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1.
Asclepio ; 75(1): e11, Jun 30, 2023. ilus
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-222244

RESUMO

El laboratorio de análisis químico abierto, entre 1867 y 1880, en la calle Carretas de Madrid, es estudiado aquí en el contexto de las disputas corporativas por el control de un nuevo espacio de actividad académica y profesional surgido en la segunda mitad del siglo XIX en torno a la determinación de composición química de alimentos, bebidas y productos de la industria, la agricultura y el comercio. Se analiza la ubicación y el diseño de los espacios, la interacción entre las diferentes actividades desarrolladas dentro y fuera del laboratorio, así como las razones y los intereses que atrajeron a los diferentes públicos que hicieron uso de sus servicios. El objetivo es comprender mejor el significado y el funcionamiento de un espacio híbrido en el que actividades diversas y dispersas como el análisis químico, la producción industrial, la enseñanza, la divulgación y la edición interactuaron de forma sinérgica para sustentar la autoridad y la credibilidad que sus promotores necesitaban para conquistar la confianza de quienes estuvieron dispuestos a pagar por sus productos, en su mayoría escritos.(AU)


The laboratory of chemical analysis operating, between 1867 and 1880, at Carretas street in Madrid is studied here in the context of professional disputes over the control of news spaces for academic and professional activities emerging in the second half of the 19th Century on chemical analyses of food beverages and industrial, trade and agriculture products. The paper examines the location and design of the laboratory, the interaction between the different activities carried out inside and outside the lab, and the reasons and interests that attracted different publics requesting a variety of services. The aim is to understand better the meaning and operation of a hybrid space with a large range of activities such as chemical analysis, industrial production, teaching, and popularization interacting synergistically. They were employed by the promoters of the lab to reinforce the authority and credibility required to gain the confidence of those who were willing to pay for their products.(AU)


Assuntos
Humanos , Ensino , 24968 , Química , Análise de Alimentos , Composição de Alimentos , Espanha , Laboratórios , Ciência de Laboratório Médico
2.
An. R. Acad. Nac. Farm. (Internet) ; 88(4): 747-766, octubre-diciembre 2022. ilus
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-215493

RESUMO

El primer logro de los galardonados con el Premio Nobel de Química de 2022, y en particular de Sharpless, es de tipo conceptual, y consistió en la propuesta del concepto de reacción click dentro de un cuerpo de doctrina general. En una segunda fase, tanto Sharpless como Meldal establecieron la catálisis de la cicloadición 1,3-dipolar de Huisgen por Cu(I), lo que llevó a su reconocimiento de como la primera reacción click y a su empleo generalizado en todos los campos de la química. Estos descubrimientos prepararon el terreno para el descubrimiento por Bertozzi de las reacciones click bioortogonales, aprovechando el incremento de reactividad asociado a la tensión anular de los derivados de ciclooctino. La influencia de estas ideas y descubrimientos ha sido enorme y ha conducido a grandes avances en diversos campos de la Química y la Biología. (AU)


The first achievement of the 2022 Chemistry Nobel Prize awardees, Sharpless in particular, was of a conceptual nature and consisted in the proposal of the click chemistry concept, together with its placement in a broader theoretical frame. In a second phase, both Sharpless and Meldal established the copper(I)-catalyzed conditions that allowed the Huisgen 1,3-dipolar cycloaddition to be recognized as the first click reaction, which was broadly employed in all fields of chemistry. These discoveries laid the ground for the development by Bertozzi of bioorthogonal chemistry on the basis of the increased reactivity associated to ring strain in cyclooctyne derivatives. The influence of these ideas and discoveries has been widespread and has led to innumerable advances in many fields of Chemistry and Biology. (AU)


Assuntos
Humanos , Química , Preparações Farmacêuticas , Descoberta de Drogas , Biologia
3.
An. R. Acad. Nac. Farm. (Internet) ; 88(número extraordinario): 135-139, diciembre 2022.
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-225729

RESUMO

En 1921, Otto Loewi publicó un estudio experimental que dio origen al nacimiento de la teoría química de la transmisión nerviosa, según la cual, la corriente nerviosa provoca, en el extremo de las fibras nerviosas, la liberación de una substancia química que se llamó neurotransmisor. Por sus descubrimientos relacionados con la neurotransmisión química de los impulsos nerviosos, Loewi recibió en 1936 el Premio Nobel de Fisiología o Medicina. (AU)


In 1921, Otto Loewi published an experimental study that gave rise to the birth of the chemical theory of nerve transmission, according to which, the nerve current causes, at the end of nerve fibers, the release of a chemical substance called a neurotransmitter. For his discoveries related to the chemical neurotransmission of nerve impulses, Loewi received the Nobel Prize in Physiology or Medicine in 1936. (AU)


Assuntos
Humanos , Transmissão Sináptica , Neurotransmissores , Fibras Nervosas , Química
4.
An. R. Acad. Nac. Farm. (Internet) ; 88(número extraordinario): 173-177, diciembre 2022.
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-225754

RESUMO

Considerada la Bioquímica alemana como la pionera en el mundo, ya en la etapa inicial de la misma, hacia 1872, se estableció la primera vinculación entre el Profesor alemán fundador de esta disciplina, Felix von Hoppe-Seyler, y el Catedrático español de Química Orgánica Laureano Calderón Arana. Después, algunos de los Catedráticos de la recién establecida asignatura de Química Biológica, cuya enseñanza se impartía únicamente en la Facultad de Farmacia madrileña para los alumnos de Doctorado (común a Farmacia, Medicina y Ciencias), mantuvieron esta relación, aunque menos intensa, con sus colegas germanos. Pero, a partir de 1928, el que sería Premio Nobel, Dr. Severo Ochoa, trabajó durante largos periodos en prestigiosos Departamentos de Berlín y Heidelberg. Y ya en época reciente, bioquímicos pertenecientes a la Real Academia Nacional de Farmacia (RANF) han continuado esta vinculación colaborando en diversos Departamentos alemanes. Por otro lado, bioquímicos germanos han impartido conferencias en Universidades españolas, invitados por sus colegas hispanos, además de hacerlo en congresos o simposios en España. Asimismo, algunos de ellos han sido miembros de la RANF. (AU)


German can be considered as world pioneer in the development of Biochemistry. Its founder, Prof. Felix von Hoppe-Seyler, established contacts with the Spanish Professor of Organic Chemistry, Laureano Calderón Arana, since the onset of this subject around 1872. Later, some other Professors of the newly created Química Biológica, which was taught only at the Faculty of Pharmacy in Madrid as a subject common to doctoral students in Pharmacy, Medicine and Science, maintained a connection, albeit minor, with their German colleagues. From 1928, Dr. Severo Ochoa, who would subsequently win a Nobel Prize, worked for long periods in the prestigious Departments at Berlin and Heidelberg. More recently, other biochemists, members of the Royal Academy National of Pharmacy (RANF), have followed this connection with several German Departments. Furthermore, German biochemists have delivered lectures in Spanish Universities invited by their Spanish colleagues, in addition to their participation in Spanish symposia. Moreover, several German biochemists have been RANF members. (AU)


Assuntos
Humanos , Bioquímica , Química , Alemanha
5.
An. R. Acad. Nac. Farm. (Internet) ; 88(número extraordinario): 153-166, diciembre 2022. ilus
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-225782

RESUMO

Se consideran algunos aspectos de la relación entre química y farmacia en la Real Academia de Ciencias de Francia (1666-1793). Los farmacéuticos han sido elementos activos en la creación, funcionamiento y gestión de importantes sociedades científicas. La contribución a la química de los boticarios y médicos químicamente formados es notoria y merece ser resaltada. Los farmacéuticos, impartiendo enseñanza tanto en cursos públicos como privados ayudan a contextualizar y difundir el conocimiento químico. Se realiza un breve estudio monográfico de los farmacéuticos más representativos de esta época: Lemery, Geoffroy el Viejo, Rouelle y Baumé. (AU)


Some aspects of the connexion between chemistry and pharmacy are considered under the framework of the Royal Academy of Sciences of France (1666-1793). Pharmacists have been active elements in the constitution, operation and management of important scientific societies. The contribution of apothecary and chemically formed doctors to chemistry is notorious and deserves to be highlighted. Pharmacists in teaching public and private courses, help to contextualize and spread the chemical knowledge. A brief monographic study of the most representative pharmacists of this period is carried out, e.g. Lemery, Geoffroy the elder, Rouelle the elder and Baumé. (AU)


Assuntos
Humanos , História do Século XVII , História do Século XVIII , Farmácia , Química , Farmacêuticos
6.
An. R. Acad. Nac. Farm. (Internet) ; 88(número extraordinario): 14-19, diciembre 2022. ilus
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-225788

RESUMO

Este trabajo constituye una anotación sobre el método de Kjeldahl destacando su importancia, las etapas de que consta, incluyendo en la de valoración la determinación iodométrica del punto final, haciendo mención asimismo de un nuevo método de linearización. El nombre de Kjeldahl ha sido verbalizado, un honor raramente asociado con un químico. (AU)


This paper constitutes an annotation on the Kjeldahl method emphasizing its importance, the steps of which it consists, including in the titration step the iodomometric determination of the end point, pointing out a new method of linearization. The name of Kjeldahl has been verbalized, an honour rarely associated with a chemist. (AU)


Assuntos
Humanos , Química , Indústria Cervejeira , Digestão , Destilação
7.
An. R. Acad. Nac. Farm. (Internet) ; 87(4): 381-394, octubre 2021. ilus, tab, graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-210548

RESUMO

La química supramolecular es la base para numerosas aplicaciones en síntesis, catálisis, separaciones quirales, diseño de sensores químicos, así como en procesos de señalización, vehiculización y trasporte de fármacos. Ciertas supramoléculas pueden combinarse y auto-ensamblarse dando lugar a entidades con geometría y topología exclusiva.Se denominan cavitandos al conjunto de supramoléculas que tiene una cavidad central capaz de reconocer y alojar en su interior una variedad de especies. Entre los cavitandos de síntesis sobresalen los éteres corona, calixarenos, y los cucurbiturilos, presentando indudables cualidades ventajosas las porfirinas y las ciclodextrinas. Las ciclodextrinas ofrecen numerosas ventajas comparados con otros cavitandos, ya que ya que son productos naturales obtenidas a partir del almidón, lo cual las hace muy atractivas desde el punto de vista de la química sostenible. Se producen a escala industrial a través de un proceso enzimático relativamente sencillo y a un precio razonable. Los efectos secundarios o tóxicos a que pueden dar lugar son prácticamente inexistentes, por lo que se utilizan en la industria farmacéutica, cosmética y alimentaria. (AU)


Supramolecular chemistry involves non-covalent interactions and specific molecular recognition of molecules/analytes by host molecules or supramolecules. These events are present in synthesis, catalysis, chiral separations, design of sensors, cell signaling processes and drug transport by carriers. The typical behavior of supramolecules is derived from their ability to build well-structured self-assembled and self-organized entities.Cavitands are a particular group of supramolecules possessing a cavity able to include a variety of compounds thanks to host-guest non-covalent interactions developed among cavitands and analytes. Some typical cavitands are crown ethers, calixarenes, cucurbiturils, porphyrins and cyclodextrins. The two latter families are natural product cavitands that are generally considered models for molecular recognition of cations and organic and inorganic guest molecules, being attractive host molecules from the sustainability point of view. The natural cyclodextrins (𝛼-, 𝛽- and 𝛾-CD) are obtained with reasonable cost by enzymatic treatment of starch under adequate temperature conditions. They are profusely used in pharmaceutical, food and cosmetic industries due to their very low toxicity and side effects.This review is focused on the relevance and applications of cyclodextrins in pharmaceutical technology for their ability to increase solubility and stabilize drug molecules, thereby enhancing their bioavailability. The association of cyclodextrins with diverse nanostructured materials, i.e. carbon nanotubes, magnetic nanoparticles, silica and molecularly imprinted polymers, allows to synergize the properties of cyclodextrins and these nanostructured materials to reach highly specific molecular recognition of analytes. The exploitation of these benefits for analytical sample pre-treatment and chiral chromatographic separations are described. (AU)


Assuntos
Humanos , Ciclodextrinas , Disponibilidade Biológica , Química Analítica , Cromatografia , Preparações Farmacêuticas , Química
10.
An Real Acad Farm ; 86(4): 301-310, oct.-dic. 2020.
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-199665

RESUMO

Las investigadoras Emmanuelle Charpentier y Jennifer Doudna han recibido el Premio Nobel de Química del año 2020 por "el desarrollo de un método de edición genética", tal y como proclama la escueta pero suficiente justificación aportada por la Academia Sueca de Ciencias, responsable de la selección y elección de los premiados en esta categoría. La palabra CRISPR (acrónimo en inglés de Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats) que corresponde, en español, a las repeticiones cortas palindrómicas agrupadas y regularmente espaciadas, descritas por el microbiólogo español de la Universidad de Alicante, Francisco Juan Martínez Mojica, no aparece en la frase resaltada del galardón pero, inmediatamente, el mundo entero supo que este premio Nobel de Química se lo llevaban las "CRISPR", las famosas herramientas de edición genética, descritas inicialmente por Mojica como elementos de un complejo y eficaz sistema de defensa en procariotas y que, gracias al talento y la visión de estas dos investigadoras, fueron propuestas para ser utilizadas, fuera de contexto, para la edición de cualquier gen de cualquier ser vivo. En esta revisión señalaré los puntos clave que permitieron a Charpentier y Doudna obtener, merecidamente, este premio y, por supuesto, subrayaré el papel que han jugado muchos otros investigadores, como el propio Mojica


Two researchers, Emmanuelle Charpentier and Jennifer Doudna, have received the 2020 Nobel Prize in Chemistry for "the development of a genetic editing method", as proclaimed by the brief but sufficient justification provided by the Swedish Academy of Sciences, responsible for the selection and election of the winners in this category. The word CRISPR (acronym for Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats), described by the Spanish microbiologist at the University of Alicante, Francisco Juan Martínez Mojica, does not appear in the highlighted phrase of the award but, immediately, the whole world knew that this Nobel Prize in Chemistry was won by the "CRISPR", the famous gene editing tools, initially described by Mojica as elements of a complex and effective defense system in prokaryotes. And, thanks to the talent and vision of these two researchers, CRISPR were proposed to be used, out of context, for editing any gene of any living organism. In this review I will point out the key points that allowed Charpentier and Doudna to deserve this award and of course I will underline the role that many other researchers have played, including that of Mojica himself


Assuntos
Humanos , Congressos como Assunto , Prêmio Nobel , Química/história , Edição de Genes , Terapia Genética , Sistemas CRISPR-Cas , Espanha
12.
An Real Acad Farm ; 84(4): 397-402, oct.-dic. 2018. ilus, graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-178137

RESUMO

El Premio Nobel de Química 2018 ha reconocido en primer lugar el valor de investigaciones destinadas a mejorar las capacidades de enzimas naturales, en su vertiente catalítica, de estabilidad o de especificidad de la reacción. Utilizando diversos procedimientos de mutación y selección, la premiada Frances Arnold ha logrado generar enzimas que incluso catalizan reacciones abiológicas que hasta ahora no tenían lugar en los seres vivos. Por otro lado, con este galardón se reconoce a los investigadores George P. Smith y Gregory Winter cuyos esfuerzos para generar, seleccionar y mejorar anticuerpos mediante la técnica de "despliegue en fagos" conducen a la producción de anticuerpos sin inmunización de animales, en sistemas sencillos. El trabajo de los galardonados tiene ya numerosas aplicaciones en síntesis de fármacos, combustibles, detergentes y otros muchos productos, así como en el auge de la Inmunoterapia de enfermedades humanas como el cáncer y patologías autoinmunitarias


The 2018 Nobel Prize of Chemistry has acknowledged the value of research directed to evolve natural enzymes in order to improve its catalytic capacities such as stability, specificity. The laureate Frances Arnold used procedures based on mutation and selection to generate modified enzymes that even perform abilogical activities not known to have taken place in living cells. On the other hand, the award also goes to George P. Smith and Gregory Winter whose efforts to generate, select and improve antibodies using the technique of phage "display" made it possible to produce antibodies without animal inmunization in simple systems. The work of the awardees has already generated many applications for the synthesis of drugs, biofuel, detergents and many other products, as well as it leads to emergence of a new Inmunotherapy addressed to deal with many human diseases such as cancer or autoimmune processes


Assuntos
Prêmio Nobel , Química , Engenharia de Proteínas , Engenharia Química , Imunoterapia , Anticorpos Monoclonais
13.
An Real Acad Farm ; 84(3): 225-275, jul.-sept. 2018. ilus, tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-178061

RESUMO

En la primera parte de esta contribución se han abordado la condiciones de contorno del nuevo método de blanqueo que idea Berthollet tras el descubrimiento del cloro (ácido muriático oxigenado) por Scheele. Esta segunda se centra en lo concerniente a la relevante figura del farmacéutico Descroizilles, y a las variadas facetas a las que se dedica (i.e. analista, inventor, químico industrial), destacando los aspectos de su vida y de su obra. Descroizilles procede de una dinastía de farmacéuticos destacada en Dieppe, ejerce en primer lugar en Rouen, marchando a París más tarde en donde llega a ser miembro del Consejo de Manufacturas. Descroizilles afronta la problemática de la sidra que afecta a la región de Normandía como consecuencia de las malas prácticas de conservación. Con ayuda de la Casa de Fontenay saca adelante el método de blanqueo por cloro en escala industrial. Idea los procedimientos y aparatos necesarios para llevar a cabo el análisis volumétrico, en especial un sistema de medida que denomina "berthollímetro" en honor de Berthollet, colaborando con el ingeniero Chevalier en la fabricación y venta del mismo. Descroizilles estudia en detalle los álcalis del comercio. Finalmente, se tratan aspectos menos conocidos relacionados con los polvos de gas y el alumbre para concluir con la contribución de Gay Lussac a la volumetría, fundamental para consolidar la obra emprendida por Descroizilles


In the first part of this contribution, the boundary conditions of the new bleaching method proposed by Berthollet after the discovery of chlorine (oxygenated muriatic acid) by Scheele have been addressed. This second part focuses more on everything concerning the relevant figure of the pharmacist Descroizilles, and the various facets (i.e. analyst, inventor, industrial chemist) in which he is involved, highlighting the aspects of his life and his work. Descroizilles comes from a dynasty of pharmacists stationed in Dieppe. He first established in Rouen, arriving in Paris later, and becoming a member of the Council of Manufactures. Descroizilles tackles the problem of cider that affects the Normandy region as a consequence of bad conservation practices. With the help of the Casa de Fontenay, it takes the chlorine bleaching method on an industrial scale. Descroizilles devises the necessary apparatus and procedures to carry out the titrimetric analysis, in special a measuring system that denominates "berthollimeter" in honour of Berthollet, collaborating with the engineer Chevalier in the manufacture and sale of the same. Descroizilles studies in detail the alkalis of the commerce. Finally, a review is made of other lesser-known aspects related to bleaching powder and alum, ending with the contribution of Gay Lussac to the titrimetry, fundamental to consolidate the work undertaken by Descroizilles


Assuntos
História do Século XVIII , História do Século XIX , Titulometria/história , Titulometria/métodos , Química/história , Farmacêuticos/história , Inventores/educação , Inventores/história , Cloro/história , Álcalis/história , Compostos de Alúmen/história , Sulfato de Alumínio/história
14.
Ars pharm ; 59(2): 99-107, abr.-jun. 2018. tab, graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-177726

RESUMO

Objetivos. Durante los últimos años, los profesores del Departamento de Farmacología, Toxicología y Química Terapéutica hemos puesto en marcha un conjunto de acciones docentes con el objetivo de promover en los alumnos del grado de Farmacia la mejora de capacidades de integración de los conocimientos de las materias impartidas, así como un modelo de evaluación continuada multidisciplinar y retroactivo que nos permita objetivar su consecución. Métodos. Para desarrollar estas acciones de integración y la posterior evaluación de las mismas, diversas asignaturas del Departamento se han coordinado y se han analizado los conocimientos necesarios para la comprensión de contenidos que se desarrollan en cursos posteriores. Dentro de la asignatura de Toxicología hemos desarrollado un conjunto de acciones que se han concretado fundamentalmente en el diseño, aplicación y, en algunos casos, evaluación de unas actividades de tipología diversa. Resultados. A fin de valorar el éxito de estas acciones, se han comparado los resultados obtenidos en un test de preguntas de integración a principio de curso con los resultados de otro test a final de curso. Los resultados obtenidos en los cuatro ítems comparados muestran una mejora significativa en una pregunta, una mejora relativa no significativa en otras dos y resultados similares en la última. Conclusiones. Podemos concluir que las acciones desarrolladas han conseguido parcialmente los objetivos propuestos. Consideramos que esta herramienta puede ser muy útil para promover una mayor coordinación entre los profesores, en el diseño de material didáctico conjunto y transversal y en modelos integrados de evaluación


Aim. During the last years the professors of the Department of Pharmacology, Toxicology and Therapeutic Chemistry have initiated a set of teaching actions with the aim of promoting the improvement of knowledge integration capacities corresponding to the subjects taught to students of Pharmacy degree; as well as a multidisciplinary and retroactive continuous evaluation model allowing to objectify its achievement. Methods. In order to develop these integration actions and their subsequent evaluation, several subjects of the Department have been coordinated and the knowledge necessary for understanding the contents of following courses have been analyzed. Within the subject of Toxicology, we have developed a set of actions based on the design, application and, in some cases, evaluation of a variety of activities. Results. In order to assess the success of these actions, we have compared the results obtained in a test of integration questions at the beginning of the course with the results of another test at the end of the course. The results obtained in the four items compared show a significant improvement in one question, a maintenance of results in another, and a non-significant relative improvement in the other two. Conclusions. We can conclude that the actions developed have partially achieved the proposed objectives. We consider that this tool can be very useful to promote greater coordination among teachers in the design of joint and transversal teaching materials and in integrated evaluation models


Assuntos
Humanos , Conhecimento , Educação em Farmácia/organização & administração , Educação Continuada em Farmácia , Toxicologia/educação , Química/educação , Química Clínica/educação
15.
An Real Acad Farm ; 84(2): 185-203, abr.-jun. 2018. ilus
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-178055

RESUMO

En esta contribución se pasa revista a la vida y obra de François-Antoine-Henry Descroizilles, personaje polifacético, reconocido como un químico hábil y sabio por eminentes científicos de su época, que ejerce como profesor de química, boticario, y químico industrial. Descroizilles contribuye a dar una solución al problema de la sidra latente en Normandía primero y al blanqueo de los tejidos por el nuevo método de Berthollet en la zona de Rouen después. A este último respecto propone un método de determinar la concentración de cloro, nudo gordiano del problema. Descroizilles puede considerarse con todo justicia como padre del análisis volumétrico, pero su ingenio va mucho más allá y su nombre puede asociarse a una variedad de inventos. En la aproximación que se realiza se hace hincapié en el contexto del nuevo proceso de blanqueo por cloro, aspecto no contemplado siempre con suficientemente profundidad en trabajos previos sobre Descroizilles. En la primera parte de esta contribución vamos a situar y estudiar las condiciones de contorno de este tema, en una época en la que se despierta en las mentes el interés por las artes químicas. Sin embargo, en el desarrollo de la industria del blanqueo con cloro no solo ejercen influencia los aspectos técnicos de los procesos involucrados, sino también los factores sociales y económicos. Aspectos de la vida y obra de Descroizilles, incluyendo temas tales como la problemática de la sidra, inventos, polvos de gas, alumbre, y la contribución de Gay Lussac a la volumetría, serán objeto de un posterior estudio (segunda parte)


In this contribution the life and work of François-Antoine-Henry Descroizilles is reviewed. He is recognized as a multifaceted person, and as a skilled and wise chemist by eminent scientists of his time. Descroizilles developed his professional career as a chemistry teacher, apothecary, and industrial chemist, contributing firstly to give a solution to the latent problem of cider in Normandy, and to the bleaching of tissues by the new method of Berthollet in the area of Rouen later. He proposes on this respect a (redox) titrimetric method of determining the concentration of chlorine, Gordian knot of the problem. Descroizilles can rightly on this way be considered as the father of titrimetric analysis, but his ingenuity goes much further, and his name can be associated to a variety of inventions. In the approach that is carried out here, emphasis is previously placed on the context of the new chloric bleaching, aspect that might not be always treated with enough depth in previous papers on Descroizilles. In the first part of this paper the boundary conditions of this topic will be located and studied, in a time, in which the intent of the study of the chemical arts rapidly acquires great importance. The development of the chlorine bleaching industry is influenced by the technical aspects of the processes involved, but also by the social and economic factors. Aspects of the life and work of Descroizilles, including topics such as the problem of cider, inventions, bleaching power and alum, as well as the contributions of Gay Lussac to titrimetry will be the subject of a future report (second part)


Assuntos
Humanos , Farmacêuticos/história , Inventores/história , Química/história , Química/métodos , Titulometria/história , Titulometria/métodos , Cloro/história , Química/educação , Titulometria/classificação , Cloro/farmacologia
16.
An. R. Acad. Farm ; 82(2): 121-128, abr.-jun. 2016. ilus, tab, graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-154635

RESUMO

Se pretende demostrar que ambos premios reflejan la dificultad de establecer líneas divisorias entre las ciencias relacionadas con la vida. La biología sigue 'invadiendo' a la Química y el Nobel de Fisiología o Medicina se otorga a descubrimientos enmarcados en un campo propio de la Química Médica: el descubrimiento de fármacos por manipulación estructural de productos naturales


We argue that the outcome of the 2015 Nobel Prizes shows that the barriers between physical and life sciences are increasingly subtle. Biology continues its Chemistry invasion and the Nobel Prize of Phisiology or Medicine is given to a classical Medicinal Chemistry methodology: the search for new drugs through natural products optimization


Assuntos
Humanos , Disciplinas das Ciências Biológicas , Química , Fisiologia , Medicina , Prêmio Nobel , Farmacologia/tendências , Biologia/tendências
17.
J. investig. allergol. clin. immunol ; 25(1): 12-25, 2015. ilus
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-134343

RESUMO

B-Lactams (BL) are the drugs most frequently involved in allergic reactions. They are classified according to their chemical structure as penicillins, cephalosporins, monobactams, carbapenems, and clavams. All BL antibiotics have a BL ring that is fused to a 5-member or 6-member ring (except in monobactams) and has 1, 2 or 3 side chains (except in clavams). Differences in chemical structure mean that a wide range of BLs are recognized by the immune system, and patients may experience clinical reactions to one BL while tolerating others. Diagnosis is based on skin and in vitro testing, although both display low sensitivity, possibly because they are based on drugs or drug conjugates that are not optimally recognized by the immune system. BLs are haptens that need to bind to proteins covalently to elicit an immune response. These drugs have a high capacity to form covalent adducts with proteins through nucleophilic attack of amino groups in proteins on the BL ring. Allergenic determinants have been described for all BLs, although benzylpenicillin is the most widely studied. Moreover, formation of BL-protein adducts is selective, as we recently demonstrated for amoxicillin, which mainly modifies albumin, transferrin, and immunoglobulin heavy and light chains in human serum. Given the complexity of BL allergy, understanding the immunological mechanisms involved and optimization of diagnostic methods require multidisciplinary approaches that take into account the chemical structures of the drugs and the carrier molecules, as well as the patient immune response (AU)


Las betalactamas (BL) son los fármacos implicados más frecuentemente en reacciones alérgicas. Se clasifican según su estructura química en penicilinas, cefalosporinas, monobactamas, carbapenems y clavamas. Poseen un anillo betalactámico que, excepto en las monobactamas, está fusionado a un anillo de cinco o seis miembros y, excluyendo las clavamas, tienen 1, 2 o 3 cadenas laterales. Las diferencias en las estructuras químicas resultan en un amplio rango de BLs, que puede ser discriminado por el sistema inmune, con inducción de reacciones clínicas a una BL y tolerancia a otras. El diagnóstico está basado en pruebas cutáneas e in vitro, aunque ambas presentan una baja sensibilidad. Esto podría deberse a que los fármacos o conjugados de fármacos empleados en estos tests que no se reconocen de manera óptima por el sistema inmune. Las BLs son haptenos que necesitan de su unión covalente a proteínas para inducir una respuesta inmunológica. Estos fármacos presentan una elevada capacidad para formar aductos covalentes con proteínas mediante el ataque nucleofílico de grupos aminos de proteínas al anillo BL. Aunque la bencilpenicilina ha sido la mejor estudiada, también se han descrito determinantes alergénicos del resto de BLs. Además, la formación de los aductos BLs-proteína muestra selectividad, así se ha demostrado recientemente para la amoxicilina, que principalmente modifica la albúmina en suero (HSA), la transferrina y las cadenas ligeras y pesadas en suero humano. Dada la complejidad de la alergia a BL, el conocimiento de los mecanismos inmunológicos implicados y la optimización de los métodos diagnósticos requieren de abordajes multidisciplinares teniendo en cuenta tanto la estructura química de los fármacos y de las moléculas portadoras, como las respuestas de los pacientes (AU)


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Hipersensibilidade a Leite/complicações , Hipersensibilidade a Leite/metabolismo , Haptenos/administração & dosagem , Haptenos , Química/classificação , Testes Cutâneos/métodos , Preparações Farmacêuticas/administração & dosagem , Hipersensibilidade a Leite/enzimologia , Hipersensibilidade a Leite/prevenção & controle , Haptenos/farmacologia , Química/métodos , Testes Cutâneos , Preparações Farmacêuticas/provisão & distribuição , Estudos Prospectivos
19.
An. R. Acad. Farm ; 80(2): 408-432, abr.-jun. 2014. ilus
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-125907

RESUMO

La Real Academia Sueca de Ciencias ha decidido otorgar el Premio Nobel de Química 2013 al investigador austríaco Martin Karplus, Profesor de la Universidad de Strasbourg, Francia y Profesor Emérito de la Universidad de Harvard, USA, al sudafricano Michael Levitt, Profesor de la Universidad de Stanford, USA , y al israelí Arieh Warshel, Profesor de la Universidad del Sur de California, USA, por "el desarrollo de modelos multiescala para sistemas químicos complejos". Los trabajos galardonados con el Premio Nobel de Química de este año se centran en el desarrollo de métodos que utilizan tanto la mecánica molecular como la mecánica cuántica. Sin embargo, a pesar del impresionante avance en software y hardware, el estudio de sistemas complejos, con un elevado número de átomos, como es el caso de las biomoléculas, presenta bastantes dificultades. Para poder llevar a cabo el modelado de las reacciones enzimáticas y otras procesos biomoleculares que implican cambios en la estructura electrónica, tales como formación y ruptura de enlaces covalentes o transferencia de carga, la utilización combinada de mecánica cuántica y mecánica molecular (QM/MM) se ha convertido en el método de elección, siguiendo una idea inicialmente formulada por los investigadores premiados este año (AU)


The Royal Swedish Academy of Sciences has decided to award the Nobel Prize in Chemistry for 2013 to Austrian researcher Martin Karplus, Professor of the Université de Strasbourg, France and Emeritus Professor at Harvard University, USA, to Southafrican Michael Levitt, Professor at Stanford University, USA, and Israeli Arieh Warshel, Professor at University of Southern California, "USA for the development of multi scale models for complex chemical systems". The work awarded with the Nobel Prize in Chemistry this year focuses on the development of methods that use both molecular mechanics and quantum mechanics. However, despite the impressive advances in software and hardware, the study of complex systems with alarge number of atoms, such as biomolecules, is quite challenging. To carry out modeling of enzymatic reactions and other biomolecular processes involving changes in electronic structure, such as formation and breaking of covalent bonds or charge-transfer processes, the combined use of quantum mechanics and molecular mechanics (QM/MM) has become the method of choice, following an idea originally formulated by this year’s awarded researchers (AU)


Assuntos
Humanos , Transporte Biológico Ativo , Relação Quantitativa Estrutura-Atividade , Prêmio Nobel , Química
20.
Dynamis (Granada) ; 34(1): 147-168, 2014. ilus
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-120117

RESUMO

En este trabajo se ofrece un estudio sobre María Serrallach Juliá (1905-1992) una de las primeras bibliotecarias especializadas de nuestro país que, entre 1937 y 1975, dirigió el Seminario de Química de la Universidad de Barcelona (SQUB), una biblioteca resultante de la fusión de las de las Facultades de Farmacia y Químicas de la Universidad de Barcelona. Serrallach convirtió el SQUB en un moderno centro de documentación científica, pues ofertó servicios que eran prácticamente inexistentes en el resto de España. En el artículo se estudian también las publicaciones y la actividad docente de Serrallach y se analiza la evolución del SQUB hasta 1984, en que se transformó en la Biblioteca de las Facultades de Física y Química de dicha Universidad catalana (AU)


his article contributes a study of Maria Serrallach Juliá (1905-1992), one of the first specialised librarians in Spain. Between 1937 and 1975, she directed the Seminary of Chemistry of the University of Barcelona (initials in Spanish, SQUB), the name given to the space that resulted from the merger of the libraries of the Faculties of Pharmacy and Chemistry of the University. Serrallach turned the SQUB into a modern scientific documentation centre offering services that were practically non-existent in the rest of Spain. The publications and educational activity of Serrallach are also analysed. The history of the SQUB is studied until 1984, when SQUB was transformed into the Library of the Faculties of Physics and Chemistry of the University of Barcelona (AU)


Assuntos
Humanos , Bibliotecas Médicas/história , Documentação/história , Química/educação , Universidades/história
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