Occurrence and exposure of 3-monochloropropanediol diesters in edible oils and oil-based foodstuffs from the Spanish market.
Food Chem
; 270: 214-222, 2019 Jan 01.
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Palabras clave
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1
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Asunto principal:
Aceites de Plantas
/
Contaminación de Alimentos
/
Ésteres
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Año:
2019
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
España