Segunda opinião formativa: qual a diferença entre intolerância a lactose e alergia a leite?
Arantes, Vanessa Cristina Saltarello; Silva, Débhora Isis Barbosa e; Novaes, Magdala de Araújo.
Recursos Educacionais Abertos
em Português
| CVSP - Brasil | ID: una-3541
A alergia ao leite envolve mecanismos imunológicos contra as proteínas do leite enquanto que, a intolerância é um processo secundário à deficiência da enzima responsável pela digestão do principal açúcar do leite, a lactose. É muito importante a consulta com o médico da equipe de saúde da família que poderá solicitar exames específicos para auxiliar o diagnóstico.
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