Methane emission, milk yield and behavior of ewes kept on pastures or supplemented with concentrate based on corn grain or whole cottonseed / Emissão de metano, produção de leite e comportamento de ovelhas mantidas em pastagem ou suplementadas com concentrado à base de milho grão ou caroço de algodão

This study aimed to evaluate methane emission, milk yield and behavior of ewes kept exclusively on irrigated pasture of Tifton 85 grass (Cynodon spp.) or supplemented with ground corn or whole cottonseed (WCS) based concentrates. Twelve Lacaune x Santa Ines ewes (43.07±0.83 kg of body weight, 77±24 days after parturition, on average) were distributed in replicated 3x3 Latin square. Treatments consisted of three diets: pasture (no concentrate supplementation); corn (pasture + corn-based supplement); whole cottonseed (pasture + whole cottonseed-based supplement), offering 0.5 kg/ewe/day. The WCS group showed the highest concentrate dry matter intake (DMI) (p=0.049) and crude protein (CP) intake (p=0.001) compared to the others. There was no difference on total DMI (p=0.115) for the tested diets. Animals exclusively kept on pasture had the greatest forage DMI (p=0.004), lowest CP digestibility (p=0.015), showed longer grazing time (p=0.01) and shorter idle time (p=0.01) compared to the supplemented groups. Milk yield (0.36 kg/ewe/day) (p=0.15) and methane emission (33.12 g/ewe/day) (p=0.95) were similar for all three evaluated groups. Supplementation with concentrate based on corn or whole cottonseed does not improve productive performance nor decrease methane emission. However, lactating ewes kept exclusively in pasture show longer grazing time, without changes in milk yield and methane emission.

Objetivou-se avaliar a emissão de metano, a produção de leite e o comportamento de ovelhas mantidas exclusivamente em pastagem irrigada de Tifton 85 (Cynodon spp.) ou suplementadas com concentrados à base de milho grão ou caroço de algodão. Doze ovelhas Lacaune x Santa Inês (43,07±0,83 kg de peso corporal e 77±24 dias após a parição, em média) foram distribuídas em quadrados latinos 3x3 replicados. Os tratamentos consistiram em três dietas: pastagem (sem suplementação concentrada); milho (pastagem + suplemento à base de milho); caroço de algodão integral (pastagem + suplemento à base de caroço de algodão), oferecendo 0,5 kg/ovelha/dia. O grupo caroço de algodão apresentou maior consumo de matéria seca (CMS) (P=0,049) e consumo de proteína bruta (PB) (P=0,001) em relação aos demais. Não houve diferença no CMS total (P=0,115) para as dietas testadas. Os animais exclusivamente em pastagem apresentaram maior consumo de forragem (P=0,004), menor digestibilidade da PB (P=0,015), maior tempo em pastejo (P=0,01) e menor tempo em ócio (P=0,01), em relação aos grupos suplementados. A produção de leite (0,36 kg/ovelha/dia) (P=0,15) e a emissão de metano (33,12 g/ovelha/dia) (P=0,95) foram semelhantes nos três grupos avaliados. A suplementação com concentrado à base de milho grão ou caroço de algodão não melhorou o desempenho produtivo e não reduziu a emissão de metano. Entretanto, as ovelhas lactantes mantidas exclusivamente em pastagem apresentaram maior tempo em pastejo, sem alterações na produção de leite e na emissão de metano.

Bioeconomic evaluation of pasture sheep finishing using castor bean cake / Avaliação bioeconômica da terminação de ovinos sob pastejo utilizando torta de mamona

This study evaluates the economic viability of sheep finishing systems on irrigated Tamani grass pasture under continuous stocking, using castor bean cake. Four production systems were simulated: sheep supplemented with soybean meal on pasture fertilized with urea (SMUR), sheep supplemented with detoxified castor bean cake on pasture fertilized with urea (CCdUR), sheep supplemented with soybean meal on pasture fertilized with in natura castor bean cake (SMCC) and sheep supplemented with detoxified castor bean cake on pasture fertilized with in natura castor bean cake (CCdCC). A minimum unit of 3 hectares and an average slaughter weight of 28 kg were considered. A minimum selling price, at which the least profitable system would become profitable, was stablished: US$ 2.38 and US$ 4.45/kg per kilogram of body weight and carcass weight equivalent, adopting a minimum rate of return of 3.5% per year, based on the Selic rate. The costs for organic fertilization were 46.01% higher than in systems using chemical fertilization. The selling of live animals was not attractive in any of the systems evaluated, and the opposite was observed for the selling of carcasses and non-carcass components. System SMUR proved to be more profitable, with a gain of US$ 0.53 per kg carcass.

Objetivou-se avaliar a economicidade de sistemas de terminação de ovinos em pastagem irrigada de capim-tamani sob lotação contínua, utilizando torta de mamona. Foram simulados quatro sistemas de produção: ovinos suplementados com farelo de soja e o pasto adubado com ureia (FSUR), ovinos suplementados com torta de mamona destoxificada e o pasto adubado com ureia (TMdUR), ovinos suplementados com farelo de soja e o pasto adubado com torta de mamona in natura (FSTM) e ovinos suplementados com torta de mamona destoxificada e o pasto adubado com torta de mamona in natura (TMdTM). Foi considerada a unidade mínima de 3 hectares e determinado um peso médio ao abate de 28 kg de peso corporal. Estabeleceu-se um preço de venda mínimo, no qual o sistema de criação menos lucrativo se tornasse rentável de 2,38 e 4,45 dólares por quilograma de peso corporal e por equivalente de peso da carcaça, dotando uma taxa mínima de atratividade de 3,5% ao ano, com base na taxa Selic. Os custos com adubação orgânica, em média, são 46,01% superiores aos sistemas que utilizam adubação química. A venda de animais vivos não é atrativa em nenhum dos sistemas avaliados, sendo o contrário observado para a comercialização de carcaças e dos não componentes da carcaça de ovinos. O sistema de produção FSUR se mostrou mais lucrativo, com ganho de US$ 0.53 centavos por kg de carcaça.

Carcass traits of goats finished with different levels of concentrate supplementation and kept on caatinga enriched with Urochloa trichopus / Características de carcaça de caprinos terminados com diferentes níveis de suplementação concentrada e mantidos em caatinga enriquecida com Urochloa trichopus

The objective of this study was to evaluate the carcass traits of crossbred F1 goats (Boer x non-descript breed) finished on thinned caatinga pasture enriched with signal grass (Urochloa trichopus Stapf.), and receiving supplementation. Twenty-four crossbred F1 goats with 27.00 ± 3.32 kg body weight were used. The supplement was designed to meet the nutritional requirements and animals receiving the highest supplementation level could gain 150g per day. For data analysis, a completely randomized design was adopted, with four treatments (supplementation levels of 0.0%; 0.5%; 1.0% and 1.5% body weight) and six replications (animals). Data were subjected to analysis of variance and regression. Supplementation resulted in an increasing linear effect for slaughter weight, hot carcass weight, cold carcass weight, empty body weight, hot carcass yield and cold carcass yield; and a quadratic effect for biological yield. Weight loss by cooling was not influenced by supplementation. For the results of subjective evaluations, only conformation was influenced by supplementation (P<0.05). For morphometry, a positive linear effect of supplementation was found for thorax perimeter, croup perimeter, croup width, thorax width. The level of supplementation caused a positive linear effect on the weight of most non-edible carcass components, and there was no influence of supplementation on most variables for yield. It can be concluded that increasing levels of supplementation up to 1.5% body weight for F1 goats (Boer x non-descript breed) kept on caatinga pasture results in higher carcass weight and yield.(AU)

Objetivou-se avaliar as características de carcaça de caprinos mestiços F1 (Bôer x sem padrão de raça definida) terminados em pastagem de caatinga raleada e enriquecida com capim corrente (Urochloa trichopus Stapf.), submetidos a suplementação. Foram utilizados 24 caprinos mestiços com peso vivo 27,00 ± 3,32 kg. O suplemento foi elaborado de modo a atender as exigências nutricionais para que os animais do maior nível de suplementação obtivessem um ganho de 150 g diário. Para a análise dos dados foi adotado o delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (níveis de suplementação de 0,0%; 0,5%; 1,0% e 1,5% do peso vivo) e seis repetições (animais). Os dados foram submetidos a análises de variância e de regressão. Observou-se que a suplementação proporcionou efeito linear crescente para o peso ao abate, peso de carcaça quente, peso de carcaça fria, peso de corpo vazio, rendimento de carcaça quente e rendimento de carcaça fria; efeito quadrático para o rendimento biológico. A perda de peso por resfriamento não sofreu influência da suplementação. Para os resultados das avaliações subjetivas apenas a conformação sofreu influência da suplementação (P<0,05). Para a morfometria observou-se efeito linear positivo da suplementação para o perímetro do tórax, perímetro da garupa, largura da garupa, largura do tórax. O nível de suplementação proporcionou efeito linear e positivo sobre o peso da maioria dos não componentes comestíveis da carcaça, sendo que para o rendimento não foi observado influência da suplementação para a maioria das variáveis. Conclui-se que o uso crescente de suplementação até o nível de 1,5% do peso vivo para caprinos F1 (Boer x sem padrão de raça definida) mantidos em pastagem de caatinga resulta em maiores pesos e rendimentos de carcaças.(AU)

Evaluation of production systems and economic analysis of baby goats raised in the semiarid region of Paraíba / Avaliação de sistemas de produção e análise econômica de cabritos lactentes criados na região semiárida da Paraíba

The objective of this study was to evaluate the performance and economic indicators of baby goats region submitted to different feeding systems in the Semiarid. A total of 30 baby goats of breed Parda Alpina × without defined racial pattern (SPRD) with initial weight of 3.35 kg ± 0.65 kg and final weight of 12.3 kg ± 0.5 kg were used, distributed in a completely randomized design in three breastfeeding systems with ten replicates each: traditional system (with natural breastfeeding), intensive breastfeeding system without concentrated supplementation, and intensive breastfeeding with concentrated supplementation. Goats submitted to the intensive artificial feeding system without concentrated supplementation showed a similar weight gain (121 g/day) when compared to the goats submitted to the system of suckling with concentrated supplementation (126 g/day). The highest income was provided by the animals submitted to the intensive system of suckling with concentrate. The gross margin for the two centenarians was positive, that is, revenues are higher than the effective operating cost, allowing us to conclude that the activity is paying off and will survive, at least in the short term. The diet of kids using concentrate provided better dry matter intake, greater weight gain and consequently presented better economic indicators.

Objetivou-se avaliar o desempenho e indicadores econômicos de cabritos mamão submetidos a diferentes sistemas de alimentação na região semiárida. Foram utilizados 30 cabritos da raça Parda Alpina × sem padrão racial definido (SPRD) com peso inicial de 3,35 kg ± 0,65 kg e peso final de 12,3 kg ± 0,5 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em três sistemas de aleitamento com dez repetições cada: sistema tradicional (com aleitamento natural), sistema intensivo de aleitamento artificial sem suplementação concentrada, e sistema intensivo de aleitamento artificial com suplementação concentrada. Os cabritos submetidos ao sistema intensivo de aleitamento artificial sem suplementação concentrada destacaram-se por apresentarem similar ganho de peso (121 g/dia) quando comparados aos cabritos submetidos ao sistema de aleitamento com suplementação concentrada (126 g/dia). A maior receita foi pro-porcionada pelos os animais submetidos ao sistema intensivo de aleitamento com concentrado. A margem bruta para os dois centenários foi positiva, ou seja, as receitas são superiores ao custo operacional efetivo, permitindo concluir que a atividade está se remunerando e sobreviverá, pelo menos em curto prazo. O sistema de alimentação de cabritos com uso de concentrado proporcionou melhor consumo de matéria seca, maior ganho de peso e consequentemente apresentou melhores indicadores econômicos.

Evaluation of production systems and economic analysis of baby goats raised in the semiarid region of Paraíba / Avaliação de sistemas de produção e análise econômica de cabritos lactentes criados na região semiárida da Paraíba

The objective of this study was to evaluate the performance and economic indicators of baby goats region submitted to different feeding systems in the Semiarid. A total of 30 baby goats of breed Parda Alpina × without defined racial pattern (SPRD) with initial weight of 3.35 kg ± 0.65 kg and final weight of 12.3 kg ± 0.5 kg were used, distributed in a completely randomized design in three breastfeeding systems with ten replicates each: traditional system (with natural breastfeeding), intensive breastfeeding system without concentrated supplementation, and intensive breastfeeding with concentrated supplementation. Goats submitted to the intensive artificial feeding system without concentrated supplementation showed a similar weight gain (121 g/day) when compared to the goats submitted to the system of suckling with concentrated supplementation (126 g/day). The highest income was provided by the animals submitted to the intensive system of suckling with concentrate. The gross margin for the two centenarians was positive, that is, revenues are higher than the effective operating cost, allowing us to conclude that the activity is paying off and will survive, at least in the short term. The diet of kids using concentrate provided better dry matter intake, greater weight gain and consequently presented better economic indicators.(AU)

Objetivou-se avaliar o desempenho e indicadores econômicos de cabritos mamão submetidos a diferentes sistemas de alimentação na região semiárida. Foram utilizados 30 cabritos da raça Parda Alpina × sem padrão racial definido (SPRD) com peso inicial de 3,35 kg ± 0,65 kg e peso final de 12,3 kg ± 0,5 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em três sistemas de aleitamento com dez repetições cada: sistema tradicional (com aleitamento natural), sistema intensivo de aleitamento artificial sem suplementação concentrada, e sistema intensivo de aleitamento artificial com suplementação concentrada. Os cabritos submetidos ao sistema intensivo de aleitamento artificial sem suplementação concentrada destacaram-se por apresentarem similar ganho de peso (121 g/dia) quando comparados aos cabritos submetidos ao sistema de aleitamento com suplementação concentrada (126 g/dia). A maior receita foi pro-porcionada pelos os animais submetidos ao sistema intensivo de aleitamento com concentrado. A margem bruta para os dois centenários foi positiva, ou seja, as receitas são superiores ao custo operacional efetivo, permitindo concluir que a atividade está se remunerando e sobreviverá, pelo menos em curto prazo. O sistema de alimentação de cabritos com uso de concentrado proporcionou melhor consumo de matéria seca, maior ganho de peso e consequentemente apresentou melhores indicadores econômicos.(AU)

Influence of energy supplementation on associative effects in Nellore bulls on a tropical pasture during the rainy season / Influência da suplementação energética nos efeitos associativos em touros Nelore em pastagem tropical durante o período das águas

The objective of this study was to evaluate the influence of energy supplementation on associative effects between forage and concentrate supplements and on the performance of beef cattle on a tropical pasture during the rainy season. Twenty-eight Nellore bulls averaging 19 months of age and 325.2 ± 4.1 kg were allotted to a completely randomized design and distributed into four paddocks of two hectares each with a tropical pasture for 84 d. The treatments consisted of bulls on Urochloa brizantha cv. Xaraés pasture without concentrate supplementation or bulls on Urochloa brizantha cv. Xaraés pasture receiving concentrate supplementation at 15 (S15), 30 (S30) or 45% (S45) of the total digestible nutrients (TDN) requirement. All bulls had ad libitum access to mineral supplementation. The amount and chemical composition of the supplement were adjusted every 28 d. Forage and supplement intakes were evaluated in all animals using fecal markers. Crude protein: digestible organic matter ratio decreased with supplementation; consequently, the imbalance between dietary protein and energy increased. Forage intake decreased with increasing supplementation. The substitution rates of pasture for supplementary feed were 0.14, 0.33, and 0.46 for bulls from S15, S30, and S45 treatments, respectively. However, the apparent DM digestibility increased linearly with supplementation level. Supplementation improved the assimilation of ammonia-N in the rumen. Energy supplementation for Nellore bulls on tropical pastures during the rainy season provides excess energy relative to protein, resulting in a substitution effect of supplement intake on forage intake. Moreover, energy supplementation does not improve body weight gain. Protein sources should be added to supplements for balancing protein and energy levels, thereby reducing a likely substitution effect.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da suplementação energética nos efeitos associativos entre a forragem e suplemento concentrado e no desempenho de bovinos de corte em pasto tropical durante o período chuvoso. Vinte e oito touros da raça Nelore com idade média de 19 meses e 325,2 ± 4,1 kg foram alocados em delineamento inteiramente casualizado e distribuídos em quatro piquetes de dois hectares cada, com pasto tropical por 84 dias. Os tratamentos consistiram de touros em pastagem com Urochloa brizantha cv. Xaraés sem suplementação concentrada e touros em pastagem de Urochloa brizantha cv. Xaraés recebendo suplementação concentrada com 15 (S15), 30 (S30) ou 45% (S45) da necessidade de nutrientes digestíveis totais (NDT). Todos os touros tiveram acesso ad libitum à suplementação mineral. A quantidade e a composição química do suplemento foram ajustadas a cada 28 dias. A ingestão de forragem e suplemento foi avaliada em todos os animais por meio de marcadores fecais. A relação proteína bruta: matéria orgânica digestível diminuiu com a suplementação, consequentemente, o desequilíbrio entre proteína e energia da dieta aumentou. O consumo de forragem diminuiu, com efeito substitutivo do consumo de pasto pelo suplemento de 0,14, 0,33 e 0,46 para touros dos tratamentos S15, S30 e S45, respectivamente. No entanto, a digestibilidade aparente da MS aumentou linearmente com o nível de suplementação. A suplementação melhorou a assimilação do nitrogênio amoniacal no rúmen. A suplementação energética para touros Nelore em pastagens com pasto tropical durante a estação chuvosa fornece excesso de energia em relação à proteína, resultando em um efeito de substituição do consumo de forragem por suplemento. Além disso, a suplementação energética não melhora o ganho de peso corporal. Fontes de proteína devem ser adicionadas aos suplementos para equilibrar os níveis de proteína e energia, diminuindo um provável efeito de substituição.(AU)

Supplement inclusion on post-weaning foals' (Mangalarga Marchador) diet with a protein supplement based on whey protein, glutamine, and lysine / Inclusão de suplemento proteico a base de whey protein, glutamina e lisina na dieta pós-desmame de potros mangalarga marchador

The objective of this study was to evaluate the partial replacement effect on body measurements (body mass, muscle thickness, and fat thickness) of the concentrated fraction of foals' diet with a protein supplement containing whey protein, glutamine, and lysine during the post-weaning period. Eighteen Mangalarga Marchador foals were randomly divided into two groups in the post-weaning phase, with nine animals each in the control group (CG) and the group receiving protein supplementation (WG). Based on 4% of their body weight (BW), the CG animals received a diet with roughage to concentrate in a ratio of 50:50, which composed of Cynodon sp. hay and a 15% crude protein (CP) commercial horse ration. The WG diet consisted of the same amount of hay used for the CG diet, half the amount of concentrate used in the CG diet, and 102 g of a protein supplement containing whey protein, glutamine, and lysine. During the experiment, five evaluations were performed, starting on the day of weaning (day 0), followed by evaluations conducted at 7, 14, 28, and 42 days after weaning. Body measurements, body mass, and thickness of the fat and muscle layers were assessed at each time point. The substitution of a portion of the commercial diet with protein supplement containing whey protein, glutamine, and lysine did not cause changes in the weight gain or linear measurements of Mangalarga Marchador foals during the post-weaning period; however, the change in diet increased muscle thickness and decreased fat thickness when compared to animals in the control group.(AU)

Objetivou-se com este estudo, avaliar a substituição de uma parte do concentrado da dieta por suplemento proteico contendo whey protein, glutamina e lisina sobre medidas corporais, massa corporal, espessura muscular e de gordura de potros da raça Mangalarga Marchador durante o pós desmame. Utilizou-se dezoito potros da raça Mangalarga Marchador, divididos aleatoriamente em dois grupos na fase pósdesmame, com 9 animais fazendo parte de Grupo Controle (GC) e outros 9 animais compondo o grupo que recebeu suplementação proteica (GW). Os animais do GC receberam uma dieta de proporção volumoso/ concentrado 50:50, considerando-se 4% do PV, composta por ração comercial com 15% PB e feno de Cynodon sp. A dieta do GW foi composta pela mesma quantidade de feno do GC, diferenciando-se na parte concentrada, que foi composta por 50% do concentrado oferecido ao grupo controle acrescido de 102g de suplemento proteico contendo whey protein, glutamina e lisina. Foram realizadas cinco etapas de avaliação de medidas corporais, massa corporal, espessura da camada de gordura e muscular, iniciando no dia do desmame (dia 0) e após 7, 14, 28 e 42 dias. A substituição de parte do concentrado comercial por suplemento proteico contendo whey protein, glutamina e lisina, não acarretou perdas em ganho de peso e medidas lineares de potros da raça Mangalarga Marchador durante o período de 42 dias após o desmame, mas promoveu ganhos em espessura muscular e diminuição de espessura de gordura quando comparados aos animais do grupo controle.(AU)

Use of essential oil on digestive health and blood parameters of maintenance horses / [Uso de óleo essencial na saúde digestiva e nos parâmetros sanguíneos de cavalos em manutenção]

Essential oils (EO) such as carvacrol represent a wide range of mainly volatile aromatic plant compounds which hold antioxidant, antibacterial and antifungal potential, in addition to other properties of interest to animal health, such as the ability to modulate the microbiome. Current horse care commonly involves an intensive management system with an excessive use of concentrated feed, which can lead to severe digestive and metabolic disorders. Studies with EO in horses are limited, but the use of carvacrol essential oil (CEO) can promote benefits in microbial fermentation. The objective was to investigate the effect of different quantities of CEO on the apparent total digestibility of nutrients, microbial profile in the feces and postprandial blood glucose and insulin response when added to the equine diet. Eight Mini-Horse geldings were used (42±6 months; 135±15 kg BW) and fed with a proportion of 60% concentrate and 40% grass hay. The treatments were: 0, 100, 200 and 300 ppm of CEO. The addition of CEO up to 300 ppm did not influence the apparent digestibility of nutrients or the postprandial plasma glucose and insulin response. The use of CEO maintained the fermentative digestive health of horses fed with concentrate diets.(AU)

Os óleos essenciais (EO), como o carvacrol, são descritos por representarem ampla gama de compostos principalmente voláteis de plantas aromáticas, com potencial antioxidante, antibacteriano, antifúngico, entre outras propriedades de interesse para a saúde animal, como a modulação do microbioma. Atualmente, os cavalos são submetidos a manejo intensivo, com uso excessivo de ração concentrada, o que pode causar graves distúrbios digestivos e metabólicos. Em cavalos, estudos com EO são limitados, mas o uso de óleo essencial de carvacrol (CEO) poderia promover benefícios na fermentação microbiana. O objetivo da presente pesquisa foi investigar o efeito de diferentes quantidades de óleo essencial de carvacrol, adicionadas à dieta de equinos, sobre a digestibilidade aparente total de nutrientes, o perfil microbiano por meio das fezes e a resposta sanguínea pós-prandial de glicose e insulina. Foram utilizados oito cavalos castrados, da raça Mini-Horse (42±6 meses), 135±15kg PV, alimentados na proporção de 60% concentrado e 40% feno de capim. Os tratamentos foram: 0, 100, 200 e 300ppm de CEO. A adição de CEO até 300ppm não influencia a digestibilidade aparente dos nutrientes e a resposta de glicose e insulina plasmática pós-prandial. O uso de EO demonstra manter a saúde digestiva fermentativa quando os cavalos são alimentados com dieta rica em concentrado.(AU)

Ingestive diurnal behaviour of grazing beef cattle / Comportamento ingestivo diurno de bovinos de corte em pastejo

Three experiments were conducted with the objective of evaluating the effects of supplementation (concentrate or mineral supplementation), supplementation strategy (continuous or strategic supplementation) and gender class on the ingestive and diurnal behaviour of grazing beef cattle. To evaluate the effect of the supplementation (Experiment 1) and the gender class (Experiment 3) on their diurnal behaviour, behaviour visualisations were performed by two people at observation stations outside the picket area with the aid of binoculars. The animal behaviour was classified as: supplement intake, grazing, water intake, standing ruminating, standing idle, lying ruminating, lying idle and walking. To evaluate the effect of the supplementation strategy on the ingestive behaviour of the supplement (Experiment 2), refusals of the supplement were weighed for six consecutive days at different times (20, 40, 60, 90, 120, 180, 240, 480 and 1,440 minutes) after the concentrate was supplied. The intake of concentrate per animal, at each observation time, was calculated by subtracting the weight of the scraps at that time from the total weight of the batch of supplement provided on the day, and dividing the result by the number of animals in each batch. Finally, a logistic model was adjusted for each treatment. A 10% significance level was adopted for all statistical procedures. Concentrate supplementation reduced the time that the animals spent grazing. The continuous supplementation strategy affected the uniformity of the supplement intake speed, without affecting the average speed or the total supplement intake. The gender class of the animals also influenced their diurnal behaviour, castrated males spent more time lying, compared to females. The specificities of cattle behaviour should be considered when delineating the supplementation of grazing cattle, since the type of supplement, previous supplementation and gender class interfere with their behaviour.(AU)

O objetivo com este trabalho foi avaliar o efeito da suplementação (concentrada ou mineral), da estratégia de suplementação (contínua ou somente nas águas) e da classe de gênero dos animais sobre o comportamento ingestivo diurno de bovinos de corte em pastejo. Para avaliação do efeito da suplementação (Experimento 1) e da classe sexual dos animais (Experimento 3) sobre o comportamento diurno, foram realizadas visualizações do comportamento animal por dois observadores treinados em estação de observação ao lado dos piquetes onde encontravam-se os animais, com auxílio de binóculos. O comportamento animal foi classificado como: consumindo suplemento, pastejando, ingerindo água, em pé ruminando, em pé em ócio, deitado ruminando, deitado em ócio e caminhando. Para avaliação do efeito da estratégia de suplementação sobre o comportamento ingestivo de suplemento (Experimento 2), as sobras do suplemento foram pesadas durante seis dias consecutivos em diferentes horários (20, 40, 60, 90, 120, 180, 240, 480 e 1.440 minutes) após o fornecimento de suplemento. e, para cada tratamento, ajustou-se um modelo logístico. O consumo de suplemento concentrado por animal, a cada tempo de observação foi calculado subtraindo-se o peso das sobras naquele momento do peso total do suplemento fornecido ao lote no dia, e dividindo-se o resultado pelo número de animais em cada lote. Por fim, ajustou-se um modelo logístico para cada tratamento. Adotou-se um nível de significância de 10% para todos os procedimentos estatísticos. O fornecimento de suplemento concentrado reduziu o tempo de pastejo. A suplementação concentrada contínua afetou a uniformidade da velocidade de consumo, sem afetar a velocidade média ou o total consumido de suplemento. A classe de gênero dos animais também influenciou seu comportamento diurno, machos castrados despenderam maior tempo deitados quando comparados às fêmeas. As especificidades do comportamento de bovinos devem ser consideradas ao delinear-se a suplementação de bovinos em pastejo, uma vez que o tipo de suplemento, a suplementação prévia e a classe de gênero interferem com o comportamento dos mesmos.(AU)

Crude glycerin inclusion in Santa Inês ewes' diet before and during the breeding season: its effects on physiological parameters, hematological variables, and reproductive performance / Inclusão de glicerina bruta na dieta de ovelhas Santa Inês antes e durante a estação de monta: Seus efeitos nos parâmetros fisiológicos, variáveis hematológicas e desempenho reprodutivo

In this study, we aimed to evaluate the effect of concentrate supplementation containing crude glycerin (CG) before and during the breeding season on the physiological and blood biochemical variables as well as on the reproductive performance of Santa Inês ewes. A total of 24 ewes (12 pluriparous and 12 nulliparous ewes, 4 and 1.5 years old, weighing an average of 40 ± 5 and 27 ± 3 kg, respectively) were randomly assigned to three treatments consisting of different dietary concentrations of CG (0%, 5%, and 10 % of the total dry matter). The experiment lasted 63 days and was divided into three 21-day phases. In the first and second phases, the animals were subjected to flushing. In the second and third phases, we evaluated the animals' reproductive performance. Weather, physiological, and blood biochemical variables were also studied. The results indicated that the inclusion of CG did not influence significantly (P > 0.05) either the ewes' body weight or their body condition score. All ewes exhibited estrus during the breeding season. Their respiratory rate was significantly influenced by the time of day (P < 0.0001). A 10% CG supplementation did not drastically change the hematological and biochemical variables, which were within the reference ranges. However, the week of supplementation influenced sérum metabolites (P < 0.05). Thus, these results indicate that CG could be used in up to 10% in replacement of ground corn without significantly affecting the physiological, hematological, and biochemical parameters of the ewes or their reproductive performance before and during the breeding season.(AU)

Neste estudo, objetivamos avaliar o efeito da suplementação concentrada contendo glicerina bruta (GB) antes e durante a estação de monta sobre as variáveis bioquímicas e fisiológicas, bem como sobre o desempenho reprodutivo das ovelhas Santa Inês. Um total de 24 ovelhas (12 pluríparas e 12 nulíparas, de 4 e 1,5 anos de idade, pesando em média 40 ± 5 e 27 ± 3 kg, respectivamente) foram distribuídas aleatoriamente em três tratamentos constituídos por diferentes concentrações dietéticas de GB (0, 5 e 10% da matéria seca total). O experimento durou 63 dias e foi dividido em três fases de 21 dias. Na primeira e segunda fase, os animais foram submetidos ao flushing alimentar. Na segunda e terceira fase, avaliamos o desempenho reprodutivo dos animais. Variáveis climáticas, fisiológicas e bioquímicas sanguíneas também foram estudadas. Os resultados indicaram que a inclusão de GB não influenciou significativamente (P > 0,05) no peso corporal das ovelhas nem em seu escore de condição corporal. Todas as ovelhas exibiram estro durante a estação reprodutiva. A frequência respiratória foi significativamente influenciada pela hora do dia (P < 0,0001). Uma suplementação com 10% de GB não alterou drasticamente as variáveis hematológicas e bioquímicas, que estavam dentro do intervalo de referência. No entanto, a semana de suplementação influenciou os metabólitos séricos (P < 0,05). Sendo assim, esses resultados indicam que a GB pode ser utilizada em até 10% na substituição do milho moído, sem afetar significativamente os parâmetros fisiológicos, hematológicos e bioquímicos das ovelhas assim como o desempenho reprodutivo antes e durante a estação de monta.(AU)

Testicular and seminal evaluation of goats fed hay Cenostigma pyramidale / Avaliação testicular e seminal de caprinos alimentados com feno de Cenostigma pyramidale

This study aimed to assess the possible occurrence of reproductive changes in male goats associated with ingestion of Cenostigma pyramidale hay. Sixteen animals divided into two experimental groups, G1 and G2 (control group) were used. Animals in G1 received 2% of forage, based on live weight (LW), composed of 100% of C. pyramidale, and animals in G2 received 2% of Panicum maximum "Massai' grass hay, based on LW. Both groups received 1% of concentrated feed supplementation based on LW, along with mineralized salt and water ad libitum. The goats were subjected to weighing, testicular biometry, and semen and blood collection every 30 days. After 120 days, the animals were castrated and their testes were collected. Testicular measurements were performed and fragments were collected for histological processing to determine the gonadosomatic index (GSI), diameter of the seminiferous tubules, height of the germinal epithelium (HGE), volumetric proportion and volume of the testicular parenchyma components, total length of the seminiferous tubules, length of the seminiferous tubules per gram of testis, and leydigosomatic and tubulosomatic indexes. The data were evaluated for normality using the Student's t-test. Data with normal distribution were assessed using analysis of variance (ANOVA) and the non-parametric data were evaluated using the Kruskal-Wallis test, both at 5% probability. Statistically significant differences (p<0.05) were observed for GSI (G1=0.48 ±0.08 and G2=0.34 ±0.09) and HGE (G1=52.95 ±2.99 and G2=.47.63 ±2.67) between treatments. Consumption of C. pyramidale hay increased LW and, consequently, testicular weight, contributing to high GSI. In conclusion, ingestion of C. pyramidale has no toxic effect on the testicular, seminal and histological parameters of goat testis. Due to its nutritional characteristics, consumption of this plant improves animal body development. Because C. pyramidale is adapted to semi-arid regions, it can be an alternative source of feed for goats during periods of shortage.(AU)

Para avaliar a possível ocorrência de alterações reprodutivas em caprinos machos associado ao consumo de Cenostigma pyramidale, foram utilizados 16 animais divididos em dois grupos experimentais, G1 e G2 (grupo controle). Animais pertencentes ao G1 receberam 2% de volumoso, com base no peso vivo (PV), constituído de 100% de C. pyramidale e o G2 receberam 2%, com base no PV, de feno de Panicum maximum 'Massai'. Todos os grupos receberam 1%, com base no PV, de suplementação concentrada, além de sal mineralizado e água ad libitum. A cada 30 dias os animais eram submetidos à pesagem, biometria testicular e coletas de sêmen. O sêmen foi avaliado quanto ao volume, turbilhonamento, vigor, motilidade, concentração espermática, defeitos maiores, menores e totais. Após 120 dias os animais foram castrados e os testículos coletados. Foram realizadas as mensurações testiculares e coletados fragmentos para o processamento histológico, para determinação do índice gonadossomático, diâmetro dos túbulos seminíferos, altura do epitélio germinativo, proporção volumétrica e volume dos componentes do parênquima testicular, comprimento total dos túbulos seminíferos, comprimento de túbulo seminífero por grama de testículo, índices leydigossomático e tubulossomático. Os dados foram avaliados quanto à normalidade pelo teste t de Student, os dados com distribuição normal foram analisados por análise de variância com 5% de probabilidade e os não paramétricos, pelo teste de Kruskal-Wallis, a 5% de probabilidade. Houve diferenças significativas (p<0,05) para índice gonadossomático (G1=0,48±0,08 e G2=0,34±0,09) e altura do epitélio germinativo (G1=52,95±2,99 e G2=47,63±2,67) entre os tratamentos. O feno de catingueira promoveu aumento no peso corporal e consequentemente maior peso testicular, o que contribui para elevação do IGS. Concluiu-se que o consumo da C. pyramidale não possui efeito tóxico sobre os parâmetros testiculares, seminais e histológicos do testículo dos caprinos e que a planta, por suas características nutricionais promoveu melhora no desenvolvimento corporal dos animais e por ser uma planta adaptada ao clima do semiárido, se constitui uma fonte alternativa de alimentação para esta categoria animal, durante períodos de escassez de alimento.(AU)

Testicular and seminal evaluation of goats fed hay Cenostigma pyramidale / Avaliação testicular e seminal de caprinos alimentados com feno de Cenostigma pyramidale

This study aimed to assess the possible occurrence of reproductive changes in male goats associated with ingestion of Cenostigma pyramidale hay. Sixteen animals divided into two experimental groups, G1 and G2 (control group) were used. Animals in G1 received 2% of forage, based on live weight (LW), composed of 100% of C. pyramidale, and animals in G2 received 2% of Panicum maximum "Massai' grass hay, based on LW. Both groups received 1% of concentrated feed supplementation based on LW, along with mineralized salt and water ad libitum. The goats were subjected to weighing, testicular biometry, and semen and blood collection every 30 days. After 120 days, the animals were castrated and their testes were collected. Testicular measurements were performed and fragments were collected for histological processing to determine the gonadosomatic index (GSI), diameter of the seminiferous tubules, height of the germinal epithelium (HGE), volumetric proportion and volume of the testicular parenchyma components, total length of the seminiferous tubules, length of the seminiferous tubules per gram of testis, and leydigosomatic and tubulosomatic indexes. The data were evaluated for normality using the Student's t-test. Data with normal distribution were assessed using analysis of variance (ANOVA) and the non-parametric data were evaluated using the Kruskal-Wallis test, both at 5% probability. Statistically significant differences (p<0.05) were observed for GSI (G1=0.48 ±0.08 and G2=0.34 ±0.09) and HGE (G1=52.95 ±2.99 and G2=.47.63 ±2.67) between treatments. Consumption of C. pyramidale hay increased LW and, consequently, testicular weight, contributing to high GSI. In conclusion, ingestion of C. pyramidale has no toxic effect on the testicular, seminal and histological parameters of goat testis. Due to its nutritional characteristics, consumption of this plant improves animal body development. Because C. pyramidale is adapted to semi-arid regions, it can be an alternative source of feed for goats during periods of shortage.(AU)

Para avaliar a possível ocorrência de alterações reprodutivas em caprinos machos associado ao consumo de Cenostigma pyramidale, foram utilizados 16 animais divididos em dois grupos experimentais, G1 e G2 (grupo controle). Animais pertencentes ao G1 receberam 2% de volumoso, com base no peso vivo (PV), constituído de 100% de C. pyramidale e o G2 receberam 2%, com base no PV, de feno de Panicum maximum 'Massai'. Todos os grupos receberam 1%, com base no PV, de suplementação concentrada, além de sal mineralizado e água ad libitum. A cada 30 dias os animais eram submetidos à pesagem, biometria testicular e coletas de sêmen. O sêmen foi avaliado quanto ao volume, turbilhonamento, vigor, motilidade, concentração espermática, defeitos maiores, menores e totais. Após 120 dias os animais foram castrados e os testículos coletados. Foram realizadas as mensurações testiculares e coletados fragmentos para o processamento histológico, para determinação do índice gonadossomático, diâmetro dos túbulos seminíferos, altura do epitélio germinativo, proporção volumétrica e volume dos componentes do parênquima testicular, comprimento total dos túbulos seminíferos, comprimento de túbulo seminífero por grama de testículo, índices leydigossomático e tubulossomático. Os dados foram avaliados quanto à normalidade pelo teste t de Student, os dados com distribuição normal foram analisados por análise de variância com 5% de probabilidade e os não paramétricos, pelo teste de Kruskal-Wallis, a 5% de probabilidade. Houve diferenças significativas (p<0,05) para índice gonadossomático (G1=0,48±0,08 e G2=0,34±0,09) e altura do epitélio germinativo (G1=52,95±2,99 e G2=47,63±2,67) entre os tratamentos. O feno de catingueira promoveu aumento no peso corporal e consequentemente maior peso testicular, o que contribui para elevação do IGS. Concluiu-se que o consumo da C. pyramidale não possui efeito tóxico sobre os parâmetros testiculares, seminais e histológicos do testículo dos caprinos e que a planta, por suas características nutricionais promoveu melhora no desenvolvimento corporal dos animais e por ser uma planta adaptada ao clima do semiárido, se constitui uma fonte alternativa de alimentação para esta categoria animal, durante períodos de escassez de alimento.(AU)

Carcass traits and meat quality of steers on pasture submitted to different dietary supplementation / Características de carcaça e qualidade de carne de novilhos submetidos a diferentes estratégias de suplementação

This study aimed at evaluating carcass traits and meat quality of Nellore steers on pasture submitted to different dietary supplementation strategies. The 32 Nellore animals tested (8 ± 0.6 months) were raised under rotational grazing on Brachiaria brizantha cv. Piatã (syn. Urochloa brizantha cv. Piatã) pasture and distributed in four treatments: supply of mineral salt ad libitum in the growth and finishing phases (MSGF); concentrate supplementation only during the growth phase (CG); concentrate supplementation only during the finishing phase (CF) and concentrate supplementation the growth and finishing phases (CGF). The concentrated supplement was supplied at 0.5% of body weight and mineral ad libitum. The steers were slaughtered when more than 50% of the lot of each treatment reached 450 kg body weight. The mean the hot and cold carcass weight and subcutaneous fat thickness did not differ between treatments (P > 0.05). The calves the treatment CF and CGF showed a larger rib-eye area and higher ether extract levels in the Longissimus dorsi muscle than in MSGF and CG (P 0.05). The use of feeding strategies on pasture with concentrate supplementation in the growth and finishing phases of Nellore cattle anticipates slaughter in 92 days and produces carcasses and meat with satisfactory traits.

Objetivou-se avaliar as características de carcaça e qualidade de carne de novilhos Nelore submetidos à diferentes estratégias de suplementação à pasto. Foram utilizados 32 bezerros Nelore (idade inicial de 8 ± 0,6 meses) mantidos em pastagem Brachiaria brizantha cv. Piatã (syn. Urochloa brizantha cv. Piatã) manejados em sistema rotacionado e distribuídos em quatro tratamentos: suplementação com sal mineral durante a recria e terminação (MSGF), suplementação com concentrado somente na fase de recria (CG), suplementação com concentrado somente na fase de terminação (CF) e suplementação concentrada durante a recria e terminação (CGF). O suplemento concentrado foi fornecido a 0,5% do peso corporal e o mineral ad libitum. Os animais foram abatidos quando mais de 50% do lote de cada tratamento atingiu 450 kg de peso corporal. Não foram observadas diferenças significativas entre as médias de peso da carcaça quente e fria e a espessura de gordura subcutânea de novilhos entre os tratamentos (P > 0,05). Os animais do tratamento CF e CGF apresentaram maior área de olho de lombo e maior teor de extrato etéreo no músculo Longissimus dorsi do que os tratamentos MSGF e CG (P 0,05). O uso de estratégias de suplementação concentrada na fase de recria e terminação para novilhos Nelore criados à pasto pode antecipar o abate em até 92 dias, melhorar a composição física da carcaça e carne e garantir a produção de carcaças com características satisfatórias.

Carcass traits and meat quality of steers on pasture submitted to different dietary supplementation / Características de carcaça e qualidade de carne de novilhos submetidos a diferentes estratégias de suplementação

This study aimed at evaluating carcass traits and meat quality of Nellore steers on pasture submitted to different dietary supplementation strategies. The 32 Nellore animals tested (8 ± 0.6 months) were raised under rotational grazing on Brachiaria brizantha cv. Piatã (syn. Urochloa brizantha cv. Piatã) pasture and distributed in four treatments: supply of mineral salt ad libitum in the growth and finishing phases (MSGF); concentrate supplementation only during the growth phase (CG); concentrate supplementation only during the finishing phase (CF) and concentrate supplementation the growth and finishing phases (CGF). The concentrated supplement was supplied at 0.5% of body weight and mineral ad libitum. The steers were slaughtered when more than 50% of the lot of each treatment reached 450 kg body weight. The mean the hot and cold carcass weight and subcutaneous fat thickness did not differ between treatments (P > 0.05). The calves the treatment CF and CGF showed a larger rib-eye area and higher ether extract levels in the Longissimus dorsi muscle than in MSGF and CG (P < 0.05). Mean shearing force was similar between treatments (P > 0.05). The use of feeding strategies on pasture with concentrate supplementation in the growth and finishing phases of Nellore cattle anticipates slaughter in 92 days and produces carcasses and meat with satisfactory traits.(AU)

Objetivou-se avaliar as características de carcaça e qualidade de carne de novilhos Nelore submetidos à diferentes estratégias de suplementação à pasto. Foram utilizados 32 bezerros Nelore (idade inicial de 8 ± 0,6 meses) mantidos em pastagem Brachiaria brizantha cv. Piatã (syn. Urochloa brizantha cv. Piatã) manejados em sistema rotacionado e distribuídos em quatro tratamentos: suplementação com sal mineral durante a recria e terminação (MSGF), suplementação com concentrado somente na fase de recria (CG), suplementação com concentrado somente na fase de terminação (CF) e suplementação concentrada durante a recria e terminação (CGF). O suplemento concentrado foi fornecido a 0,5% do peso corporal e o mineral ad libitum. Os animais foram abatidos quando mais de 50% do lote de cada tratamento atingiu 450 kg de peso corporal. Não foram observadas diferenças significativas entre as médias de peso da carcaça quente e fria e a espessura de gordura subcutânea de novilhos entre os tratamentos (P > 0,05). Os animais do tratamento CF e CGF apresentaram maior área de olho de lombo e maior teor de extrato etéreo no músculo Longissimus dorsi do que os tratamentos MSGF e CG (P < 0,05). As médias de força de cisalhamento foram similares entre os tratamentos (P > 0,05). O uso de estratégias de suplementação concentrada na fase de recria e terminação para novilhos Nelore criados à pasto pode antecipar o abate em até 92 dias, melhorar a composição física da carcaça e carne e garantir a produção de carcaças com características satisfatórias.(AU)

Suplementação proteica de vacas leiteiras mantidas em pastagem de Tifton 85 durante o período de seca / Protein supplementation of dairy cows grazing Tifton 85 during the dry season

Concentrados com alta proteína bruta e minerais e com menor concentração de energia poderiam ser utilizados em menores quantidades no balanceamento de dietas com volumosos tropicais. Assim, objetivou-se avaliar o consumo de matéria seca, a resposta produtiva e econômica de vacas da raça Girolando mantidas em pastagem de Tifton 85 durante o período de seca, as quais receberam diferentes concentrações de suplementação proteica. Foram utilizadas 12 vacas da raça Girolando em lactação, com produção de leite média inicial de 18,00±1,615kg/dia. Os animais foram distribuídos em três quadrados latinos (4x4), constituídos de quatro tratamentos e quatro períodos experimentais, com duração de 15 dias cada. Os tratamentos consistiram de uma dieta controle, apenas sal mineral e três níveis de suplementação proteica com 40; 50 e 60% de proteína bruta (PB) sendo fornecidas nas quantidades de 2,5kg/animal/dia. Observou-se que os fornecimentos de suplementos proteicos proporcionaram um efeito substitutivo da forragem em relação à suplementação mineral. O uso de suplementação concentrada com teor de 40% de proteína bruta foi mais eficiente em termos produtivos, econômicos e de produção de proteína bruta no leite.(AU)

Concentrates with high crude protein and minerals and lower energy concentration could be used in smaller quantities in balancing diets with tropical bulk. The objective of this study was to evaluate the dry matter intake, the productive and economical response of Girolando cows kept in Tifton 85 pasture during dry season receiving different concentrations of protein supplementation. Twelve lactating Girolando cows with initial mean milk yield of 18.00±1.615kg/day were used. The animals were distributed in three Latin squares (4x4), consisting of four treatments and four experimental periods, each lasting 15 days. The treatments were composed of control diet with only mineral salt, and three levels of protein supplementation with 40, 50, and 60% crude protein (CP) being supplied in the amounts of 2.5kg/animal/day. It was found that the protein supplement supplies provided a substitutive effect of forage relative to mineral supplementation. The use of concentrated supplementation with 40% crude protein content was more efficient in terms of production, production of crude protein in milk and economically.(AU)

Suplementação proteica de vacas leiteiras mantidas em pastagem de Tifton 85 durante o período de seca / Protein supplementation of dairy cows grazing Tifton 85 during the dry season

Concentrados com alta proteína bruta e minerais e com menor concentração de energia poderiam ser utilizados em menores quantidades no balanceamento de dietas com volumosos tropicais. Assim, objetivou-se avaliar o consumo de matéria seca, a resposta produtiva e econômica de vacas da raça Girolando mantidas em pastagem de Tifton 85 durante o período de seca, as quais receberam diferentes concentrações de suplementação proteica. Foram utilizadas 12 vacas da raça Girolando em lactação, com produção de leite média inicial de 18,00±1,615kg/dia. Os animais foram distribuídos em três quadrados latinos (4x4), constituídos de quatro tratamentos e quatro períodos experimentais, com duração de 15 dias cada. Os tratamentos consistiram de uma dieta controle, apenas sal mineral e três níveis de suplementação proteica com 40; 50 e 60% de proteína bruta (PB) sendo fornecidas nas quantidades de 2,5kg/animal/dia. Observou-se que os fornecimentos de suplementos proteicos proporcionaram um efeito substitutivo da forragem em relação à suplementação mineral. O uso de suplementação concentrada com teor de 40% de proteína bruta foi mais eficiente em termos produtivos, econômicos e de produção de proteína bruta no leite.(AU)

Concentrates with high crude protein and minerals and lower energy concentration could be used in smaller quantities in balancing diets with tropical bulk. The objective of this study was to evaluate the dry matter intake, the productive and economical response of Girolando cows kept in Tifton 85 pasture during dry season receiving different concentrations of protein supplementation. Twelve lactating Girolando cows with initial mean milk yield of 18.00±1.615kg/day were used. The animals were distributed in three Latin squares (4x4), consisting of four treatments and four experimental periods, each lasting 15 days. The treatments were composed of control diet with only mineral salt, and three levels of protein supplementation with 40, 50, and 60% crude protein (CP) being supplied in the amounts of 2.5kg/animal/day. It was found that the protein supplement supplies provided a substitutive effect of forage relative to mineral supplementation. The use of concentrated supplementation with 40% crude protein content was more efficient in terms of production, production of crude protein in milk and economically.(AU)

Supplementation strategies for grazing beef cattle during the rainy-dry transition period / Estratégias de suplementação de bovinos de corte em pastejo durante o período de transição águas-seca

An experiment was carried out to investigate the effects of supplementation strategies on intake, digestibility, and performance of Nellore cattle on pasture (Urochloa decumbens) during the rainy-dry transition period. The evaluated strategies were mineral supplementation (MS), self-feed supplementation (SF), and infrequent concentrate supplementation. Supplementation frequencies were three times per week (Mondays, Wednesdays, and Fridays - 3tw) and daily (7tw). Animals receiving concentrate supplementation had higher pasture DM and TDN intakes than those fed MS. There was no difference (P > 0.10) between concentrate supplementation strategies. Average pasture DM intake was 7.89, 8.09, and 8.10 kg day?1 for SF, 3tw, and 7tw, respectively. No effects were found (P > 0.10) between SF and infrequent supplementation, or for the supplementation frequencies tested. The lowest average daily gain (ADG) (P 0.10) was found for animals fed MS, and there was no difference between concentrate supplementation strategies for this variable. Average daily gains for MS, SC, 3tw, and 7tw were 661.4, 812.7, 811.5 and 819.2 g/animal, respectively. During the rainy-dry transition period, grazing beef cattle receiving concentrate supplementation have higher pasture and TDN intakes and better performance than animals fed mineral supplement only. Self-feed supplementation or supplementation provided three days per week do not compromise pasture and TDN intakes, nutrient digestibility, or performance of grazing beef cattle. (AU)

Um experimento foi conduzido para estudar diferentes estratégias de suplementação sobre o consumo, a digestibilidade e desempenho de bovinos Nelore a pasto (Urochloa decumbens) durante o período de transição águas-seca. As estratégias avaliadas foram: suplementação mineral (SM), a suplementação tipo autocontrole de consumo (AC) e suplementação infrequente. As frequências de suplementação avaliadas foram a três vezes/semana (segundas, quartas e sextas-feiras - 3X) e diariamente (7X). Os animais que receberam suplementação de concentrado apresentaram maior consumo de MS de pasto e NDT do que aqueles que receberam SM. Não houve diferença (P > 0,10) entre as estratégias de suplementação concentrada com média de ingestão de MS de 7,89; 8,09 e 8,10 kg dia-1, respectivamente, para AC, 3X e 7X. Nenhum efeito foi encontrado (P > 0,10) entre suplementação AC e as frequências estudadas que não diferiram entre si. Verificou-se menor ganho médio diário (GMD) (P 0,10) para os animais alimentados com SM e não houve diferença entre as estratégias de suplementação concentrada. Os GMD foram de 661,4; 812,7; 811,5 e 819,2 g/animal, respectivamente para SM, AC, 3X e 7X. Durante a época de transição águas-seca, bovinos de corte que recebem suplementação concentrada apresentam maiores consumos de MS de pasto e de NDT e desempenho do que animais alimentados apenas com suplemento mineral. Suplementos tipo AC ou suplementos ofertados 3X/semana nãoimpacta negativamente os consumos de pasto e de NDT, a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho de bovinos criados a pasto.(AU)

Performance of Santa Inês sheep managed to pasture and supplemented with protected fat postpartum / Desempenho de ovelhas Santa Inês manejadas a pasto e suplementadas com gordura protegida no pós-parto

The objective was to evaluate the effect of supplementation with calcium soaps of fatty acids (SCAF) in the productive and reproductive performance of animals kept at pasture. The experiment was conducted in sheep breeding sector of IF Goiano Campus Ceres (GO). After synchronization of estrus and coverage, 32 Santa Ines sheep were randomly chosen by birth order and according with the body condition score (BCS) in four treatments: (TEST - without concentrate supplementation; SUPL - concentrated supplement without including SCAF; GORD5 - concentrated supplement with including 5.0% of SCAF and; GORD10 - concentrated supplement with the inclusion of 10.0% SCAF). The arrays were kept in Tanzania pasture (Panicum maximum) and supplementation began on the first day postpartum and was maintained through 60 days postpartum (dpp). They assessed the body weight (BW) and BCS of all sheep every 15 days. After 60 days trial the percentage of sheep who have expressed estrus and first estrus birth interval (IBFE) of matrices were evaluated. The other phase of the study consisted of the evaluation of the medium daily gain (MDG) and BW of lambs from birth to 60 days old. There was no effect of supplementation with or without SCAF (p>0.05) on the BW, BCS sheep and BW and MDG of lambs. The percentage of estrus was not influenced by experimental diets. The supplementation concentrate without inclusion of SCAF to 60 dpp reduces IBFE, while the inclusion of SCAF does not promote improvement in the productive and reproductiveperformance of Santa Ines grazing managed sheep.

Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação com sabões de cálcio de ácidos graxos (SCAG) no desempenho produtivo e reprodutivo de animais mantidos à pasto. O experimento foi realizado no setor de ovinocultura do IF Goiano - Campus Ceres (GO). Após a sincronização de estro e cobertura, 32 ovelhas da raça Santa Inês foram escolhidas aleatoriamente ao número de partos e distribuídas de acordo com o escore de condição corporal (ECC) e ordem de parto em quatro tratamentos: (TEST - sem suplementação concentrada; SUPL - suplemento concentrado sem a inclusão SCAG; GORD5 - suplemento concentrado com a inclusão de 5,0% de SCAG e; GORD10 - suplemento concentrado com a inclusão de 10,0% SCAG). As matrizes foram mantidas em pastagem de capim Tanzânia (Panicum maximum) e a suplementação teve início no primeiro dia pós-parto sendo mantida até os 60 dias pós-parto (DPP). Foram avaliados o peso corporal (PC) e o ECC de todas as ovelhas, a cada 15 dias. Aos 60 dias experimentais avaliou-se a porcentagem de ovelhas que manifestaram estro e o intervalo parto primeiro estro (IPPE) das matrizes. A outra fase do estado constou da avaliação do ganho médio diário (GMD) e do PC dos cordeiros desde o parto até 60 dias de idade. Não houve influência da suplementação com ou sem SCAG (p>0,05) sobre o PC, ECC das ovelhas, e no PC e GMD dos cordeiros. A porcentagem de manifestação de estro não foi influenciada pelas dietas experimentais. A suplementação concentrada sem inclusão de SCAG até os 60 dpp reduz o IPPE, enquanto, a inclusão de SCAG não promove melhoriano desempenho produtivo e reprodutivo de ovelhas Santa Inês manejadas a pasto.

Performance of Santa Inês sheep managed to pasture and supplemented with protected fat postpartum / Desempenho de ovelhas Santa Inês manejadas a pasto e suplementadas com gordura protegida no pós-parto

The objective was to evaluate the effect of supplementation with calcium soaps of fatty acids (SCAF) in the productive and reproductive performance of animals kept at pasture. The experiment was conducted in sheep breeding sector of IF Goiano Campus Ceres (GO). After synchronization of estrus and coverage, 32 Santa Ines sheep were randomly chosen by birth order and according with the body condition score (BCS) in four treatments: (TEST - without concentrate supplementation; SUPL - concentrated supplement without including SCAF; GORD5 - concentrated supplement with including 5.0% of SCAF and; GORD10 - concentrated supplement with the inclusion of 10.0% SCAF). The arrays were kept in Tanzania pasture (Panicum maximum) and supplementation began on the first day postpartum and was maintained through 60 days postpartum (dpp). They assessed the body weight (BW) and BCS of all sheep every 15 days. After 60 days trial the percentage of sheep who have expressed estrus and first estrus birth interval (IBFE) of matrices were evaluated. The other phase of the study consisted of the evaluation of the medium daily gain (MDG) and BW of lambs from birth to 60 days old. There was no effect of supplementation with or without SCAF (p>0.05) on the BW, BCS sheep and BW and MDG of lambs. The percentage of estrus was not influenced by experimental diets. The supplementation concentrate without inclusion of SCAF to 60 dpp reduces IBFE, while the inclusion of SCAF does not promote improvement in the productive and reproductiveperformance of Santa Ines grazing managed sheep.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação com sabões de cálcio de ácidos graxos (SCAG) no desempenho produtivo e reprodutivo de animais mantidos à pasto. O experimento foi realizado no setor de ovinocultura do IF Goiano - Campus Ceres (GO). Após a sincronização de estro e cobertura, 32 ovelhas da raça Santa Inês foram escolhidas aleatoriamente ao número de partos e distribuídas de acordo com o escore de condição corporal (ECC) e ordem de parto em quatro tratamentos: (TEST - sem suplementação concentrada; SUPL - suplemento concentrado sem a inclusão SCAG; GORD5 - suplemento concentrado com a inclusão de 5,0% de SCAG e; GORD10 - suplemento concentrado com a inclusão de 10,0% SCAG). As matrizes foram mantidas em pastagem de capim Tanzânia (Panicum maximum) e a suplementação teve início no primeiro dia pós-parto sendo mantida até os 60 dias pós-parto (DPP). Foram avaliados o peso corporal (PC) e o ECC de todas as ovelhas, a cada 15 dias. Aos 60 dias experimentais avaliou-se a porcentagem de ovelhas que manifestaram estro e o intervalo parto primeiro estro (IPPE) das matrizes. A outra fase do estado constou da avaliação do ganho médio diário (GMD) e do PC dos cordeiros desde o parto até 60 dias de idade. Não houve influência da suplementação com ou sem SCAG (p>0,05) sobre o PC, ECC das ovelhas, e no PC e GMD dos cordeiros. A porcentagem de manifestação de estro não foi influenciada pelas dietas experimentais. A suplementação concentrada sem inclusão de SCAG até os 60 dpp reduz o IPPE, enquanto, a inclusão de SCAG não promove melhoriano desempenho produtivo e reprodutivo de ovelhas Santa Inês manejadas a pasto.(AU)

Frequency of concentrate supplementation for grazing beef cattle / Frequência de suplementação concentrada para bovinos de corte em pastejo

The objective of this study was to evaluate the effects of frequency of concentrate supplementation on the daytime feeding behavior (grazing, rumination, drinking, and idle times), production performance, and economic viability of grazing cattle in the rainy season. A total of 120 uncastrated Nellore animals with an average body weight (BW) of 382.5 ± 32.2 kg were allocated to palisadegrass (Brachiaria brizantha) paddocks for the experiment. We evaluated supplements provided in the amount of 2.0 kg/animal, supplied three times weekly (3tw) or daily (7X). Animals supplemented 3X (5.46%) spent more time (%) drinking water than those supplemented 7X (3.72%). Grazing time and animal performance were not influenced by the frequency of supplementation. Average daily gain was 1.00 and 1.02 kg/animal for the groups under 3X and 7X, respectively. Expenditures on transportation and labor are lower (43%) when animals are supplemented 3X. Supplementation provided three times per week does not affect the grazing time or the performance of beef cattle in the rainy season, but rather implies an expressive reduction of expenditures on labor and distribution of supplements.(AU)

Objetivou-se avaliar os efeitos da frequência de suplementação concentrada sobre o comportamento ingestivo diurno (tempos de pastejo, de ruminação, de bebedouro e de ócio), o desempenho produtivo e a viabilidade econômica de bovinos de corte em pastejo no período das águas. Foram utilizados 120 animais da raça Nelore não-castrados com peso corporal (PC) médio de 382,5 ± 32,2 kg alocados em piquetes formados com capim Marandu (Brachiaria brizantha). Avaliaram-se suplementos ofertados em quantidade de 2,0 kg/animal distribuídos três vezes por semana (3X) e diariamente (7X). O tempo gasto (%) no consumo de água foi maior para os animais que receberam suplementação 3X (5,46%) do que os animais que receberam suplementação 7X (3,72%). O tempo gasto com pastejo e desempenho dos animais não sofreram influência da frequência de oferta do suplemento. O ganho médio diário foi 1,00 e 1,02 kg/animal, respectivamente, para a suplementação 3X e 7X. Os gastos com transporte e mão-de-obra são menores (43%) quando suplementos são ofertados 3X. O fornecimento de suplementos três vezes por semana não afeta o tempo de pastejo e o desempenho de bovinos de corte no período das águas e implica em expressiva redução nos custos com a mão-de-obra e com a distribuição de suplementos.(AU)