Altas diluições de sulfato de zinco sobre o manejo de tripes e rendimento de cebola em sistema orgânico / High dilutions of zinc sulfate on management of thrips and yield of onion in an organic

RESUMO

O cultivo da cebola convencional apresenta alto custo de produção devido ao uso de agroquímicos, e com os consequentes riscos à saúde dos agricultores e contaminação ambiental. A Epagri tem atuado com pesquisa e extensão para a implantação de sistema de produção de cebola orgânico em Santa Catarina. O objetivo deste experimento foi avaliar o efeito de altas diluições de sulfato de zinco sobre a incidência e danos de tripes, maturação fisiológica e rendimento de cebola em sistema orgânico de produção. O estudo foi conduzido durante três anos, 2011, 2012 e 2013, na Epagri, Estação Experimental de Ituporanga, SC. Os tratamentos foram altas diluições de sulfato de zinco em pulverizações foliares nas diluições 6cH, 12cH e 30cH e testemunha sem aplicação. O delineamento experimental foi o de blocos ao caso com quatro repetições. A incidência, danos de tripes, índice de clorofila, produtividade e maturação fisiológica não foram influenciados pelos tratamentos. A conservação pós-colheita de bulbos de cebola com as altas diluições de sulfato de zinco foi ajustada pelo seguinte modelo, em 2011, y= 0,014.x3 -0,626.x2 +5,894.x +56,21 (R2 = 0,56, p= 0,02). (AU)

ABSTRACT

The cost of onion cultivation in conventional systems in Santa Catarina (SC), Brazil, is high due to the use of agrochemicals, which pose risks to the farmers’ health and contaminate the nvironment. The aim of the present study was to evaluate the effect of high dilutions (HD) of zinc sulfate on the incidence of and damage by thrips, physiological maturation and yield of onion in an organic production system. The study was conducted over three years from 2011to 2013 at Ituporanga Experimental Station, Epagri, SC. Treatments consisted in zinc sulfate HD administered in foliar sprays in dilutions 6cH, 12cH and 30cH and untreated control. The experiment was performed in randomized blocks and four replications. The incidence of and damage by thrips, chlorophyll index and yield were not affected by the treatments. The postharvest storage of onion bulbs with HD of zinc sulfate was fit to the following model in 2011 y= 0.014.x3 -0.626.x2 +5.894.x +56.21 (R2 = 0.56,p= 0.02). (AU)