H5 influenza haemagglutinin and cytokine profilesin cultured PBMCs from adults and children

Objective: As reported by WHO in its most recent report, H5N1 influenza virus affects mostly children. Differences in morbidity depending on the age could be explained, at least in part, by the differences in the immune response between children and adults. The main objective of the study was to evaluate the effect of H5N1 influenza haemagglutin in on the cytokine secretion profiles of peripheral blood mononuclear cells (PBMCs) from both children and adult healthy donors. Materials and methods: We compared the profiles of 19 cytokines and chemokines released after exposure to PBMCs obtained from 30 healthy children and 30 healthy adults to a recombinant glycosylated H5 (..) (AU)

Objetivo: Informes recientes de la Organización Mundial de la salud demuestran que el virusgripal H5N1 afecta principalmente a (..) (AU)

Nuevos datos acerca del virus causante de la pandemia de gripe de 1918-19 y su relación con los de la gripe aviar. Datos recientes relativos a éstos / New data on the 1918-19 pandemic influenza virus and its relation to those of avian influenza

La horrible pandemia de gripe o influenza de 1918-19 (impropiamente denominada «gripe española») originó una mortandad superior a los 20 millones. El conocimiento acerca del virus causante de la misma ha avanzado notablemente en la última veintena de años, por dos motivos: 1.º El hecho de disponerse de nuevas técnicas analíticas mucho más sensibles y específicas que las precedentes, las cuales han podido ser aplicadas al estudio de muestras humanas conservadas bajo tierra a temperaturas inferiores a 0º C o después de haber sido sometidas a tratamientos fijadores y mantenidas en bloques de parafina. 2.º La aparición en los últimos años de brotes epidémicos en aves, ocasionados por virus con algunas características similares a las que se ha deducido tuvo el virus de 1918, causante de dicha pandemia. Las mutaciones de algunos pocos aminoácidos del sitio activo de la hemaglutinina de aquél pudieron modificar la especifidad de la unión de ésta con los receptores de la célula hospedadora (constituidos por residuos terminales de ácido N-acetilneuramínico), adquiriendo algún virus de procedencia aviar la propiedad de unirse a células de otras especies (cerdo, seres humanos) y resultando inmune a los anticuerpos anteriormente formados. Las características (genéticas, estructurales, etc.) de la hemaglutinina y de la neuraminidasa (= sialidasa) de dicho virus humano de 1918 parecen indicar su vinculación con ambos orígenes (aviar y porcino), aunque aún faltan por ser precisados algunos aspectos

The horrible influenza pandemic (erroneously named «Spanish influenza») resulted in more than 20 million deaths. Knowledge about the virus that caused this pandemic has improved remarkably in about the last twenty years due to two factors: 1. The availability of new analytical techniques, more sensitive and specific than previous procedures, that have been used to study human samples maintained in permafrost or kept in formalin-fixed, paraffin-embedded blocks; 2. The occurrence in the last few years of influenza outbreaks in birds, caused by viruses with certain characteristics similar to those considered as typical of the 1918-19 influenza virus. The mutations of few aminoacids in the virus hemagglutinin active site could modify the binding specificity with receptors (N-acetylneuraminic acid terminal residues) of the host cell. Thus, certain avian viruses may have achieved the property of binding to cells of different species (pigs, humans) and may have become immune to previously formed antibodies. The genetic, structural, etc., characteristics of hemagglutinin and neuraminidase (= sialidase) of the 1918-19 virus seem to show their connection with both avian and porcine viruses, although some features should receive further study

Factores de virulencia y patogenicidad en las cepas gripales (virus influenza tipo A) aviares y humanas / Factors affecting the virulence and pathogenicity of avian and human viral strains (influenza virus type A)

La mayoría de estudios realizados en cepas gripales aviares parecen indicar que la virulencia es un fenómeno poligénico. Sin embargo, parece demostrado que la hemaglutinina (HA) y la neuraminidasa (NA) y los genes que las codifican (genes 4 y 6) desempeñan un papel esencial en la patogenia viral. Las cepas aviares pueden clasificarse en avirulentas o virulentas en función de la capacidad de la HA para ser activada por endoproteasas sólo del tracto respiratorio o por proteasas de otros tejidos. Esta capacidad se basa en la aparición progresiva de mutaciones que comportan la sustitución de los aminoácidos habituales en el punto de hidrólisis de la HA por otros de tipo básico que determinan la ampliación del espectro de hidrólisis y activación. La NA participa en la adquisición de virulencia a través de su capacidad para unirse al plasminógeno e incrementando la concentración de proteasas activadoras. La adaptación al huésped, a través del reconocimiento del receptor celular, es otro factor que determina la virulencia y la transmisión interespecies de las cepas aviares. Desde el punto de vista epidemiológico sería recomendable, además de la subtipificación de las cepas gripales, determinar la capacidad de activación de la HA para conocer su grado de virulencia (AU)

Algunos aspectos antinutritivos de los alimentos / Some anti-nutritive aspects of foods

En la composición del alimento, aparte de las sustancias nutritivas, se encuentran otras sustancias consideradas antinutritivas. El interés que existe por estas sustancias es que hacen disminuir el valor nutritivo del alimento y pueden resultar peligrosas para el consumidor cuando la dieta es a base de alimentos de origen vegetal. Constituyen un grupo muy variado desde el punto de vista de su estructura química, por lo que su clasificación se realiza en función de los grupos de nutrientes con los que interfiere. En el artículo se hace una revisión de los inhibidores enzimáticos que afectan a la utilización digestiva de proteínas y carbohidratos, de las sustancias que interfieren total o parcialmente la asimilación de minerales (sustancias bociógenas, ácido oxálico y ácido fítico), de las antivitaminas y de los compuestos con actividad polivalente (taninos y fibra). Estas sustancias actúan interfiriendo la utilización y función metabólica de nutrientes esenciales, en el tracto gastrointestinal, en los tejidos e incluso en el propio alimento; pero al encontrarse en pequeñas proporciones, es preciso consumir grandes cantidades durante mucho tiempo para producir efectos adversos. El tratamiento culinario inactiva muchas de estas productos antinutritivos, por lo que no suelen presentar un riesgo serio para la salud en los países desarrollados. Los alimentos de consumo habitual contienen diversas sustancias antinutritivas, y su presencia en el alimento se debe tener en cuenta cuando se ingieren dietas deficientes, en países subdesarrollados, conflictos bélicos o en individuos malnutridos (AU)

Comparación de tres técnicas ELISA para evaluar la seroprevalencia de IgG frente a Bordetella pertussis en niños vacunados con tres dosis de DTPEe / Comparison of three ELISA techniques for the evaluation of IgG seroprevalence against Bordetella pertussis in children vaccinated with three doses of DTPwc

FUNDAMENTOS. Aunque existen varios ELISA para determinar la IgG frente a Bordetella pertussis, no se dispone de demasiados datos que permitan comparar la seroprevalencia detectada por diferentes técnicas. El objetivo de este estudio fue evaluar y comparar mediante tres técnicas ELISA la seroprevalencia en niños frente a B. pertussis. PACIENTES Y MÉTODO. Se estudió a 172 niños de 6 a 10 años vacunados con tres dosis de DTPe. La detección de IgG frente a un combinado antigénico de B. pertussis se realizó mediante dos técnicas cuantitativas (Labsystems y Serion). La presencia de IgG frente a hemaglutinina filamentosa (HAF) y toxina Pertussis (TP) se detectó por un método semicuantitativo (Pertusscan). RESULTADOS. El 42,4 por ciento de las muestras resultó positivo mediante Labsystems y el 32 por ciento dudoso. Serion aportó un 52,9 por ciento de resultados positivos y un 20,9 por ciento de dudosos. Pertusscan detectó IgG-HAF en el 81,4 por ciento de las muestras e IgG-TP en el 75 por ciento. El grado de "inmunidad" basado en la recomendación de este método fue del 21,5 por ciento. La concordancia entre Labsystems y Serion fue del 45,9 por ciento (índice kappa 0,157; p < 0,01). En las muestras IgG-TP o IgG-HAF positivas el número de resultados positivos por Serion respecto a Labsystems resultó superior y el de dudosos inferior (p < 0,05).CONCLUSIONES. Ambas técnicas cuantitativas revelaron una elevada tasa de resultados dudosos y una concordancia muy débil. La alta tasa de resultados dudosos mediante Labsystems y su peor concordancia con las otras técnicas desaconsejan su empleo en estudios de inmunogenicidad. Los otros procedimientos presentan una interpretación problemática en términos de seroprevalencia (AU)