Bioeconomic evaluation of pasture sheep finishing using castor bean cake / Avaliação bioeconômica da terminação de ovinos sob pastejo utilizando torta de mamona

This study evaluates the economic viability of sheep finishing systems on irrigated Tamani grass pasture under continuous stocking, using castor bean cake. Four production systems were simulated: sheep supplemented with soybean meal on pasture fertilized with urea (SMUR), sheep supplemented with detoxified castor bean cake on pasture fertilized with urea (CCdUR), sheep supplemented with soybean meal on pasture fertilized with in natura castor bean cake (SMCC) and sheep supplemented with detoxified castor bean cake on pasture fertilized with in natura castor bean cake (CCdCC). A minimum unit of 3 hectares and an average slaughter weight of 28 kg were considered. A minimum selling price, at which the least profitable system would become profitable, was stablished: US$ 2.38 and US$ 4.45/kg per kilogram of body weight and carcass weight equivalent, adopting a minimum rate of return of 3.5% per year, based on the Selic rate. The costs for organic fertilization were 46.01% higher than in systems using chemical fertilization. The selling of live animals was not attractive in any of the systems evaluated, and the opposite was observed for the selling of carcasses and non-carcass components. System SMUR proved to be more profitable, with a gain of US$ 0.53 per kg carcass.

Objetivou-se avaliar a economicidade de sistemas de terminação de ovinos em pastagem irrigada de capim-tamani sob lotação contínua, utilizando torta de mamona. Foram simulados quatro sistemas de produção: ovinos suplementados com farelo de soja e o pasto adubado com ureia (FSUR), ovinos suplementados com torta de mamona destoxificada e o pasto adubado com ureia (TMdUR), ovinos suplementados com farelo de soja e o pasto adubado com torta de mamona in natura (FSTM) e ovinos suplementados com torta de mamona destoxificada e o pasto adubado com torta de mamona in natura (TMdTM). Foi considerada a unidade mínima de 3 hectares e determinado um peso médio ao abate de 28 kg de peso corporal. Estabeleceu-se um preço de venda mínimo, no qual o sistema de criação menos lucrativo se tornasse rentável de 2,38 e 4,45 dólares por quilograma de peso corporal e por equivalente de peso da carcaça, dotando uma taxa mínima de atratividade de 3,5% ao ano, com base na taxa Selic. Os custos com adubação orgânica, em média, são 46,01% superiores aos sistemas que utilizam adubação química. A venda de animais vivos não é atrativa em nenhum dos sistemas avaliados, sendo o contrário observado para a comercialização de carcaças e dos não componentes da carcaça de ovinos. O sistema de produção FSUR se mostrou mais lucrativo, com ganho de US$ 0.53 centavos por kg de carcaça.

Extruded urea could replace true protein source in supplements for lambs finished in tropical pastures / A ureia extrusada pode substituir a fonte de proteína verdadeira em suplementos para cordeiros terminados em pastagens tropicais

The aim of this study was to evaluate the effects of replacing 50% of the true protein from soybean meal with extruded urea on the performance and carcass characteristics of lambs finished on pasture. Twenty lambs with initial weight of 29.9±6.2kg and 5 months of age, distributed in two treatments in blocks at random, were kept in pastures of Urochloa spp. Supplemented with 2% of body weight (BW). The treatments consisted of supplements containing soybean meal as the only true protein source (control), or extruded urea replacing 50% of soybean meal (NPN treatment). There was no effect of treatment on total supplement intake. There were differences in average daily gain (242.1 vs. 264.6g/day), slaughter weight (41.9 vs. 45.0kg) and carcass weight (18.9 vs. 20.1kg). There was no effect of the treatment on the final body condition score, hot carcass yield, carcass length, breast depth, subcutaneous fat thickness or rib eye area. The group of animals that received extruded urea showed superior carcass finishing characteristics (99.0% vs. 66.0%), maturity (22.0% vs. 0.0%), marbling (55.0% vs. 33.0%), meat texture (44.0% vs. 33.0%) and fat (66.0% vs. 22.0%). There were no significant effects on tenderness (7.5kg/f) or flesh color (L* = 33.2; a* = 16.2; b* = 8.3). There were no significant changes in the biochemical profile of the animals' blood during the experiment for both treatments. The replacement of 50% of protein from soybean meal by the extruded urea as NPN source in the supplement for lambs finished in Urochloa spp pastures provides better animal performance and qualitative characteristics of meat, without altering quantitative carcass characteristics.

Objetivou-se avaliar os efeitos da substituição de 50% da proteína verdadeira do farelo de soja por ureia extrusada sobre o desempenho e as características de carcaça de cordeiros terminados em pasto. Vinte cordeiros de 29,9+6,2kg de peso inicial e com cinco meses de idade, distribuídos em dois tratamentos em blocos ao acaso, foram mantidos em pastagens de Urochloa spp. suplementado com 2% do peso vivo (PV). Os tratamentos consistiram em suplementos contendo farelo de soja como única fonte de proteína verdadeira (controle), ou ureia extrusada em substituição a 50% do farelo de soja (tratamento NPN). Não houve efeito do tratamento na ingestão total de suplemento. Houve diferenças no ganho médio diário (242,1 vs. 264,6 g/dia), no peso ao abate (41,9 vs. 45,0kg) e no peso da carcaça (18,9 vs. 20,1kg). Não houve efeito do tratamento sobre escore de condição corporal final, rendimento de carcaça quente, comprimento de carcaça, profundidade do peito, espessura de gordura subcutânea ou área de olho de lombo. O grupo de animais que recebeu ureia extrusada apresentou características superiores de acabamento de carcaça (99,0% vs. 66,0%), maturidade (22,0% vs. 0,0%), marmoreio (55,0% vs. 33,0%), textura da carne (44,0% vs. 33,0%) e gordura (66,0% vs. 22,0%). Não houve efeitos significativos na maciez (7,5 kg/f) nem na cor da carne (L*= 33,2; a*= 16,2; b * = 8,3). Não houve mudanças significativas no perfil bioquímico do sangue dos animais durante o experimento para ambos os tratamentos. A substituição de 50% da proteína do farelo de soja pela ureia extrusada como fonte de NPN no suplemento para cordeiros terminados em pastagem de Urochloa spp. proporciona melhor desempenho animal e características qualitativas da carne, sem alterar as características quantitativas da carcaça.

Methane emission, milk yield and behavior of ewes kept on pastures or supplemented with concentrate based on corn grain or whole cottonseed / Emissão de metano, produção de leite e comportamento de ovelhas mantidas em pastagem ou suplementadas com concentrado à base de milho grão ou caroço de algodão

This study aimed to evaluate methane emission, milk yield and behavior of ewes kept exclusively on irrigated pasture of Tifton 85 grass (Cynodon spp.) or supplemented with ground corn or whole cottonseed (WCS) based concentrates. Twelve Lacaune x Santa Ines ewes (43.07±0.83 kg of body weight, 77±24 days after parturition, on average) were distributed in replicated 3x3 Latin square. Treatments consisted of three diets: pasture (no concentrate supplementation); corn (pasture + corn-based supplement); whole cottonseed (pasture + whole cottonseed-based supplement), offering 0.5 kg/ewe/day. The WCS group showed the highest concentrate dry matter intake (DMI) (p=0.049) and crude protein (CP) intake (p=0.001) compared to the others. There was no difference on total DMI (p=0.115) for the tested diets. Animals exclusively kept on pasture had the greatest forage DMI (p=0.004), lowest CP digestibility (p=0.015), showed longer grazing time (p=0.01) and shorter idle time (p=0.01) compared to the supplemented groups. Milk yield (0.36 kg/ewe/day) (p=0.15) and methane emission (33.12 g/ewe/day) (p=0.95) were similar for all three evaluated groups. Supplementation with concentrate based on corn or whole cottonseed does not improve productive performance nor decrease methane emission. However, lactating ewes kept exclusively in pasture show longer grazing time, without changes in milk yield and methane emission.

Objetivou-se avaliar a emissão de metano, a produção de leite e o comportamento de ovelhas mantidas exclusivamente em pastagem irrigada de Tifton 85 (Cynodon spp.) ou suplementadas com concentrados à base de milho grão ou caroço de algodão. Doze ovelhas Lacaune x Santa Inês (43,07±0,83 kg de peso corporal e 77±24 dias após a parição, em média) foram distribuídas em quadrados latinos 3x3 replicados. Os tratamentos consistiram em três dietas: pastagem (sem suplementação concentrada); milho (pastagem + suplemento à base de milho); caroço de algodão integral (pastagem + suplemento à base de caroço de algodão), oferecendo 0,5 kg/ovelha/dia. O grupo caroço de algodão apresentou maior consumo de matéria seca (CMS) (P=0,049) e consumo de proteína bruta (PB) (P=0,001) em relação aos demais. Não houve diferença no CMS total (P=0,115) para as dietas testadas. Os animais exclusivamente em pastagem apresentaram maior consumo de forragem (P=0,004), menor digestibilidade da PB (P=0,015), maior tempo em pastejo (P=0,01) e menor tempo em ócio (P=0,01), em relação aos grupos suplementados. A produção de leite (0,36 kg/ovelha/dia) (P=0,15) e a emissão de metano (33,12 g/ovelha/dia) (P=0,95) foram semelhantes nos três grupos avaliados. A suplementação com concentrado à base de milho grão ou caroço de algodão não melhorou o desempenho produtivo e não reduziu a emissão de metano. Entretanto, as ovelhas lactantes mantidas exclusivamente em pastagem apresentaram maior tempo em pastejo, sem alterações na produção de leite e na emissão de metano.

Effects of oxygen supplementation in ewes subjected to laparoscopic ovum pick-up under total intravenous anesthesia / Efeitos da suplementação de oxigênio em ovelhas submetidas à aspiração de folículos por laparoscopia sob anestesia intravenosa total

Laparoscopy procedures are useful tools to perform some assisted reproductive biotechnologies in ewes, it requi-res general anesthesia and manoeuvres that might result in alteration of the cardiopulmonary function. For this reason, this study aimed to investigate the effects of oxygen supplementation as a therapeutic measure to mitigate these alterations in ewes submitted to laparoscopic ovum pick-up (LOPU) under total intravenous anesthesia (TIVA). Twenty-four healthy adult ewes were submitted to two LOPUs with a 21 days interval, under ketamine-midazolam anesthesia, and receiving each of the two experimental in random order, oxygen treatment (OT) 50 mL/kg/min of oxygen via endotracheal tube and control treatment (CT) not receive any inhalation treatment. Heart rate (HR), respiratory rate (fR), peripheral oxygen saturation (SpO2), mean arterial pressure (MAP), rectal temperature (RT), end-tidal CO2 concentration (EtCO2) and recovery anesthesia time were evaluated during LOPU, arterial blood gases and electrolytes were evaluated after induction of anesthesia and at the end of the LOPU. Variables were compared between groups and moments using ANOVA. MAP, SpO2, PaO2, SaO2 and pH were higher in OT, while EtCO2, PaCO2, temperature loss and recovery time were lower. These results allow to conclude that oxy-gen supplementation in ewes submitted to LOPU under TIVA provides benefits in order to mitigate physiological alterations.(AU)

Os procedimentos de laparoscopia são ferramentas úteis para realizar algumas biotecnologias de reprodução assistida em ovelhas, requer anestesia geral e manobras que podem resultar em alteração da função cardiopulmonar. Por esse motivo, este estudo teve como objetivo investigar os efeitos da suplementação de oxigênio como medida terapêutica para atenuar as alterações em ovelhas submetidas à Aspiração Folicular guiada por Laparoscopia (LOPU) sob anestesia venosa total (TIVA). Vinte e quatro ovelhas adultas saudáveis foram submetidas a duas LOPUs com intervalo de 21 dias, sob anestesia com cetamina-midazolam, recebendo cada um dos dois experimentos em ordem aleatória, tratamento com oxigênio (OT) 50 mL/kg/min de oxigênio via tubo endotraqueal e tratamento de controle (CT) não recebem nenhum tratamento por inalação. Frequência cardíaca (FC), frequência respiratória (FR), saturação periférica de oxigênio (SpO2), pressão arterial média (PAM), temperatura retal (TR), concentração expirada de CO2 (EtCO2) e tempo de recuperação da anestesia foram avaliados durante LOPU, arterial gasometria e eletrólitos foram avaliados após a indução da anestesia e ao final da COL. As variáveis foram comparadas entre grupos e momentos por meio de ANOVA. PAM, SpO2, PaO2, SaO2 e pH foram maiores no TO, enquanto EtCO2, PaCO2, perda de temperatura e tempo de recuperação foram menores. Estes resultados permitem concluir que a suplementação de oxigênio em ovelhas submetidas a LOPU sob TIVA proporciona benefícios no sentido de atenuar as alterações fisiológicas.(AU)

In vitro culture of parasitic stages of Haemonchus contortus / Cultivo in vitro de estádios parasitários de Haemonchus contortus

Haemonchus contortus is a constraint to sheep production. Seeking to reduce the use of hosts and produce parasitic stages in large-scale, a 42-day in vitro culture protocol of H. contortus third-stage larvae was optimized using Dulbecco's modified Eagle's medium (DMEM). In cell-free culture, larvae were maintained at 39.6°C, in acidic media (pH 6.1) for 3 or 6 days with Δ4-dafachronic acid followed by DMEM pH 7.4 supplemented or not with Fildes' reagent. In DMEM pH 7.4 at 37°C, supplementation with Caco-2 cells was compared to Fildes. On Day 14, fourth-stage larvae (L4) development rates in acidic media supplemented (86.8-88.4%) or not (74.4-77.8%) with Fildes and in Caco-2 cell co-culture (92.6%) were similar, and superior to DMEM pH 7.4 with Fildes (0.0%). On Day 21, Caco-2 cell co-culture resulted in higher larvae differentiation (25.0%) and lower degeneration (13.9%) compared to acidic media (1.5-8.1% and 48.6-69.9%, respectively). This is the first report of prolonged in vitro culture of H. contortus larvae using commercial media in co-culture with Caco-2 cells. Although no progression to the adult stage, Caco-2 cell co-culture resulted in morphological differentiation of H. contortus L4 and larval viability for up to 28 days.(AU)

Haemonchus contortus provoca grandes prejuízos à ovinocultura. Visando reduzir a utilização de ovinos hospedeiros e produzir estágios parasitários em larga escala, um protocolo para o cultivo in vitro por 42 dias de larvas de terceiro estádio de H. contortus foi realizado em meio Eagle, modificado por Dulbecco (DMEM). No cultivo sem células, as larvas foram mantidas a 39,6°C e incubadas em DMEM ácido (pH 6,1) por 3 ou 6 dias com 4Δ-ácido dafacrônico seguido por DMEM pH 7,4 suplementado ou não com reagente de Fildes. Em DMEM pH 7,4 a 37°C, a suplementação com células Caco-2 foi comparada à suplementação com Fildes. No Dia 14, as taxas de desenvolvimento até o quarto estádio larvar (L4) foram similares em meio ácido sem células suplementado (86,8-88,4%) ou não (74,4-77,8%) com Fildes e em co-cultura com células Caco-2 (92,6%), e superiores ao desenvolvimento em DMEM pH 7,4 com Fildes (0,0%). No Dia 21, o co-cultivo com células Caco-2 resultou em maior diferenciação (25,0%) e menor degeneração (13,9%) das larvas em comparação ao meio ácido (1,5-8,1% e 48,6-69,9%, respectivamente). Este é o primeiro relato de cultivo in vitro prolongado de H. contortus em meio comercial em co-cultivo com células Caco-2. Apesar da ausência de progressão até o estágio adulto, o co-cultivo com células Caco-2 resultou em diferenciação de L4 e manutenção da viabilidade das larvas de H. contortus por até 28 dias in vitro.(AU)

Intake and apparent nutrient digestibility, ruminal parameters, and nitrogen balance of lambs fed with corn and forage-free diets with sodium bicarbonate / Consumo e digestibilidade aparente dos nutrientes, parâmetros ruminais e balanço de N de cordeiros confinados recebendo dietas com milho e sem forragem com bicarbonato de sódio

This study evaluated forage-free diets supplemented with sodium bicarbonate (SB) based on ground flint corn on intake, apparent nutrient digestibility, ruminal parameters, and N balance. Four rumen-cannulatedDorper × Santa Inês lambs, with a body weight of 43.4 ± 0.85 kg (mean ± standard deviation) were used. The experimental design was a 4×4 Latin square. Each experimental period lasted 21 days. Experimental diets were: positive control, a diet without SB containing 400 g/kg DM of soybean hulls (CONT), and three diets based on ground flint corn, containing 10 (10SB), 20 (20SB) or 30 (30SB) g/kg DM of SB. Intake of neutral and acid detergent fiber was greater for CONT (P < 0.01) when compared to SB. Intake and apparent nutrient digestibility of dry and organic matter, ether extract, and crude protein did not differ. Intake (P = 0.01) and digestibility (P < 0.01) of non-fiber carbohydrates were greater for SB diets and neutral detergent fiber digestibility was greater (P = 0.03) for CONT. The total digestible nutrients and metabolizable energy were greater for SB (P = 0.04). Rumen concentrations of acetate (P < 0.01), isobutyrate (P < 0.01), butyrate (P < 0.01), isovalerate (P < 0.01), and total short-chain fatty acids (P < 0.01) were greater for CONT. Ruminal pH showed a quadratic (P = 0.05) response to SB levels, with greater values for 20SB. Sodium bicarbonate was efficient in increasing ruminal pH at the level of 20 g/kg DM without interfering with the intake and apparent nutrient digestibility characteristics.

O presente estudo avaliou a suplementação de bicarbonato de sódio (BS) em dietas sem forragem à base de milho moído sobre o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes, os parâmetros ruminais e o balanço de N. Foram utilizados quatro cordeiros Dorper × Santa Inês, com um peso corporal inicial de 43,4 ± 0,85 kg (média ± desvio padrão). O delineamento experimental foi quadrado latino 4×4. Cada período experimental durou 21 dias. As dietas experimentais foram: controle positivo, sem BS, contendo 400 g/kg de MS de casca de soja (CONT) e três dietas à base de milho moído, sem casca de soja, contendo 10 (10BS), 20 (20BS) ou 30 (30BS) g/kg de MS de BS. O consumo de fibra em detergente neutro e ácido foi maior (P < 0,01)para o CONT quando comparado com BS. O consumo e a digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica, extrato etéreo e proteína bruta não diferiram entre os tratamentos. O consumo (P = 0,01) e digestibilidade (P < 0,01) dos carboidratos não fibrosos foram superiores para as dietas contendo BS e a digestibilidade da fibra em detergente neutro foi maior para o CONT. Os teores de nutrientes digestivos totais e energia metabolizável foram superiores para as dietas contendo BS (P = 0,04). A concentração ruminal de acetato (P < 0,01), isobutirato (P < 0,01), butirato (P < 0,01), isovalerato (P < 0,01) e ácidos graxos totais de cadeia curta (P < 0,01) foram mais elevadas para o CONT. O pHruminal apresentou resposta quadrática (P = 0,05) em relação aos níveis de BS, sendo observado maior pH para os animais alimentados com a dieta 20BS. O BS foi eficiente em aumentar o pHruminal no teor de 20 g/kg MS sem interferir no consumo e na digestibilidade aparente dos nutrientes. Portanto, 20 g/kg de MS é a dose indicada de BS em dietas sem forragem para terminação de cordeiros em confinamento.

Nutritional and metabolic parameters of sheep on deferred pasture with different strategy changes during the dry season / [Parâmetros nutricionais e metabólicos de ovinos em pasto diferido com diferentes estratégias mudam ao longo do período seco]

To verify if strategies to reduce the height of Marandu grass pasture at beginning of the deferral period change intake and metabolic parameters in sheep during the dry season, 18 crossbred females, ½ Dorper + ½ Santa Inês were used, distributed in 9 Marandu grass paddock handles to 3 drawdown strategies at the beginning of deferral period: 1) maintenance of grass with 15cm for 5 months before deferral start (15/15cm); 2) maintenance of marandu grass with 25 cm for 5 months, but at the beginning of deferral it was reduced to 15cm (25/15cm); 3) maintenance of 35 cm grass for 5 months, but at the beginning of deferral it was reduced to 15cm (35/15cm). The experiment was conducted in a completely randomized design (CRD), with 6 repetitions and repeated measures over time. Strategies to reduce the height of Marandu grass pasture, at the beginning of the deferral period, do not change nutrient intake and energy and protein metabolism. However, changes occurring in the pasture during the dry season alter these variables, and deferral is an interesting strategy to be used for forage production in winter, however, to optimize its use, it is necessary to use supplementation with concentrated rich in fermentable carbohydrates.

Para verificar se estratégias de redução da altura do pasto de capim-marandu, no início do período de diferimento, alteram consumo e parâmetros metabólicos em ovinos durante o período seco, foram utilizadas 18 fêmeas, mestiças, ½ Dorper + ½ Santa Inês, que foram distribuídas em nove piquetes de capim-marandu, com três estratégias de rebaixamento no início do período de diferimento: 1) manutenção do capim com 15cm, por cinco meses, antes do início do diferimento (15/15cm); 2) manutenção do capim-marandu com 25cm, por cinco meses, rebaixado, no início do diferimento, para 15cm (25/15cm); e 3) manutenção do capim com 35cm durante cinco meses, rebaixado, no início do diferimento, para 15cm (35/15cm). O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente ao acaso (DIC), com seis repetições e medidas repetidas no tempo. Estratégias de redução da altura do pasto, no início do período de diferimento, não alteram o consumo de nutrientes e metabolismo energético e proteico. Porém, as mudanças no pasto durante o período seco alteram essas variáveis, sendo o diferimento uma estratégia interessante para utilizar na produção de forragem no inverno. Para otimizar seu uso, faz-se necessária, entretanto, a utilização da suplementação com concentrados ricos em carboidratos rapidamente fermentáveis.

Biochemical energy and hematological profile of sheep supplemented with soy molasses / Perfil bioquímico energético e hematológico de ovinos suplementados com melaço de soja

Soy molasses is a by-product of the soy industry, with low commercial cost and rich in carbohydrates and proteins. Despite the great variety of by-products and being potentially beneÞ cial, it is not fully understood how the interaction between the nutrients in this product and the physiological changes in sheep occurs. Thus, the objective was to evaluate the effects of supplementation levels with soy molasses on the energy metabolites and hematological parameters of sheep. The treatments consisted of 0, 3, 6, 9, and 12% of inclusion of soy molasses in dry matter basis for a basal diet of corn silage, which met the nutritional needs of the sheep in maintenance, distributed in a 5 × 5 Latin square design. The energy metabolites evaluated were: cholesterol, triglycerides, very-low-density lipoproteins (VLDL), and fructosamine. The hematological parameters were: red blood cells, hemoglobin, hematocrits, and platelets, in addition to leukocytes, rods, neutrophils, eosinophils, monocytes, and lymphocytes. Supplementation with soy molasses did not signiÞ cantly alter (P> 0.05) the serum concentrations of cholesterol, triglycerides, VLDL, and fructosamine. There was no signiÞ cant difference in the blood cell, hemoglobin, hematocrit, and platelet concentrations in sheep receiving soy molasses supplementation (P> 0.05), which may indicate that the level of inclusion was sufÞ cient to meet the nutritional needs of the animals, without damage. Leukocyte, rod, neutrophil, eosinophil, monocyte, and lymphocyte concentrations did not change (P> 0.05) with the inclusion of soy molasses in the sheep's diet, indicating the absence of intoxication, diseases, and infections. It can be concluded that supplementation with soy molasses does not alter the energy metabolites and hematological parameters of sheep in maintenance.(AU)

O melaço de soja é um subproduto da indústria da soja, com baixo custo comercial e rico em carboidratos e proteínas. Apesar da grande variedade de subprodutos e de serem potencialmente benéÞ cos, ainda não está totalmente elucidado como ocorre a interação entre os nutrientes deste produto e as mudanças Þ siológicas em ovinos. Dessa forma, objetivou-se avaliar os efeitos de níveis de suplementação com melaço de soja sob os metabólitos energéticos e parâmetros hematológicos de ovinos. Os tratamentos consistiram em 0, 3, 6, 9 e 12% de inclusão de melaço de soja na base da matéria seca para uma dieta basal de silagem de milho, que atendia as necessidades nutricionais das ovelhas em mantença, distribuídas em delineamento em quadrado latino 5 × 5. Foram avaliados os metabolitos energéticos: colesterol, triglicérides, lipoproteínas de muito baixa densidade (VLDL) e frutosamina. Já os parâmetros hematológicos foram: hemácias, hemoglobinas, hematócritos e plaquetas, além de leucócitos, bastonetes, neutróÞ los, eosinóÞ los, monócitos e linfócitos. A suplementação com melaço de soja não alterou signiÞ cativamente (P>0,05) as concentrações séricas de colesterol, triglicérides, VLDL e frutosamina. Não houve diferença signiÞ cativa nas concentrações de hemácias, hemoglobinas, hematócritos e plaquetas das ovelhas com suplementação de melaço de soja (P>0,05), podendo ser indício que o nível de inclusão foi suÞ ciente para atender as necessidades nutricionais dos animais, sem causar balanço energético positivo. As concentrações de leucócitos, bastonetes, neutróÞ los, eosinóÞ los, monócitos e linfócitos não alteraram (P>0,05) com a inclusão de melaço de soja na dieta das ovelhas, não indicando a presença de intoxicação, doenças e infecções. Conclui-se que a suplementação com melaço de soja não altera os metabólitos energéticos e parâmetros hematológicos de ovinos em mantença.(AU)

Performance and carcass characteristics of lambs fed diets containing different types of carbohydrates associated with polyunsaturated fatty acids

This study aimed to evaluate the productive performance and carcass characteristics of lambs fed diets with different types of carbohydrates associated with polyunsaturated fatty acids. Thirty castrated male lambs (20.5 ± 7.6 kg) were used, distributed in a randomized block design under three experimental diets: High proportion of non-fibrous carbohydrates (NFC) diet; High NFC diet + spineless cactus (high proportion of NFC and spineless cactus) and Low NFC diet (low proportion of NFC), in a 60 day experimental period. The variables of nutrient intake, performance, and carcass characteristics were evaluated. The animals fed the High NFC + spineless cactus diet presented a higher dry matter intake, organic matter, mineral matter, crude protein, and total carbohydrates intake (p <0.05). Carcass characteristics and weight of commercial cuts were improved in High NFC and High NFC + spineless cactus diets (p <0.05), on the other hand we observed a total fat weight reduction in animals fed with High NFC + spineless cactus. The results indicate that high levels of NFC positively influence animal performance, where the type of carbohydrate influences nutrient intake, also affecting carcass characteristics.(AU)

Economic performance of highenergy diets and supplementation with chromium propionate or calcium salts of palm oil in ewes' production

The experiment aimed to analyze the economic viability of using highenergy diets and the supplementation of chromium propionate or calcium salts of palm oil in the diet of ewes from the late gestation until the end of lactation. Seventy-two ewes of Santa Ines × Dorper crossbreeds were allocated to five treatments: CTL (n = 14) with 100% of NRC recommendation for metabolizable energy per kg dry matter intake (ME/kg DMI), LOW (n = 14) with 90% ME/kg DMI, HIGH (n = 15) with 110% ME/kg DMI, Cr (n = 15) HIGH diet plus chromium propionate, and FAT (n = 14) HIGH diet plus calcium salts of palm oil. Based on the performance data, a short-term analysis was performed for a module of 1000 ewes, evaluating costs, revenues, and profitability, and long-term analysis was performed by an additional cash flow of 120 months. The CTL and FAT treatments were not viable due to higher costs and lower revenues, and they also had a negative net present value (NPV) and internal rate of return (IRR). The LOW treatment, despite lower costs and positive profitability, had a negative NPV (-$872.90) and IRR (1.85%) that was below the discount rate, making it unprofitable in the long run. The HIGH and Cr treatments were considered feasible because they had lower unit costs and higher profitability, in addition to a high NPV ($64,894.11 and 104,902.05, respectively) and a higher IRR (9.03% and 13.65%, respectively) than the discount rate. The use of high-energy diets, with added chromium propionate, promoted better performance and, consequently, better economic return.(AU)

Effect of supplementation of ewes in the final third of gestation on the development of their lambs

This study examined the effect of different supplementation strategies for ewes in the last third of gestation, kept on a deferred Brachiaria brizantha cv. Marandu pasture, on their performance and the growth curve of their lambs. A total of 54 ewes, of no defined breed, with an average weight of 41.10±3.10 kg, were used in a completely randomized design, divided into three groups (18 ewes per treatment). In total, 61 lambs were born, 28 females and 33 males, with 3.70±0.55 and 3.68±0.69 kg birth weight, respectively. Treatments were as follows: multiple mixture ad libitum, concentrate supplement at 0.4% live weight (LW), and concentrate supplement at 0.8% LW. Average daily weight gain (ADG, g/animal/day) and total weight gain (TWG, kg/animal) were evaluated in ewes and lambs. Reproductive efficiency indices were measured in the ewes and biometric variables in the lambs. The ADG and TWG of ewes in the last third of gestation were higher in animals supplemented at 0.8% LW. Reproductive efficiency results were superior in ewes supplemented at 0.4% LW. The effect of ewe supplementation on lamb growth curve as estimated by the Gompertz model did not reveal differences between the curves of lambs born to ewes that received supplementation at 0.4 and 0.8% LW. However, supplementing ewes with a multiple mixture induced a reduction in the growth curve parameters of their lambs. The use of concentrated supplementation, at levels of 0.4 and 0.8% of LW, provides greater productive and reproductive performance for ewes and lambs.(AU)

Crystallurical profile in sheep after ammonium chloride supplementation / [Perfil cristalúrico em ovinos suplementados com cloreto de amônio]

Although urinary crystals are habitual components, urolithiasis formation is always preceded by these concretions. We aimed to identify the change in the crystalline profile in sheep supplemented with ammonium chloride. Twenty-five male sheep aged three months, feedlot and randomly distributed into three groups were used: Control Group (CG) n = 5 did not receive Ammonium Chloride; G200 Group (n=10) (200mg/kg) of Ammonium Chloride for 56 consecutive days; G500 Group (n=10) (500mg/kg) of Ammonium Chloride for 56 consecutive days, administered daily orally. Sampling times and clinical evaluation were performed at seven days, with M0 (immediately before Ammonium Chloride), M1 (seven days after) until M8, totaling 70 days of feedlot. Urine samples were performed to identify the presence, type, and quantity of crystals. There was an increase in crystalluria in all groups in relation to time due to dietary influence, mainly in the CG, which presented more crystals of amorphous calcium phosphate and calcium oxalate. In addition, the G500 Group presented a higher presence of urate/uric acid crystals after urinary acidification, which are closely related to urinary pH.

Apesar de cristais urinários serem componentes habituais, a formação de urolitíase é sempre precedida dessas concreções. O presente estudo objetivou identificar a mudança do perfil cristalúrico em ovinos suplementados com cloreto de amônio. Foram utilizados 25 ovinos, machos, com idade de três meses, confinados e distribuídos aleatoriamente em três grupos: grupo controle (GC) (n=5) não recebeu cloreto de amônio; grupo G200 (n=10) (200mg/kg) recebeu cloreto de amônio por 56 dias consecutivos; grupo G500 (n=10) (500mg/kg) recebeu cloreto de amônio por 56 dias consecutivos, administrados diariamente por via oral. Os momentos (M) de colheita de amostras e avaliação clínica foram realizados com intervalo de sete dias, sendo M0 (imediatamente antes da administração do cloreto de amônio), M1 (sete dias após) até M8, totalizando 70 dias de confinamento. As amostras de urina foram analisadas para se identificar a presença, o tipo e a quantidade de cristais. Houve aumento da cristalúria em todos os grupos em relação ao tempo por influência dietética, principalmente no GC, que apresentou mais cristais de fosfato de cálcio amorfo e oxalato de cálcio. Além disso, o grupo G500 apresentou maior presença de cristais de urato/ácido úrico após acidificação urinária, estando esses intimamente relacionados ao pH urinário.

Sweet potato (Ipomea batatas) feed affects intake, digestibility and nitrogen retention of ovine fed with ryegrass hay (Lolium multiflorum Lam) / [Influência da inclusão de farinha de batata-doce (Ipomoea batatas) sobre a digestibilidade, o consumo e a retenção de nitrogênio em ovinos alimentados com feno de azevém anual (Lolium multiflorum Lam)]

This study aimed to evaluate sweet potato feed as an alternative energy supplement for ovine. A latin-square design was used to assess the effects of feeding the animals 0, 0.5, 1 and 1.5% their body weight in sweet potato as well as ryegrass hay (Lolium multiflorum) twice daily, mineral salt and water ad libitum. During this study 8 males were housed in metabolic cages with urine and feces collectors. Each round of experimentation consisted of 14 days adaptation followed by 5 days evaluating the diet, left-overs, feces, and urine to determine intake, digestibility, and nitrogen retention. The results show a linear increase in intake of ryegrass hay, FDN, DM and OM because of the increasing supplementation levels. Similarly, we observed a linear increase in DM and OM intake, as well as in the OM digestibility. Additionally, BP digestibility decreased considering nitrogen excretion. In conclusion, sweet potato feed is a viable alternative for ovine receiving ryegrass hay since it increased DM and OM digestibility, albeit reducing NDF and BP digestibility.

O presente estudo teve como objetivo determinar a viabilidade da inclusão da farinha de batata-doce na ração de ovinos, como estratégia alimentar alternativa ao uso de outras culturas, tradicionalmente utilizadas como suplemento energético. Para isso, foi realizado delineamento em quadrado latino para avaliar os efeitos da suplementação de 0, 0,5, 1 e 1,5% do PV de farinha de batata-doce, para ovinos alimentados duas vezes ao dia com feno de azevém anual (Lolium multiflorum) e com acesso a sal mineral e a água ad libitum. Durante o período de estudo, oito machos da raça foram alojados em gaiolas metabólicas com coletores de urina e fezes. Cada rodada do experimento consistiu em 14 dias de adaptação da dieta e cinco dias de coleta, que incluíram consumo, dieta, sobras, fezes, urina, a fim de determinar consumo, digestibilidade e retenção de N. Como reflexo dos níveis crescentes de suplementação, os resultados demonstraram um padrão linear tanto de redução da ingestão do feno de azevém e da FDN quanto de aumento do consumo total de MS e MO. Da mesma forma, foi observado um padrão linear de aumento na digestibilidade da MS, da MO e na digestibilidade verdadeira da MO, assim como de diminuição na digestibilidade da PB (com base na eliminação de N). Conclui-se que a inclusão de farinha de batata-doce na alimentação de ovinos alimentados com feno de azevém é viável e que aumentou a ingestão e a digestibilidade da MS e da MO, embora tenha reduzido a digestibilidade da FDN e da PB.

Chemical, mineral composition, in vitro ruminal fermentation and buffering capacity of some rangeland-medicinal plants

A diverse group of rangeland-medicinal plants are being used by ruminant whilst some of them have not been assessed for their nutritional value. This study was aimed to evaluate the chemical and mineral composition, buffering capacity, and in vitro fermentation of some rangeland-medicinal plants including Thymus kotschyanus, Ziziphora persica, Lallemantia royleana, and Scutellaria litwinowii in the family Lamiaceae, and Hypericum scabrum, in the family Hypericaceae. The results indicated that crude protein (CP) content ranged from 8.66% (S. litwinowii) to 12.17% of DM (H. scabrum). It was found that Z. persica had the highest potential gas production, metabolism energy (ME), relative feed value (RFV), and dry matter digestibility (DMD) values of 53.44 (mL 200-1 mg DM), 5.84 (MJ kg-1 DM), 170.66 and 70.88%, respectively. Mineral content differed among plants; Ca ranged from 5.79 to 41.96 g kg-1 DM. The concentrations of Ca, K, Mg, Fe, Zn, and Co were highest for L. royleana. Total volatile fatty acids (TVFA) and propionate concentrations were highest in the culture medium cultured with Z. persica, however, acetate, and butyrate were highest in H. scabrum. Acid-base buffering capacity was lower in T. kotschyanus and H. scabrum compared to other plants, while it was higher in S. litwinowii. Overall, it can be concluded that among plants evaluated in this study, Z. persica had higher nutritional value for sheep feeding.(AU)

Weaning and concentrate supplementation on the characteristics of carcass cuts and longissimus muscle of Suffolk lambs finished on pasture

The aim of this study was to evaluate the influence of weaning and concentrate supplementation on the characteristics of carcass cuts and longissimus muscle of Suffolk lambs finished on a Tifton 85 (Cynodon spp.) pasture. Weaning and concentrate supplementation strategies were evaluated in four finishing systems: i) non-weaned and non-supplemented lambs; ii) non-weaned lambs supplemented with concentrate in creep feeding; iii) weaned and non-supplemented lambs; and iv) weaned lambs supplemented with concentrate. In the systems with weaning, lambs were weaned at 46 ± 6 days of age. In the systems with supplementation, the concentrate was offered daily at 2% of lambs' body weight. Weaning led to a decrease, whereas supplementation led to an increase in carcass cut weights. Supplemented lambs had lower yields of neck and uncovered ribs, and higher yields of breast + flank and loin. The characteristics of loin eye and fat thickness over the longissimus muscle presented lower values in weaned lambs and higher values in supplemented lambs. Keeping lambs with their dams and offering concentrate supplementation until slaughter are strategies recommended to obtain heavier cuts with increased muscularity and fat content.(AU)

Evaluation of biochemical and electrolytic components of semen from ram supplemented with different concentrations of selenium and its correlation with sperm quality / Avaliação de componentes bioquímicos e eletrolíticos do sêmen de ovinos suplementados com diferentes concentrações de selênio e sua correlação com a qualidade espermática

The aim of the study was to evaluate whether supplementation with different levels of selenium (Se) can change the biochemical and electrolytic components of semen, causing an improvement in seminal quality in rams. Thirty animals were kept in an intensive pen system, fed with hay and commercial ration, allocated into five groups (six animals/pen) and supplemented with a mineral mixture containing Omg (G1), 5mg (G2), 10mg (G3), 15mg (G4) and 20mg (G5) of Se/kg. Each group received a different treatment every 56 days and treatments were rotated between groups following a dynamic sequence. Semen samples were collected by electroejaculation after the end of each treatment to evaluate the levels of fructose, citric acid, potassium (K), sodium (Na), calcium (Ca), Se, zinc (Zn), manganese (Mn), sulfur (S) and lead (Pb). The statistical design was a 5x5 Latin square. The different levels of Se supplementation evaluated maintained the concentrations of electrolytes and minerals in the semen at the required levels and did not change the sperm quality, concluding that higher intakes of Se do not cause antagonistic effects on the absorption and subsequent action of other essential minerals supplied to the animals and still maintains electrolyte balance.

O objetivo do estudo foi avaliar se a suplementação com diferentes níveis de selênio (Se) pode alterar os componentes bioquímicos e eletrolíticos do sêmen, ocasionando, por conseguinte, uma melhoria na qualidade seminal em carneiros. Foram utilizados 30 animais, mantidos em sistema intensivo de baias, alimentados com feno e ração comercial, sendo alocados em cinco grupos (seis animais/baia) e suplementados com uma mistura mineral contendo 0mg (G1), 5mg (G2), 10mg (G3), 15mg (G4) e 20mg (G5) de Se/kg. Cada grupo recebeu um tratamento diferente a cada 56 dias, e foi realizado um rodízio de tratamentos entre os grupos seguindo uma sequência dinâmica. Amostras de sêmen foram colhidas por eletroejaculação após o fim de cada tratamento, a fim de se avaliarem os níveis de frutose, ácido cítrico, potássio (K), sódio (Na), cálcio (Ca), Se, zinco (Zn), manganês (Mn), enxofre (S) e chumbo (Pb). O desenho estatístico foi um quadrado latino 5x5. Os diferentes níveis de suplementação de Se avaliados mantiveram as concentrações de eletrólitos e de minerais do sêmen nos níveis exigidos e não modificaram a qualidade espermática, concluindo-se que maiores ingestões de Se não causam efeitos antagônicos na absorção e subsequente ação de outros minerais essenciais fornecidos aos animais e ainda mantêm o equilíbrio eletrolítico.

Consumo e parâmetros digestivos de ovinos alimentados com capim marandu de baixa qualidade e diferentes suplementos / Intake and digestive parameters of sheep ingesting forage from marandu palisadegrass and different supplements

Avaliou-se o efeito de três tipos de suplementos sobre o consumo e parâmetros digestivos em ovinos alimentados com forragem tropical de baixa qualidade. Foram utilizadas três borregas meio sangue Santa Inês x SRD, com peso corporal médio de 43 kg, alocadas em delineamento Quadro Latino (3x3) duplicado, sendo que em cada período experimental (total de seis com 14 dias cada) foram submetidas a um dos três tratamentos: mistura mineral (tratamento testemunha); suplemento constituído por mistura mineral, ureia/sulfato de amônio (9:1) e suplemento proteico de baixo consumo: constituído por grão de milho moído, farelo de soja, ureia/sulfato de amônio (9:1) e mistura mineral. Todos os animais receberam como volumoso o capim marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu), picado in natura, ofertado duas vezes ao dia. Os suplementos foram fornecidos uma vez ao dia e a mistura mineral ad libitum. Houve aumento linear (p<0,001) com a suplementação proteica, tanto do consumo de matéria seca de suplemento (0,026; 0,048; 0,084 kg/dia) quanto do consumo de proteína bruta total (0,02; 0,04; 0,08 kg/dia), sendo estes valores registrados para mistura mineral, mistura mineral + ureia e suplemento proteico de baixo consumo, respectivamente. A suplementação proteica promoveu incremento no consumo de matéria seca total (p=0,03) quando comparada à mistura mineral, e os valores observados foram de 0,4; 0,51; 0,53 kg/dia para mistura mineral, mistura mineral + ureia e suplemento proteico de baixo consumo, respectivamente. O suplemento proteico de baixo consumo proporcionou maiores digestibilidade aparente dos nutrientes e consumo de NDT (p<0,05), contudo, o uso da mistura mineral + ureia promoveu resultados semelhantes aos da mistura mineral para estes parâmetros. Recomenda-se o fornecimento de suplemento proteico de baixo consumo para ovinos alimentados com forragem de baixa qualidade.

Aiming to evaluate the effect of three supplements types on intake and digestive parameters of sheep fed with low-quality tropical forage, three ewes (Santa Inês x SRD) were used in a double-blank Latin Square (3x3) design. The ewes had 43 kg of mean body weight and in each experimental period (a total of six with 14 days) were submitted to one of three treatments: mineral mixture (control treatment); supplement composed by mineral mixture, urea/ammonium sulfate (9:1); and protein supplement for low ingestion: composed by milled grains corn, soybean meal, urea/ammonium sulfate (9:1) and mineral mixture. All animals received chopped Marandu grass (Urochloa brizantha cv.Marandu) in natura, offered twice a day, the supplements were supplied once a day and the mineral mixture ad libitum. It was observed a linear increase (P <0.001) for the protein supplementation treatments on both SDMI (supplement dry matter intake) (0.026; 0.048; 0.084 kg.day-1) and total crude protein intake (0.02; 0.04; 0.08 kg.day-1), those values were recorded for treatments mineral mixture, mineral mixture + urea and protein supplement for low ingestion, respectively. The protein supplementation treatments provided an increase on total dry matter intake (p=0.03) when they were compared to the control (MM), the values recorded were 0.4; 0.51; 0.53 kg.day-1 for treatments mineral mixture, mineral mixture + urea and protein supplement for low ingestion, respectively. The low-consumption protein supplement provided greater values for parameters apparent nutrients digestibility and total digestive nutrients consumption (p<0.05), whereas mineral mixture + urea treatment had similar results as control group. It is recommended to provide the low-consumption protein supplement for sheep fed with low quality forage.

Consumo e parâmetros digestivos de ovinos alimentados com capim marandu de baixa qualidade e diferentes suplementos / Intake and digestive parameters of sheep ingesting forage from marandu palisadegrass and different supplements

Avaliou-se o efeito de três tipos de suplementos sobre o consumo e parâmetros digestivos em ovinos alimentados com forragem tropical de baixa qualidade. Foram utilizadas três borregas meio sangue Santa Inês x SRD, com peso corporal médio de 43 kg, alocadas em delineamento Quadro Latino (3x3) duplicado, sendo que em cada período experimental (total de seis com 14 dias cada) foram submetidas a um dos três tratamentos: mistura mineral (tratamento testemunha); suplemento constituído por mistura mineral, ureia/sulfato de amônio (9:1) e suplemento proteico de baixo consumo: constituído por grão de milho moído, farelo de soja, ureia/sulfato de amônio (9:1) e mistura mineral. Todos os animais receberam como volumoso o capim marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu), picado in natura, ofertado duas vezes ao dia. Os suplementos foram fornecidos uma vez ao dia e a mistura mineral ad libitum. Houve aumento linear (p<0,001) com a suplementação proteica, tanto do consumo de matéria seca de suplemento (0,026; 0,048; 0,084 kg/dia) quanto do consumo de proteína bruta total (0,02; 0,04; 0,08 kg/dia), sendo estes valores registrados para mistura mineral, mistura mineral + ureia e suplemento proteico de baixo consumo, respectivamente. A suplementação proteica promoveu incremento no consumo de matéria seca total (p=0,03) quando comparada à mistura mineral, e os valores observados foram de 0,4; 0,51; 0,53 kg/dia para mistura mineral, mistura mineral + ureia e suplemento proteico de baixo consumo, respectivamente. O suplemento proteico de baixo consumo proporcionou maiores digestibilidade aparente dos nutrientes e consumo de NDT (p<0,05), contudo, o uso da mistura mineral + ureia promoveu resultados semelhantes aos da mistura mineral para estes parâmetros. Recomenda-se o fornecimento de suplemento proteico de baixo consumo para ovinos alimentados com forragem de baixa qualidade.(AU)

Aiming to evaluate the effect of three supplements types on intake and digestive parameters of sheep fed with low-quality tropical forage, three ewes (Santa Inês x SRD) were used in a double-blank Latin Square (3x3) design. The ewes had 43 kg of mean body weight and in each experimental period (a total of six with 14 days) were submitted to one of three treatments: mineral mixture (control treatment); supplement composed by mineral mixture, urea/ammonium sulfate (9:1); and protein supplement for low ingestion: composed by milled grains corn, soybean meal, urea/ammonium sulfate (9:1) and mineral mixture. All animals received chopped Marandu grass (Urochloa brizantha cv.Marandu) in natura, offered twice a day, the supplements were supplied once a day and the mineral mixture ad libitum. It was observed a linear increase (P <0.001) for the protein supplementation treatments on both SDMI (supplement dry matter intake) (0.026; 0.048; 0.084 kg.day-1) and total crude protein intake (0.02; 0.04; 0.08 kg.day-1), those values were recorded for treatments mineral mixture, mineral mixture + urea and protein supplement for low ingestion, respectively. The protein supplementation treatments provided an increase on total dry matter intake (p=0.03) when they were compared to the control (MM), the values recorded were 0.4; 0.51; 0.53 kg.day-1 for treatments mineral mixture, mineral mixture + urea and protein supplement for low ingestion, respectively. The low-consumption protein supplement provided greater values for parameters apparent nutrients digestibility and total digestive nutrients consumption (p<0.05), whereas mineral mixture + urea treatment had similar results as control group. It is recommended to provide the low-consumption protein supplement for sheep fed with low quality forage.(AU)

Replacement of common urea with protected urea in sheep supplement / Substituição da ureia comum por ureia protegida em suplementos para ovinos

The objective was to evaluate the effect of replacing common urea with protected urea in the supplement on the nutrient intake and digestibility and metabolic profile of sheep. Five adult sheep, with an average age of 4 years and an initial average body weight of 50 ± 4.03 kg, were used. The diet consisted of sorghum silage, supplemented with a multiple mixture of corn bran, soybean meal, white salt, mineral salt, common urea (CU) or protected urea (PU). The experimental design was a 5x5 Latin square. Treatments consisted of: control or 100% CU, 75% CU and 25% PU, 50% CU and 50% PU, 25% CU and 75% PU and 100% PU. Collections and analysis of feed, feces, urine and blood were carried out to assess intake, digestibility and blood metabolites. Analysis of variance and SNK test were applied considering 5% significance. Nonparametric data were analyzed by Kruskal-Wallis at a significance level of 5%. The replacement of common urea with protected urea did not (P> 0.05) alter the intake of dry matter, crude protein and water, and the dry matter digestibility. The production of urine and feces, and the density of urine also did not (P> 0.05) show statistical difference with the replacement of common urea with protected urea. As for protein and energy metabolites, only glycemia showed variation (P <0.05), with the proportion of 75% CU and 25% PU, indicating the highest concentration of glucose in relation to the replacement of 0, 50 and 100% PU in the supplement. There are no benefits from partial or total replacement of common urea with protected urea in sheep supplementation.

Objetivou-se avaliar o efeito da substituição da ureia comum por ureia protegida no suplemento sob o consumo de nutrientes e digestibilidade da matéria seca e perfil metabólico de ovelhas. Foram utilizadas 5 ovelhas adultas, com idade média de 4 anos e peso corporal médio inicial de 50 ± 4,03 kg. A dieta foi composta por silagem de sorgo, sendo suplementada por mistura múltipla composta de milho moído, farelo de soja, sal branco, sal mineral, ureia comum (UC) ou ureia protegida (UP). O delineamento experimental foi em quadrado latino 5x5. Os tratamentos consistiram em: controle ou 100% UC, 75% UC e 25% UP, 50% UC e 50% UP, 25% UC e 75% UP e 100% UP. Foram realizadas coletas e análise de alimentos, fezes, urina e sangue para avaliação do consumo, digestibilidade e metabolitos sanguíneos. Foi realizado análise de variância e teste SNK considerando 5 % de significância. Os dados não paramétricos foram analisados por Kruskal-Wallis ao nível de significância de 5%. A substituição da ureia comum por ureia protegida não alterou o consumo de matéria seca, de proteína bruta e água e a digestibilidade da matéria seca (P>0,05). A produção de urina e fezes, e a densidade da urina também não apresentaram diferença estatística com a substituição da ureia comum pela protegida (P>0,05). Quanto aos metabólitos proteicos e energéticos somente a glicemia demonstrou variação (P<0,05), sendo que a proporção de 75%UC e 25%UP apresentou a maior concentração de glicose em relação a substituição de 0, 50 e 100% de UP no suplemento. Conclui-se que não há benefícios na substituição parcial ou total da ureia comum pela ureia protegida na suplementação de ovinos.

Replacement of common urea with protected urea in sheep supplement / Substituição da ureia comum por ureia protegida em suplementos para ovinos

The objective was to evaluate the effect of replacing common urea with protected urea in the supplement on the nutrient intake and digestibility and metabolic profile of sheep. Five adult sheep, with an average age of 4 years and an initial average body weight of 50 ± 4.03 kg, were used. The diet consisted of sorghum silage, supplemented with a multiple mixture of corn bran, soybean meal, white salt, mineral salt, common urea (CU) or protected urea (PU). The experimental design was a 5x5 Latin square. Treatments consisted of: control or 100% CU, 75% CU and 25% PU, 50% CU and 50% PU, 25% CU and 75% PU and 100% PU. Collections and analysis of feed, feces, urine and blood were carried out to assess intake, digestibility and blood metabolites. Analysis of variance and SNK test were applied considering 5% significance. Nonparametric data were analyzed by Kruskal-Wallis at a significance level of 5%. The replacement of common urea with protected urea did not (P> 0.05) alter the intake of dry matter, crude protein and water, and the dry matter digestibility. The production of urine and feces, and the density of urine also did not (P> 0.05) show statistical difference with the replacement of common urea with protected urea. As for protein and energy metabolites, only glycemia showed variation (P <0.05), with the proportion of 75% CU and 25% PU, indicating the highest concentration of glucose in relation to the replacement of 0, 50 and 100% PU in the supplement. There are no benefits from partial or total replacement of common urea with protected urea in sheep supplementation.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da substituição da ureia comum por ureia protegida no suplemento sob o consumo de nutrientes e digestibilidade da matéria seca e perfil metabólico de ovelhas. Foram utilizadas 5 ovelhas adultas, com idade média de 4 anos e peso corporal médio inicial de 50 ± 4,03 kg. A dieta foi composta por silagem de sorgo, sendo suplementada por mistura múltipla composta de milho moído, farelo de soja, sal branco, sal mineral, ureia comum (UC) ou ureia protegida (UP). O delineamento experimental foi em quadrado latino 5x5. Os tratamentos consistiram em: controle ou 100% UC, 75% UC e 25% UP, 50% UC e 50% UP, 25% UC e 75% UP e 100% UP. Foram realizadas coletas e análise de alimentos, fezes, urina e sangue para avaliação do consumo, digestibilidade e metabolitos sanguíneos. Foi realizado análise de variância e teste SNK considerando 5 % de significância. Os dados não paramétricos foram analisados por Kruskal-Wallis ao nível de significância de 5%. A substituição da ureia comum por ureia protegida não alterou o consumo de matéria seca, de proteína bruta e água e a digestibilidade da matéria seca (P>0,05). A produção de urina e fezes, e a densidade da urina também não apresentaram diferença estatística com a substituição da ureia comum pela protegida (P>0,05). Quanto aos metabólitos proteicos e energéticos somente a glicemia demonstrou variação (P<0,05), sendo que a proporção de 75%UC e 25%UP apresentou a maior concentração de glicose em relação a substituição de 0, 50 e 100% de UP no suplemento. Conclui-se que não há benefícios na substituição parcial ou total da ureia comum pela ureia protegida na suplementação de ovinos.(AU)