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Rev. enferm. novas dimens
; 1(1): 21-6, mar.-abr.1975. tab
Artigo
em Português
| BDENF - Enfermagem
| ID: biblio-1034798
RESUMO
O autor apresenta alguns dados sobre a composiçäo das biomassas de leveduras e bactérias que crescem em um substrato de hidrocarbonetos de petróleo. Compara a aminograma das proteínas das leveduras e bactérias com o padräo FAO e determina o índice químico e o amino ácido limitante destas proteínas.
