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BVS - Literatura Científico-Técnica

 

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1.

Hambúrgueres adicionados de farinha de alfarroba (Ceratonia siliqua) como antioxidante natura/ Hamburgers added carob flour (Ceratonia siliqua) as a natural antioxidant

Rosa, Claudia Severo da; Kubota, Ernesto; Stein, Marília; Nogara, Gabriela
[LILACS - Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde ID: biblio-846704 ] Idioma(s): Português
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