Serum myristic fatty acid negatively correlates withanti-inflammatory adiponectin/leptin ratio in obese adolescents: effects of long- term therapy / 546O ácido graxo mirístico sérico correlaciona-se negativamentecom a razão adiponectina/leptina anti-inflamatória emadolescentes obesos: efeitos da terapia de longo prazo

ABSTRACT

Obesity is related to metabolic disorders partially mediated by inflammatory state. In this way, adiponectin/leptin ratio isconsidered an anti-inflammatory biomarker related to cardiovascular risks. Evidence suggest that decrease in saturatedfatty acid intake is an important dietary recommendation to reduce cardiovascular risk factors. Thus, the purpose ofthe present study was to evaluate if serum myristic fatty acid can modulate metabolic profile and inflammatory processin obese adolescents after weight-loss therapy. Twenty-nine obese post-pubertal obese adolescents, aged 14 to 19years, were submitted to the long-term interdisciplinary treatment, including physical exercise, clinic, nutritional andpsychological intervention. The blood samples were collected to glycaemia, insulin, lipid profile, leptin and adiponectinanalysis. Serum fatty acid composition was performed by technical of chromatography in fizzy phase. The therapypromoted significant improvement in body mass, BMI, subcutaneous and visceral fat, insulin, lipid profile, leptin andleptin/adiponectin ratio. Significant decrease in myristic fatty acid was observed. Simple linear regression analysisshowed that myristic fatty acid was positively associated with changes in triglycerides and very low density lipoproteincholesterol, and was negatively associated with adiponectin/leptin ratio. In summary, we observed that long-termweight loss therapy was effective to improve metabolic/inflammatory profile and serum myristic fatty acid. Moreover,our results suggested the relation between changes in serum myristic fatty acids with the anti-inflammatory adiponectin/leptin ratio, which may modulate metabolic and inflammatory process related to obesity(AU)

RESUMO

A obesidade está relacionada a distúrbios metabólicos parcialmente mediados por um estado inflamatório. Desta forma,a razão adiponectina/leptina é considerada um biomarcador antiinflamatório relacionado aos riscos cardiovasculares.Evidências sugerem que a diminuição na ingestão de ácidos graxos saturados seja uma recomendação dietéticaimportante para reduzir os fatores de risco cardiovascular. Assim, o objetivo do presente estudo foi avaliar se o ácidograxo mirístico sérico pode modular o perfil metabólico e processos inflamatórios em adolescentes obesos após aterapia para perda de peso. Vinte e nove adolescentes pós-púberes e obesos de 14 a 19 anos de idade foram submetidosa um tratamento interdisciplinar de longo prazo, incluindo exercício físico, intervenção clínica, nutricional e psicológica.As amostras de sangue foram coletadas para análise da glicemia, insulina, perfil lipídico, leptina e adiponectina. Acomposição de ácidos graxos séricos foi realizada por técnicas de cromatografia em fase gasosa. A terapia promoveuuma melhora significativa na massa corporal, IMC, gordura subcutânea e visceral, insulina, perfil lipídico, leptina e arazão leptina/adiponectina. Observou-se uma diminuição significativa na concentração sérica de ácido graxo mirístico.A análise de regressão linear simples mostrou que o ácido graxo mirístico foi positivamente associado a alterações nostriglicerídeos e colesterol de lipoproteínas de muito baixa densidade e foi associado negativamente à proporção deadiponectina/leptina. Em resumo, observamos que a terapia de perda de peso a longo prazo foi efetiva na melhora doperfil metabólico/inflamatório e do ácido graxo mirístico sérico. Além disso, nossos resultados sugerem uma relaçãoentre as alterações no ácido graxo mirístico séricos e a razão adiponectina/leptina antiinflamatória, que podem modularprocessos metabólicos e inflamatórios relacionados à obesidade(AU)