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1.
Rev. esp. nutr. comunitaria ; 29(4): 1-12, Octubre-Diciembre, 2023. tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-229075

RESUMO

Fundamentos: las semillas ancestrales se establecen como un elemento importante, dado que todo su proceso productivo conlleva un simbolismo de riqueza y conocimiento de los saberes ancestrales como un legado de la población, por tanto, se pretende describir las prácticas productivas semillas ancestrales del Resguardo Indígena Quillasinga "Refugio del Sol del corregimiento El Encano, Nariño 2022. Métodos: estudio cualitativo, descriptivo con la participación de 23 personas entre 50 y 70 años conocedores de los modelos productivos de las semillas, la información se recolecto por medio de entrevistas semiestructuradas. Resultados: se categorizaron 65 especies de semillas, ubicación y nombre, de igual manera, las principales características de sus modelos de producción, conservación y comercialización. Conclusiones: las prácticas productivas de las semillas muestran la relevancia e importancia de la soberanía alimentaria de los territorios indígenas y como se contribuye a la preservación y rescate de los saberes ancestrales de las comunidades en pro de sus legados. (AU)


Background: ancestral seeds are based as an important element, given that their entire productive process carries a symbolism of wealth and knowledge of ancestral knowledge as a legacy of the population, therefore, it is intended to describe the productive practices of ancestral seeds of the Indigenous Reservation Quillasinga "Shelter from the Sun of the corregimiento El Encano, Nariño 2022. Methods: qualitative, descriptive study with the participation of 23 people between 50 and 70 years old, familiar with the productive models of the seeds, the information is collected through semi-structured interviews. Results: 65 species of seeds, location and name were categorized, in the same way, the main characteristics of their production, conservation and commercialization models. Conclusions: the productive practices of the seeds show the relevance and importance of the food sovereignty of the indigenous territories and how they contribute to the have made and rescue of the ancestral knowledge of the communities in favor of their legacies. (AU)


Assuntos
Sementes , Banco de Sementes , Conservação de Alimentos , Comércio , Produção de Alimentos , Produção Agrícola , Inquéritos e Questionários , Colômbia
3.
Enferm. infecc. microbiol. clín. (Ed. impr.) ; 39(2): 72-77, Febrero, 2021. tab, graf
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-208554

RESUMO

Introduction: Our objective was to determine whether there is a cut-off in the needleless connectors’ (NCs) cultures that when combined with skin cultures it was as efficient as conventional superficial cultures to rule-out catheter colonization (CC) and catheter-related bloodstream infection (CRBSI). Methods: During 10 months, we collected samples and then we analyzed the validity values of skin+NCs cultures for CC and CRBSI considering the best cut-off showing at least >90% of specificity to have a high negative predictive value using a ROC curve. Results: We collected a total of 167 catheters. The optimal cut-off of NCs culture was 1000cfu/NC. The validity values for CC and CRBSI combining skin cultures and NCs cultures using the selected cut-off were, respectively: S, 42.9%/16.7%; SP, 83.6%/75.8%; PPV, 27.3%/2.5%; and NPV, 91.0%/96.0%. Conclusions: The combination of skin cultures and quantitative NCs cultures could be used for ruling-out CC and CRBSI.(AU)


Introducción: Nuestro objetivo fue determinar si existe un punto de corte en los cultivos de conectores sin aguja (NC) que, cuando se combina con cultivos de piel, sea tan eficiente como los cultivos superficiales convencionales para descartar colonización de catéter (CC) y bacteriemia relacionada con el catéter (BRC). Métodos: Durante 10 meses se coleccionaron muestras, y después se analizaron los valores de validez de los cultivos de piel + NC para CC y BRC considerando el mejor punto de corte aquel que mostrara al menos >90% de especificidad para tener un alto valor predictivo negativo usando una curva ROC. Resultados: Se estudiaron un total de 167 catéteres. El punto de corte óptimo del cultivo de NC fue de 1.000ufc/NC. Los valores de validez para CC y BRC combinando cultivos de piel y cultivos de NC utilizando el punto de corte seleccionado fueron, respectivamente: S: 42,9/16,7%; ES: 83,6/75,8%; VPP: 27,3/2,5% y VPN: 91,0/96,0%. Conclusiones: La combinación de cultivos de piel y cultivos cuantitativos de NC podría usarse para descartar CC y BRC.(AU)


Assuntos
Humanos , Laboratórios , Produção Agrícola , Cateteres de Demora , Cateteres Venosos Centrais , Microbiologia , Doenças Transmissíveis
4.
Asclepio ; 69(2): 0-0, jul.-dic. 2017.
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-169348

RESUMO

El cáñamo es actualmente objeto de gran interés en el ámbito de la comunidad científica desde muy diferentes perspectivas, entre ellas, la etnobotánica. Este enfoque está interesado en estudiar la difusión cultural de la planta por la acción del género humano y su relación histórica y presente con este. En el marco de la etnobotánica histórica los estudios filológicos ofrecen información muy relevante para poder reconstruir la difusión cultural de la planta, sus usos y sus productos en diferentes tiempos y espacios geográficos. Hasta el momento no se ha publicado ningún trabajo sobre el cultivo y usos etnobotánicos del cáñamo en la civilización árabe-islámica clásica. A partir de los datos extraídos de casi una treintena de fuentes científicas redactadas entre los siglos VIII y XVII, analizamos en este artículo diferentes aspectos relativos al cultivo de la planta y sus usos etnobotánicos (alimentario-dietéticos, pienso y forraje, fabricación de hilos, tejidos y cuerdas, fabricación de papel, insecticida, repelente de animales, medicamento en veterinaria, abstergente, combustible, e incienso ceremonial). La información que encontramos en nuestras fuentes nos habla de la existencia de un proceso de transmisión y continuidad de formas de cultivo y usos del cáñamo desde la Antigüedad hasta la civilización árabe-islámica (AU)


Recent years have been witness to a vast outpouring of publications on hemp from many different scientific perspectives. Among them, Ethnobotany is interested in tracking how human action determined the cultural diffusion of this plant and how human beings have interacted with it throughout history. Within the theoretical frame of historical Ethnobotany, philological studies can provide us with a great deal of relevant information as they help us to reconstruct the cultural diffusion of hemp uses and products in the context of different ages and geographical spaces. So far, there is not available any publication on cannabis cultivation and its ethnobotanical uses in Arab-Islamic civilization. In this article we analyse several different aspects concerning this topic: cultivation, harvesting, retting and fiber separation techniques, human food and culinary uses, animal feed uses, raw material for threads, robes, cloth and paper fabrication uses, insecticide, animal repellent, medication in veterinary medicine, detergent, combustible and ritual incense uses. Our research is based on the information we find in nearly thirty Arabic scientific sources written between the 7th and the 18th centuries. This information enables us to claim that hemp techniques cultivation and uses were transferred from the pre-Islamic Ancient World civilizations to the Arab-Islamic civilization (AU)


Assuntos
Humanos , Etnobotânica/história , Cannabis , Maconha Medicinal/história , Arábia , Produção Agrícola/história , Fatores Culturais
5.
Inf. psiquiátr ; (226): 137-143, oct.-dic. 2016.
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-160431

RESUMO

Se resumen los objetivos y las cinco propuestas (los cinco pilares) de los clubs sociales de cannabis, en el contexto del movimiento cannábico que busca promocionar nuevas políticas hacia la regulación de la producción, distribución y consumo de la planta, excluyendo su explotación comercial. También se reclama el acceso a la marihuana terapéutica y a la educación para un consumo responsable


The objectives and proposals (the five pillars) of the cannabis social clubs are summarized. Aim of the cannabis movement is to promote new policies for the regulation of production, distribution and use of the plant. Commercial exploitation of the crop is excluded. Access to therapeutic marijuana and education for a responsible use are also claimed


Assuntos
Humanos , Maconha Medicinal/análise , Fumar Maconha/legislação & jurisprudência , Grupos de Autoajuda/organização & administração , Cannabis/crescimento & desenvolvimento , Produção Agrícola/legislação & jurisprudência
6.
Cuad. bioét ; 27(91): 369-389, sept.-dic. 2016. graf, ilus
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-159473

RESUMO

Food and agricultural systems are in large part driven by technology. Together with public policy, the kinds of technologies that are induced into, or chosen by actors in, food systems, dictates their structure and activities. The "Big Story" or ideology which underlies research, development and adoption of technologies provides the justification for choices we make about the future of the food system. A combination of productionism -more is better, and "feed the world"- is what governs, and seems to be what will govern Western food systems. Important ethical questions include whether more is better and whether we will feed the world with our technology and policy. But a parallel question is how will we include critical consideration of the continued legitimacy of our Big Story? This system, after all, has worked well for the past century


Los sistemas alimentarios y agrícolas son, en gran parte, impulsados por la tecnología. Junto con la política pública, las tipologías de tecnologías que están introducidas, o elegidas por los sujetos en los sistemas alimentarios, imponen sus estructuras y actividades. La «Gran Historia» o ideología que subyace a la investigación, al desarrollo y a la adopción de las tecnologías, proporciona la justificación de las decisiones que tomamos sobre el futuro del sistema alimentario. Una combinación de produccionismo -"more is better", y "feed the world"- es lo que gobierna, y parece ser lo que sostendrá, los sistemas alimentarios occidentales. Las preguntas éticas importantes incluyen si «más es mejor» y si vamos a «alimentar al mundo» con nuestra tecnología y política. Sin embargo, una cuestión paralela es, ¿cómo vamos a incluir la consideración crítica de la legitimidad continua de nuestra «Gran Historia»? Este sistema, después de todo, ha funcionado bien durante el siglo pasado


Assuntos
Tecnologia de Alimentos/ética , Agricultura/ética , Agroindústria/ética , Cultivos Agrícolas , Produção Agrícola/ética
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