Patrones de consumo de bebidasenergéticas y sus efectos adversosen la salud de adolescentes / Energy drink consumption patterns and its adverse effects on adolescent health

FUNDAMENTOS: Las bebidas energizantes generalmente contienen cafeína y otros estimulantes, comercialmente dirigidos a los jóvenes. Investigaciones anteriores sugieren que sus efectos sobre la salud en adolescentes son peligrosos. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del consumo de taurina y cafeína de bebidas energizantes en la salud de los adolescentes y establecer los patrones del consumo, así como su asociación con síntomas fisiológicos. MÉTODOS: Se realizó un estudio transversal de una muestra por conveniencia de estudiantes (n=135) de entre 16 y 17 años de edad en el Estado de Hidalgo, México. Se utilizó un cuestionario en línea autoadministrado de septiembre a noviembre de 2020 para informar los patrones de consumo de bebidas energizantes, los efectos percibidos y los síntomas psicofisiológicos. Para el análisis estadístico del contenido por interjueces. Se aplicó índice de concordancia (coeficiente Kappa de Cohen-Fleiss), para patrones de consumo se utilizaron pruebas de correlación bivariada, coeficientes de correlación de Pearson por niveles (muy alto, moderado, bajo) de cafeína y taurina en los ítems aplicados a población objetivo y rho de Spearman para síntomas fisiológicos y psicológicos. RESULTADOS: Los adolescentes estudiados (media de edad: 16 años; 57,8% de mujeres) informaron haber consumido bebidas energizantes al menos una vez. Solo el 26,7% de los adolescentes (n=36) informaron que nunca habían consumido. El consumo pro-medio de bebidas energizantes fue de una vez por mes (24,4%). Se encontró correlación estadística significativa entre el consumo debebidas con taurina y los efectos físicos (temblores y dolor en el pecho) y el de bebidas con cafeína con los psicofisiológicos (fatiga,micción excesiva, insomnio y sensación de falta de descanso).CONCLUSIONES: Los hallazgos del estudio indican asociaciones entre el consumo de bebidas energéticas y la presencia desíntomas adversos psicológicos y físicos en los adolescentes.(AU)

BACKGROUND: Energy drinks generally contain caffeine and other stimulants, commercially aimed at young people. Previousresearch suggests that its effects on adolescents health are dangerous. The aim of the study was to evaluate the effect of taurineand caffeine consumption from energy drinks on adolescent health and to identify patterns of consumption and, their associationwith physiological symptoms. METHODS: A cross-sectional study of a convenience sample of students (n=135) aged 16 to 17 years was conducted in the State ofHidalgo, Mexico. A self-administered online questionnaire was used from September to November 2020 to report energy drink con-sumption patterns, perceived effects, and psychophysiological symptoms. The statistical analysis of questionnaire content was made byinterjudges evaluation. A concordance index (Cohen-Fleiss Kappa coefficient) was applied for consumption patterns, bivariate correlationtests, Pearson correlation coefficients for levels (very high, moderate, low) of caffeine and taurine were used in the items applied to thetarget population and Spearmans rho for physiological and psychological effects. RESULTS: The participants (mean age: 16 years; 57.8% of women) reported having consumed energy drinks at least once. Only26.7% of adolescents (n=36) reported that they had never consumed. The average consumption of energy drinks was once permonth (24.4%). A statistically significant correlation was found between the consumption of drinks with taurine and the physicaleffects (tremors and chest pain) and caffeinated beverages with psychophysiological (fatigue, excessive urination, insomnia, andfeeling of lack of rest). CONCLUSIONS: The study findings indicate associations between energy drink consumption and the presence of adverse psycho-logical and physical symptoms in adolescents.(AU)

Consumption of energy drinks on cardiovascular and metabolic response and performance. Is there an effect? / Consumo de bebidas energéticas sobre la respuesta cardiovascular, metabólica y rendimiento. ¿Hay efecto?

Over the years, the search for nutritional strategies that promote improved sports performance has increased. Among the available options, energy drinks appear as potential nutritional resources for this purpose, because they offer, in addition to caffeine, substances that act synergistically to improve performance, such as taurine, carbohydrates, amino acids, vitamins and minerals, promoting improved performance for both amateur and professional athletes. The aim of the study was to verify the effects of ingesting energy drinks with (ED1) and without carbohydrates (ED0) containing 2 mg·kg-1 of caffeine, and a decaffeinated placebo (PL) on cardiovascular, metabolic and performance parameters during cycling. Twelve male cyclists (age = 24.4 ± 6.6 years old) volunteered to participate in this study. The protocol consisted of three experimental sessions of 60 min of continuous cycling (65-75% of VO2maxE) followed by time-trial 6 km. The subjects ingested ED1, ED0 or a placebo drink (PL) 40 min before beginning the exercise. The heart rate (HR), blood pressure (BP), plasma glucose and lactate concentrations, and the time taken to complete the 6 km time-trial were evaluated. The time taken to complete the time-trial was significantly higher (p < 0.05) in the PL group than in the groups ED1 and ED0. This time significantly decreased after the ED1 consumption relative to that for the ED0 consumption. Heart rate, systolic and diastolic arterial pressure and in the plasma glucose and lactate concentrations were similar in all the considered groups. These results demonstrate that ED1 consumption appears to be more effective at maximizing performance during the last 6 km.(AU)

Con el paso de los años, se ha incrementado la búsqueda de estrategias nutricionales que promuevan un mejor rendimiento deportivo. Entre las opciones disponibles, las bebidas energéticas aparecen como potenciales recursos nutricionales para este fin, pues ofrecen, además de la cafeína, sustancias que actúan sinérgicamente para mejorar el rendimiento, como taurina, carbohidratos, aminoácidos, vitaminas y minerales, promoviendo un mejor rendimiento para atletas tanto aficionados como profesionales. El objetivo del estudio fue verificar los efectos de la ingestión de bebidas energéticas con (ED1) y sin carbohidratos (ED0) que contienen 2 mg · kg-1 de cafeína y un placebo descafeinado (PL) sobre los parámetros cardiovasculares, metabólicos y de rendimiento durante el ciclismo. Doce ciclistas varones (edad = 24,4 ± 6,6 años) participaron voluntariamente en este estudio. El protocolo consistió en tres sesiones experimentales de 60 min de ciclismo continuo (65-75% del VO2max) seguidas de una prueba contrarreloj de 6 km. Los sujetos ingirieron ED1, ED0 o una bebida placebo (PL) 40 minutos antes de comenzar el ejercicio. Se registró la frecuencia cardíaca (FC), la presión arterial (PA), las concentraciones plasmáticas de glucosa y lactato y el tiempo necesario para completar la prueba contrarreloj de 6 km. El tiempo necesario para completar la contrarreloj en el grupo PL fue significativamente mayor (p <0,05) que en los grupos ED1 y ED0. Este tiempo disminuyó significativamente después del consumo de ED1 en relación con el consumo de ED0. La frecuencia cardíaca, la presión arterial sistólica y diastólica y las concentraciones plasmáticas de glucosa y lactato fueron similares en todos los grupos. Estos resultados demuestran que el consumo de ED1 parece ser más eficaz para maximizar el rendimiento durante los últimos 6 km.(AU)

Revisión de la composición de las bebidas energizantes y efectos en la salud percibidos por jóvenes consumidores / Review of the composition of energy drinks and health effects perceived by young consumers

INTRODUCCIÓN: La alimentación es un factor que condiciona la salud de los individuos, teniendo gran importancia en el desarrollo físico y el crecimiento, la reproducción y el rendimiento físico e intelectual(1). Las bebidas energéticas son bebidas analcohólicas, generalmente gasificadas, compuestas principalmente por cafeína e hidratos de carbono, aminoácidos, vitaminas, minerales, extractos vegetales, acompañados de aditivos como conservadores, saborizantes, así como colorantes. OBJETIVO: Presentar información de la composición de las bebidas energizantes y de los efectos secundarios que produce en adolescentes y jóvenes universitarios que consumen dichas bebidas. MATERIAL Y MÉTODOS: Se realizó la compilación de la información de las bebidas energizantes comercializadas en comercios locales de la ciudad de Pachuca Hidalgo. Además, se llevó a cabo una revisión sistemática de artículos de la literatura nacional e internacional más actualizada sobre las bebidas energizantes y sus posibles efectos en la salud en población entre 14 y 23 años. Se identificaron artículos del 2013 al 2020, en diversos buscadores como Google Scholar, MEDLINE, PUBMED, Scielo. RESULTADOS: Las bebidas energizantes presentaron un alto contenido de azúcares, cafeína y taurina, además de otros componentes como vitaminas. El consumo de bebidas energizantes se ha incrementado sustancialmente y está relacionado con efectos en diferentes ámbitos en la salud desde el sistema cardiovascular, gastrointestinal, función hepática y respiratorio. CONCLUSIÓN: Las bebidas energizantes presentaron componentes como cafeína y taurina relacionado con efectos secundarios como problemas cardiovasculares, taquicardias, malestares gastrointestinales o nerviosismo

INTRODUCTION: Diet is a factor that determines the health of individuals, having great importance in physical development and growth, reproduction and physical and intellectual performance. Energy drinks are non-alcoholic drinks, frequently carbonated, composed mainly of caffeine and carbohydrates, amino acids, vitamins, minerals, vegetable extracts, accompanied by additives such as preservatives, flavors, and colorants. OBJECTIVE: To present information on the composition of energy drinks and the side effects they produce in teenagers and university students who consume energy drinks. MATERIAL AND METHODS: The compilation of information on energy drinks sold in local shops in the city of Pachuca Hidalgo was carried out. In addition, a systematic review of articles from the most current national and international literature on energy drinks and their possible effects on health in the population between 14 and 23 years was carried out. Articles from 2013 to 2020 were identified in various search engines such as Google Scholar, MEDLINE, PUBMED, Scielo. RESULTS: Energy drinks added to a high content of sugars, caffeine and taurine, in addition to other components such as vitamins. The consumption of energy drinks has increased and is related to the effects on different variables in health from the cardiovascular, gastrointestinal, liver and respiratory functions. CONCLUSION: Energy drinks components such as caffeine and taurine related to side effects such as cardiovascular problems, tachycardia, gastrointestinal upset or nervousness

Taurolidina como tratamiento adyuvante en casos de peritonitis recidivante en pacientes en diálisis peritoneal / Taurolidine as adjuvant treatment of relapsing peritonitis in peritoneal dialysis patients

La peritonitis recidivante en pacientes en diálisis peritoneal es una de las complicaciones que ponen en riesgo la continuidad de la técnica. Se asocia a menudo con la formación de biofilm en la luz del catéter. Hasta la fecha, su retirada sigue siendo la única actitud recomendada. Debido a sus propiedades antimicrobianas y antifúngicas, se ha utilizado taurolidina para el sellado de catéteres de vías centrales y de hemodiálisis. A pesar de los buenos resultados obtenidos, no existen datos sobre su utilidad en diálisis peritoneal. Se presentan 5 casos de peritonitis recidivante en los que se utilizó sellado con taurolidina (TauroLock(TM) HEP 500) tras cumplir tratamiento antibiótico. Se realizó un seguimiento medio de 13,4 meses para la detección de recidivas. En 4 pacientes con infecciones provocadas por Staphylococcus epidermidis se consiguió la erradicación. En el caso restante, causado por Staphylococcus aureus, el sellado con taurolidina fue inefectivo y precisó la retirada del catéter

Relapsing peritonitis in peritoneal dialysis patients is one of the complications that jeopardizes the continuity of the technique. It is often associated with the formation of biofilm in the lumen of the catheter. To date, its removal remains the only recommended attitude. Due to its antimicrobial and antifungal properties, taurolidine has been previously used for the sealing of central line catheters and hemodialysis. Despite the good results obtained, there is no evidence available regarding its utility in peritoneal dialysis. This case report describes the use of taurolidine (TauroLock(TM) HEP500) in 5 patients with relapsing peritonitis after antibiotic treatment completion. Mean follow-up for the detection of recurrences was 13.4 months. In 4 patients with infections caused by Staphylococcus epidermidis, eradication was achieved. In the remaining case, caused by Staphylococcus aureus, the taurolidine seal was ineffective and the removal of the catheter was required

Taurine administration prevents the intestine from the damage induced by beta-lactoglobulin sensitization in a murine model of food allergy

Background: Allergy to cow's milk proteins has often been associated with dysfunction of the intestinal mucosa caused by chronic inflammation in infants. This study evaluated the protective effect of taurine on intestinal damage induced by beta-lactoglobulin (Beta-Lg) in Balb/c mice used as an animal model of allergy to cow's milk proteins. Methods: Balb/c mice were treated with taurine administered orally by gavage (3 mmol/kg/day) or intraperitoneally (100 mg/kg/day) for two weeks, then sensitized intraperitoneally with Beta-Lg. The electrophysiological parameters: active ion transport of chloride (Short-circuit current: Isc) and the passive ion permeability (Conductance: G) were measured ex vivo in Ussing chamber by intestine challenge with Beta-Lg. Histological study was used to assess gut inflammation. Serum levels of TNF-α and IL-6 were measured. Serum IgG and IgE anti-Beta-Lg were determined by ELISA. Results: Compared with sensitized mice, Beta-Lg challenge of intestinal epithelium of taurine-pre-treated mice in Ussing chamber did not influence the intensity of Isc, nor produce any changes in the G, reflecting a reduction in the secretory response and epithelial permeability. Histological and morphometric analysis showed that taurine reduced the intestinal damage and limited intestine retraction caused by Beta-Lg sensitization. No statistically significant difference in the serum levels of TNF-α or IL-6 was found after oral or intraperitoneal administration of taurine. Treatment with taurine significantly decreased the IgG (p < 0.001) and IgE anti Beta-Lg levels (p < 0.05). Conclusions: These results have for the first time provided evidence that pre-treatment with taurine appears to prevent intestinal damage induced by Beta-Lg

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Clinical and economic impact of the taurolidine lock on home parenteral nutrition / Impacto clínico y económico de la utilización de taurolidina en pacientes con nutrición parenteral domiciliaria

Introduction: catheter-related bloodstream infections (CRBSI) are one of the most serious concerns in patients on home parenteral nutrition (HPN) which involve high morbidity and cost for the healthcare system. In the last years, taurolidine lock has proven to be beneficial in the prevention of CRBSI; however, the evidence of its efficiency is limited. Objective: to determine if taurolidine lock is a cost-effective intervention in patients on HPN. Materials and methods: retrospective study in patients on HPN with taurolidine lock. We compared the CRBSI rate and cost of its complications before and during taurolidine lock. Results: thirteen patients, six (46%) males and seven (54%) females, with a mean age of 61.08 (SD = 14.18) years received taurolidine lock. The total days of catheterization pre and per-taurolidine were 12,186 and 5,293, respectively. The underlying disease was benign in five patients (38.5%) and malignant in eight (61.5%). The CRBSI rate pre vs per-taurolidine was 3.12 vs 0.76 episodes per 1,000 catheter days (p = 0.0058). When the indication was a high CRBSI rate, this was 9.72 vs 0.39 (p < 0.001) in pre and per-taurolidine period respectively. No differences have been observed in the occlusion rates. None of the patients reported any adverse effects. The total cost of CRBSI in the pre-taurolidine period was 151,264.14 euros vs 24,331.19 euros in the per-taurolidine period. Conclusions: our study shows that taurolidine lock is a cost-effective intervention in patients on HPN with high risk of CRBSI

Introducción: las infecciones asociadas al catéter (IAC) son una de las complicaciones más serias en pacientes con nutrición parenteral domiciliara (NPD), generando una alta morbilidad y costes sanitarios. En los últimos años, el sellado con taurolidina ha demostrado ser eficaz en su prevención, si bien la evidencia en cuanto a su eficiencia es escasa. Objetivo: determinar si el sellado del catéter con taurolidina es una intervención coste-efectiva en pacientes con NPD. Materiales y métodos: estudio retrospectivo de pacientes con NPD que recibieron sellados con taurolidina. Comparamos la incidencia de IAC antes y durante el tratamiento y los costes asociados. Resultados: el estudio incluyó trece pacientes, seis (46%) varones y siete (54%) mujeres, con edad media de 61,08 (± 14,18) años y un seguimiento de 12.186 y 5.293 días antes y durante el uso de taurolidina. La enfermedad de base era benigna en cinco pacientes (38,5%) y maligna en ocho (61,5%). La tasa de IAC antes y durante el sellado con taurolidina fue de 3,12 vs. 0,76 episodios por 1.000/días de catéter (p = 0,0058). Cuando la indicación fue por alta tasa de IAC, esta fue de 9,72 vs. 0,39 (p < 0,001) episodios por 1.000/días de catéter antes y durante el tratamiento. No hubo diferencias en la tasa de oclusión del catéter en ambos periodos. No se reportaron efectos adversos. El coste total de las IAC antes y durante el uso de taurolidina fue de 151.264,14 euros vs. 24.331,19 euros

¿Tienen las bebidas energéticas efectos ergogénicos en el ejercicio físico? / Have energy drinks ergogenic effects in physical exercise?

Objetivo: Determinar los posibles efectos ergogénicos de las bebidas energéticas (BE) en el rendimiento físico aeróbico y anaeróbico, y describir sus mecanismos de acción. Metodología: Se realizó una revisión sistemática de la literatura en las bases de datos PubMed/Medline y en SportDiscus, teniendo como criterios de inclusión estudios con humanos que trataban sobre cambios sobre el rendimiento físico aeróbico y/o ejercicios de alta intensidad y de corta duración tras el consumo de BE, publicados en inglés, entre el 1 de enero de 2000 y el 31 de diciembre de 2014. Resultados: Tras un proceso de filtrado fueron seleccionados 20 estudios, siendo 10 sobre modificaciones en el rendimiento físico aeróbico y 10 sobre el rendimiento físico anaeróbico. En cuanto al rendimiento aeróbico, fueron evaluados los siguientes parámetros: tiempo total del ejercicio, consumo máximo de oxígeno (VO2max), y el índice de percepción del esfuerzo (IPE). Durante las actividades anaeróbicas fueron evaluados: la resistencia muscular y potencia anaeróbica, los test físicos anaeró- bicos y el lactato sanguíneo. Fueron encontrados algunos efectos ergogénicos tras el consumo de BE. En actividad aeróbica hubo un aumento en la capacidad temporal para realizar ejercicio y una disminución en la percepción subjetiva de fatiga. Respecto al componente anaeróbico, existió una mejor respuesta muscular, contribuyendo a un aumento de la resistencia muscular y la reducción del tiempo en sprints. Sin embargo, algunos estudios no concluyen ningún efecto positivo tras el consumo de BE, tanto en ejercicios de perfil aeróbico como anaeróbico. Conclusiones: Existen evidencias científicas de que el consumo de BE puede mejorar algunos parámetros importantes de rendimiento físico aeróbico y anaeróbico (AU)

Objective: To determine the potential ergogenic effects of energy drinks (ED) on aerobic and anaerobic exercise performance and describe their mechanisms of action. Methods: It was carried out a systematic review of literature PubMed/Medline and SportDiscus databases, having as inclusion criteria human studies reporting changes on aerobic physical performance and/or high-intensity exercise and short duration after consumption BE, published in English between January 1, 2000 and December 31, 2014. Results: After a filtering process, they were selected 20 studies, dealing 10 with changes in aerobic physical performance and 10 with anaerobic exercise performance. For the aerobic performance, they were assessed the following parameters: total exercise time, maximum oxygen consumption (VO2max), and the rate of perceived exertion (RPE). During anaerobic activities they were evaluated: muscular endurance and anaerobic power, anaerobic physical test and blood lactate. They were found some ergogenic effects after consumption of BE. In aerobic activity there was an increase in temporary capacity for exercise and a decrease in the subjective perception of fatigue. Regarding the anaerobic component, there was a better muscular response, contributing to an increase in muscle strength and a reduced time in sprints. However, some studies do not report any positive effect after consumption of BE, both in aerobic and anaerobic profile exercises. Conclusions: There is scientific evidence that the consumption of BE can improve some important parameters of aerobic and anaerobic exercise performance (AU)

Arritmia cardiaca grave por hipopotasemia. Influencia de las sustancias diuréticas / Severe arrhythmia due to hypokalemia. Influence from diuretic substances

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Carnosine and taurine treatments decreased oxidative stress and tissue damage induced by D-galactose in rat liver

D-galactose (GAL) causes aging-related changes and oxidative stress in the organism. We investigated the effect of carnosine (CAR) or taurine (TAU), having antioxidant effects, on hepatic injury and oxidative stress in GAL-treated rats. Rats received GAL (300 mg/kg; s.c.; 5 days/week) alone or together with CAR (250 mg/kg/daily; i.p.; 5 days/week) or TAU (2.5 % w/w; in rat chow) for 2 months. Serum alanine aminotransferase (ALT) and aspartate aminotransferase (AST) activities and hepatic malondialdehyde (MDA), protein carbonyl (PC) and glutathione (GSH) levels and superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (GSH-0050x), and glutathione transferase (GST) activities were determined. Hepatic expressions of B cell lymphoma-2 (Bcl-2), Bax and Ki-67 were evaluated. Serum ALT, AST, hepatic MDA, and PC levels were observed to increase in GAL-treated rats. Hepatic Bax expression, but not Bcl-2, increased, Ki-67 expression decreased. GAL treatment caused decreases in GSH levels, SOD and GSH-Px activities in the liver. Hepatic mRNA expressions of SOD, but not GSH-Px, also diminished. CAR or TAU treatments caused significant decreases in serum ALT and AST activities. These treatments decreased apoptosis and increased proliferation and ameliorated histopathological findings in the livers of GAL-treated rats. Both CAR and TAU reduced MDA and PC levels and elevated GSH levels, SOD and GSH-Px (non significant in TAU + GAL group) activities. These treatments did not alter hepatic mRNA expressions of SOD and GSH-Px enzymes. Our results indicate that CAR and TAU restored liver prooxidant status together with histopathological amelioration in GAL-induced liver damage

Cholestasis induced by total parenteral nutrition; effects of the addition of Taurine (Tauramin®) on hepatic function parameters; possible synergistic action of structured lipids (SMOFlipid®) / Colestasis inducida por nutrición parenteral total; efecto de la adición de Taurina (Tauramin®) sobre los parámetros de función hepática; posible acción sinérgica de lípidos estructurados (SMOFlipid®)

Objective: Assess the hepatoprotective effect of Taurine (Tau) in cases of hepatic cholestasis induced by Total Parenteral Nutrition (TPN). Methods: We describe a retrospective series of 54 patients who received TPN, in which cholestasis was detected at an (Intermediate) point that separates the duration of TPN into 2 Phases. From this moment -Phase 2- on, and according to clinical criteria, some patients (Group A, n = 27) received amino acids with Tau (22.41 ± 3.57 mg/kg/day)(Tauramin®), while the rest (Group B, n = 27) received the standard solution without Tau. The mean TPN durations were 39.2 ± 17.1 and 36.4 ± 18.1 days respectively, with the Intermediate points on days 19.56 ± 10.51 and 17.89 ± 11.14. They all received diets that were homogeneous in terms of kcal and macronutrients. In Phase 2, 21 patients from Group A received structured lipids (SMOFlipid®); while 20 from Group B received soy MCT/LCT [Medium Chain Triglycerides/Long Chain Triglycerides] (physical or structured mixture). In a retrospective study, differences could not be avoided. The analytical parameters from three periods (Initial, Intermediate, and Final) were obtained from Nutridata® and Servolab®. We compared interperiod values using the Wilcoxon test SPSS® (p < 0.05). Results: After introducing Taurine AST, ALT, and GGT were significantly reduced; Bilirubin was also reduced, but not significantly. The values obtained for GGT in Group A were (Mean(σ)/median): Initial 48.6 (23.1)/46; Intermediate 473.7 (276.2)/438, and Final 328.9 (190.4)/305. We stress that the mean GGT value is reduced by 30.56% after adding Taurine, while in its absence all parameters are elevated, and mean GGT increases 45.36%. Conclusion: These results show Taurine's hepatoprotective effect and support its use in cases of TPN-induced cholestasis. We acknowledge the possibility that the differences between SMOF and the MCT/LCT mixtures also may have influenced the results in a combined effect with taurine (AU)

Objetivo: Evaluar el papel hepatoprotector de Taurina (Tau) en situación de colestasis hepática inducida por Nutrición Parenteral Total (NPT). Métodos: Se describe una serie retrospectiva de 54 pacientes, que recibieron NPT, detectándose colestasis en un momento (Intermedio) que separa en 2 Fases la duración de la NPT. A partir de este momento - Fase 2- y según criterios clínicos, unos -grupo A, n = 27- recibieron aminoácidos con Tau -22,41 ± 3,57 mg/kg/día (Tauramin®), mientras otros -grupo B, n = 27- recibieron solución estándar sin Tau. La duración media de NPT fue de 39,2 ± 17,1 y 36,4 ± 18,1 días respectivamente; con el punto Intermedio en día 19,56 ± 10,51 y 17,89 ± 11,14. Todos recibieron dietas homogéneas en kcal y macronutrientes. En la Fase 2, 21 pacientes del grupo A recibieron lípidos estructurados (SMOFlipid®); mientras que 20 del grupo B recibieron MCT/LCT soja (mezcla física o estructurada). Las diferencias no se han podido obviar en un estudio retrospectivo. Se rescataron de Nutridata® y Servolab® los parámetros analíticos en tres momentos (Inicio, Intermedio y Final). Utilizando SPSS®se compararon según Test de Wilcoxon para valores intermomentos (p < 0,05). Resultados: Hubo disminución significativa de AST, ALT y GGT tras la introducción de Taurina; Bilirrubina desciende sin significación. Los valores obtenidos para GGT en el Grupo A fueron (Media(σ)/mediana): Inicio 48,6 (23,1)/46; Intermedio 473,7 (276,2)/438 y Final 328,9 (190,4)/305. Destacamos que el valor medio de GGT disminuye un 30,56% tras adición de Taurina; mientras en su ausencia se elevan de todos los parámetros, aumentando un 45,36% la media de GGT. Conclusión: Estos resultados abundan en el papel hepatoprotector de la Taurina, y apoyan su utilización en situación de colestasis inducida por NPT. Asumimos la posibilidad de que la diferencia de perfil entre SMOF y las mezclas MCT/LCT haya influido como efecto combinado utilizado junto a taurina (AU)

Oxidative stress in relation to telomere length maintenance in vascular smooth muscle cells following balloon angioplasty

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Telomeres are specialized DNA–protein complexes found at the tips of linear chromosomes. In this study, we investigated the effects of oxidative stress on telomeric length distribution of proliferating vascular smooth muscle cells following balloon injury in single or combined treatment of rabbits with either buthionine sulfoximine or taurine. Exposure to oxidative stress increased the balloon injury whereas taurine treatment significantly diminished l-buthionine-sulfoximine-related intimal hyperplasia. Our results also showed that both variables had a significant influence on mean telomeric length distribution (AU)

Taurine and glucose metabolism: a review / Taurina y metabolismo de la glucosa: una revisión

Introduction: Taurine has probed to be involved in a wide range of biological processes and to provide several different important health benefits. Its effects have been revealed to be exerted mainly through its antioxidant and anti-inflammatory effects, among other mechanisms. Objectives and methods: The present review is aimed to provide a solid body of evidence regarding the beneficial effects of taurine in the context of diabetes and its complications, with an special focus on the cardiovascular health impairments so frequently associated to this disease, so that data from this updated systematic review of the literature, may constitute a base to back up future clinical and epidemiological studies, on the possibilities of taurine supplementation as a useful tool for both prevention and treatment of diabetes complications. Conclusions: We consider results from the different experimental, in vitro studies as well as some clinical ones reviewed, to provide sufficient evidence as to constitute a solid base to back up future clinical and epidemiological studies on the usefulness of taurine supplementation both in the prevention and treatment of diabetes and its complications (AU)

Introducción: El aminoácido taurina ha demostrado estar involucrado en una amplia gama de procesos biológicos, así como proporcionar distintos e importantes beneficios para la salud. Los principales efectos de la taurina que han sido puestos de manifiesto a través de distinto estudios, residen principalmente en su acción antioxidante y en su capacidad antiinflamatoria, entre otros que también señalaremos. Objetivos y métodos: La presente revisión tiene como objetivo proporcionar una sólida evidencia en relación a estos y otros efectos de la taurina en el contexto de la diabetes y sus complicaciones, con especial énfasis en las alteraciones de la salud cardiovascular, tan frecuentemente asociadas a esta enfermedad, de manera que los datos de esta revisión sistemática de la literatura que hemos realizado, puedan constituir un base con la que respaldar futuros estudios clínicos y epidemiológicos, sobre las posibilidades que tiene la suplementación con taurina de convertirse en herramienta útil, tanto en la prevención como en el tratamiento de la diabetes y sus complicaciones. Conclusiones: Consideramos que los resultados de los distintos estudios experimentales, in vitro y algunos clínicos, proporcionan evidencia suficiente como para servir de base científica a futuros estudios clínicos y epidemiológicos sobre la utilidad de la suplementación con taurina en la enfermedad de diabetes y en sus complicaciones (AU)

Compuestos nitrogenados de interés en nutrición clínica / Nitrogenous compounds of interest in clinical nutrition

El término " condicionalmente esencial " (o semiesencial), aplicado inicialmente a los aminoácidos, se utiliza de forma generalizada para otros nutrientes. Un nutriente condicionalmente esencial es un compuesto producido usualmente en cantidades adecuadas por síntesis endógena pero que se requiere de forma exógena bajo determinadas circunstancias. Así, la arginina, la glutamina, la cisteína, la glicina, la prolina y la tirosina son aminoácidos semiesenciales. Entre los derivados de aminoácidos, la carnitina, la colina, y las poliaminas tienen también el carácter de compuestos condicionalmente esenciales. Asimismo, los nucleótidos de la dieta se consideran compuestos semiesenciales debido a que algunos tejidos de rápido crecimiento como el intestino, la médula ósea y los linfocitos utilizan preferentemente bases púricas y pirimidínicas preformadas para la síntesis de ácidos nucleicos. Esta revisión se dedica al estudio de nutrientes condicionalmente esenciales de naturaleza nitrogenada y con interés en nutrición hospitalaria. Entre ellos destacan la arginina, implicada en las funciones endotelial, inmunitaria, gastrointestinal y renal, la reproducción, el desarrollo neonatal, la curación de heridas y la tumorigénesis; la glutamina, necesaria para el mantenimiento de la integridad intestinal y con efectos beneficiosos en estados catabólicos como la sepsis, la infección, el trauma y el cáncer; y los nucleótidos, involucrados en el crecimiento y la diferenciación celular, y con efectos sobre el metabolismo lipídico, la microbiota intestinal y el sistema inmunitario (AU)

The term "conditionally essential" (or semi-essential), initially applied to amino acids, has been generalized to other nutrients. A conditionally essential nutrient is a compound usually produced in adequate amounts by endogenous synthesis but that is exogenously required under certain circumstances. Thus, arginine, glutamine, cysteine, glycine, carnitine, choline, and polyamines are conditionally essential compounds. In addition, dietary nucleotides are considered semi-essential since some rapidly growing tissues such as the gut, bone marrow, and lymphocytes, preferentially use preformed purine and pyrimidine bases for nucleic acid synthesis. This review discusses the study of conditionally essential nitrogenous nutrients of interest in clinical nutrition. Among them we highlight arginine, involved in endothelial, immune, gastrointestinal, and renal functions, in reproduction, neonatal development, wound healing, and tumorigenesis; glutamine, necessary for maintaining bowel integrity, and with beneficial effects on catabolic states such as sepsis, infection, trauma, and cancer; and nucleotides, implicated in cell growth and differentiation, and with various effects on lipid metabolism, intestinal microbiota, and immune system (AU)

Toxic effects of cadmium on GABA and taurine content in different brain areas of adult male rats

This work assesses the possible changes in gamma amino butyric acid (GABA)and taurine content in the hypothalamus, the median eminence and striatum after theexposure to various doses of cadmium. Cadmium chloride (CdCl2) was administeredin the drinking water at the doses of 5, 10, 25, 50 or 100 ppm to adult male rats for 1month. In the anterior hypothalamus, taurine and GABA content decreased with thedose of 10 ppm of CdCl2 only. Cadmium exposure decreased both GABA and taurinecontent in mediobasal hypothalamus except for the 50 ppm dose. In posteriorhypothalamus GABA and taurine content was not affected by cadmium treatment.As far as the median eminence, 5 or 10 ppm of CdCl2 increased taurine concentration,and at a dose of 5 ppm enhanced GABA content. A significant decrease ofGABA and taurine concentration was seen in the striatum at any dose of cadmiumused. The concentration of cadmium increased in the hypothalamus and in the striatumin animals receiving CdCl2 in the drinking water at doses of 25, 50 or 100 ppm.The results indicate that cadmium globally decreased GABA and taurine content inthe brain areas studied through effects that were not dose dependent (AU)

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La importancia de los ingredientes funcionales en las leches y cereales infantiles / The importance of functional ingredients in pediatric milk formulas and cereals

La alimentación durante los primeros meses de vida tiene una influencia decisiva no sólo en las fases tempranas del desarrollo del niño sino también en su salud a largo plazo. Por ello, la incorporación de nuevos ingredientes funcionales a las leches infantiles es hoy objeto de numerosos estudios, dando cada vez productos más novedosos y semejantes a la leche humana, patrón de oro, que los contiene en forma natural. Hoy día, los avances tecnológicos han permitido la obtención de estos ingredientes a partir de fuentes de tipo animal o vegetal para su adición en leches y cereales infantiles. En el presente estudio se revisa el interés nutricional y funcional de los principales ingredientes funcionales de interés en la alimentación del lactante, como son los ácidos grasos poliinsaturados, b-palmitato, nucleótidos, oligosacáridos con efecto prebiótico, probióticos, carnitina y taurina. Su incorporación en los alimentos infantiles ha sido posible tras la realización de estudios en animales y estudios clínicos que proporcionan una sólida base científica que garantiza tanto su correcta biodisponibilidad como su eficacia en el recién nacido. En el futuro, gracias a un mayor conocimiento de la composición de la leche materna y a la realización de estudios adicionales será posible la incorporación de nuevos ingredientes que permitan la obtención de leches infantiles cada vez más similares a nivel nutricional y funcional a la leche materna (AU)

Feeding during the first months of life has a decisive influence not only in early developmental phases of children but also in their long-term health. Therefore, inclusion of new functional ingredients to pediatric milk formulas is, nowadays, the matter of a number of studies, incorporating day-by-day newer products and more similar to human milk, the gold standard, which contains them in a natural way. Nowadays, technological advances have made possible to obtain these ingredients from animal or vegetal sources for their addition into pediatric milk formulas and cereals. In the present article, the main functional ingredients, such as polyunsaturated fatty acids, palmitate, nucleotides, preand probiotic oligosaccharides, carnitine and taurine are reviewed with regards to their nutritional and functional interest in infant feeding. Their incorporation in pediatric foods has been possible after carrying out animal and clinical studies that provide a solid scientific basis which guaranties their proper bioavailability and their efficacy in the newborn. In the future years, thanks to a better understanding of maternal milk composition and to the performance of further studies, it will be possible to add new ingredients that will allow to obtain pediatric milk formulas more and more similar to maternal milk from a nutritional and functional point of view (AU)

Taurine: a conditionally essential amino acid in jumans? An overview in health and disease / La taurina, ¿un aminoácido circunstancialmente esencial para el ser humano? Descripción de su importancia para la salud y la enfermedad

Taurine, a sulphur containing amino acid, is the most abundant intracellular amino acid in humans, and is implicated in numerous biological and physiological functions. This comprehensive overview explores areas, from its characterisation to its potential clinical benefit as a conditionally essential amino acid and a pharmaconutrient. In healthy individuals the diet is the usual source of taurine; although in the presence of vitamin B6 it is also synthesised from methionine and cysteine. Taurine has a unique chemical structure that implies important physiological functions: bile acid conjugation and cholestasis prevention, antiarrhythmic/inotropic/chronotropic effects, central nervous system neuromodulation, retinal development and function, endocrine/metabolic effects and antioxidant/antiinflammatory properties. Taurine is an essential amino acid for preterm neonates and is assured by breast milk. Specific groups of individuals are at risk for taurine deficiency and may benefit from supplementation, e. g. patients requiring long-term parenteral nutrition (including premature and newborn infants); those with chronic hepatic, heart or renal failure. Further studies are required to determine the benefits of replenishing taurine pools as well as the need to include taurine routinely in parenteral nutrition regimens (AU)

La taurina, un aminoácido que contiene azufre, es el aminoácido intracelular más abundante del ser humano e interviene en numerosas funciones biológicas y fisiológicas. En esta amplia revisión se exploran distintos campos, desde su caracterización hasta su posible utilidad clínica como aminoácido circunstancialmente esencial y como fármaconutriente. La dieta de las personas sanas es la fuente habitual de taurina; no obstante, en presencia de vitamina B6, también se sintetiza a partir de la metionina y de la cisteína. La taurina posee una estructura química singular que facilita funciones fisiológicas importantísimas: conjugación de los ácidos biliares y evitación de colestasis, efectos antiarrítmicos/inotropos/cronotropos, neuromodulación del sistema nervioso central, desarrollo y función de la retina, efectos endocrinometabólicos y propiedades antioxidantes/antiinflamatorias. La taurina es un aminoácido esencial para los prematuros y su presencia queda asegurada con la leche materna. Algunos grupos concretos de personas corren riesgo de sufrir carencia de taurina y pueden mejorar con los suplementos, por ejemplo, los pacientes que precisan nutrición parenteral prolongada (incluidos los prematuros y recién nacidos), los enfermos con hepatopatía crónica, insuficiencia cardíaca crónica o insuficiencia renal. Se requieren nuevos estudios para conocer las ventajas derivadas del llenado de los depósitos de taurina así como de la necesidad de incluir la taurina de forma sistemática en los tratamientos de nutrición parenteral (AU)

Colestasis hepática en neonatos asociada a nutrición parenteral / Cholestasis associated parenteral nutrition in neonates

La administración de nutrición parenteral total (NPT) se asocia en un porcentaje elevado de pacientes a una alteración de los parámetros indicadores de la función hepática. En estos casos se aconseja retirar la nutrición parenteral e iniciar nutrición enteral lo antes posible. Entre los factores nutricionales que predisponen a colestasis hepática se encuentran: aporte calórico excesivo de lípidos, tipo de mezcla lipídica aportada en la NPT (los de cadena larga LCT mayor que los de cadena corta MCT) y duración de la NPT. En pacientes neonatos, además, la taurina juega un papel muy importante en la prevención y reducción de colestasis asociada con NPT prolongada (AU)