Detalhe da pesquisa
1.
Influence of harvest method on proximate composition, texture profile and protein oxidation of beef from grain-fed Nellore cattle
Acta sci., Anim. sci;
45: e59110, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1418519
2.
Bem-estar dos organismos aquáticos e protocolos de avaliação para aquicultura / Welfare of aquatic organisms and assessment protocols for aquaculture
Rev. CFMV (Online);
1(93): 54-61, 2023. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1436722
3.
Insensibilização e a qualidade da carne suína: Revisão bibliográfica / Stunning and pork meat quality: Bibliographic review
Rev. cient. eletrônica med. vet;
39(2)2022.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1433800
4.
Levantamento de dados de condenações pulmonares por aspiração de sangue em abate de suínos sob o Serviço de Inspeção Estadual da Bahia entre os anos de 2018 a 2020 / Data Survey on pulmonary condemnatios for blood aspiration in swine slaughter under the Bahia State, Brazil Inspection Service from 2018 to 2020
Rev. bras. ciênc. vet;
29(2): 95-100, abr./jun. 2022. il.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1399556
5.
Quality of death in the river buffalo (Bubalus bubalis)
J. Anim. Behav. Biometeorol;
9(2): 1-10, Apr. 2021. ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1484351
6.
Quality of death in the river buffalo (Bubalus bubalis)
J. Anim. Behav. Biometeorol.;
09(02): 1-10, Apr. 2021. ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-763910
7.
Quality of death in the river buffalo (Bubalus bubalis)
J. Anim. Behav. Biometeorol.;
09(02): 1-10, Apr. 2021. ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-32980
8.
Evaluation of reactivity and stunning efficiency in cattle before and after slaughterhouse staff training / Avaliação da reatividade e insensibilização em bovinos antes e após o treinamento de funcionários em abatedouro frigorífico
Bol. ind. anim. (Impr.);
78: e1492, 2021. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1467022
9.
Evaluation of reactivity and stunning efficiency in cattle before and after slaughterhouse staff training / Avaliação da reatividade e insensibilização em bovinos antes e após o treinamento de funcionários em abatedouro frigorífico
B. Indústr. Anim.;
78: e1492, May 14, 2021. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-33504
10.
Electrical stunning in South American catfish (Rhamdia quelen) using direct current waveform: welfare and meat quality / Insensibilização elétrica em Jundiá (Rhamdia quelen) usando corrente direta: bem-estar e qualidade da carne
Ciênc. rural (Online);
51(08): 1-12, 2021. tab, ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480194
11.
Electrical stunning in South American catfish (Rhamdia quelen) using direct current waveform: welfare and meat quality / Insensibilização elétrica em Jundiá (Rhamdia quelen) usando corrente direta: bem-estar e qualidade da carne
Ci. Rural;
51(08): 1-12, 2021. tab, ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765665
12.
Comparação entre abate halal e convencional de bovinos em uma visão islâmica e zootécnica / Comparison between halal and conventional cattle slaughter in an islamic and zootechnical view
Ciênc. Anim. (Impr.);
31(4): 107-117, 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1369403
13.
Abate halal com e sem insensibilização em ovinos: implicações sobre o bem-estar animal e a eficiência da sangria / [Halal slaughter with and without stunning in sheep: implications on animal welfare and bleeding efficiency]
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
72(5): 1839-1844, Sept.-Oct. 2020. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1131545
14.
Contradictions and challenges of fish slaughter in Brazil / Contradições e desafios do abate de peixes no Brasil
Vet. Not. (Online);
26(2): 154-166, jul.-dez. 2020.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1502525
15.
Contradictions and challenges of fish slaughter in Brazil / Contradições e desafios do abate de peixes no Brasil
Vet. Not.;
26(2): 154-166, jul.-dez. 2020.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29900
16.
Fatty acid profile of frozen fillets of cobia (Rachycentron canadum) stunned by electronarcosis / Insensibilização do bijupirá (Rachycentron canadum) por eletronarcose: efeitos sobre o perfil de ácidos graxos em filés congelados
Bol. Inst. Pesca (Impr.);
46(1): 536-536, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1465453
17.
Fatty acid profile of frozen fillets of cobia (Rachycentron canadum) stunned by electronarcosis / Insensibilização do bijupirá (Rachycentron canadum) por eletronarcose: efeitos sobre o perfil de ácidos graxos em filés congelados
B. Inst. Pesca;
46(1): e536-e536, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-30336
18.
Influência da insensibilização inadequada durante o abate de suínos nas propriedades físico-químicas da carne / Influence of inadequate sttuning during swine slaughter on the meat physical-chemical properties
Bol. ind. anim. (Impr.);
77: ex1484, 7 fev. 2020. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1467011
19.
Influência da insensibilização inadequada durante o abate de suínos nas propriedades físico-químicas da carne / Influence of inadequate sttuning during swine slaughter on the meat physical-chemical properties
B. Indústr. Anim.;
77: ex1484, 24 nov. 2020. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33325
20.
Pocilgas de espera como fonte de contaminação por Staphylococcus coagulase positiva de suínos destinados ao abate / Holding pens as sources of contamination of coagulase-positive Staphylococcus to pigs waiting for slaughter
Acta sci. vet. (Impr.);
46: 1-6, 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1457856