Mosquitocidal activities of Chenopodium botrys whole plant n-hexane extract against Culex quinquefasciatus

Abstract This research aimed to investigate various mosquitocidal activities of Chenopodium botrys whole- plant n-hexane extract against Culex quinquefasciatus. The extract showed remarkable larvicidal, pupicidal, adulticidal, oviposition deterrent and adult emergence inhibitory activities against Cx. quinquefasciatus. During the larvicidal and pupicidal activities, the 24-hour lethal concentration (LC50) of extract against 2nd instar larvae, 4th instar larvae and pupae were 324.6, 495.6 and 950.8 ppm, respectively. During the CDC (Centers for Disease Control and Prevention) bottle bioassay for adulticidal activity, the median knockdown times (KDT50) at 1.25% concentration was 123.4 minutes. During the filter paper impregnation bioassay for adulticidal activity, the KDT50 value at 0.138 mg/cm2 concentration was 48.6 minutes. The extract was fractionated into 14 fractions through silica gel column chromatography which were then combined into six fractions on the basis of similar retention factor (Rf) value. These fractions were screened for adulticidal activity by applying CDC bottle bioassay. The fraction obtained through 60:40 to 50:50% n-hexanes-chloroform mobile phase with 0.5 Rf value showed 100% adulticidal activity at 0.2% concentration. During oviposition deterrent activity, the highest concentration (1000 ppm) showed 71.3 ± 4.4% effective repellence and 0.6 ± 0.1 oviposition activity index. During adult emergence inhibition activity, the median emergence inhibition (EI50) value was 312.3 ppm. From the outcome of the present investigation, it is concluded that the n-hexane extract of C. botrys whole- plant possesses strong larvicidal, pupicidal, adulticidal, oviposition deterrent and adult emergence inhibitory activities against Cx. quinquefasciatus.

Resumo Esta pesquisa teve como objetivo investigar várias atividades mosquitocidas do extrato n-hexano de planta inteira de Chenopodium botrys contra Culex quinquefasciatus. O extrato mostrou atividades larvicida, pupicida, adulticida, dissuasora de oviposição e inibidora da emergência de adultos contra a Cx. quinquefasciatus. Durante as atividades larvicida e pupicida, a concentração letal de 24 horas (CL50) do extrato contra larvas de 2º estádio, larvas de 4º estádio e pupa foi de 324,6, 495,6 e 950,8 ppm, respectivamente. Durante o bioensaio com frasco do CDC (Centros para Controle e Prevenção de Doenças) para adulticida, o tempo médio de desativação (KDT50) na concentração de 1,25% foi de 123,4 minutos. Durante o bioensaio de impregnação com papel de filtro para a atividade adulticida do extrato, o valor KDT50 na concentração de 0,138 mg / cm2 foi de 48,6 minutos. O extrato foi fracionado em 14 frações através de cromatografia em coluna de gel de sílica que foram então combinadas em seis frações com base em um valor de fator de retenção (Rf) semelhante. Essas frações foram selecionadas quanto à atividade adulticida por meio da aplicação do bioensaio com garrafa do CDC. A fração obtida através da fase móvel de n-hexanos-clorofórmio 60:40% a 50:50% com valor de 0,5 Rf apresentou atividade adulticida de 100% na concentração de 0,2%. Durante a atividade de dissuasão da oviposição, a maior concentração de extrato (1000 ppm) apresentou repelência efetiva de 71,3 ± 4,4% e índice de atividade de oviposição de 0,6 ± 0,1. Durante a atividade de inibição da emergência de adultos, o valor médio de inibição da emergência (EI50) foi de 312,3 ppm. A partir do resultado da presente investigação, conclui-se que o extrato de n-hexano da planta inteira de C. botrys possui fortes atividades larvicida, pupicida, adulticida, dissuasora da oviposição e inibidora da emergência de adultos contra a Cx. quinquefasciatus.

Mosquitocidal activities of Chenopodium botrys whole plant n-hexane extract against Culex quinquefasciatus / Atividades mosquitocidas do extrato de n-hexano de planta inteira de Chenopodium botrys contra Culex quinquefasciatus

Abstract This research aimed to investigate various mosquitocidal activities of Chenopodium botrys whole- plant n-hexane extract against Culex quinquefasciatus. The extract showed remarkable larvicidal, pupicidal, adulticidal, oviposition deterrent and adult emergence inhibitory activities against Cx. quinquefasciatus. During the larvicidal and pupicidal activities, the 24-hour lethal concentration (LC50) of extract against 2nd instar larvae, 4th instar larvae and pupae were 324.6, 495.6 and 950.8 ppm, respectively. During the CDC (Centers for Disease Control and Prevention) bottle bioassay for adulticidal activity, the median knockdown times (KDT50) at 1.25% concentration was 123.4 minutes. During the filter paper impregnation bioassay for adulticidal activity, the KDT50 value at 0.138 mg/cm2 concentration was 48.6 minutes. The extract was fractionated into 14 fractions through silica gel column chromatography which were then combined into six fractions on the basis of similar retention factor (Rf) value. These fractions were screened for adulticidal activity by applying CDC bottle bioassay. The fraction obtained through 60:40 to 50:50% n-hexanes-chloroform mobile phase with 0.5 Rf value showed 100% adulticidal activity at 0.2% concentration. During oviposition deterrent activity, the highest concentration (1000 ppm) showed 71.3 ± 4.4% effective repellence and 0.6 ± 0.1 oviposition activity index. During adult emergence inhibition activity, the median emergence inhibition (EI50) value was 312.3 ppm. From the outcome of the present investigation, it is concluded that the n-hexane extract of C. botrys whole- plant possesses strong larvicidal, pupicidal, adulticidal, oviposition deterrent and adult emergence inhibitory activities against Cx. quinquefasciatus.

Resumo Esta pesquisa teve como objetivo investigar várias atividades mosquitocidas do extrato n-hexano de planta inteira de Chenopodium botrys contra Culex quinquefasciatus. O extrato mostrou atividades larvicida, pupicida, adulticida, dissuasora de oviposição e inibidora da emergência de adultos contra a Cx. quinquefasciatus. Durante as atividades larvicida e pupicida, a concentração letal de 24 horas (CL50) do extrato contra larvas de 2º estádio, larvas de 4º estádio e pupa foi de 324,6, 495,6 e 950,8 ppm, respectivamente. Durante o bioensaio com frasco do CDC (Centros para Controle e Prevenção de Doenças) para adulticida, o tempo médio de desativação (KDT50) na concentração de 1,25% foi de 123,4 minutos. Durante o bioensaio de impregnação com papel de filtro para a atividade adulticida do extrato, o valor KDT50 na concentração de 0,138 mg / cm2 foi de 48,6 minutos. O extrato foi fracionado em 14 frações através de cromatografia em coluna de gel de sílica que foram então combinadas em seis frações com base em um valor de fator de retenção (Rf) semelhante. Essas frações foram selecionadas quanto à atividade adulticida por meio da aplicação do bioensaio com garrafa do CDC. A fração obtida através da fase móvel de n-hexanos-clorofórmio 60:40% a 50:50% com valor de 0,5 Rf apresentou atividade adulticida de 100% na concentração de 0,2%. Durante a atividade de dissuasão da oviposição, a maior concentração de extrato (1000 ppm) apresentou repelência efetiva de 71,3 ± 4,4% e índice de atividade de oviposição de 0,6 ± 0,1. Durante a atividade de inibição da emergência de adultos, o valor médio de inibição da emergência (EI50) foi de 312,3 ppm. A partir do resultado da presente investigação, conclui-se que o extrato de n-hexano da planta inteira de C. botrys possui fortes atividades larvicida, pupicida, adulticida, dissuasora da oviposição e inibidora da emergência de adultos contra a Cx. quinquefasciatus.

Mosquitocidal activities of Chenopodium botrys whole plant n-hexane extract against Culex quinquefasciatus / Atividades mosquitocidas do extrato de n-hexano de planta inteira de Chenopodium botrys contra Culex quinquefasciatus

This research aimed to investigate various mosquitocidal activities of Chenopodium botrys whole- plant n-hexane extract against Culex quinquefasciatus. The extract showed remarkable larvicidal, pupicidal, adulticidal, oviposition deterrent and adult emergence inhibitory activities against Cx. quinquefasciatus. During the larvicidal and pupicidal activities, the 24-hour lethal concentration (LC50) of extract against 2nd instar larvae, 4th instar larvae and pupae were 324.6, 495.6 and 950.8 ppm, respectively. During the CDC (Centers for Disease Control and Prevention) bottle bioassay for adulticidal activity, the median knockdown times (KDT50) at 1.25% concentration was 123.4 minutes. During the filter paper impregnation bioassay for adulticidal activity, the KDT50 value at 0.138 mg/cm2 concentration was 48.6 minutes. The extract was fractionated into 14 fractions through silica gel column chromatography which were then combined into six fractions on the basis of similar retention factor (Rf) value. These fractions were screened for adulticidal activity by applying CDC bottle bioassay. The fraction obtained through 60:40 to 50:50% n-hexanes-chloroform mobile phase with 0.5 Rf value showed 100% adulticidal activity at 0.2% concentration. During oviposition deterrent activity, the highest concentration (1000 ppm) showed 71.3 ± 4.4% effective repellence and 0.6 ± 0.1 oviposition activity index. During adult emergence inhibition activity, the median emergence inhibition (EI50) value was 312.3 ppm. From the outcome of the present investigation, it is concluded that the n-hexane extract of C. botrys whole- plant possesses strong larvicidal, pupicidal, adulticidal, oviposition deterrent and adult emergence inhibitory activities against Cx. quinquefasciatus.

Esta pesquisa teve como objetivo investigar várias atividades mosquitocidas do extrato n-hexano de planta inteira de Chenopodium botrys contra Culex quinquefasciatus. O extrato mostrou atividades larvicida, pupicida, adulticida, dissuasora de oviposição e inibidora da emergência de adultos contra a Cx. quinquefasciatus. Durante as atividades larvicida e pupicida, a concentração letal de 24 horas (CL50) do extrato contra larvas de 2º estádio, larvas de 4º estádio e pupa foi de 324,6, 495,6 e 950,8 ppm, respectivamente. Durante o bioensaio com frasco do CDC (Centros para Controle e Prevenção de Doenças) para adulticida, o tempo médio de desativação (KDT50) na concentração de 1,25% foi de 123,4 minutos. Durante o bioensaio de impregnação com papel de filtro para a atividade adulticida do extrato, o valor KDT50 na concentração de 0,138 mg / cm2 foi de 48,6 minutos. O extrato foi fracionado em 14 frações através de cromatografia em coluna de gel de sílica que foram então combinadas em seis frações com base em um valor de fator de retenção (Rf) semelhante. Essas frações foram selecionadas quanto à atividade adulticida por meio da aplicação do bioensaio com garrafa do CDC. A fração obtida através da fase móvel de n-hexanos-clorofórmio 60:40% a 50:50% com valor de 0,5 Rf apresentou atividade adulticida de 100% na concentração de 0,2%. Durante a atividade de dissuasão da oviposição, a maior concentração de extrato (1000 ppm) apresentou repelência efetiva de 71,3 ± 4,4% e índice de atividade de oviposição de 0,6 ± 0,1. Durante a atividade de inibição da emergência de adultos, o valor médio de inibição da emergência (EI50) foi de 312,3 ppm. A partir do resultado da presente investigação, conclui-se que o extrato de n-hexano da planta inteira de C. botrys possui fortes atividades larvicida, pupicida, adulticida, dissuasora da oviposição e inibidora da emergência de adultos contra a Cx. quinquefasciatus.

Mosquitocidal activities of Chenopodium botrys whole plant n-hexane extract against Culex quinquefasciatus / Atividades mosquitocidas do extrato de n-hexano de planta inteira de Chenopodium botrys contra Culex quinquefasciatus

This research aimed to investigate various mosquitocidal activities of Chenopodium botrys whole- plant n-hexane extract against Culex quinquefasciatus. The extract showed remarkable larvicidal, pupicidal, adulticidal, oviposition deterrent and adult emergence inhibitory activities against Cx. quinquefasciatus. During the larvicidal and pupicidal activities, the 24-hour lethal concentration (LC50) of extract against 2nd instar larvae, 4th instar larvae and pupae were 324.6, 495.6 and 950.8 ppm, respectively. During the CDC (Centers for Disease Control and Prevention) bottle bioassay for adulticidal activity, the median knockdown times (KDT50) at 1.25% concentration was 123.4 minutes. During the filter paper impregnation bioassay for adulticidal activity, the KDT50 value at 0.138 mg/cm2 concentration was 48.6 minutes. The extract was fractionated into 14 fractions through silica gel column chromatography which were then combined into six fractions on the basis of similar retention factor (Rf) value. These fractions were screened for adulticidal activity by applying CDC bottle bioassay. The fraction obtained through 60:40 to 50:50% n-hexanes-chloroform mobile phase with 0.5 Rf value showed 100% adulticidal activity at 0.2% concentration. During oviposition deterrent activity, the highest concentration (1000 ppm) showed 71.3 ± 4.4% effective repellence and 0.6 ± 0.1 oviposition activity index. During adult emergence inhibition activity, the median emergence inhibition (EI50) value was 312.3 ppm. From the outcome of the present investigation, it is concluded that the n-hexane extract of C. botrys whole- plant possesses strong larvicidal, pupicidal, adulticidal, oviposition deterrent and adult emergence inhibitory activities against Cx. quinquefasciatus.(AU)

Esta pesquisa teve como objetivo investigar várias atividades mosquitocidas do extrato n-hexano de planta inteira de Chenopodium botrys contra Culex quinquefasciatus. O extrato mostrou atividades larvicida, pupicida, adulticida, dissuasora de oviposição e inibidora da emergência de adultos contra a Cx. quinquefasciatus. Durante as atividades larvicida e pupicida, a concentração letal de 24 horas (CL50) do extrato contra larvas de 2º estádio, larvas de 4º estádio e pupa foi de 324,6, 495,6 e 950,8 ppm, respectivamente. Durante o bioensaio com frasco do CDC (Centros para Controle e Prevenção de Doenças) para adulticida, o tempo médio de desativação (KDT50) na concentração de 1,25% foi de 123,4 minutos. Durante o bioensaio de impregnação com papel de filtro para a atividade adulticida do extrato, o valor KDT50 na concentração de 0,138 mg / cm2 foi de 48,6 minutos. O extrato foi fracionado em 14 frações através de cromatografia em coluna de gel de sílica que foram então combinadas em seis frações com base em um valor de fator de retenção (Rf) semelhante. Essas frações foram selecionadas quanto à atividade adulticida por meio da aplicação do bioensaio com garrafa do CDC. A fração obtida através da fase móvel de n-hexanos-clorofórmio 60:40% a 50:50% com valor de 0,5 Rf apresentou atividade adulticida de 100% na concentração de 0,2%. Durante a atividade de dissuasão da oviposição, a maior concentração de extrato (1000 ppm) apresentou repelência efetiva de 71,3 ± 4,4% e índice de atividade de oviposição de 0,6 ± 0,1. Durante a atividade de inibição da emergência de adultos, o valor médio de inibição da emergência (EI50) foi de 312,3 ppm. A partir do resultado da presente investigação, conclui-se que o extrato de n-hexano da planta inteira de C. botrys possui fortes atividades larvicida, pupicida, adulticida, dissuasora da oviposição e inibidora da emergência de adultos contra a Cx. quinquefasciatus.(AU)

Effect of replacing corn with cactus pear on the performance and carcass traits and meat quality of feedlot finished lambs / Efeito da substituição do milho pela palma forrageira sobre o desempenho, características de carcaça e qualidade da carne de cordeiros terminados em confinamento

The aim was to evaluate the effect of replacing ground corn with spineless cactus from two species Orelha de Elefante Mexicana-OEM (Opuntia stricta Haw.) and Gigante (Opuntia ficus-indica Mill) in a total mixed ration for finishing lambs evaluating its effects on intake, ingestive behavior, performance, carcass traits, commercial cuts and physiochemical composition of the meat. Eighteen crossbred lambs with average body weight of 15.0 ± 2.32 kg were distributed in a completely randomized design with three treatments (OEM and Gigante spineless cactus and ground corn as control treatment) and six replications. Spineless cactus species replacing ground corn in lambs diets does not change the intake of dry matter (DMI), crude protein and neutral detergent fiber or time (min/d) of ingestion, rumination and idleness, or final body weight gain. Lambs fed with ground corn and "Gigante" cactus presented a higher total weigh gain (TWG) and average daily weight gain (ADG) when compared to OEM spineless specie. Ground corn diet promoted better hot and cold carcass yield in lambs receiving spineless cactus, regardless of species. Feed and total costs (kg/lamb) were higher for the ground corn diet. The replacement of ground corn with spineless cactus did not change moisture, protein, and ash meat contents, as well as water holding capacity, cooking loss, shear force, and a* color intensity. However, there was an effect for the meat lipid content, b* and L* color intensity and color index, where the species of cactus Gigante on ground corn presented the highest lipid content and yellowness (b*) intensity and lower L* color compared to OEM. Spineless cactus species Gigante can replace ground corn as a source of energy in diets for finishing lambs because it significantly improves the financial income for the producer without changing the ADG, DMI, ingestive behavior and yield of commercial cuts.

Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do milho moído por duas espécies de palma forrageira, Orelha de Elefante Mexicana-OEM (Opuntia stricta Haw.) e espécie Gigante (Opuntia ficus-indica Mill) em uma ração completa para terminação de cordeiros avaliando seus efeitos sobre consumo, comportamento ingestivo, desempenho, características de carcaça, cortes comerciais e composição físico-química da carne. Foram utilizados dezoito cordeiros sem padrão racial definido com peso corporal médio de 15,0 ± 2,32 kg e foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos (OEM e palma Gigante e grão de milho como controle) e seis repetições. As duas espécies de palma forrageira em substituição ao milho moído na dieta de cordeiros não modificaram o consumo de matéria seca (CMS) proteína bruta e fibra em detergente neutro nem o tempo (min/dia) de ingestão, ruminação e ócio ou ganho corporal final. Cordeiros alimentados com milho moído e palma Gigante apresentaram maior ganho de peso total (GPT) e médio diário (GMD) em relação à espécie OEM. A dieta com milho moído promoveu melhor rendimento de carcaça quente e fria comparando cordeiros recebendo palma forrageira, independente da espécie. Os custos com ração e total (kg/cordeiro) foram maiores para a dieta com milho moído. A substituição do milho moído pela palma forrageira não alterou os teores de umidade, proteína e cinzas da carne, bem como a capacidade de retenção de água, perda por cozimento, força de cisalhamento e intensidade de cor a*. No entanto, houve efeito para o teor de lipídios da carne, índice de intensidade de cor b* e L*, sendo que a espécie de palma Gigante e o milho grão moído apresentou o maior teor de lipídios e intensidade de amarelo (b*) e menor cor L* em relação ao OEM. A espécie palma forrageira Gigante pode substituir o milho moído como fonte de energia em dietas para cordeiros em terminação, pois melhora significativamente o rendimento financeiro do produtor sem alterar o GMD, CMS, comportamento ingestivo e rendimento dos cortes comerciais.

Management of dairy calves and heifers and the economic impact on first lactation / Manejos de bezerras e novilhas leiteiras e seu impacto econômico na primeira lactação

Management of calves and heifers directly influence the future productivity of dairy animals. However, the pre-production stage is often neglected by farmers, as young cows do not yet produce milk and, therefore, revenue, while representing an important part of the total cost of the property. This study aimed to identify and determine the economic value of factors influencing the production in the first lactation of heifers in a herd. This was a case study carried out on a family property in the municipality of Patrocínio, state of Minas Gerais, using data from 54 heifers. Qualitative characteristics (sire, maternal grandsire, amount of colostrum consumed, antibiotics use on the first day of life; application of prostaglandin to induce estrus, application of prostaglandin for resynchronization, use of progesterone implant for resynchronization, occurrence of retention of placenta and/or abortion, induction of lactation) and quantitative characteristics (weight at 90 days, average daily gain at 90 days and age at first mating) were evaluated. Variables influencing the production in the first lactation were the application of antibiotics, retained placenta, induction of lactation and age at mating. The differences in milk revenue were -R$ 2,381.21 for the use of antibiotics in each female, -R$ 299.85 for each heat loss for the first mating, -R$ 5,043.11 for each lactation induction, -R$6,841.16 for each retained placenta with abortion and - R$1,060.96 for each case of retained placenta without abortion. Knowing the productive and economic consequences of each of these items provides the producer with subsidies for decision making, such as planning management strategies that avoid such losses, and choosing options to maximize the economic efficiency of production.

O manejo e os cuidados com as bezerras e novilhas influenciam diretamente a produtividade futura das fêmeas leiteiras. No entanto, muitas vezes a fase pré-produtiva é negligenciada pelos produtores, pois ao mesmo tempo que representam uma parcela importante do custo total da propriedade, as fêmeas jovens ainda não produzem leite e, portanto, receita. Objetivou-se identificar e determinar o valor econômico de fatores que influenciam na produção na primeira lactação de novilhas em um rebanho. O estudo de caso foi realizado em uma propriedade familiar na cidade de Patrocínio/MG, utilizando os dados de 54 novilhas. Foram avaliadas características qualitativas (pai, avô materno, quantidade de colostro consumida, uso de antibiótico no primeiro dia de vida; aplicação de prostaglandina para indução do cio, aplicação de prostaglandina para ressincronização, uso de implante de progesterona para ressincronização, ocorrência de retenção de placenta e/ou aborto, indução de lactação) e quantitativas (peso aos 90 dias, ganho médio diário aos 90 dias e idade à primeira cobertura). As variáveis que influenciaram a produção na primeira lactação foram a aplicação de antibióticos, retenção de placenta, indução à lactação e idade cobertura. As diferenças na receita do leite foram de -R$ 2.381,21 para o uso de antibióticos em cada fêmea, -R$ 299,85 para cada cio perdido para a primeira cobertura, -R$ 5.043,11 para cada indução de lactação, de -R$ 6.841,16 para cada ocorrência de retenção de placenta com aborto e de -R$ 1.060,96 para cada caso de retenção de placenta sem aborto. Conhecer as implicações produtivas e econômicas de cada um destes itens fornece ao produtor tem subsídios para tomadas de decisão, como planejar estratégias de manejo que evitem tais prejuízos, e escolher as opções que maximizem a eficiência econômica da produção.

Use of hydrogel in the irrigation management of white pitaya (Hylocereus undatus) seedlings: Biometrics and accumulation of organic and inorganic solutes / Uso do hidrogel no manejo da irrigação de mudas de pitaya branca (Hylocereus undatus): Biometria e acúmulo de solutos orgânicos e inorgânicos

The initial development of pitayas may be limited by a few factors, among them, water deficit. Agricultural hydrogels can be used as an alternative to enhance the retention and availability of water and nutrients in the soil. Therefore, this study aimed to evaluate the influence of irrigation frequency and hydrogel doses on the development of white pitaya (Hylocereus undatus) seedlings to establish a time interval in days between irrigations that provides better seedling development and determine the hydrogel dose that provides a reduction of water consumption without damaging seedling development. The experimental design consisted of randomized blocks in a 4 x 4 factorial arrangement, in which the treatments corresponded to 4 hydrogel doses (0, 2, 4, and 6 g/plant of Biogel Hidro Plus) incorporated into the substrate and four irrigation frequencies (1, 3, 5, and 7 days of interval). The biometric characteristics, photosynthetic pigments, and organic and inorganic solutes of the plants were evaluated after 120 days. The use of daily irrigation negatively influenced the growth and biomass accumulation of the aerial part of the seedlings and, consequently, provided the lowest values of cladodes of the pitaya seedlings. Pitaya seedlings had greater development when using an irrigation frequency of around 3 days. The application of 6 g/plant of hydrogel provided the highest averages for accumulation of dry biomass, photosynthetic pigments, and organic and inorganic solutes at irrigation levels of 3.6, 4, and about 3.8 days of intervals, respectively. Hydrogel incorporation allowed increasing the interval between irrigations by 1 day without damages to the seedling development.(AU)

O desenvolvimento inicial das pitayas pode ser limitado por alguns fatores, entre eles, a escassez de água. Os hidrogeis agrícolas podem ser usados como alternativa para aumentar a retenção e a disponibilidade de água e nutrientes no solo. Portanto, este trabalho teve como objetivo avaliar a influência da frequência de irrigação e das doses de hidrogel no desenvolvimento de mudas de pitaya branca (Hylocereus undatus) para estabelecer um intervalo de tempo em dias entre as irrigações que proporcione melhor desenvolvimento das mudas e determinar a dose de hidrogel que proporcione uma redução de consumo de água sem prejudicar o desenvolvimento das mudas. O delineamento experimental consistiu em blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 4, em que os tratamentos corresponderam a 4 doses de hidrogel (0, 2, 4 e 6 g/ planta de Biogel Hidro Plus) incorporados ao substrato e quatro frequências de irrigação (1, 3, 5 e 7 dias de intervalo). As características biométricas, pigmentos fotossintéticos e solutos orgânicos e inorgânicos das plantas foram avaliados após 120 dias. O uso da irrigação diária influenciou negativamente no crescimento e no acúmulo de biomassa da parte aérea das mudas e, consequentemente, proporcionou os menores valores de cladódios das mudas de pitaya. As mudas de pitaya tiveram maior desenvolvimento com a frequência de irrigação em torno de 3 dias. A aplicação de 6 g/planta de hidrogel proporcionou as maiores médias de acúmulo de biomassa seca, pigmentos fotossintéticos e solutos orgânicos e inorgânicos em níveis de irrigação de 3,6, 4 e cerca de 3,8 dias de intervalo, respectivamente. A incorporação do hidrogel permitiu aumentar o intervalo entre as irrigações em 1 dia sem prejuízo ao desenvolvimento das mudas.(AU)

Classification accuracy of different pork quality evaluation methods in assessment of meat with lowered drip loss / Precisão da classificação de métodos de avaliação da qualidade da carne suína para menor perda durante o gotejamento

ABSTRACT: This study compared the diagnostic value of pork quality evaluation methods using different pH threshold values and time-points with muscle metabolites concentration threshold values measured 45 min. post mortem in assessment of meat with lowered drip loss. Samples of 100 longissimus dorsi (LD) (Landrace × Yorkshire) × Duroc fatteners were examined after slaughter for following parameters: muscle acidity in 35 min, 2 h, 3 h, 24 h and 48 h (pH1, pH2, pH3, pH24 and pH48), colour lightness (L*, a*, b*), meat yield after curing and thermal processing in 72 °C (technological yield), water-holding capacity (WHC) and drip loss in 48, 96 and 144 h (DL48, DL96, DL144). To verify the accuracy of analysed methods two groups were distinguished according to DL48, e.g. Low DL (DL48≤4%) and High DL (DL48>4%). In High DL pH1 to pH48 were statistically lower while L*, WHC, DL48, DL96, DL144 were statistically higher (P≤0.05). On the basis of pH-dependent methods classification to RFN (red, firm, normal), PSE (pale, soft, exudative), DFD (dark, firm, dry) and AM (acid meat) was performed and then the percentage share of Low DL and High DL among meat classified as RFN was evaluated. Despite most samples were classified as RFN Low DL share among them did not exceed 50%. If meat sample shows metabolites concentration below threshold value and was assigned to Low DL (or was assigned to High DL above threshold value) it was regarded as correctly classified. The most promising cut-off point (correct classification of 73%) was 45 µmol both for glycogen and lactate.

RESUMO: Neste estudo foram analisadas 100 amostras de longissimus dorsi (LD) de suinos Landrace, Yorkshire (L × Y) × Duroc (D). Dois grupos foram distinguidos de acordo com a perda por gotejamento medida 48 horas após o abate, por ex. DL baixo (DL48≤%) e DL alto (DL48> 4%). Em DL alto maior leveza (L*), capacidade de retenção de água (WHC), perda por gotejamento em 48 (DL48), 96 (DL96), 144 (DL144) e menor acidez muscular de 35 min. a 48 horas post mortem (pH1 a pH48) foram anotados (P≤0.01). A baixa participação de DL dentro das amostras classificadas como RFN (vermelha, firme, normal) com base em vários métodos de avaliação da qualidade da carne suína usando diferentes pontos de tempo de pH e valores de limiar não excederam 50%. A tentativa de uso de várias concentrações de metabólitos musculares mediu 45 min. post mortem (glicogênio, lactato e suas combinações) como valores limiares na avaliação de DL baixo e DL alto foi então realizado. Os pontos de corte mais promissores (45 µmol por g de tecido muscular tanto para glicogênio quanto para lactato) permitiram classificar corretamente 83.82% de DL baixo e 50% de DL alto respectivamente abaixo e acima deles.

Microwave and convective air on drying of araucaria angustifolia seeds / Utilização de micro-ondas e ar quente na secagem de sementes de araucaria angustifolia

Microwave drying has shorter processing times compared with convection drying, which results in high quality products and reduced energy consumption. The objective of this study is to evaluate the drying process of Araucaria angustifolia seeds using hot air at atmospheric pressure by applying microwaves (300 W and 500 W), and comparing them with the conventional drying process using hot air (80 °C). The drying time using hot air with microwaves at 500 W and 300 W was reduced by 83.33% and 73.89%, respectively, compared with conventional drying. The drying process occurred in the transient regime, with the predominance of a period of decreasing drying rate. The internal temperature of Araucaria seeds increased with the exposure time to the drying process, whereas the moisture content decreased. This tendency was greater for seeds subjected to electromagnetic fields, especially those exposed to higher power. The total phenolic compounds (TPCs) were lower by microwave drying when compared with conventional drying. The TPC loss was influenced by the internal temperature of the seed. Alternative methods to promote the increased retention of phenolic compounds during the drying process include decreasing the microwave power before the end of drying, combining traditional microwave-associated drying methods, and controlling the applied microwave power.

Comparados aos secadores por convecção, os secadores dielétricos têm tempos de secagem mais curtos, proporcionando produtos de melhor qualidade e consequentemente menor consumo de energia. O objetivo deste estudo foi avaliar os processos de secagem de sementes de Araucaria angustifolia usando ar quente à pressão atmosférica, aplicando micro-ondas (300 W e 500 W) e compará-los ao processo de secagem convencional com ar quente (80 ºC). O tempo de processo de secagem usando ar quente com micro-ondas foi reduzido em 83,33% na potência de 500 W e 73,89% a 300 W, quando comparado à secagem convencional. Os processos de secagem ocorreram no regime transiente, com predominância do período de taxa decrescente. Observou-se que os valores da temperatura interna aumentaram com o tempo de exposição do material ao processo, enquanto a umidade diminuiu. Essa tendência foi maior para sementes submetidas a campos eletromagnéticos, principalmente aquelas expostas a maior potência. Os compostos fenólicos totais foram menores na secagem por micro-ondas quando comparados à secagem convencional. A perda de compostos fenólicos foi influenciada pela temperatura no interior do produto. As alternativas para promover maior retenção de compostos fenólicos no processo de secagem seriam a diminuição da potência antes do final da secagem, a combinação dos métodos tradicionais de secagem associados às micro-ondas e o controle da potência a ser aplicada no micro-ondas.

Microwave and convective air on drying of araucaria angustifolia seeds / Utilização de micro-ondas e ar quente na secagem de sementes de araucaria angustifolia

Microwave drying has shorter processing times compared with convection drying, which results in high quality products and reduced energy consumption. The objective of this study is to evaluate the drying process of Araucaria angustifolia seeds using hot air at atmospheric pressure by applying microwaves (300 W and 500 W), and comparing them with the conventional drying process using hot air (80 °C). The drying time using hot air with microwaves at 500 W and 300 W was reduced by 83.33% and 73.89%, respectively, compared with conventional drying. The drying process occurred in the transient regime, with the predominance of a period of decreasing drying rate. The internal temperature of Araucaria seeds increased with the exposure time to the drying process, whereas the moisture content decreased. This tendency was greater for seeds subjected to electromagnetic fields, especially those exposed to higher power. The total phenolic compounds (TPCs) were lower by microwave drying when compared with conventional drying. The TPC loss was influenced by the internal temperature of the seed. Alternative methods to promote the increased retention of phenolic compounds during the drying process include decreasing the microwave power before the end of drying, combining traditional microwave-associated drying methods, and controlling the applied microwave power.(AU)

Comparados aos secadores por convecção, os secadores dielétricos têm tempos de secagem mais curtos, proporcionando produtos de melhor qualidade e consequentemente menor consumo de energia. O objetivo deste estudo foi avaliar os processos de secagem de sementes de Araucaria angustifolia usando ar quente à pressão atmosférica, aplicando micro-ondas (300 W e 500 W) e compará-los ao processo de secagem convencional com ar quente (80 ºC). O tempo de processo de secagem usando ar quente com micro-ondas foi reduzido em 83,33% na potência de 500 W e 73,89% a 300 W, quando comparado à secagem convencional. Os processos de secagem ocorreram no regime transiente, com predominância do período de taxa decrescente. Observou-se que os valores da temperatura interna aumentaram com o tempo de exposição do material ao processo, enquanto a umidade diminuiu. Essa tendência foi maior para sementes submetidas a campos eletromagnéticos, principalmente aquelas expostas a maior potência. Os compostos fenólicos totais foram menores na secagem por micro-ondas quando comparados à secagem convencional. A perda de compostos fenólicos foi influenciada pela temperatura no interior do produto. As alternativas para promover maior retenção de compostos fenólicos no processo de secagem seriam a diminuição da potência antes do final da secagem, a combinação dos métodos tradicionais de secagem associados às micro-ondas e o controle da potência a ser aplicada no micro-ondas.(AU)

Birds of prey pellet analysis: morphometry and consumption interval of captive Accipitridae species / Análise de pelotas de aves de rapina: morfometria e intervalo de consumoem espécies da família Accipitridae em cativeiro

Pellet production is a typical characteristic of the digestive physiology of birds of prey. Alimentary pellets consist of non-digested parts of prey, such as fur, feathers, bones, and parts of insects, that are regurgitated. Obtained dietary samples, such as regurgitated pellets, can noninvasively contribute to the knowledge of the anatomical alimentary channel and the digestive efficiency of birds of prey. The aim of this study was to evaluate the pellet morphometry and meal-to-pellet interval (MPI) of the Accipitridae family subjected to two experimental diets. Heterospizias meridionalis, Rupornis magnirostris, and Geranoaetus albicaudatus were subjected to (1) mice and (2) quail pre-treating diets. Both diets were individually weighed and provided by removing excess feathers, skin, and some viscera. After consumption, the MPI was noted and, immediately after collection, the pellets were carefully weighed on a precision balance and morphometric measurements were taken using a caliper. Pellet weight, length, width, height, and volume were higher when raptors consumed mice. Differences in morphometric characteristics were found between species. Heterospizias meridionalis presented the highest values for the morphometric parameters evaluated. Consumption of mice increased the frequency of regurgitation and the number and weight of pellets egested, indicating that by providing this type of food, we can underestimate the consumption by birds if we do not consider nutritional losses by the pellets when calculating diets. Pellet assessment and MPI are important tools for monitoring the health and nutritional aspects of birds of prey.

A produção de pelotas é uma característica típica da fisiologia digestiva de aves de rapina. As pelotas alimentares consistem em partes não digestíveis de presas como peles, penas, ossos e partes de insetos que são expelidos. A obtenção de amostras como as pelotas podem colaborar de forma não invasiva com o conhecimento da anatomia do canal alimentar e eficiência digestiva de rapinantes. O objetivo desse estudo foi avaliar a morfometria e o intervalo entre consumo e egestão de pelotas (ICP) em indivíduos da família Accipitridae. Heterospizias meridionalis, Rupornis magnirostris e Geranoaetus albicaudatus foram submetidos a dietas pré processadas com(1) camundongos e (2) codornas. Ambas as dietas foram individualmente pesadas e fornecidas após a remoção do excesso de penas, pele e algumas vísceras. Após o consumo, o ICP foi calculado e imediatamente após a coleta as pelotas foram pesadas e avaliadas quanto a medidas morfométricas com a ajuda de um paquímetro. O peso, comprimento, largura, altura e volume das pelotas foram maiores quando as aves consumiram ratos. Diferenças morfométricas foram encontradas entre as espécies. Heterospizias meridionalis apresentaram os valores mais altos para os parâmetros morfométricos avaliados. O consumo de camundongos aumentou a frequência de egestão, o número e o peso das pelotas, indicando que, ao fornecer este tipo de alimento, podemos subestimar o consumo pelas aves se não considerarmos as perdas nutricionais pelas pelotas ao calcular as dietas. A avaliação de pelotas e ICP são ferramentas importantes para monitorar os aspectos sanitários e nutricionais em rapinantes.

Classification accuracy of different pork quality evaluation methods in assessment of meat with lowered drip loss / Precisão da classificação de métodos de avaliação da qualidade da carne suína para menor perda durante o gotejamento

This study compared the diagnostic value of pork quality evaluation methods using different pH threshold values and time-points with muscle metabolites concentration threshold values measured 45 min. post mortem in assessment of meat with lowered drip loss. Samples of 100 longissimus dorsi (LD) (Landrace × Yorkshire) × Duroc fatteners were examined after slaughter for following parameters: muscle acidity in 35 min, 2 h, 3 h, 24 h and 48 h (pH1, pH2, pH3, pH24 and pH48), colour lightness (L*, a*, b*), meat yield after curing and thermal processing in 72 °C (technological yield), water-holding capacity (WHC) and drip loss in 48, 96 and 144 h (DL48, DL96, DL144). To verify the accuracy of analysed methods two groups were distinguished according to DL48, e.g. Low DL (DL48≤4%) and High DL (DL48>4%). In High DL pH1 to pH48 were statistically lower while L*, WHC, DL48, DL96, DL144 were statistically higher (P≤0.05). On the basis of pH-dependent methods classification to RFN (red, firm, normal), PSE (pale, soft, exudative), DFD (dark, firm, dry) and AM (acid meat) was performed and then the percentage share of Low DL and High DL among meat classified as RFN was evaluated. Despite most samples were classified as RFN Low DL share among them did not exceed 50%. If meat sample shows metabolites concentration below threshold value and was assigned to Low DL (or was assigned to High DL above threshold value) it was regarded as correctly classified. The most promising cut-off point (correct classification of 73%) was 45 µmol both for glycogen and lactate.

Neste estudo foram analisadas 100 amostras de longissimus dorsi (LD) de suinos Landrace, Yorkshire (L × Y) × Duroc (D). Dois grupos foram distinguidos de acordo com a perda por gotejamento medida 48 horas após o abate, por ex. DL baixo (DL48≤%) e DL alto (DL48> 4%). Em DL alto maior leveza (L*), capacidade de retenção de água (WHC), perda por gotejamento em 48 (DL48), 96 (DL96), 144 (DL144) e menor acidez muscular de 35 min. a 48 horas post mortem (pH1 a pH48) foram anotados (P≤0.01). A baixa participação de DL dentro das amostras classificadas como RFN (vermelha, firme, normal) com base em vários métodos de avaliação da qualidade da carne suína usando diferentes pontos de tempo de pH e valores de limiar não excederam 50%. A tentativa de uso de várias concentrações de metabólitos musculares mediu 45 min. post mortem (glicogênio, lactato e suas combinações) como valores limiares na avaliação de DL baixo e DL alto foi então realizado. Os pontos de corte mais promissores (45 µmol por g de tecido muscular tanto para glicogênio quanto para lactato) permitiram classificar corretamente 83.82% de DL baixo e 50% de DL alto respectivamente abaixo e acima deles.

Classification accuracy of different pork quality evaluation methods in assessment of meat with lowered drip loss / Precisão da classificação de métodos de avaliação da qualidade da carne suína para menor perda durante o gotejamento

This study compared the diagnostic value of pork quality evaluation methods using different pH threshold values and time-points with muscle metabolites concentration threshold values measured 45 min. post mortem in assessment of meat with lowered drip loss. Samples of 100 longissimus dorsi (LD) (Landrace × Yorkshire) × Duroc fatteners were examined after slaughter for following parameters: muscle acidity in 35 min, 2 h, 3 h, 24 h and 48 h (pH1, pH2, pH3, pH24 and pH48), colour lightness (L*, a*, b*), meat yield after curing and thermal processing in 72 °C (technological yield), water-holding capacity (WHC) and drip loss in 48, 96 and 144 h (DL48, DL96, DL144). To verify the accuracy of analysed methods two groups were distinguished according to DL48, e.g. Low DL (DL48≤4%) and High DL (DL48>4%). In High DL pH1 to pH48 were statistically lower while L*, WHC, DL48, DL96, DL144 were statistically higher (P≤0.05). On the basis of pH-dependent methods classification to RFN (red, firm, normal), PSE (pale, soft, exudative), DFD (dark, firm, dry) and AM (acid meat) was performed and then the percentage share of Low DL and High DL among meat classified as RFN was evaluated. Despite most samples were classified as RFN Low DL share among them did not exceed 50%. If meat sample shows metabolites concentration below threshold value and was assigned to Low DL (or was assigned to High DL above threshold value) it was regarded as correctly classified. The most promising cut-off point (correct classification of 73%) was 45 µmol both for glycogen and lactate.(AU)

Neste estudo foram analisadas 100 amostras de longissimus dorsi (LD) de suinos Landrace, Yorkshire (L × Y) × Duroc (D). Dois grupos foram distinguidos de acordo com a perda por gotejamento medida 48 horas após o abate, por ex. DL baixo (DL48≤%) e DL alto (DL48> 4%). Em DL alto maior leveza (L*), capacidade de retenção de água (WHC), perda por gotejamento em 48 (DL48), 96 (DL96), 144 (DL144) e menor acidez muscular de 35 min. a 48 horas post mortem (pH1 a pH48) foram anotados (P≤0.01). A baixa participação de DL dentro das amostras classificadas como RFN (vermelha, firme, normal) com base em vários métodos de avaliação da qualidade da carne suína usando diferentes pontos de tempo de pH e valores de limiar não excederam 50%. A tentativa de uso de várias concentrações de metabólitos musculares mediu 45 min. post mortem (glicogênio, lactato e suas combinações) como valores limiares na avaliação de DL baixo e DL alto foi então realizado. Os pontos de corte mais promissores (45 µmol por g de tecido muscular tanto para glicogênio quanto para lactato) permitiram classificar corretamente 83.82% de DL baixo e 50% de DL alto respectivamente abaixo e acima deles.(AU)

Evaluation of antioxidants on oxidative stability and fatty acid profile of poultry offal oil used in the pet food industry / Avaliação de antioxidantes sobre a estabilidade oxidativa e perfil de ácidos graxos do óleo de vísceras de aves utilizado na indústria pet food

The aim of this study was to examine the use of antioxidants on the oxidative stability of poultry offal oil used in the pet food industry. Five commercial synthetic and two natural antioxidants were used in the following treatments: Control (CON); CON + (BHT + BHA + ETH95); CON + (BHT + BHA); CON + (BHA + PG + CA); CON + (BHT + BHA + ETH70); CON + BHA; CON + (ASC + rosemary); and CON + (ASC + tocopherols). Inclusion levels were 0.5% for the synthetic and 0.625% for the natural antioxidants. Oxidative stability was determined at three temperatures (90, 110 and 130 ºC). To determine the fatty acid profile, the original sample of the offal oil was considered a negative control. The fatty acids were determined based on the preparation of methyl esters by a transesterification reaction with methanol in alkaline medium, followed by gas chromatography analysis. The different fatty acid types were identified by comparing the retention times of the fatty acid methyl ester standards with the retention times of the observed peaks. Compositional data analysis was carried out. Without the use of antioxidant, induction time is shorter, resulting in lower oxidative stability of the offal oil and consequent loss of its quality due to less time taken to oxidize. The antioxidants used in CON + (BHT + BHA + ETH95), CON + (BHA + PG + CA) and CON + BHA better preserved the essential fatty acids (linolenic and linoleic). Natural antioxidants exhibited higher oxidation, with higher proportions of saturated fatty acids and the worst ω6:ω3 ratios. In conclusion, the synthetic antioxidants used in CON + (BHT + BHA + ETH95), CON + (BHA + PG + CA) and CON + BHA provided greater protection against oxidation and better preserved the essential fatty acids. The natural antioxidants tested in the present study did not provide satisfactory protection.

Objetivou-se com essa pesquisa avaliar o uso de antioxidantes sobre a estabilidade oxidativa de óleo de vísceras de aves utilizado na indústria pet food. Foram utilizados cinco antioxidantes comerciais sintéticos e dois naturais: Controle (CON); CON + (BHT+BHA+ETO95); CON + (BHT+BHA); CON + (BHA+PG+AC); CON + (BHT+BHA+ETO70); CON + BHA; CON + (ASC+ alecrim); CON + (ASC+ tocoferois)). A inclusão dos antioxidantes foi de 0,5% para os sintéticos e de 0,625% para os naturais. A determinação da estabilidade oxidativa foi feita em 3 temperaturas (90 ºC, 110 ºC e 130 ºC). Para a determinação do perfil de ácidos graxos, foi considerada a amostra original do óleo de vísceras como controle negativo. A determinação dos ácidos graxos foi baseada na preparação dos ésteres metílicos por reação de transesterificação com metanol em meio alcalino, seguida da análise por cromatografia gasosa. A identificação dos diferentes tipos de ácidos graxos foi obtida comparando os tempos de retenção dos padrões do éster metílico de ácidos graxos com os tempos de retenção dos picos observados. Foi realizada uma análise de dados composicionais. Foi possível observar que, sem utilização de um antioxidante, o tempo de indução é menor, repercutindo em uma menor estabilidade oxidativa do óleo de vísceras, com consequente perda de sua qualidade, devido a um menor tempo gasto para se oxidar. Os antioxidantes utilizados em CON + (BHT+BHA+ETO95), CON + (BHA+PG+AC) e CON + BHA, preservaram mais os ácidos graxos essenciais (linolênico e linoleico). Os antioxidantes naturais tiveram maior oxidação, com maiores proporções de ácidos graxos saturados e as piores relações ω6: ω3. Conclui-se que os antioxidantes sintéticos utilizados em CON + (BHT+BHA+ETO95), CON + (BHA+PG+AC) e CON + BHA proporcionaram maior proteção contra a oxidação e preservaram mais os ácidos graxos essenciais. Os antioxidantes naturais, no presente estudo, não apresentaram proteção satisfatória.

Evaluation of antioxidants on oxidative stability and fatty acid profile of poultry offal oil used in the pet food industry / Avaliação de antioxidantes sobre a estabilidade oxidativa e perfil de ácidos graxos do óleo de vísceras de aves utilizado na indústria pet food

The aim of this study was to examine the use of antioxidants on the oxidative stability of poultry offal oil used in the pet food industry. Five commercial synthetic and two natural antioxidants were used in the following treatments: Control (CON); CON + (BHT + BHA + ETH95); CON + (BHT + BHA); CON + (BHA + PG + CA); CON + (BHT + BHA + ETH70); CON + BHA; CON + (ASC + rosemary); and CON + (ASC + tocopherols). Inclusion levels were 0.5% for the synthetic and 0.625% for the natural antioxidants. Oxidative stability was determined at three temperatures (90, 110 and 130 ºC). To determine the fatty acid profile, the original sample of the offal oil was considered a negative control. The fatty acids were determined based on the preparation of methyl esters by a transesterification reaction with methanol in alkaline medium, followed by gas chromatography analysis. The different fatty acid types were identified by comparing the retention times of the fatty acid methyl ester standards with the retention times of the observed peaks. Compositional data analysis was carried out. Without the use of antioxidant, induction time is shorter, resulting in lower oxidative stability of the offal oil and consequent loss of its quality due to less time taken to oxidize. The antioxidants used in CON + (BHT + BHA + ETH95), CON + (BHA + PG + CA) and CON + BHA better preserved the essential fatty acids (linolenic and linoleic). Natural antioxidants exhibited higher oxidation, with higher proportions of saturated fatty acids and the worst ω6:ω3 ratios. In conclusion, the synthetic antioxidants used in CON + (BHT + BHA + ETH95), CON + (BHA + PG + CA) and CON + BHA provided greater protection against oxidation and better preserved the essential fatty acids. The natural antioxidants tested in the present study did not provide satisfactory protection.(AU)

Objetivou-se com essa pesquisa avaliar o uso de antioxidantes sobre a estabilidade oxidativa de óleo de vísceras de aves utilizado na indústria pet food. Foram utilizados cinco antioxidantes comerciais sintéticos e dois naturais: Controle (CON); CON + (BHT+BHA+ETO95); CON + (BHT+BHA); CON + (BHA+PG+AC); CON + (BHT+BHA+ETO70); CON + BHA; CON + (ASC+ alecrim); CON + (ASC+ tocoferois)). A inclusão dos antioxidantes foi de 0,5% para os sintéticos e de 0,625% para os naturais. A determinação da estabilidade oxidativa foi feita em 3 temperaturas (90 ºC, 110 ºC e 130 ºC). Para a determinação do perfil de ácidos graxos, foi considerada a amostra original do óleo de vísceras como controle negativo. A determinação dos ácidos graxos foi baseada na preparação dos ésteres metílicos por reação de transesterificação com metanol em meio alcalino, seguida da análise por cromatografia gasosa. A identificação dos diferentes tipos de ácidos graxos foi obtida comparando os tempos de retenção dos padrões do éster metílico de ácidos graxos com os tempos de retenção dos picos observados. Foi realizada uma análise de dados composicionais. Foi possível observar que, sem utilização de um antioxidante, o tempo de indução é menor, repercutindo em uma menor estabilidade oxidativa do óleo de vísceras, com consequente perda de sua qualidade, devido a um menor tempo gasto para se oxidar. Os antioxidantes utilizados em CON + (BHT+BHA+ETO95), CON + (BHA+PG+AC) e CON + BHA, preservaram mais os ácidos graxos essenciais (linolênico e linoleico). Os antioxidantes naturais tiveram maior oxidação, com maiores proporções de ácidos graxos saturados e as piores relações ω6: ω3. Conclui-se que os antioxidantes sintéticos utilizados em CON + (BHT+BHA+ETO95), CON + (BHA+PG+AC) e CON + BHA proporcionaram maior proteção contra a oxidação e preservaram mais os ácidos graxos essenciais. Os antioxidantes naturais, no presente estudo, não apresentaram proteção satisfatória.(AU)

Changes in ecosystem functions generated by fish populations after the introduction of a non-native predator (Cichla kelberi) (Perciformes: Cichlidae)

The introduction of non-native predators is a matter of great concern, but their impacts on ecosystem functions remain poorly understood. We investigated how changes in fish diversity following the invasion of Cichla kelberi affected ecosystem functions generated by fish populations. Fish assemblages were sampled in macrophyte patches in a Neotropical impoundment over a 5-year period, before and after the introduction of the predator. We assigned seven ecosystem functions (26 trait-states) to each fish species, and examined how these functions behaved after the invasion. We collected 577 fish belonging to 25 species. Species richness, fish biomass and main species declined significantly over periods. The biomass of ecosystem functions changed significantly over time, and most trait-states declined. Few trait-states were lost, but all functions had at least one trait-state reduced by more than 85%. A null model analysis showed that changes in functions were not driven by species identities, while species richness correlated positively with total biomass and with most functions, suggesting that the loss of taxa and biomass drove observed changes in ecosystem functions. Our study provided evidence that community disassembly associated with the invasion of C. kelberi translated to the decline of several ecosystem functions, affecting energy mobilization and transference.(AU)

A introdução de predadores não-nativos tem gerado grande preocupação, mas seus impactos sobre a geração de funções ecossistêmicas permanecem pouco investigados. O presente estudo investigou como mudanças na diversidade de peixes, associadas com a invasão de Cichla kelberi, afetaram funções ecossistêmicas geradas por populações de peixes. As assembleias de peixes foram amostradas em bancos de macrófitas em um grande reservatório Neotropical durante um período de cinco anos, antes e depois da introdução do predador. Um conjunto de funções ecossistêmicas (26 trait-states) foi atribuído a cada espécie de peixe, e examinamos como as funções se comportaram depois da invasão. Foram coletados 577 peixes pertencentes a 25 espécies. Registramos declínio significativo da riqueza de espécies, biomassa total e biomassa das principais espécies ao longo dos períodos. A biomassa das funções ecossistêmicas mudou significativamente ao longo do tempo, e a maioria dos trait-states declinou. Poucos trait-states foram perdidos, mas todas as funções tiveram pelo menos um trait-state reduzido em mais de 85%. Uma análise de modelos nulos mostrou que as mudanças nas funções não foram impulsionadas pela identidade das espécies, enquanto que a riqueza de espécies correlacionou positivamente com a biomassa total e com a maioria das funções, sugerindo que a perda de espécies e biomassa impulsionou as mudanças observadas nas funções ecossistêmicas. Nosso estudo apresenta evidências de que a desestruturação da comunidade, associada com a invasão de C. kelberi, se traduziu no declínio de várias funções ecossistêmicas, afetando a mobilização e transferência de energia.(AU)

Changes in ecosystem functions generated by fish populations after the introduction of a non-native predator (Cichla kelberi) (Perciformes: Cichlidae)

The introduction of non-native predators is a matter of great concern, but their impacts on ecosystem functions remain poorly understood. We investigated how changes in fish diversity following the invasion of Cichla kelberi affected ecosystem functions generated by fish populations. Fish assemblages were sampled in macrophyte patches in a Neotropical impoundment over a 5-year period, before and after the introduction of the predator. We assigned seven ecosystem functions (26 trait-states) to each fish species, and examined how these functions behaved after the invasion. We collected 577 fish belonging to 25 species. Species richness, fish biomass and main species declined significantly over periods. The biomass of ecosystem functions changed significantly over time, and most trait-states declined. Few trait-states were lost, but all functions had at least one trait-state reduced by more than 85%. A null model analysis showed that changes in functions were not driven by species identities, while species richness correlated positively with total biomass and with most functions, suggesting that the loss of taxa and biomass drove observed changes in ecosystem functions. Our study provided evidence that community disassembly associated with the invasion of C. kelberi translated to the decline of several ecosystem functions, affecting energy mobilization and transference.(AU)

A introdução de predadores não-nativos tem gerado grande preocupação, mas seus impactos sobre a geração de funções ecossistêmicas permanecem pouco investigados. O presente estudo investigou como mudanças na diversidade de peixes, associadas com a invasão de Cichla kelberi, afetaram funções ecossistêmicas geradas por populações de peixes. As assembleias de peixes foram amostradas em bancos de macrófitas em um grande reservatório Neotropical durante um período de cinco anos, antes e depois da introdução do predador. Um conjunto de funções ecossistêmicas (26 trait-states) foi atribuído a cada espécie de peixe, e examinamos como as funções se comportaram depois da invasão. Foram coletados 577 peixes pertencentes a 25 espécies. Registramos declínio significativo da riqueza de espécies, biomassa total e biomassa das principais espécies ao longo dos períodos. A biomassa das funções ecossistêmicas mudou significativamente ao longo do tempo, e a maioria dos trait-states declinou. Poucos trait-states foram perdidos, mas todas as funções tiveram pelo menos um trait-state reduzido em mais de 85%. Uma análise de modelos nulos mostrou que as mudanças nas funções não foram impulsionadas pela identidade das espécies, enquanto que a riqueza de espécies correlacionou positivamente com a biomassa total e com a maioria das funções, sugerindo que a perda de espécies e biomassa impulsionou as mudanças observadas nas funções ecossistêmicas. Nosso estudo apresenta evidências de que a desestruturação da comunidade, associada com a invasão de C. kelberi, se traduziu no declínio de várias funções ecossistêmicas, afetando a mobilização e transferência de energia.(AU)

Birds of prey pellet analysis: morphometry and consumption interval of captive Accipitridae species / Análise de pelotas de aves de rapina: morfometria e intervalo de consumoem espécies da família Accipitridae em cativeiro

Pellet production is a typical characteristic of the digestive physiology of birds of prey. Alimentary pellets consist of non-digested parts of prey, such as fur, feathers, bones, and parts of insects, that are regurgitated. Obtained dietary samples, such as regurgitated pellets, can noninvasively contribute to the knowledge of the anatomical alimentary channel and the digestive efficiency of birds of prey. The aim of this study was to evaluate the pellet morphometry and meal-to-pellet interval (MPI) of the Accipitridae family subjected to two experimental diets. Heterospizias meridionalis, Rupornis magnirostris, and Geranoaetus albicaudatus were subjected to (1) mice and (2) quail pre-treating diets. Both diets were individually weighed and provided by removing excess feathers, skin, and some viscera. After consumption, the MPI was noted and, immediately after collection, the pellets were carefully weighed on a precision balance and morphometric measurements were taken using a caliper. Pellet weight, length, width, height, and volume were higher when raptors consumed mice. Differences in morphometric characteristics were found between species. Heterospizias meridionalis presented the highest values for the morphometric parameters evaluated. Consumption of mice increased the frequency of regurgitation and the number and weight of pellets egested, indicating that by providing this type of food, we can underestimate the consumption by birds if we do not consider nutritional losses by the pellets when calculating diets. Pellet assessment and MPI are important tools for monitoring the health and nutritional aspects of birds of prey.(AU)

A produção de pelotas é uma característica típica da fisiologia digestiva de aves de rapina. As pelotas alimentares consistem em partes não digestíveis de presas como peles, penas, ossos e partes de insetos que são expelidos. A obtenção de amostras como as pelotas podem colaborar de forma não invasiva com o conhecimento da anatomia do canal alimentar e eficiência digestiva de rapinantes. O objetivo desse estudo foi avaliar a morfometria e o intervalo entre consumo e egestão de pelotas (ICP) em indivíduos da família Accipitridae. Heterospizias meridionalis, Rupornis magnirostris e Geranoaetus albicaudatus foram submetidos a dietas pré processadas com(1) camundongos e (2) codornas. Ambas as dietas foram individualmente pesadas e fornecidas após a remoção do excesso de penas, pele e algumas vísceras. Após o consumo, o ICP foi calculado e imediatamente após a coleta as pelotas foram pesadas e avaliadas quanto a medidas morfométricas com a ajuda de um paquímetro. O peso, comprimento, largura, altura e volume das pelotas foram maiores quando as aves consumiram ratos. Diferenças morfométricas foram encontradas entre as espécies. Heterospizias meridionalis apresentaram os valores mais altos para os parâmetros morfométricos avaliados. O consumo de camundongos aumentou a frequência de egestão, o número e o peso das pelotas, indicando que, ao fornecer este tipo de alimento, podemos subestimar o consumo pelas aves se não considerarmos as perdas nutricionais pelas pelotas ao calcular as dietas. A avaliação de pelotas e ICP são ferramentas importantes para monitorar os aspectos sanitários e nutricionais em rapinantes.(AU)

Can cover sheath model influence semen retention in AI-gun trials and pregnancy rates of cows inseminated at a fixed-time? / A bainha utilizada na inseminação artificial (IA) pode influenciar a retenção residual de sêmen e as taxas de concepção de vacas inseminadas em tempo fixo?

The achievement of satisfactory results in fixed-time artificial insemination (FTAI) protocols depends on several factors, such as the quality of the materials used to perform the artificial insemination (AI). In this context, three experiments were conducted to evaluate the effect of the cover sheath model on the residual retention of semen during AI and the pregnancy rates of cows submitted to FTAI. In Experiment 1, 400 straws of cryopreserved bovine semen were thawed and repacked in samples with similar weight and volume characteristics. Each new dose of semen (n = 300) was mounted using one of three AI cover sheath models (n = 100 semen/sheath doses): the main brand in the global market (G1), the main model in the Brazilian market (G2), and a model marketed as having a low residual semen retention rate (G3), to determine the percentages of seminal elimination (PSEs) during AI. In Experiment 2, 464 Nelore cows were synchronized through intravaginal progesterone implants and inseminated using the same cover sheaths as those tested in Experiment 1, which were grouped into classes (conventional: G1 and G2 [n = 225]; and low reflux: G3 [n = 239]). In Experiment 3, 859 Nelore cows were synchronized and inseminated as described above, using the same cover sheaths previously tested. After each AI, cover sheaths were visually inspected for the presence of residual semen and pregnancy diagnosis was performed 35 days after FTAI (Experiments 2 and 3). The PSEs in Experiment 1 were 91.7%, 90.6% and 96.5% for groups G1, G2 and G3, respectively (P = 0.05). The pregnancy rates in Experiment 2 were 53.33% and 58.16% for the conventional and low reflux model, respectively (P > 0.05), but there were differences (P = 0.05) among the cover sheath models employed for AI (G1 - 57.72% [71/123]; G2 - 48.04% [49/102]; G3 - 58.16% [139/239]). Additionally, a lower semen reflux incidence (P < 0.05) was observed in the low residual sperm retention model (0.72%) in Experiment 3, compared to the main international (10.42%) and national (22.99%) market models. In conclusion, residual semen retention occurs regardless of the cover sheath model used for AI. However, the PSE is influenced by the model and quality of cover sheath used. According to the results, the cover sheath represents a factor that may compromise the pregnancy rates of synchronized cows for FTAI.(AU)

Diversos fatores podem influenciar os resultados de concepção dos programas de inseminação artificial em tempo-fixo (IATF), como por exemplo a qualidade dos materiais utilizados para a inseminação artificial (IA). Nesse contexto, três experimentos foram conduzidos para testar o efeito da bainha sobre o percentual de retenção residual de sêmen nos aplicadores de IA e nas taxas de concepção de vacas submetidas à IATF. No Experimento 1 foram descongeladas 400 palhetas de sêmen bovino criopreservado, que foram re-envasadas para compor amostras com características de peso e volume semelhantes. Cada nova dose de sêmen (n=300) foi montada em um dos três modelos de bainhas de inseminação artificial em teste (n=100 doses de sêmen/ bainha): marca líder no mercado global (G1), modelo líder no mercado brasileiro (G2), modelo comercializado como de baixa taxa de retenção residual de sêmen (G3), para determinação do percentual de eliminação seminal (PES). No Experimento-2 foram selecionadas 464 vacas Nelore, sincronizadas através de implantes intravaginais de progesterona e inseminadas empregando as mesmas bainhas do experimento anterior, porém agrupadas em classes (convencional: G1 e G2 [n = 225]; ou baixo refluxo: G3 [n = 239]). No Experimento-3 859 vacas Nelore foram sincronizadas e inseminadas com sêmen previamente selecionado, utilizando os mesmos modelos de bainhas testadas nos experimentos anteriores. Após cada IATF as bainhas foram inspecionadas visualmente para detecção de presença residual de sêmen e o diagnóstico de gestação foi realizado a partir de 35 dias após a IATF (Experimentos 2 e 3). O PES foi de 91,7%, 90,6% e 96,5%, respectivamente para os grupos G1, G2 e G3 (P = 0,05). As taxas de concepção no Experimento-2 foram de 53,33% e 58,16%, respectivamente para o modelo convencional e de baixo refluxo (P > 0,05), porém havendo diferenças (P = 0,05) de acordo com o modelo da bainha empregada para a IA (57,72% [71/123], 48,04% [49/102] e 58,16% [139/239], respectivamente para os grupos G1, G2 e G3). Menor incidência de refluxo de sêmen (P < 0,05) foi observado para o modelo de baixa retenção residual de espermatozoides (0,72%), frente aos modelos líderes do mercado internacional (10,42%) e nacional (22,99%; Experimento-3). Conclui-se que ocorre retenção residual de sêmen, independente do modelo de bainha utilizada para a IA. No entanto, a PES é influenciada pelo modelo e qualidade da bainha utilizada para inseminação artificial, fator que pode comprometer os índices de concepção de vacas sincronizadas para IATF.(AU)

Anaerobic co-digestion of swine manure with sweet potato or cassava in different C/N ratios / Co-digestão anaeróbia dos dejetos de suínos com batata doce ou mandioca em diferentes relações C/N

Anaerobic co-digestion (AcoD) of waste is a method of increasing methane (CH4) yield and improving biofertilizer quality. This study aimed to evaluate the best AcoD conditions for swine manure (SM) with sweet potato (SP) or cassava (C) in different amounts in semi-continuous biodigesters. Initially, using batch biodigesters, an AcoD test of the SM with SP or C was performed, adopting carbon/nitrogen (C/N) ratios of 10/1, 13/1, 17/1, and 22/1. Based on the results, a C/N ratio of 10/1 was chosen, which was the proportion that resulted in the highest reduction of volatile solids (VS) and specific biogas production. From these results, the experiment was carried out in semi-continuous biodigesters, consisting of three treatments (control (SM), SP 10/1, and C 10/1) with five replicates and a hydraulic retention time (HRT) of 30 days. Total solid (TS) and volatile solid (VS) reductions, biogas and CH4 yields, alkalinity, and volatile acidity were measured. The control treatment differed from the others and resulted in decreased biogas yield (752 LN.kgVSadded -1), CH4 (449 LN.kgVSadded -1), and CH4 content (59.7%). The AcoD treatments (SP and C) did not differ significantly for biogas yield (respectively, 901 and 883 LN.kgVSadded -1) and CH4 (respectively, 590 and 547 LN.kgVSadded -1); however, they differed in CH4 content (65.5% and 61.9% respectively). The treatments showed general reduction averages of 76.1% and 85.9% for TS and VS, respectively, with no statistical difference found between them. The AcoD of the SM with SP or C increased the production and quality of the biogas, increasing the concentration of CH4 therein.(AU)

A co-digestão anaeróbia dos resíduos é uma alternativa para aumentar a produção de metano (CH4) e melhorar a qualidade do biofertilizante. Este estudo teve como objetivo avaliar a melhor condição de coDA dos dejetos de suínos (DS), acrescidos de batata doce (BD) ou mandioca (M) em diferentes inclusões, em biodigestores semi-contínuos. Inicialmente, utilizando biodigestores batelada, foi realizado ensaio de coDA dos DS com BD ou M, adotando-se as relações C/N iguais a 10/1, 13/1, 17/1, e 22/1. Com base nos resultados elegeu-se a relação C/N de 10/1, como sendo a proporção que apresentou maiores reduções de sólidos voláteis (SV) e produções específicas de biogás. A partir destes resultados, efetivou-se o experimento em biodigestores semi-contínuos, composto por três tratamentos (controle (DS), BD 10/1 e M 10/1) com cinco repetições cada, e tempo de retenção hidráulica (TRH) de 30 dias. Foram mensuradas as reduções de sólidos totais (ST) e sólidos voláteis (SV), produções de biogás e CH4, alcalinidade e acidez volátil. O tratamento controle diferiu dos demais e apresentou menor desempenho no rendimento de biogás (752 LN.kgSVadic -1), CH4 (449 LN.kgSVadic -1) e concentração de CH4 (59,7%). Os tratamentos em coDA (BD e M) não diferiram entre si para o rendimento de biogás (901 e 883 LN.kgSVadic -1) e CH4 (590 e 547 LN.kgSVadic -1), no entanto diferiram na concentração de CH4 (65,5 e 61,9%, respectivamente). Os tratamentos apresentaram médias gerais de reduções de 76,1 e 85,9% para ST e SV, respectivamente, não sendo encontrada diferença estatística entre eles. A coDA do DS com BD ou M aumentou a produção e a qualidade do biogás, elevando a concentração de CH4 no mesmo.(AU)