Serum small extracellular vesicles in overweight and obese dogs before and after weight loss: preliminary observations / Vesículas extracelulares pequenas no soro de cães com sobrepeso e obesos, antes e depois da perda de peso: observações preliminares

As vesículas extracelulares (VEs) são nanoparticulas circundadas por uma bicamada lipídica, que transportam lipídios, proteínas, ácidos nucleicos e metabólitos, e podem ser secretadas por diferentes tipos celulares. Os adipócitos são capazes de sintetizar e secretar VEs pequenas, que, uma vez na circulação, podem alcançar diferentes sistemas orgânicos, permitindo a comunicação intercelular. O objetivo deste estudo foi avaliar o diâmetro e a concentração de VEs pequenas no soro de cães com sobrepeso e obesidade, antes e após a perda de peso. Para isso, foram recrutados 19 cães, sendo nove fêmeas e 10 machos castrados, em bom estado geral e com escore de condição corporal (ECC) ≥ 7. A avaliação inicial dos cães incluiu exame físico e testes laboratoriais. Após avaliação inicial, os cães foram alimentados com uma dieta hipocalórica comercial por quatro meses, e, após esse período, os testes laboratoriais foram reavaliados. As VEs pequenas foram isoladas a partir do sangue total, por meio de centrifugações e ultracentrifugações seriadas, e o equipamento NanoSight foi utilizado para a determinação do diâmetro e da concentração das VEs pequenas presentes no soro antes e após a dieta. Houve uma redução de 10% do peso corporal e de 16,5% do ECC dos cães, além da diminuição de 9% do diâmetro e de 31% da concentração das VEs pequenas, após os quatro meses de alimentação com a dieta hipocalórica. Não foram observadas diferenças em relação às análises bioquímicas e entre os resultados de fêmeas e machos, antes e após a perda de peso. Em conclusão, a redução do peso corporal e do acúmulo de gordura foi capaz de modificar as características (diâmetro e concentração) das VEs pequenas, que foram isoladas a partir do soro de cães com sobrepeso e obesidade.

Sex and slaughter weight on carcass traits and non-carcass components of horses / Sexo e peso de abate sobre as características de carcaça e componentes não-carcaça de cavalos

ABSTRACT: The study evaluated the effect of sex and slaughter weight on carcass traits and non-carcass components of 1,489 horses (739 geldings and 750 females, classified into eight groups according to their weight). Data were analyzed under a completely randomized design. Geldings had a higher (P < 0.05) hot carcass yield (HCY) and cold carcass yield (CCY) than females; however, fat yellowness values (b*) were greater (P < 0.05) in females. Slaughter weight (SW) affected the carcass characteristics. Hot carcass weight (HCW), cold carcass weight (CCW), HCY, and CCY increased (P < 0.05) in accordance with slaughter weight, while cool loss percentage (CL%) was lower (P < 0.05) in horses weighing more than 300 kg. In addition, the non-carcass components decreased (P < 0.05) as the weight of the horses increased. In conclusion, sex and body weight are factors to consider in the production of equine meat since they affect carcass characteristics and non-carcass components.

RESUMO: O estudo teve como objetivo avaliar o efeito do sexo e do peso ao abate sobre as características de carcaça e componentes não-carcaça de 1.489 cavalos (739 machos castrados e 750 fêmeas, classificados em oito grupos de acordo com o peso). Os dados foram analisados em um desenho inteiramente casualizado. Os semeadores apresentaram maior rendimento de carcaça quente (HCY) e fria (CCY) do que as fêmeas, porém o amarelecimento da gordura (b*) foi maior nas fêmeas. O peso ao abate (SW) afetou as características de carcaça. HCW, CCW, HCY e CCY aumentaram de acordo com o peso de abate, enquanto CL% foi menor em equinos com peso superior a 300 kg. Além disso, os componentes não-carcaça diminuíram com o aumento do peso dos cavalos. Em conclusão, sexo e peso corporal são fatores a serem considerados na produção de carne equina, uma vez que afetam as características da carcaça e seus componentes.

Sex and slaughter weight on carcass traits and non-carcass components of horses / Sexo e peso de abate sobre as características de carcaça e componentes não-carcaça de cavalos

The study evaluated the effect of sex and slaughter weight on carcass traits and non-carcass components of 1,489 horses (739 geldings and 750 females, classified into eight groups according to their weight). Data were analyzed under a completely randomized design. Geldings had a higher (P < 0.05) hot carcass yield (HCY) and cold carcass yield (CCY) than females; however, fat yellowness values (b*) were greater (P < 0.05) in females. Slaughter weight (SW) affected the carcass characteristics. Hot carcass weight (HCW), cold carcass weight (CCW), HCY, and CCY increased (P < 0.05) in accordance with slaughter weight, while cool loss percentage (CL%) was lower (P < 0.05) in horses weighing more than 300 kg. In addition, the non-carcass components decreased (P < 0.05) as the weight of the horses increased. In conclusion, sex and body weight are factors to consider in the production of equine meat since they affect carcass characteristics and non-carcass components.

O estudo teve como objetivo avaliar o efeito do sexo e do peso ao abate sobre as características de carcaça e componentes não-carcaça de 1.489 cavalos (739 machos castrados e 750 fêmeas, classificados em oito grupos de acordo com o peso). Os dados foram analisados em um desenho inteiramente casualizado. Os semeadores apresentaram maior rendimento de carcaça quente (HCY) e fria (CCY) do que as fêmeas, porém o amarelecimento da gordura (b*) foi maior nas fêmeas. O peso ao abate (SW) afetou as características de carcaça. HCW, CCW, HCY e CCY aumentaram de acordo com o peso de abate, enquanto CL% foi menor em equinos com peso superior a 300 kg. Além disso, os componentes não-carcaça diminuíram com o aumento do peso dos cavalos. Em conclusão, sexo e peso corporal são fatores a serem considerados na produção de carne equina, uma vez que afetam as características da carcaça e seus componentes.

Vitamin A deficiency as a cause of blindness in feedlot calves / Deficiência de vitamina A como causa de cegueira em bezerros confinados

Vitamin A is an essential micronutrient to reproduction, development, normal growth, and function of the nervous system and vision, especially in growing animals. Hypovitaminosis A can affect any of these functions. The aim of this study was to describe the epidemiology, clinical signs, pathological aspects, and diagnostic approach in an outbreak of blindness in feedlot calves fed only grain. Five of 57 ten-month-old calves became blind after eight months at the feedlot. Clinical signs were mydriasis, absent pupillary and menace reflexes, bilaterally. Hypovitaminosis A was suspected and subsequently confirmed by low serum levels of vitamin A. One calf was euthanized and necropsied, and no gross findings were present. Histopathological lesions were restricted to the retina and characterized by degeneration and atrophy of the photoreceptor layer and some retinal scars. The calves were treated with intramuscular vitamin A injection at a dose of 5,000 international units (IU) per kilogram of body weight (kg BW) every 60 days until slaughter. Affected calves did not recover visual capacity, but no other cases occurred.

Vitamina A é um micronutriente essencial para reprodução, desenvolvimento, crescimento normal, além de participar do funcionamento do sistema nervoso central e visão, especialmente em animais em crescimento. Hipovitaminose A pode afetar qualquer uma dessas funções. O objetivo desse artigo é descrever a epidemiologia, sinais clínicos, aspectos patológicos e abordagem diagnóstica em um surto de cegueira em bezerros confinados alimentados apenas com grãos. De 57 bezerros de dez meses de idade, cinco ficaram cegos após oito meses no confinamento. Os sinais clínicos eram midríase, ausência de reflexo pupilar a luz e de ameaça, bilateralmente. Suspeitou-se de hipovitaminose A, que foi subsequentemente confirmada pelos baixos níveis séricos de vitamina A. Um bezerro foi eutanasiado e necropsiado, e alterações macroscópicas não foram encontradas. Lesões histopatológicas estavam restritas a retina e caracterizavam-se por degeneração e atrofia da camada de fotorreceptores, além de cicatrizes na retina. Os bezerros foram tratados com injeção intramuscular de vitamina A, na dose de 5.000 unidades internacionais (UI) por quilograma de peso vivo (Kg PV) a cada 60 dias, até o dia do abate. Os bezerros afetados não recuperaram a capacidade visual, mas novos casos não ocorreram.

Edible coatings on the post-harvest conservation of orange 'Natal CNPMF 112 / Revestimentos comestíveis na conservação pós-colheita da laranja 'Natal CNPMF 112'

Citrus fruit have a lengthy post-harvest lifetime, however owing to water loss, they lose firmness and luster on the skin after being picked. In light of the foregoing, this study aimed to assess the effects of coatings on the post-harvest conservation of 'Natal CNPMF 112' oranges under refrigerated settings using aqueous and alcoholic propolis extracts and carnauba wax. Fruit of 'Natal CNPMF 112' orange tree grafted on 'Rangpur' lime were treated with carnauba wax (100%) and alcoholic and aqueous propolis extracts (30%). The experimental design was totally randomized, with the plots consisting of the coatings plus the control (distilled water), and the subplots separated by the storage time (0, 10, 20, and 30 days) at 12 ºC ± 2, with the exception of weight loss, which was assessed at three-day intervals (0 to 30 days). Loss of fruit mass, average fruit mass, soluble solids, titratable acidity, ascorbic acid, maturity index, pH, and technical index were all examined. According to the findings, the alcoholic extract of propolis produced decreased fruit mass loss, a high maturity index, and balanced acidity. The coatings used in the postharvest conservation of refrigerated 'Natal CNPMF 112' oranges had no effect on the other parameters. As a result, propolis alcoholic extract is suggested for the preservation of 'Natal CNPMF 112' orange.

Os frutos cítricos apresentam prolongado período pós-colheita, no entanto, devido à perda de água, após colhidos, perdem a firmeza e ficam com pouco brilho na casca. Face ao exposto, objetivou-se neste trabalho determinar os efeitos dos revestimentos na conservação pós-colheita da laranja 'Natal CNPMF 112' com utilização de extratos de própolis aquoso e alcoólico e a cera de carnaúba em condição refrigerada. Frutos da laranjeira 'Natal CNPMF 112', enxertada em limoeiro 'Cravo', foram tratados com cera de carnaúba (100%) e extratos de própolis alcoólico e aquoso (30%). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com arranjo em parcelas subdivididas, sendo as parcelas constituídas pelos revestimentos mais a testemunha (água destilada), e as subparcelas pelo período de armazenamento (0, 10, 20 e 30 dias) a 12 ºC ± 2, com exceção para perda de massa, a qual foi avaliada a intervalos de três dias (0 a 30 dias). Avaliaram-se: perda de massa dos frutos, massa média dos frutos, sólidos solúveis, acidez titulável, ácido ascórbico, índice de maturação, pH e índice tecnológico. Conforme os resultados, observou-se que o extrato alcoólico de própolis promoveu menor perda de massa do fruto, bom índice de maturação e acidez equilibrada. As demais características não foram afetadas pelos revestimentos utilizados na conservação pós-colheita da laranja 'Natal CNPMF 112' refrigerada. Portanto, recomenda-se o extrato alcoólico de própolis para a conservação da laranja 'Natal CNPMF 112'.

Evaluation of an automated temperature control equipment for lactating sows

The present study aimed to develop and evaluate an automated cooling control system (ATCE) for sows in the farrowing phase. The experiment was conducted at the Swine Production Unit, Federal Institute of Education, Science and Technology, Campus Machado, Machado, state of Minas Gerais. Sixteen sows and their offspring were evaluated, eight treated and eight controls, in a randomized block design, with eight replications. Surface temperature, body temperature and respiratory rate of the animals were evaluated, in addition to floor temperature and performance parameters. The use of ATCE decreased the floor temperature (12h) and neck temperature (12 and 16h) (p < 0.10). In addition, there was a reduction in rectal temperature (12h) and respiratory rate (12 and 16h) in ATCE animals (p < 0.10). No significant differences were detected in the coefficient of variation (CV) of birth weight, but at weaning the CV of piglet weight was 26.3% lower in animals subjected to the ATCE (p = 0.079). Furthermore, the difference in CV between birth and weaning was also lower with the use of ATCE (p = 0.015). It can be concluded that the use of ATCE has a positive influence on the thermal comfort of females, in addition to improving litter uniformity.(AU)

Antioxidant, anti-inflammatory and anti-obesity effects of onion and its by-products in high-fat fed rodents: a systematic review / Efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios e anti-obesidade da cebola e seus subprodutos em roedores alimentados com alto teor de gordura: uma revisão sistemática

The effects of onion and its by-products on metabolic changes induced by excessive consumption of a high fat diet have been the focus of many studies. The aim of this study was to systematically review the effects of onion and its by-products antioxidant, anti-inflammatory and anti-obesity in rats exposed to a high-fat diet. Five databases were used: Pubmed, EMBASE, Science Direct, Web of science and Scopus until June 2020 updated December 1, 2022. Research of the articles was carried out by two reviewers, searching and selecting studies after an initial reading of the titles and abstracts. In total, 2,448 papers were found and, after assessing against the inclusion and exclusion criteria, 18 papers were selected for this review. The findings of this review show the beneficial effects of onion and its by-products on inflammatory parameters, obesity, cardiovascular disease, thermogenesis and hepatic alterations generally associated with the consumption of a high-fat diet.

Os efeitos da cebola e seus subprodutos nas alterações metabólicas induzidas pelo consumo excessivo de uma dieta rica em gordura têm sido foco de muitos estudos. O objetivo deste estudo foi revisar sistematicamente os efeitos da cebola e seus subprodutos antioxidantes, anti-inflamatórios e anti-obesidade em ratos expostos a uma dieta hiperlipídica. Foram utilizadas cinco bases de dados: Pubmed, EMBASE, Science Direct, Web of science e Scopus até junho de 2020, atualizado em 01 de dezembro de 2022. A pesquisa dos artigos foi realizada por dois revisores, buscando e selecionando os estudos após leitura inicial dos títulos e resumos. No total, 2.448 artigos foram encontrados e, após avaliação de acordo com os critérios de inclusão e exclusão, 18 artigos foram selecionados para esta revisão. Os achados desta revisão mostram os efeitos benéficos da cebola e seus subprodutos sobre parâmetros inflamatórios, obesidade, doenças cardiovasculares, termogênese e alterações hepáticas geralmente associadas ao consumo de uma dieta hiperlipídica.

Granulomatous rhinitis by Neoconidiobolus lamprauges in a mule / Rinite granulomatosa por Neoconidiobolus lamprauges em uma mula

ABSTRACT: Conidiobolomycosis has a wide distribution, predominantly in humid tropical regions, affecting several species with significant mortality rates. The genus Conidiobolus is now divided into four genera: Capillidium, Conidiobolus, Microconidiobolus, and Neoconidiobolus. There are no confirmed reports of infection by these fungi in Equidae in Brazil. We present a rhinofacial rhinitis caused by Neoconidiobolus lamprauges in a mule from Rio de Janeiro, Brazil. The mule presented bilateral semi-occlusion of the nostrils, difficulty breathing, and weight loss. The histological examination of the nostril biopsied mass revealed multifocal necrotizing areas with nonstained images of fungal hyphae in the Splendore-Hoeppli reaction and surrounded by macrophages, eosinophils, neutrophils, and multinucleated giant cells. The Grocott methenamine silver staining revealed thin-walled, rarely septated, irregular branching hyphae, with a varying diameter of 12 μm (± 3.63 μm), and terminal ballooning dilations. The determining etiology of this rhinitis was based on the hyphae staining by immunohistochemistry and by amplifying the DNA fragment of N. lamprauges by polymerase chain reaction. Conidiobolomycosis should be included in the differential diagnosis of the causes of rhinitis in equids, mainly in tropical regions.

RESUMO: A conidiobolomicose apresenta ampla distribuição geográfica, com predominância em regiões tropicais úmidas, afeta várias espécies e apresenta taxa de mortalidade significativa. O gênero Conidiobolus está agora dividido em quatro gêneros: Capillidium, Conidiobolus, Microconidiobolus e Neoconidiobolus. Não há relatos confirmados de infecção por esses fungos em equídeos no Brasil. Relata-se o caso de uma mula com rinite rinofacial causada por Neoconidiobolus lamprauges no Rio de Janeiro, Brasil. A mula apresentava uma massa que semiocluía as narinas bilateralmente, dificuldade respiratória e emagrecimento. O exame histológico de biópsia da massa da narina revelou áreas de necrose multifocais com imagens negativas de hifas fúngicas em meio à reação de Splendore-Hoeppli, circundadas por macrófagos, eosinófilos, neutrófilos e células gigantes multinucleadas. O exame histoquímico metenamina prata de Grocott revelou hifas de parede fina, raramente septadas, com ramificação irregular, grau variável de paralelismo, e diâmetro médio de 12 μm (± 3,63) e dilatações balonosas terminais. O diagnóstico etiológico foi realizado pela associação da imuno-histoquímica e da amplificação do fragmento de DNA de N. lamprauges pela reação em cadeia da polimerase. A conidiobolomicose deve ser incluída no diagnóstico diferencial das causas de rinite em equídeos, principalmente em regiões tropicais.

Effect of the performance, calving date and lactation period on the probability of pregnancy in beef cows

Determining what and how much each environmental factor affects pregnancy is crucial to the sustainability and management of beef cow herds. The study evaluated through logistic regression the effect of environmental variables on the increase or reduction in the pregnancy rate of beef cows. The average pregnancy rate in the cows was 73 %, with an average age for the herd of 3.7 years. An increase in age of one year represented a 30 % increase in pregnancy, while a reduction of one year reduced the odds of pregnancy in the cows by 23 %. During the lactation period, an extra seven days' lactation reduced the odds of pregnancy by 12 %. For every seven days that weaning was brought forward, the cows' pregnancy odds increased by 14 %. An increase of 0.1 kg in average daily gain represented an increase of 17 % and 15 % in the odds of pregnancy during the first 60 days post-partum and 60 days to the end of the reproductive period. On the other hand, the loss of 0.1 kg in average daily gain resulted in a 14 % and 13 % reduction in the cows' pregnancy odds, respectively. Factors such as age, the precocity of calving in the calving season, the time the calf remains with the cow and better performance in cows between calving and the end of the mating are strategies that increase the chances of pregnancy in beef cows.(AU)

Milk supplementation: effect on piglets performance, feeding behavior and sows physiological condition during the lactation period

The present study aimed to investigate the effect of milk liquid and powder supplements on piglets' performance, drinking behavior, and sow back-fat thickness change during the lactation period. There were four experimental groups (n = 24), and in the control group (n = 6), the piglets were suckled from the sow. For the supplemental groups (n = 18), milk powder (MP), milk liquid by feeding trough (MLFT), and milk liquid feeding by the bucket (MLFB). Data were collected with the weight of a total of 252 piglets measured at birth, at 14 days and at weaning (28 days), respectively. Sow back-fat thickness was measured 3 days before farrowing, 14 days after farrowing and at weaning. There were significant differences in average daily weight gain between day 14 and weaning age for the MP and MLFT (P < 0.05) but not in MLFB (P > 0.05). For approaches to the feeder, there were significantly higher in MP and MLFT groups (P < 0.05). Based on the examination of sow back-fat thickness, the back-fat loss was minimal (P < 0.05) in the MP and MLFT compared to the MLFB and the control. Giving the milk supplement as powder and liquid by feeding trough has increased the piglets' average daily gain and body weight on day 14th and the weaning day. Moreover, the back-fat thickness reduction of sows in the supplemental groups is lower compared to the control group.

Clinical, hematological, biochemical, and histopathological evaluations in domestic cats (Felis catus) infected by Leishmania infantum / Avaliação clínica, hematológica, bioquímica e histopatológica em gatos domésticos (Felis catus) infectados por Leishmania infantum

A high frequency of feline leishmaniasis has been reported in several countries. However, much information about disease progression in cats still needs to be clarified. This study aimed to verify the occurrence of clinicopathological changes in cats infected with Leishmania infantum. A total of 60 cats were divided into three groups of 20 animals each: control, suspects, and infected. All 60 cats underwent blood count and biochemical analyses. Serum samples from 20 animals with leishmaniasis were also used to diagnose feline immunodeficiency virus and feline leukemia virus. A total of five of the infected animals underwent necropsy for a histopathological study. The main clinical findings in cats with leishmaniasis were lymphadenomegaly (65%), alopecia (55%), ulcerative skin lesions and weight loss (40%), skin nodules (25%), a significant reduction in red blood cells (p=0.0005) and hematocrit (p=0.0007), hyperplasia in spleen 4/5(80%), presence of Leishmania in the spleen 2/5(40%), hepatitis 3/5(60%), liver degeneration 4/5(80%) and inflammatory nephropathy 3/5(60%). It was concluded that cats with leishmaniasis presented significant clinical, hematological, and histopathological alterations compatible with L. infantum infection. The observation of lymphadenomegaly, weight loss, skin lesions and low concentration of red blood cells, contributes significantly to the diagnosis and analysis of progression of feline leishmaniasis.(AU)

Uma alta frequência de leishmaniose felina tem sido relatada em vários países. No entanto, muitas informações sobre a progressão da doença em gatos ainda precisam ser esclarecidas. Este estudo teve como objetivo verificar a ocorrência de alterações clinicopatológicas em gatos infectados por Leishmania infantum. Um total de 60 gatos foi dividido em três grupos de 20 animais cada: controle, suspeitos e infectados. Todos os 60 gatos foram submetidos à hemograma e testes bioquímicos. Amostras de soro de 20 animais com leishmaniose também foram utilizadas para diagnosticar o vírus da imunodeficiência felina e o vírus da leucemia felina. Um total de cinco dos animais infectados foram necropsiados para estudo histopatológico. Os principais achados clínicos nos gatos com leishmaniose foram linfadenomegalia (65%), alopecia (55%), lesões ulcerativas na pele e emagrecimento (40%), nódulos cutâneos (25%), redução significativa de hemácias (p=0,0005) e hematócrito (p=0,0007), hiperplasia no baço 4/5(80%), presença de Leishmania no baço 2/5(40%), hepatite 3/5(60%), degeneração hepática 4/5(80%) e nefropatia inflamatória 3/5(60%). Concluiu-se que gatos com leishmaniose apresentaram alterações clínicas, hematológicas e histopatológicas significativas compatíveis com infecção por L. infantum. A observação de linfadenomegalia, emagrecimento, lesões cutâneas e baixa concentração de hemácias, contribui significativamente para o diagnóstico e análise da progressão da leishmaniose felina.(AU)

Carcass characteristics and meat quality of lambs fed diets with different roughage: concentrate ratios supplemented with liquid residue of cassava

The objective of this study was to evaluate the effects of lambs fed two roughage: concentrate (R:C) ratios, with or without the liquid residue of cassava (LRC) on carcass traits and meat quantity. Forty lambs (19.5 ± 1.45 kg body weight), non-castrated, crossbred Santa Inês were distributed in a completely randomized 2 × 2 factorial design. There was no effect (p > 0.05) of the inclusion of LRC on the variables. The roughage:concentrate ratio of 40:60 promoted higher values for empty body weight, hot carcass weight, cold carcass weight, subcutaneous thickness fat, cooling loss, Longissimus muscle area, carcass morphometric measurements, and commercial cuts. Higher weight of leg, muscles, fat, bone and other tissues, as well as for the ratio muscle:fat, and muscle:bone was observed in lambs fed 40R:60C. For the meat chemical composition, there was the effect (p < 0.05) only for ether extract (EE) for lambs fed 40R:60C ratio. The redness (a*) of meat was greater (p < 0.05) for lambs fed 80R:20C. The other physicochemical characteristics were not influenced. The roughage:concentrate ratio of 40:60 improves the carcass traits and commercial cuts, but does not promote changes in meat quality, independent of supplementation with liquid residue of cassava.(AU)

Effects of Gundelia tournefortii L. on biochemical parameters, antioxidant activities and DNA damage in a rat model of experimental obesity

Abstract The present study was designed to investigate the effects of Gundelia tournefortii L. plant extract on different tissues in terms of DNA damage, biochemical and antioxidant parameter values in rats with high-calorie diets. With this aim, Wistar albino male rats were divided into 4 groups containing 6 rats each and the study was completed over 12 weeks duration. At the end of the implementation process over the 12 weeks, rats were sacrificed and blood and tissue samples were obtained. Analyses were performed on blood and tissue samples. According to results for DNA damage (8-OHdG), in brain tissue the OG2 group was significantly reduced compared to the NC group. For MDA results in liver tissue, OG1 and OG2 groups were determined to increase by a significant degree compared to the control group, while the OG2 group was also increased significantly compared to the obese group. In terms of the other parameters, comparison between the groups linked to consumption of a high calorie diet (HCD) and administration of Gundelia tournefortii L. in terms of antioxidant activities and serum samples obtained statistically significant results. Gundelia tournefortii L. plant extracts had effects that may be counted as positive on antioxidant parameter activity and were especially identified to improve DNA damage and MDA levels in brain tissues. Additionally, consumption of Gundelia tournefortii L. plant extract in the diet may have antiobesity effects; thus, it should be evaluated for use as an effective weight-loss method and as a new therapeutic agent targeting obesity.

Resumo O presente estudo foi desenhado para investigar os efeitos do extrato da planta Gundelia tournefortii L. em diferentes tecidos em termos de danos ao DNA, valores de parâmetros bioquímicos e antioxidantes em ratos com dietas hipercalóricas. Com esse objetivo, ratos Wistar albinos machos foram divididos em 4 grupos contendo 6 ratos cada e o estudo foi concluído ao longo de 12 semanas de duração. No final desse processo de implementação, os ratos foram sacrificados e amostras de sangue e tecido foram obtidas. As análises foram realizadas em amostras de sangue e tecido. De acordo com os resultados para danos ao DNA (8-OHdG), no tecido cerebral o grupo OG2 foi significativamente reduzido em comparação com o grupo NC. Para os resultados de MDA no tecido hepático, os grupos OG1 e OG2 aumentaram significativamente em comparação ao grupo controle, enquanto o grupo OG2 também aumentou significativamente em comparação ao grupo obeso. Quanto aos demais parâmetros, a comparação entre os grupos ligados ao consumo de dieta hipercalórica (DC) e à administração de Gundelia tournefortii L. em termos de atividades antioxidantes e amostras de soro obteve resultados estatisticamente significativos. Os extratos de plantas de Gundelia tournefortii L. tiveram efeitos que podem ser considerados positivos na atividade dos parâmetros antioxidantes e foram especialmente identificados para melhorar os danos ao DNA e os níveis de MDA nos tecidos cerebrais. Além disso, o consumo de extrato vegetal de Gundelia tournefortii L. na dieta pode ter efeitos antiobesidade; portanto, deve ser avaliado para uso como um método eficaz de perda de peso e como um novo agente terapêutico voltado para a obesidade.

Analysis of the Quality of Eggs Marketed in Santarém, Brazil

Eggs are foods with almost perfect proteins, while also containing nutrients with high biological value. The purpose of this study was to evaluate the morphological structure, physical-chemical, nutritional, and microbiological parameters of commercial and free-range eggs sold in the municipality of Santarém, State of Pará, Brazil. The two types of eggs were also compared to check for any differences in quality. The evaluations were conducted on variables such as Haugh unit, weight loss, egg width and length, specific gravity, yolk and albumen dimensions, pH, among others. A total of 240 eggs were purchased in the Brazilian municipality of Santarém (2º45'06" S and 54º70'09" W). A statistical study was also performed using the BIOESTAT 5.0 statistical program. A comparison of the industrial and free-range eggs and their various parameters is given in the tables along with the coefficient of variation. The results obtained were satisfactory and showed that the quality of eggs is affected more by environmental factors than by the source from which they are obtained. The results were also compared to previously published literature, and it was determined that this study offers a better foundation for the nutritional examination of egg quality.(AU)

Granulomatous rhinitis by Neoconidiobolus lamprauges in a mule / Rinite granulomatosa por Neoconidiobolus lamprauges em uma mula

Conidiobolomycosis has a wide distribution, predominantly in humid tropical regions, affecting several species with significant mortality rates. The genus Conidiobolus is now divided into four genera: Capillidium, Conidiobolus, Microconidiobolus, and Neoconidiobolus. There are no confirmed reports of infection by these fungi in Equidae in Brazil. We present a rhinofacial rhinitis caused by Neoconidiobolus lamprauges in a mule from Rio de Janeiro, Brazil. The mule presented bilateral semi-occlusion of the nostrils, difficulty breathing, and weight loss. The histological examination of the nostril biopsied mass revealed multifocal necrotizing areas with nonstained images of fungal hyphae in the Splendore-Hoeppli reaction and surrounded by macrophages, eosinophils, neutrophils, and multinucleated giant cells. The Grocott methenamine silver staining revealed thin-walled, rarely septated, irregular branching hyphae, with a varying diameter of 12 µm (± 3.63 µm), and terminal ballooning dilations. The determining etiology of this rhinitis was based on the hyphae staining by immunohistochemistry and by amplifying the DNA fragment of N. lamprauges by polymerase chain reaction. Conidiobolomycosis should be included in the differential diagnosis of the causes of rhinitis in equids, mainly in tropical regions.

A conidiobolomicose apresenta ampla distribuição geográfica, com predominância em regiões tropicais úmidas, afeta várias espécies e apresenta taxa de mortalidade significativa. O gênero Conidiobolus está agora dividido em quatro gêneros: Capillidium, Conidiobolus, Microconidiobolus e Neoconidiobolus. Não há relatos confirmados de infecção por esses fungos em equídeos no Brasil. Relata-se o caso de uma mula com rinite rinofacial causada por Neoconidiobolus lamprauges no Rio de Janeiro, Brasil. A mula apresentava uma massa que semiocluía as narinas bilateralmente, dificuldade respiratória e emagrecimento. O exame histológico de biópsia da massa da narina revelou áreas de necrose multifocais com imagens negativas de hifas fúngicas em meio à reação de Splendore-Hoeppli, circundadas por macrófagos, eosinófilos, neutrófilos e células gigantes multinucleadas. O exame histoquímico metenamina prata de Grocott revelou hifas de parede fina, raramente septadas, com ramificação irregular, grau variável de paralelismo, e diâmetro médio de 12 µm (± 3,63) e dilatações balonosas terminais. O diagnóstico etiológico foi realizado pela associação da imuno-histoquímica e da amplificação do fragmento de DNA de N. lamprauges pela reação em cadeia da polimerase. A conidiobolomicose deve ser incluída no diagnóstico diferencial das causas de rinite em equídeos, principalmente em regiões tropicais.

Surgical approach in correction of a crack in the gnathotheca of a black swan (Cygnus atratus, Latham, 1790): first case report / Abordagem cirúrgica em correção de fissura na gnatoteca em um cisne-negro (Cygnus atratus, Latham, 1790): primeiro relato de caso

The black swan (Cygnus atratus, LATHAM, 1790) is a bird kept as an ornamental in zoos. Because of their long beaks they tend to have a reserved prognosis in musculoskeletal disorders such as beak trauma, secondary to skull bone fractures, presenting irreversible lesions. The aim of this report is present a clinical surgical innovation in the repair of a black swan's gnathotheca fissure with the application of non-conventional materials used. It was observed that one of the swans kept in a zoo display area had difficulty feeding, with associated weight loss. It was observed tissue loss and a lacerative lesion in the caudal sublingual region of its beak. The lesion was corrected by a separate simple suture in the cranial region of the beak and with a x-clamping using steel surgical wire and the application of dental resin in the distal region to perform a sustentation bridge in the beak end-gap. After 12 days, the animal was able to feed again and remained perfectly adapted to the restoration, reestablishing the anatomical and physiological function of its beak.

O cisne-negro (Cygnus atratus, Latham, 1790) é uma ave mantida como ornamental em zoológicos. Por apresentar bicos longos, tende a ter prognóstico reservado em afecções musculoesqueléticas, como traumas de bico secundários e fraturas de ossos do crânio, com lesões irreversíveis. O objetivo deste relato é apresentar uma inovação clínica cirúrgica no reparo de fissura na gnatoteca de um cisne-negro, com a utilização de materiais não convencionais. Observou-se que um dos cisnes mantidos em uma área de exibição de um zoológico apresentava dificuldade para se alimentar, com perda de peso associada. Constatou-se perda tecidual e lesão lacerativa na região sublingual caudal de seu bico. A lesão foi corrigida por meio de sutura simples separada na região cranial do bico e posterior sutura em x com fio cirúrgico de aço, finalizando com aplicação de resina odontológica na região distal para realização de ponte de sustentação do bico. Após 12 dias, o animal conseguiu se alimentar novamente e se manteve perfeitamente adaptado à restauração, restabelecendo a função anatômica e fisiológica de seu bico.

Enzootic bovine leukosis in a cow

Clinical History: A 5-year-old, Holstein-Friesian dairy cow was evaluated by a veterinary practitioner for a 30-day history of unilateral exophthalmos (Fig. 1). After 15 days, the cow presented lameness followed by progressive weight loss and pelvic limbs paresis, culminating in persistent sternal recumbency (Fig. 2). The superficial inguinal lymph nodes were enlarged. Due to the poor prognosis, the cow was euthanized and submitted to a postmortem examination. Gross Findings: The cow was in poor body condition with mild amounts of subcutaneous and visceral fat stores. The oral and conjunctival mucous membranes were pale. There was severe exophthalmos in the right eye, caused by a soft, homogenous, white to yellow mass (6 cm in diameter) (Fig. 3) in the retrobulbar space. Similar irregular masses were seen in the left renal pelvis, partially effacing the renal parenchyma, and in the epidural space, circumferentially surrounding the pachymeninges (extradural location) (Fig. 4) of the lumbar segment of the spinal cord. The superficial inguinal lymph nodes (supramammary) were markedly enlarged and, on the cut surface, had homogenous white to yellow discoloration and loss of the corticomedullary junction. Multifocal areas of the abomasum wall were moderately thickened and expanded by a soft, homogenous, white to yellow masses. No significant alterations were observed in other organs. Follow-up questions: Morphologic diagnosis? Etiological agent? Name of the condition? Probable pathogenesis pathways?

Effect of replacing corn with cactus pear on the performance and carcass traits and meat quality of feedlot finished lambs / Efeito da substituição do milho pela palma forrageira sobre o desempenho, características de carcaça e qualidade da carne de cordeiros terminados em confinamento

The aim was to evaluate the effect of replacing ground corn with spineless cactus from two species Orelha de Elefante Mexicana-OEM (Opuntia stricta Haw.) and Gigante (Opuntia ficus-indica Mill) in a total mixed ration for finishing lambs evaluating its effects on intake, ingestive behavior, performance, carcass traits, commercial cuts and physiochemical composition of the meat. Eighteen crossbred lambs with average body weight of 15.0 ± 2.32 kg were distributed in a completely randomized design with three treatments (OEM and Gigante spineless cactus and ground corn as control treatment) and six replications. Spineless cactus species replacing ground corn in lambs diets does not change the intake of dry matter (DMI), crude protein and neutral detergent fiber or time (min/d) of ingestion, rumination and idleness, or final body weight gain. Lambs fed with ground corn and "Gigante" cactus presented a higher total weigh gain (TWG) and average daily weight gain (ADG) when compared to OEM spineless specie. Ground corn diet promoted better hot and cold carcass yield in lambs receiving spineless cactus, regardless of species. Feed and total costs (kg/lamb) were higher for the ground corn diet. The replacement of ground corn with spineless cactus did not change moisture, protein, and ash meat contents, as well as water holding capacity, cooking loss, shear force, and a* color intensity. However, there was an effect for the meat lipid content, b* and L* color intensity and color index, where the species of cactus Gigante on ground corn presented the highest lipid content and yellowness (b*) intensity and lower L* color compared to OEM. Spineless cactus species Gigante can replace ground corn as a source of energy in diets for finishing lambs because it significantly improves the financial income for the producer without changing the ADG, DMI, ingestive behavior and yield of commercial cuts.

Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do milho moído por duas espécies de palma forrageira, Orelha de Elefante Mexicana-OEM (Opuntia stricta Haw.) e espécie Gigante (Opuntia ficus-indica Mill) em uma ração completa para terminação de cordeiros avaliando seus efeitos sobre consumo, comportamento ingestivo, desempenho, características de carcaça, cortes comerciais e composição físico-química da carne. Foram utilizados dezoito cordeiros sem padrão racial definido com peso corporal médio de 15,0 ± 2,32 kg e foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos (OEM e palma Gigante e grão de milho como controle) e seis repetições. As duas espécies de palma forrageira em substituição ao milho moído na dieta de cordeiros não modificaram o consumo de matéria seca (CMS) proteína bruta e fibra em detergente neutro nem o tempo (min/dia) de ingestão, ruminação e ócio ou ganho corporal final. Cordeiros alimentados com milho moído e palma Gigante apresentaram maior ganho de peso total (GPT) e médio diário (GMD) em relação à espécie OEM. A dieta com milho moído promoveu melhor rendimento de carcaça quente e fria comparando cordeiros recebendo palma forrageira, independente da espécie. Os custos com ração e total (kg/cordeiro) foram maiores para a dieta com milho moído. A substituição do milho moído pela palma forrageira não alterou os teores de umidade, proteína e cinzas da carne, bem como a capacidade de retenção de água, perda por cozimento, força de cisalhamento e intensidade de cor a*. No entanto, houve efeito para o teor de lipídios da carne, índice de intensidade de cor b* e L*, sendo que a espécie de palma Gigante e o milho grão moído apresentou o maior teor de lipídios e intensidade de amarelo (b*) e menor cor L* em relação ao OEM. A espécie palma forrageira Gigante pode substituir o milho moído como fonte de energia em dietas para cordeiros em terminação, pois melhora significativamente o rendimento financeiro do produtor sem alterar o GMD, CMS, comportamento ingestivo e rendimento dos cortes comerciais.

Post-release challenges: case report of parasitosis by Ancylostoma sp. in a giant anteater (Myrmecophaga tridactyla) / Desafios pós-soltura: relato de caso de parasitose por Ancylostoma sp. em tamanduá-bandeira (Myrmecophaga tridactyla)

The giant anteater (Myrmecophaga tridactyla) is classified as vulnerable to extinction. Here, we report the occurrence of ancylostomiasis in a young male Myrmecophaga tridactyla. The animal was raised from a puppy in captivity with management directed toward rehabilitation and monitored soft release. Five months after release, significant weight loss was noted in the individual, who was captured for examinations, with detection of Ancylostoma sp. in coproparasitological analysis. Although common in domestic carnivores, this is the first report of hookworm disease in free-ranging giant anteaters. Due to the stress factor arising from adapting to the challenges in the new environment, long-term post-release monitoring of animals undergoing rehabilitation is extremely important to increase the chance of survival of individuals. The giant anteater was released after treatment with vermifuge composed of fenbendazole, pyrantel pamoate, and praziquantel.

O tamanduá-bandeira (Myrmecophaga tridactyla) está classificado como vulnerável quanto ao risco de extinção. O objetivo deste trabalho é reportar a ocorrência de ancilostomíase em um macho jovem da espécie. Trata-se de um indivíduo que foi criado desde filhote em cativeiro, com manejo direcionado para a reabilitação e a soltura branda. Durante o monitoramento, cinco meses após a soltura, observou-se que o animal havia perdido peso, por isso ele foi capturado para avaliação médica veterinária, e constatou-se parasitismo por Ancylostoma sp. no exame coproparasitológico. Apesar de apresentar ocorrência comum em carnívoros domésticos, este é o primeiro relato de ancilostomíase em tamanduá-bandeira em vida livre. Devido ao estresse de adaptação, juntamente com os desafios do novo ambiente, a monitoração pós-soltura a longo prazo é de extrema importância para aumentar a chance de sobrevivência dos animais. O indivíduo foi solto após tratamento com vermifugação com a associação de fembendazol, pamoato de pirantel e praziquantel.

Mixed infection of Bartonella and Eperythrozoon in a dog: case report / Infecção mista de Bartonella e Eperythrozoon em um cão: relato de caso

A March male Golden, weighing 7.6kg, presented with gradual weight loss, high body temperature, depression, poor appetite and thirst, and vomiting before consultation. The results showed that the erythrocytes, hematocrit, hemoglobin, and platelets were lower than the reference values. The diagnosis of mixed infection with haematocrit and eosinophilic bodies was confirmed by real-time fluorescence PCR of whole blood, which was positive for haematocrit and eosinophilic bodies. The dog was treated with doxycycline and ceftriaxone, and the dog fully recovered after 2 weeks with blood transfusion, symptomatic treatment, and supportive therapy. This indicates that the disease can be treated well by a comprehensive treatment approach.

Um March Golden macho, pesando 7,6kg, apresentou perda de peso gradual, temperatura corporal alta, depressão, falta de apetite e sede, e vômitos antes da consulta. Os resultados mostraram que os eritrócitos, hematócrito, hemoglobina e plaquetas eram menores que os valores de referência. O diagnóstico de infecção mista com hematócrito e corpos eosinófilos foi confirmado por PCR de fluorescência em tempo real de sangue total, o que foi positivo para hematócrito e corpos eosinófilos. O cão foi tratado com doxiciclina e ceftriaxona, e o cão recuperou-se completamente após duas semanas com transfusão de sangue, tratamento sintomático e terapia de suporte. Isto indica que a doença pode ser bem tratada através de uma abordagem de tratamento abrangente.