petúnia transgênica com silenciamento de RNAi e superexpressão de PhERF2 através do desempenho fotossintético e fisiológico. O conteúdo de clorofila e o vigor da raiz diminuíram continuamente em ambas as linhagens transgênicas WT e PhERF2 sob estresse de alagamento, mas a extensão da queda nas linhas de superexpressão de PhERF2 foi menor do que nas linhas WT e PhERF2-RNAi. No final do tratamento de alagamento, os níveis de proteína solúvel nas linhas com superexpressão de PhERF2 foram significativamente maiores do que nas linhas WT e PhERF2-RNAi, enquanto a última mostrou um teor geral de malondialdeído maior. Diferentes graus de reduções nos níveis de Pn, Gs e Tr ocorreram em ambas as linhas transgênicas WT e PhERF2 após a exposição ao alagamento. Os níveis de Ci das linhas de superexpressão de PhERF2 diminuíram após três horas de tratamento de alagamento, e os níveis de Ci das linhas de WT e PhERF2-RNAi aumentaram gradualmente de seis para 72 horas de tratamento de alagamento. Esses dados sugeriram que os fatores não estomáticos foram os principais fatores limitantes para Pn em linhas WT e PhERF2-RNAi sob estresse severo, enquanto a abertura estomática foi o principal fator limitante de Pn em linhas com superexpressão de PhERF2. Nossos resultados demonstraram que a contribuição do PhERF2 para a tolerância ao alagamento da petúnia parece depender da regulação das respostas fisiológicas e fotossintéticas. PhERF2 representa um gene candidato esperançoso no aumento da tolerância ao alagamento de plantas ornamentais.

Performance and behavior of piglets fed diets with different metabolizable energy levels / Desempenho e comportamento de leitões alimentados com dietas com diferentes níveis de energia metabolizável

This study evaluated the effect of different metabolizable energy (ME) levels in diets on digestibility, performance, and feeding behavior of weaned piglets. A digestibility study to determine ME levels was performed using 12 male piglets with 11.5 ± 0.5 kg body weight (BW), in a cross-over design fed with different ME levels (treatments). In the performance study were used 64 female piglets with 7.5 ± 0.8 kg BW, in a randomized block design with four treatments (3.30, 3.40, 3.50, and 3.60 Mcal.kg-1 ME levels), and feeding program with three phases (pre-initial I, pre-initial II, and initial). For feeding behavior, four pens of each treatment were monitored with cameras. The crude-protein digestibility coefficient reduced as dietary ME level increased (P <0.05). In pre-initial I animal performance was not influenced (P <0.05) by ME diet levels, and in the pre-initial II and initial phases, increases in ME caused quadratic (r² 0.99) and linear (r² 0.99) effects on daily feed intake, respectively. When ME levels increased, feed conversion ratio decreased linearly in the pre-initial II phase (r² =0.98), and quadratically in the initial phase (r²= 0.99). The number and duration of feeder visits linearly decreased as the diet energy levels increased (P <0.05). Weaned piglets can regulate feed intake according to dietary ME levels. The performance of weaned piglets can be maintained using diets containing metabolizable energy levels between 3.30 at 3.60 Mcal.ME.kg-1 if the ratio of nutrients to energy is maintained constant.The feed intake behavior of weaned piglets is influenced by increases in dietary metabolizable energy levels evaluated, resulting in fewer and shorter visits to the feeder.

Este estudo avaliou o efeito de diferentes níveis de energia metabolizável (EM) em dietas sobre a digestibilidade, desempenho e comportamento alimentar de leitões desmamados. Um estudo de digestibilidade para determinação dos níveis de EM foi realizado com 12 leitões machos com 11,5 ± 0,5 kg de peso corporal, em delineamento cruzado, alimentados com diferentes níveis de EM (tratamentos). No estudo de desempenho foram utilizadas 64 leitões fêmeas com peso corporal de 7,5 ± 0,8 kg, em delineamento de blocos casualizados com quatro tratamentos (níveis de 3,30, 3,40, 3,50 e 3,60 Mcal.kg-1 ME), e programa de alimentação com três fases (pré- inicial I, pré-inicial II e inicial). Para o comportamento alimentar, quatro baias de cada tratamento foram monitorados com câmeras. O coeficiente de digestibilidade da proteína bruta diminuiu com o aumento do nível de EM da dieta (P <0,05). No pré-inicial I o desempenho dos animais não foi influenciado (P <0,05) pelos níveis da dieta de EM, e nas fases pré-inicial II e inicial, o aumento de EM causou efeitos quadráticos (r² 0,99) e lineares (r² 0,99) na alimentação diária ingestão, respectivamente. Quando os níveis de EM aumentaram, a conversão alimentar diminuiu linearmente na fase pré-inicial II (r² = 0,98), e quadraticamente na fase inicial (r² = 0,99). O número e a duração das visitas aos comedouros diminuíram linearmente à medida que os níveis de energia da dieta aumentaram (P <0,05). Leitões desmamados podem regular o consumo de ração de acordo com os níveis de EM da dieta, o desempenho de leitões desmamados pode ser mantido usando dietas contendo níveis de energia metabolizável entre 3.30 a 3.60 Mcal.EM.kg-1 se a proporção de nutrientes para energia for mantida constante. O comportamento de consumo de ração de leitões desmamados é influenciado pelo aumento nos níveis de energia metabolizável da dieta avaliados, resultando em menos e mais curtas visitas ao comedouro.

Effect of protein and lipids levels in a growth diet on adult whitebait Galaxias maculatus (Jenyns 1842) / Efeito dos níveis de proteína e lipídio em uma dieta de crescimento em whitebait Galaxias maculatus adulto (Jenyns 1842)

Galaxias maculatus aquaculture objectives is to produce millions of eggs. Wild females are small (2 g), have quick sexual maturity and low mean fecundity (500 eggs/female), requiring larger fishes with higher fecundity. This study aim is to evaluate experimentally the effect of the levels of protein, lipid and dietary energy on weight increases in adults. Five independent experiments were performed at different sequential time periods at the UCT hatchery, Chile. Specimens were obtained from a) Crystalline sea return specimen catches in the Tolten estuary (4 -6 cm, 0.3-0.4 g.). b) Hatchery cultured fish. Fish were fed by hand ad libitum. In experiments 1 to 4, pelleted diets were prepared with 3 to 5 levels of protein (treatments 27 up to 57%), crumble size, three 100 L fibre ponds replicates. In experiment 5 the effect of two lipid levels (8 and 21%) was evaluated with commercial extruded Salmon Nutra Starter isoproteic crumble 1 diet at 63%, replicated in 4 ponds. The results show: A tendency to increased weight in all sizes with an increased protein level in the pelleted diet.A maximal adult growth is obtained with a diet containing a minimum of 37% crude protein, with 40% the optimal value. A higher % protein in the diet or growth in weight lower feed conversion ratio. The feed conversion ratio in the extruded diet reaches up to 0.5 and in the pelleted vary from 0.7 to 1.5. Fish 0.6 g fed with 63% protein, extruded commercial diet with two different lipid levels (8 and 21%, 20.40 and 23.84 MJ kg-1, PE/TE 0.62 and 0.71) increased weight the first month 67 and 105% each. It has been established that high-energy diets with optimal levels of protein and lipid are a good short-term solution to obtain G. maculatus of higher weight.

O objetivo da aquicultura de Galaxias maculatus é produzir milhões de ovos. As fêmeas selvagens são pequenas (2 g) e têm maturidade sexual rápida e fecundidade média baixa (500 ovos/fêmea), necessitando de peixes maiores e com fecundidade superior. O objetivo deste estudo é avaliar experimentalmente o efeito dos níveis de proteínas, lipídios e energia da dieta sobre o aumento de peso em adultos. Cinco experimentos independentes foram realizados em diferentes períodos sequenciais de tempo no incubatório UCT, Chile. Os espécimes foram obtidos a partir de: a) capturas de espécimes de retorno do mar cristalino no estuário de Tolten (4-6 cm, 0,3-0,4 g); b) peixes de cultura em incubatório. Os peixes foram alimentados à mão ad libitum. Nos experimentos de 1 a 4, dietas peletizadas foram preparadas com três a cinco níveis de proteína (tratamentos 27 a 57%), tamanho do crumble, três repetições de tanques de fibra de 100 L. No experimento 5, o efeito de dois níveis de lipídios (8 e 21%) foi avaliado com dieta comercial isoproteica crumble 1 de Salmon Nutra Starter extrusada a 63%, replicada em quatro tanques. Os resultados mostram: uma tendência ao aumento de peso em todos os tamanhos, com um aumento do nível de proteína na dieta peletizada; um crescimento adulto máximo com uma dieta contendo um mínimo de 37% de proteína bruta, com 40% do valor ideal; uma porcentagem maior de proteína na dieta ou crescimento em peso com menor taxa de conversão alimentar. A taxa de conversão alimentar na dieta extrusada chega a 0,5, e na peletizada varia de 0,7 a 1,5. Peixes de 0,6 g alimentados com 63% de proteína e dieta comercial extrusada com dois níveis lipídicos diferentes (8 e 21%; 20,40 e 23,84 MJ kg-1; PE / TE 0,62 e 0,71) aumentaram de peso no primeiro mês em 67 e 105% cada, respectivamente. Foi estabelecido que dietas de alta energia com níveis ótimos de proteínas e lipídios são uma boa solução de curto prazo para obter G. maculatus de peso mais alto.

Effect of protein and lipids levels in a growth diet on adult whitebait Galaxias maculatus (Jenyns 1842) / Efeito dos níveis de proteína e lipídio em uma dieta de crescimento em whitebait Galaxias maculatus adulto (Jenyns 1842)

Galaxias maculatus aquaculture objectives is to produce millions of eggs. Wild females are small (2 g), have quick sexual maturity and low mean fecundity (500 eggs/female), requiring larger fishes with higher fecundity. This study aim is to evaluate experimentally the effect of the levels of protein, lipid and dietary energy on weight increases in adults. Five independent experiments were performed at different sequential time periods at the UCT hatchery, Chile. Specimens were obtained from a) Crystalline sea return specimen catches in the Tolten estuary (4 -6 cm, 0.3-0.4 g.). b) Hatchery cultured fish. Fish were fed by hand ad libitum. In experiments 1 to 4, pelleted diets were prepared with 3 to 5 levels of protein (treatments 27 up to 57%), crumble size, three 100 L fibre ponds replicates. In experiment 5 the effect of two lipid levels (8 and 21%) was evaluated with commercial extruded Salmon Nutra Starter isoproteic crumble 1 diet at 63%, replicated in 4 ponds. The results show: A tendency to increased weight in all sizes with an increased protein level in the pelleted diet.A maximal adult growth is obtained with a diet containing a minimum of 37% crude protein, with 40% the optimal value. A higher % protein in the diet or growth in weight lower feed conversion ratio. The feed conversion ratio in the extruded diet reaches up to 0.5 and in the pelleted vary from 0.7 to 1.5. Fish 0.6 g fed with 63% protein, extruded commercial diet with two different lipid levels (8 and 21%, 20.40 and 23.84 MJ kg-1, PE/TE 0.62 and 0.71) increased weight the first month 67 and 105% each. It has been established that high-energy diets with optimal levels of protein and lipid are a good short-term solution to obtain G. maculatus of higher weight.(AU)

O objetivo da aquicultura de Galaxias maculatus é produzir milhões de ovos. As fêmeas selvagens são pequenas (2 g) e têm maturidade sexual rápida e fecundidade média baixa (500 ovos/fêmea), necessitando de peixes maiores e com fecundidade superior. O objetivo deste estudo é avaliar experimentalmente o efeito dos níveis de proteínas, lipídios e energia da dieta sobre o aumento de peso em adultos. Cinco experimentos independentes foram realizados em diferentes períodos sequenciais de tempo no incubatório UCT, Chile. Os espécimes foram obtidos a partir de: a) capturas de espécimes de retorno do mar cristalino no estuário de Tolten (4-6 cm, 0,3-0,4 g); b) peixes de cultura em incubatório. Os peixes foram alimentados à mão ad libitum. Nos experimentos de 1 a 4, dietas peletizadas foram preparadas com três a cinco níveis de proteína (tratamentos 27 a 57%), tamanho do crumble, três repetições de tanques de fibra de 100 L. No experimento 5, o efeito de dois níveis de lipídios (8 e 21%) foi avaliado com dieta comercial isoproteica crumble 1 de Salmon Nutra Starter extrusada a 63%, replicada em quatro tanques. Os resultados mostram: uma tendência ao aumento de peso em todos os tamanhos, com um aumento do nível de proteína na dieta peletizada; um crescimento adulto máximo com uma dieta contendo um mínimo de 37% de proteína bruta, com 40% do valor ideal; uma porcentagem maior de proteína na dieta ou crescimento em peso com menor taxa de conversão alimentar. A taxa de conversão alimentar na dieta extrusada chega a 0,5, e na peletizada varia de 0,7 a 1,5. Peixes de 0,6 g alimentados com 63% de proteína e dieta comercial extrusada com dois níveis lipídicos diferentes (8 e 21%; 20,40 e 23,84 MJ kg-1; PE / TE 0,62 e 0,71) aumentaram de peso no primeiro mês em 67 e 105% cada, respectivamente. Foi estabelecido que dietas de alta energia com níveis ótimos de proteínas e lipídios são uma boa solução de curto prazo para obter G. maculatus de peso mais alto.(AU)

Fermentation dynamics and quality of maize silage with Pigeon pea / Dinâmica da fermentação e qualidade da silagem de milho com feijão guandu

Tropical legumes are used to prepare mixed silages to enrich the crude protein (CP) content. In This context, objective of this study was to evaluate the dynamics of fermentation and quality of maize silage with different levels of Pigeon pea. The experimental design was entirely randomized, with four repetitions. The treatments comprised maize silages with six levels of added Pigeon pea (0, 20, 40, 60, 80, and 100%), calculated based on natural matter. The maize hybrid and Pigeon pea varieties used were B 2800 PWU and Cajanus cajan cv. BRS Mandarin, respectively. For the silage, the maize and Pigeon pea were harvested when they reached 335.7 g kg-1 dry matter (DM) and 281.3 g kg-1 DM, respectively. The results revealed that the added of up to 40% Pigeon pea in maize silages promote nutritive increment without compromising their fermentative profile of the silage. Exclusive Pigeon pea silage (100%) undergoes fermentative losses that compromise the silage quality. Therefore, mixed silages of maize with Pigeon pea, with appropriate levels of addition, are a viable alternative to increase the nutritive value of silages, mainly the CP content, contributing to reducing the cost of acquisition of protein salts.

As leguminosas tropicais têm sido utilizadas para a confecção de silagens mistas para enriquecer os teores de proteína bruta (PB). Neste contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a dinâmica da fermentação e qualidade da silagem de milho com níveis de feijão guandu. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos da silagem de milho com seis níveis de feijão guandu (0; 20; 40; 60, 80 e 100%), calculado com base na matéria natural. O híbrido de milho e a variedade de feijão guandu utilizados foram o B 2800 PWU e o Cajanus cajan cv. BRS Mandarim, respectivamente. Para a ensilagem, o milho e o feijão guandu foram colhidos quando atingiram 335,7 g kg-1 de MS (matéria seca) e 281,3 g kg-1 MS, respectivamente. Os resultados mostraram que a adição de até 40% de feijão guandu na ensilagens de milho promove incremento nutritivo sem comprometer o seu perfil fermentativo da silagem. Silagem exclusiva de feijão guandu apresenta perdas fermentativas que compromete a qualidade da silagem. Portanto, silagens mistas de milho com feijão guandu, combinadas com níveis adequados de adição, torna-se alternativa viável para incrementar o valor nutritivo da silagem, principalmente os teores de PB, contribuindo com redução do custo com aquisição de sais proteínados.

Toxicological effects of thimerosal on rat kidney: a histological and biochemical study

Abstract Thimerosal is an organomercurial compound, which is used in the preparation of intramuscular immunoglobulin, antivenoms, tattoo inks, skin test antigens, nasal products, ophthalmic drops, and vaccines as a preservative. In most of animal species and humans, the kidney is one of the main sites for mercurial compounds deposition and target organs for toxicity. So, the current research was intended to assess the thimerosal induced nephrotoxicity in male rats. Twenty-four adult male albino rats were categorized into four groups. The first group was a control group. Rats of Group-II, Group-III, and Group-IV were administered with 0.5µg/kg, 10µg/kg, and 50µg/kg of thimerosal once a day, respectively. Thimerosal administration significantly decreased the activities of catalase (CAT), superoxide dismutase (SOD), peroxidase (POD), glutathione reductase (GR), glutathione (GSH), and protein content while increased the thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) and hydrogen peroxide (H2O2) levels dose-dependently. Blood urea nitrogen (BUN), creatinine, urobilinogen, urinary proteins, kidney injury molecule-1 (KIM-1), and neutrophil gelatinase-associated lipocalin (NGAL) levels were substantially increased. In contrast, urinary albumin and creatinine clearance was reduced dose-dependently in thimerosal treated groups. The results demonstrated that thimerosal significantly increased the inflammation indicators including nuclear factor kappaB (NF-B), tumor necrosis factor- (TNF-), Interleukin-1 (IL-1), Interleukin-6 (IL-6) levels and cyclooxygenase-2 (COX-2) activities, DNA and histopathological damages dose-dependently. So, the present findings ascertained that thimerosal exerted nephrotoxicity in male albino rats.

Resumo O timerosal é um composto organomercurial, utilizado na preparação de imunoglobulina intramuscular, antivenenos, tintas de tatuagem, antígenos de teste cutâneo, produtos nasais, gotas oftálmicas e vacinas como conservante. Na maioria das espécies animais e nos humanos, o rim é um dos principais locais de deposição de compostos de mercúrio e órgãos-alvo de toxicidade. Assim, a presente pesquisa teve como objetivo avaliar a nefrotoxicidade induzida pelo timerosal em ratos machos. Vinte e quatro ratos albinos machos adultos foram categorizados em quatro grupos. O primeiro grupo era um grupo de controle. Ratos do Grupo II, Grupo III e Grupo IV receberam 0,5µg / kg, 10µg / kg e 50µg / kg de timerosal uma vez ao dia, respectivamente. A administração de timerosal diminuiu significativamente as atividades de catalase (CAT), superóxido dismutase (SOD), peroxidase (POD), glutationa redutase (GR), glutationa (GSH) e conteúdo de proteína, enquanto aumentou as substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) e peróxido de hidrogênio (H2O2) níveis dependentes da dose. Os níveis de nitrogênio ureico no sangue (BUN), creatinina, urobilinogênio, proteínas urinárias, molécula de lesão renal-1 (KIM-1) e lipocalina associada à gelatinase de neutrófilos (NGAL) aumentaram substancialmente. Em contraste, a albumina urinária e a depuração da creatinina foram reduzidas de forma dependente da dose nos grupos tratados com timerosal. Os resultados demonstraram que o timerosal aumentou significativamente os indicadores de inflamação, incluindo fator nuclear kappaB (NF-B), fator de necrose tumoral- (TNF-), interleucina-1 (IL-1), níveis de interleucina-6 (IL-6) e atividades da ciclooxigenase-2 (COX-2), DNA e danos histopatológicos dependentes da dose. Portanto, os presentes achados verificaram que o timerosal exerceu nefrotoxicidade em ratos albinos machos.

Sensory evaluation of pacific white shrimp fed with different levels of soy protein concentrate in replacement of fish meal / Avaliação sensorial de camarões-branco-do-pacífico alimentados com diferentes níveis de concentrado protéico de soja em substituição da farinha de peixe

The aim of this study was to evaluate the sensory quality of Pacific white shrimp (L. vannamei) fed diets in which fish meal was replaced by soy protein concentrate. Four diets were evaluated, with different levels of replacement (33%, 66% and 100%) of fish meal by soy protein concentrate. In the sensory analysis, 50 tasters evaluated using the ordering preference test and 50 tasters evaluated the acceptability of the shrimp. The inclusion of vegetable protein source in the shrimp diet sho-wed no difference in the discriminatory and preference ordering test and did not change the evaluated sensory attributes, which makes the product attractive to the consumer, due to the fact of consuming a product without presenting alterations in the taste(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade sensorial do camarão-branco-do-pacífico (L. vannamei) alimentados com dietas em que houve substituição da farinha de peixe por concentrado proteico de soja. Quatro dietas foram avaliadas, com diferentes níveis de substituição (33%, 66% e 100%) da farinha de peixe pelo concentrado proteico de soja. Na análise sensorial, 30 provadores avaliaram por meio do teste de ordenação de preferência e 50 provadores avaliaram a aceitabilidade dos camarões. A inclusão da fonte proteica vegetal na dieta dos camarões não apresentou diferença no teste discriminatório e de ordenação de preferência e não alterou os atributos sensoriais avaliados, o que torna o produto atrativo para o consumidor, pelo fato de consumir um produto sem apresentar alterações no paladar.(AU)

Partial replacement of fish meal with Moringa oleifera leaf meal in practical diets of Cirrhinus mrigala fingerlings

Abstract Fish protein is serving as a source of nutrition for protein starving world. However, sustainable aquaculture products require inexpensive plant by-products due to finite sources of fish meal. Therefore, this study was conducted to examine nutrient utilization, growth performance and hematological indices of Cirrhinus mrigala fingerlings fed on Moringa oleifera leaf meal (MOLM) based diets. Fish were fed with six isonitrogenous and isoenergetic diets having MOLM as a substitute of fish meal (FM) at the levels of 0%, 10%, 20%, 30%, 40% and 50% for the period of 90 days. Fingerlings having initial weight 6.35±0.04g were reared in triplicate tanks at the stocking density of 15 and hand fed at the rate of 5% of total biomass twice regularly. Chromic oxide inclusion level was 1% in diets. After analysis, maximum growth performance and improved digestibility of nutrients were found in fish fed with diet at 10% replacement level as compared to fish fed on control diet and other test diets. Additionally, it was found that the red blood cells, white blood cells, hemoglobin and mean corpuscular hemoglobin concentration of fish showed a significantly (p 0.05) inverse correlation with the increase in MOLM. In present research, it was concluded that MOLM has good potential to be used as a FM substitute in C. mrigala diet with maximum effect at 10% showing positive hematological indices.

Resumo A proteína do peixe está servindo como fonte de nutrição para o mundo faminto por proteína. No entanto, produtos de aquicultura sustentáveis requerem subprodutos vegetais baratos devido às fontes finitas de farinha de peixe. Portanto, este estudo foi conduzido para examinar a utilização de nutrientes, o desempenho do crescimento e os índices hematológicos de alevinos de Cirrhinus mrigala alimentados com dietas à base de farelo de folhas de Moringa oleifera (MOLM). Os peixes foram alimentados com seis dietas isonitrogênicas e isoenergéticas contendo MOLM como substituto da farinha de peixe (FM) nos níveis de 0%, 10%, 20%, 30%, 40% e 50% pelo período de 90 dias. Os alevinos com peso inicial de 6,35 ± 0,04g foram criados em tanques triplicados com densidade de 15 animais e alimentados à mão a uma taxa de 5% da biomassa total duas vezes regularmente. O nível de inclusão de óxido crômico foi de 1% nas dietas. Após análise, desempenho máximo de crescimento e melhor digestibilidade de nutrientes foram encontrados em peixes alimentados com dieta em nível de reposição de 10% em comparação com peixes alimentados com dieta controle e outras dietas teste. Além disso, verificou-se que as concentrações de hemácias, leucócitos, hemoglobina e hemoglobina corpuscular média dos peixes apresentaram correlação inversa significativa (p 0,05) com o aumento do MOLM. Na presente pesquisa, concluiu-se que o MOLM tem bom potencial para ser utilizado como substituto do FM na dieta de C. mrigala com efeito máximo a 10% apresentando índices hematológicos positivos.

Use of phytase and citric acid supplementation on growth performance and nutrient digestibility of Cirrhinus mrigala fingerlings fed on canola meal based diet

Abstract Fishmeal; being a limited and costly feed ingredient is continuously been substituted with locally available plant proteins. However, the occurrence of anti-nutritional factors in plant meal suppresses its potential to be fully replaced. Therefore, in this study we aimed to study the synergistic effects of dietary additives like citric acid and phytase enzyme supplementation on growth performance and nutrient digestibility of Cirrhinus mrigala fingerlings. Canola meal (CM) was used as a test ingredient to replace fishmeal (FM) as; 0%, 25%, 50% and 75%. These four diets were further supplemented by varying levels of phytase (0 and 750 FTU kg-1) and citric acid (0% and 2.5%) to formulate total sixteen test diets as T1, T2, T3, T4, T5, T6, T7, T8, T9, T10, T11, T12, T13, T14, T15 and T16. Each treatment contained three replicates; applied to fish groups having 15 fingerlings each; following 3×3 factorial arrangement. 1% of chromic oxide was added as an inert marker. Maximum weight gain% (288%) and the lowest value of FCR (1.07) were recorded when fish was fed on diet T12 as compared to fish fed control diet (T1). Similarly, optimum nutrient digestibility values such as crude protein (77%), crude fat (84%) and gross energy (70%) were noted on same level. It was concluded that 50% canola meal can optimally replace fishmeal when supplemented with phytase and citric acid at the levels of 750 FTU kg-1 and 2.5%, respectively.

Resumo A farinha de peixe, por ser um ingrediente alimentar limitado e caro, é continuamente substituída por proteínas vegetais disponíveis localmente. No entanto, a ocorrência de fatores antinutricionais na farinha de plantas suprime seu potencial de ser totalmente substituída. Portanto, neste estudo objetivamos estudar os efeitos sinérgicos de aditivos dietéticos como ácido cítrico e suplementação com enzima fitase sobre o desempenho de crescimento e digestibilidade de nutrientes de alevinos de Cirrhinus mrigala. A farinha de canola (CM) foi usada como ingrediente de teste para substituir a farinha de peixe (FM) como: 0%, 25%, 50% e 75%. Essas quatro dietas foram suplementadas por níveis variados de fitase (0 e 750 FTU kg-1) e ácido cítrico (0% e 2,5%) para formular um total de 16 dietas de teste como T1, T2, T3, T4, T5, T6, T7, T8, T9, T10, T11, T12, T13, T14, T15 e T16. Cada tratamento continha três repetições; aplicado a grupos de peixes com 15 alevinos cada; seguindo o arranjo fatorial 3 × 3. 1% de óxido crômico foi adicionado como um marcador inerte. % de ganho de peso máximo (288%) e o valor mais baixo de FCR (1,07) foram registrados quando os peixes foram alimentados com dieta T12 em comparação com peixes alimentados com dieta controle (T1). Da mesma forma, valores ótimos de digestibilidade de nutrientes, como proteína bruta (77%), gordura bruta (84%) e energia bruta (70%) foram anotados no mesmo nível. Concluiu-se que 50% da farinha de canola pode substituir de forma ideal a farinha de peixe quando suplementada com fitase e ácido cítrico nos níveis de 750 FTU kg-1 e 2,5%, respectivamente.

Zootechnical performance, degree of steatosis and the genotoxic potential in yellowtail tetra Astyanax lacustris fed with different levels of L-carnitine / Desempenho zootécnico, grau de esteatose e potencial genotóxico de lambaris Astyanax lacustris alimentados com diferentes níveis de L-carnitina

L-carnitine perform a major role in transporting long-chain fatty acids into the mitochondria, where they are oxidized. It has been used in animal diets to decrease fat and increase muscle protein. The aim of this study was to evaluate the zootechnical performance, degree of steatosis in the liver, and genotoxic potential in Astyanax lacustris fed with different levels of L-carnitine (LC). Yellowtail tetra juveniles (n = 140) were distributed in 20 tanks of 70 L, with seven fish in each, in a water recirculation system with controlled temperature (27±0.1°C). The treatments with different levels of L-carnitine supplementation were: 0 (control), 250, 500, 750, and 1000 mg of LC per kg of food. The diets were provided twice a day for 60 days. The results showed that the different levels of LC did not affect (P>0.05) weight gain, survival, viscerosomatic index, and the liver hepatocytes showed a normal appearance. However, the use of LC supplementation showed genotoxic potential with a significant difference (P<0.05) for cell alterations when compared to the control at concentrations above 500mg kg-1.

A L-carnitina exerce um papel importante no transporte de ácidos graxos de cadeia longa até a mitocôndria para serem oxidados e tem sido incorporada em rações para animais com o objetivo de diminuir a deposição de gordura e aumentar a proteína muscular. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico, o grau de esteatose no fígado e o potencial genotóxico em Astyanax lacustris alimentados com diferentes níveis de L-carnitina (LC). Juvenis de lambari-do-rabo-amarelo (n=140) foram distribuídos em 20 caixas de 70L, sete peixes em cada, em um sistema de recirculação de água com temperatura controlada (27±0,1°C). Os tratamentos com os níveis de suplementação foram: 0 (controle), 250, 500, 750 e 1000 mg de LC kg-1 de ração. As dietas foram fornecidas duas vezes ao dia, durante 60 dias. Os resultados mostraram que os diferentes níveis de LC não influenciaram (P>0,05) o ganho de peso; a sobrevivência, o índice viscerossomático e os hepatócitos do fígado apresentaram-se com aparência normal. No entanto, a suplementação com LC apresentou potencial genotóxico com diferença significativa (P<0,05) para alterações celulares quando comparada ao controle em concentrações superiores a 500mg kg-1.

Correlation between mineral profile, physical-chemical characteristics, and proximate composition of meat from Santa Ines ewes under water restriction / Correlação entre perfil mineral, características físico-químicas e composição centesimal da carne de ovelhas Santa Inês submetidas à restrição hídrica

This study aimed to evaluate the correlations between mineral profile, physical and chemical characteristics, and proximate composition of ewe meat receiving different water supply levels (100% - ad libitum group; 80%; 60% and 40% ad libitum group). Thirty-two Santa Ines ewes were assigned to a randomized block design, with 4 treatments, and 8 replications, during the 63-day experimental period. Significant correlations between all minerals (P<0.05) were found in the 60% and 40% water supply levels. A correlation (P<0.05) was observed for minerals P, K, Ca, Mg, S, Cu, and Fe with crude protein at 100% water supply. Negative correlations (P<0.05) between N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Fe, and Zn were detected in the meat of animals supplied with 60% water. Principal component analysis (PCA) of macrominerals explained 82.9% data variance. Zinc had a strong contribution to PC1. Cooking losses had a similar contribution to PC1 and PC2. PC1 and PC2 explained 66.7% data variance in chemical characteristics. The decrease in water supply causes the correlation of nitrogen with the other minerals in meat, in addition to altering the correlation between the physical and chemical profile of the meat.

O objetivo deste estudo foi avaliar as correlações entre o perfil mineral, as características físico-químicas e a composição centesimal da carne de ovelhas recebendo diferentes níveis de oferta hídrica (100% - grupo ad libitum; 80%; 60% e 40% do grupo ad libitum). Trinta e duas ovelhas Santa Inês foram distribuídas em delineamento em blocos ao acaso, com 4 tratamentos e 8 repetições, durante o período experimental de 63 dias. Correlações significativas entre todos os minerais (P<0,05) foram encontradas nos níveis de 60% e 40% de oferta hídrica. Observou-se correlação (P<0,05) dos minerais P, K, Ca, Mg, S, Cu e Fe com a proteína bruta em 100% de oferta hídrica. Correlações negativas (P<0,05) entre N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Fe e Zn foram detectadas na carne de animais que receberam oferta de 60% de água. A análise de componentes principais (ACP) dos macrominerais explicaram 82,9% da variação dos dados. O zinco apresentou forte contribuição para a componente 1 (CP1). As perdas por cozimento tiveram contribuição semelhante para CP1 e componente 2 (CP2). A CP1 e a CP2 explicaram 66,7% da variação dos dados das características químicas. A diminuição da oferta hídrica promoveu a correlação do nitrogênio com os demais minerais da carne, além de alterar a correlação entre o perfil físico e químico da carne

Ethylene responsive element binding factors contributes to waterlogging tolerance by regulating photosynthetic and physiological parameters in petunia / Os fatores de ligação do elemento responsivo ao etileno contribuem para a tolerância ao encharcamento, regulando os parâmetros fotossintéticos e fisiológicos na petúnia

Ethylene-responsive element binding factors (ERFs) are widely involved in the regulation of plant responses to different abiotic stresses. In petunia (Petunia × hybrida), PhERF2 belonging to the subfamily Ⅶ of ERF transcription factors participates in the response to waterlogging stress. In this study, we investigated waterlogging tolerance variation of WT and transgenic petunia plants with RNAi silencing and overexpression of PhERF2 through photosynthetic and physiological performance. Chlorophyll content and root vigor declined continuously in both WT and PhERF2 transgenic lines under waterlogging stress, but the extent of the fall in PhERF2-overexpressing lines was less than that in WT and PhERF2-RNAi lines. At the end of waterlogging treatment, soluble protein levels in PhERF2-overexpressing lines were significantly higher than those in WT and PhERF2-RNAi lines, while the latter showed a higher malondialdehyde content overall. Different degrees of reductions in Pn, Gs, and Tr levels occurred in both WT and PhERF2 transgenic lines upon exposure to waterlogging. The Ci levels of PhERF2-overexpressing lines decreased after 3 hours of waterlogging treatment, and the Ci levels of WT and PhERF2-RNAi lines gradually increased from 6 to 72 hours of waterlogging treatment. These data suggested that non-stomatal factors were the primary limiting factors for Pn in WT and PhERF2-RNAi lines under severe stress, while the stomatal opening was the main factor limiting Pn in PhERF2-overexpressing lines. Our results demonstrated that the contribution of PhERF2 to the waterlogging tolerance of petunia appears to depend on the regulation of physiological and photosynthetic responses. PhERF2 represents a hopeful candidate gene for enhancing waterlogging tolerance of ornamental plants.

Fatores de transcrição de resposta ao etileno (ERF) estão amplamente envolvidos na regulação das respostas das plantas a diferentes estresses abióticos. Em petúnia (Petunia × hybrida), PhERF2 pertencente à subfamília Ⅶ de fatores de transcrição ERF participa da resposta ao estresse de alagamento. Este estudo teve como objetivo investigar a variação da tolerância ao alagamento de plantas WT e petúnia transgênica com silenciamento de RNAi e superexpressão de PhERF2 através do desempenho fotossintético e fisiológico. O conteúdo de clorofila e o vigor da raiz diminuíram continuamente em ambas as linhagens transgênicas WT e PhERF2 sob estresse de alagamento, mas a extensão da queda nas linhas de superexpressão de PhERF2 foi menor do que nas linhas WT e PhERF2-RNAi. No final do tratamento de alagamento, os níveis de proteína solúvel nas linhas com superexpressão de PhERF2 foram significativamente maiores do que nas linhas WT e PhERF2-RNAi, enquanto a última mostrou um teor geral de malondialdeído maior. Diferentes graus de reduções nos níveis de Pn, Gs e Tr ocorreram em ambas as linhas transgênicas WT e PhERF2 após a exposição ao alagamento. Os níveis de Ci das linhas de superexpressão de PhERF2 diminuíram após três horas de tratamento de alagamento, e os níveis de Ci das linhas de WT e PhERF2-RNAi aumentaram gradualmente de seis para 72 horas de tratamento de alagamento. Esses dados sugeriram que os fatores não estomáticos foram os principais fatores limitantes para Pn em linhas WT e PhERF2-RNAi sob estresse severo, enquanto a abertura estomática foi o principal fator limitante de Pn em linhas com superexpressão de PhERF2. Nossos resultados demonstraram que a contribuição do PhERF2 para a tolerância ao alagamento da petúnia parece depender da regulação das respostas fisiológicas e fotossintéticas. PhERF2 representa um gene candidato esperançoso no aumento da tolerância ao alagamento de plantas ornamentais.

Gingivitis in calves: longitudinal hematological and metabolic profiles- and salivary buffering capacity in animals treated with virginiamycin / Gengivites em bezerros: perfis longitudinais hematológicos, metabólicos e capacidade tamponante salivar em animais tratados com virginiamicina

Gingivitis is an infectious inflammatory process that generates local and systemic conditions, compromising the masticatory capacity of animals. Virginiamycin controls and prevents gingivitis and necrotizing gingivitis in cattle. However, the interaction and effect with different sera and salivary elements remain unknown. The present 6-month longitudinal study evaluated the hematological, metabolic, and salivary buffering capacity profiles of calves with gingivitis treated with virginiamycin. Ten calves were divided into two groups: control and virginiamycin (n = 5 each). Calves in the virginiamycin group had a lower occurrence of gingivitis (P < 0.01, Student's t-test). The animals that developed gingivitis in both experimental groups had higher salivary levels of alkaline phosphatase (P = 0.01915) and lower serum levels of albumin (P = 0.0028). Additionally, animals receiving virginiamycin had higher serum levels of magnesium (P = 0.008), albumin (P = 0.0008), urea (P = 0.008), alkaline phosphatase (P = 0.008), total proteins (P = 0.008), and plasma protein (P = 0.018). Salivary buffering capacity was negatively correlated with salivary variables such as calcium, magnesium, albumin, total protein, and aspartate aminotransferase and serum variables such as albumin and aspartate aminotransferase. Results of the present study suggested that the occurrence of periodontopathies in episodes is reflected in the local and systemic alterations in animals. In this context, clinical periodontal monitoring also showed the benefits of virginiamycin supplementation on gingival conditions and systemic health markers, in addition to controlling the two precursor forms of periodontitis.

Gengivites são processos infecto-inflamatórios que geram quadros locais e sistêmicos, com comprometimento da capacidade mastigatória dos animais. A virginiamicina controla e previne a gengivite e a gengivite necrosante em bovinos; no entanto, a interação e efeito com diferentes elementos séricos e salivares permanecem desconhecidos. O presente estudo teve como objetivo avaliar, em um estudo longitudinal com duração de seis meses, os perfis hematológicos, metabólicos e de capacidade tamponante salivar de bezerros com gengivite e tratados com virginiamicina. Foram utilizados 10 bezerros divididos em dois grupos: grupo controle (n = 5) e grupo virginiamicina (n = 5). Os bezerros do grupo virginiamicina apresentaram menor ocorrência de gengivite (P < 0,01, teste T - Student). Os animais que desenvolveram gengivite, de ambos os grupos experimentais, apresentaram níveis salivares mais elevados de fosfatase alcalina (P = 0,01915) e níveis séricos menores de albumina (P = 0,0028). Observou-se também que os animais que receberam virginiamicina apresentaram níveis séricos mais elevados de magnésio (P = 0,008), albumina (P = 0,0008), ureia (P = 0,008), fosfatase alcalina (P = 0,008), proteínas totais (P = 0,008) e proteína plasmática (P = 0,018). As análises de capacidade tamponante salivar foram correlacionadas negativamente às variáveis salivares como cálcio, magnésio, albumina, proteína total e aspartato aminotransferase e às variáveis séricas como a albumina e aspartato aminotransferase. Os resultados do presente estudo sugerem que a ocorrência em episódios das periodontopatias refletem-se em alterações locais e sistêmicas nos animais. Neste contexto, o monitoramento clínico periodontal também evidenciou os benefícios do emprego de suplementação pela virginiamicina sobre as condições gengivais e marcadores sistêmicos de saúde, além do controle das duas formas precursoras de periodontites.

Impact of nitrogen and phosphorus fertilizers on Cry1Ac protein contents in transgenic cotton / Impacto de fertilizantes de nitrogênio e fósforo nos conteúdos de proteína Cry1Ac em algodão transgênico

Application of different fertilizers to check the efficiency of expression of Bt (Bacillus thuringiensis) gene in one of the leading commercialized crops (cotton) against Lepidopteran species is of great concern. The expression of Cry protein level can be controlled by the improvement of nutrients levels. Therefore, the myth of response of Cry toxin to different combinations of NP fertilizers was explored in three Bt cotton cultivars. Combinations include three levels of nitrogen and three levels of phosphorus fertilizers. Immunostrips and Cry gene(s) specific primer based PCR (Polymerase Chain Reaction) analysis were used for the presence of Bt gene that unveiled the presence of Cry1Ac gene only. Further, the ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay) kit was used to quantify the expression of Cry1Ac protein. Under various NP fertilizers rates, the level of toxin protein exhibited highly significant differences. The highest toxin level mean was found to be 2.3740 and 2.1732 µg/g under the treatment of N150P75 kg ha-¹ combination while the lowest toxin level mean was found to be 0.9158 and 0.7641 µg/g at the N50P25 kg ha-¹ level at 80 and 120 DAS (Days After Sowing), respectively. It was concluded from the research that the usage of NP fertilizers has a positive relation with the expression of Cry1Ac toxin in Bt cotton. We recommend using the N150P50 kg ha-1 level as the most economical and practicable fertilizer instead of the standard dose N100P50 kg ha-¹ to get the desired level of Cry1Ac level for long lasting plant resistance (<1.5). The revised dose of fertilizer may help farmers to avoid the cross-resistance development in contradiction of insect pests.

A aplicação de diferentes fertilizantes para verificar a eficiência da expressão do gene Bt (Bacillus thuringiensis) em uma das principais culturas comercializadas (algodão) contra espécies de lepidópteros é uma grande preocupação. A expressão do nível de proteína Cry pode ser controlada pela melhoria dos níveis de nutrientes. Portanto, o mito da resposta da toxina Cry a diferentes combinações de fertilizantes NP foi explorado em três cultivares de algodão Bt. As combinações incluem três níveis de nitrogênio e três níveis de fertilizantes de fósforo. A análise de PCR (reação em cadeia da polimerase) específica para o gene (s) Immunostrips e Cry (s) foi usada para a presença do gene Bt que revelou a presença do gene Cry1Ac apenas. Além disso, o kit ELISA (ensaio de imunoabsorção enzimática) foi usado para quantificar a expressão da proteína Cry1Ac. Sob várias taxas de fertilizantes NP, o nível de proteína de toxina exibiu diferenças altamente significativas. A média do nível mais alto de toxina foi de 2,3740 e 2,1732 µg / g sob o tratamento da combinação N150P75 kg ha-¹, enquanto a média do nível mais baixo de toxina foi de 0,9158 e 0,7641 µg / g no nível de N50P25 kg ha-¹ em 80 e 120 DAS (dias após a semeadura), respectivamente. Concluiu-se com a pesquisa que o uso de fertilizantes NP tem relação positiva com a expressão da toxina Cry1Ac no algodão Bt. Recomendamos o uso do nível de N150P50 kg ha-¹ como o fertilizante mais econômico e praticável em vez da dose padrão N100P50 kg ha-¹ para obter o nível desejado de nível de Cry1Ac para resistência de planta de longa duração (<1,5). A dose revisada de fertilizante pode ajudar os agricultores a evitar o desenvolvimento de resistência cruzada em contradição com as pragas de insetos.