Higienização de ambiente em agroindústria familiar de embutidos cárneos / Environmental hygienization in family meat product

A higienização é um procedimento importante na indústria de alimentos e sua realização deve ocorrer rotineiramente para evitar que os alimentos sejam contaminados. Além disso, todos os manipuladores de alimentos devem receber treinamentos de modo a entender como ocorrem as contaminações e como evitá-las, para que não ocorra deterioração antecipada dos alimentos e para que não exponham os consumidores ao risco de doenças transmitidas por alimentos em caso de contaminação. Esta pesquisa avaliou o processo de higienização e sua eficiência em superfícies presentes em uma agroindústria da agricultura familiar produtora de embutidos cárneos. Apesar de ter instalações adequadas a agroindústria apresentava inadequações quanto aos produtos utilizados e a frequência inadequada para uma higienização eficiente. Foi realizada análise microbiológica das superfícies dos equipamentos para contagem de aeróbios mesófilos e notou-se uma elevada carga microbiana que indicou uma baixa eficiência no processo de higienização. Sugeriu-se melhorias na higiene ambiental associado à instrução dos colaboradores, para contribuir na promoção da qualidade dos produtos, aumento dos lucros e salvaguardando a saúde do consumidor.

Hygiene is an important procedure in the food industry, and its performance must occur routinely to prevent food from being contaminated. In addition, all food handlers must receive training in order to understand how contamination occurs and how to avoid it, so that there is no anticipated deterioration of food and that consumers are not exposed to the risk of foodborne diseases. in case of contamination by pathogenic microorganisms. Thus, this research evaluated the cleaning process and its efficiency on surfaces present in a family farming agroindustry that produces meat products, which despite having adequate facilities, had some difficulties such as product use and inadequate frequency for eficiente cleaning. After performing a microbiological analysis to count surface mesophilic aerobes, a high level of contamination was noted, relating to low efficiency in the cleaning process. Improvements in environmental hygiene are suggested, associated with the instruction of employees for the implementation of the Standard Operating Hygiene Procedure, promoting improvements in product quality, increasing profits and safeguarding consumer health.

Anatomical Study of the Cardiac Veins and their Tributaries in Bovines (Bos indicus) in Comparison with Humans and Other Animal Species / Estudio Anatómico de las Venas Cardiacas y sus Tributarias en Bovinos (Bos indicus) en Comparación con Humanos y Otras Especies Animales

SUMMARY: In bovines, anatomical observations of the coronary vascular tree describe qualitative characteristics. The objective of this study was to morphometrically characterize the coronary veins and their tributaries in cattle. An arcuate application with 2.0 silk was performed around the ostium of the coronary sinus of 28 bovine hearts and a number 14 catheter was placed, through which semi- synthetic polyester resin and mineral blue color was perfused. In 22 hearts (78.6 %) the great cardiac vein was originated at the cardiac apex. The configuration of the arteriovenous trigone was mainly closed inferior and superior types (50 %). The caliber of the great cardiac vein at the level of the atrioventricular sulcus was 6.7 +/- 1.2 mm. The origin of the left marginal vein was observed in the lower third of the left cardiac margin (53.6 %), its distal caliber was 4.1 +/- 0.8 mm and its drainage was at the level of the great cardiac vein. The middle cardiac vein originated from the cardiac apex in 78.6 % of the samples, emptied mainly into the coronary sinus (82.1 %) and its distal caliber was 4.7 +/- 0.9 mm. Anastomoses occurred in 28.6 % of the hearts, being found in most cases between the middle cardiac vein and the great cardiac vein (50 %), which was significant compared to other anastomoses (p<0.001). The length of the coronary sinus was 42.2 +/- 5.1 mm, its distal caliber was 13.8 +/- 2 mm, and its shape was cylindrical. Myocardial bridges were found in 3 hearts (10.7 %) mainly in the lower third of the middle cardiac vein (66.6 %). Most of the main coronary veins drained into the coronary sinus, with some cases with atypical outlets and the presence of a high percentage of anastomosis that serves to improve cardiac venous drainage in case of venous compression or obstruction.

En bovinos, las observaciones anatómicas de árbol vascular coronario describen características cualitativas. El objetivo de este estudio fue caracterizar morfométricamente las venas coronarias y sus tributarias en bovinos. Se realizó una aplicatura arciforme con seda 2.0 alrededor del ostium del seno coronario de 28 corazones de bovino y se colocó un catéter número 14, a través del cual se perfundió resina de poliéster semisintética y color azul mineral. La vena cardiaca magna se originó en 22 corazones (78,6 %) en el ápex cardiaco. La configuración del trígono arteriovenoso fue principalmente cerrado inferior y superior (50 %). El calibre de la vena cardiaca magna a nivel del surco atrioventricular fue 6,7 +/- 1,2 mm. El origen de la vena marginal izquierda se observó en el tercio inferior del margen izquierdo cardiaco (53,6 %), su calibre distal fue 4,1 +/- 0,8 mm y su desembocadura fue a nivel de la vena cardiaca magna. La vena cardiaca media se originó en el ápex cardiaco en el 78,6 % de las muestras, desembocó principalmente en el seno coronario (82.1 %) y su calibre distal fue 4,7 +/- 0,9 mm. Se presentó anastomosis en el 28,6 % de los corazones, encontrándose en la mayoría de los casos entre la vena cardiaca media y la vena cardiaca magna (50 %), lo cual fue significativo en comparación con otras anastomosis (p<0,001). La longitud del seno coronario fue 42,2 +/- 5,1 mm, su calibre distal fue 13,8 +/- 2 mm y su forma fue cilíndrica. Se encontró puentes miocárdicos en 3 corazones (10,7 %) y en el tercio inferior de la vena cardiaca media (66,6 %). La mayoría de las venas coronarias principales desembocan en el seno coronario, con algunos casos con desembocaduras atípicas y la presencia de un alto porcentaje de anastomosis que sirve para mejorar el drenaje venoso cardiaco en caso de compresión u obstrucción venosa.

Sublethal toxicity of carbofuran in cattle egret (Bubulcus ibis coromandus): hematological, biochemical, and histopathological alterations / Toxicidade subletal do carbofurano na garça-vaqueira (Bubulcus ibis coromandus): alterações hematológicas, bioquímicas e histopatológicas

Abstract This study was aimed to investigate Carbofuran (CF)-induced pathological changes in cattle egret. Two hundred cattle egrets were reared and equally divided into four groups and given different CF concentrations (0.03 mg/L, 0.02 mg/L, 0.01 mg/L and 0 mg/L (control group)). Hematology, serum biochemistry, histopathology, and immunological markers were studied. Our results confirm that CF induces anemic conditions, leukocytosis, elevated liver enzymatic activity, and alterations in renal biomarkers. Moreover, specific microscopic lesions such as multifocal necrosis, pyknotic nuclei, hemorrhages, congestion, and inflammatory cell proliferation were observed in the liver, kidney, spleen, and thymus. These findings suggest that CF can induce harmful effects, so the application of this pesticide in the field must be strictly monitored to mitigate the possibility of exposure to non-target species.

Resumo Este estudo teve como objetivo investigar as alterações patológicas induzidas por carbofurano (CF) em garças-vaqueiras. Duzentas dessas garças foram criadas e divididas igualmente em quatro grupos e receberam diferentes concentrações de CF: 0,03 mg/L; 0,02 mg/L; 0,01 mg/L; e 0 mg/L (grupo controle). Foram realizadas análises de hematologia, bioquímica sérica, histopatologia e marcadores imunológicos. Nossos resultados confirmaram que CF induz condições anêmicas, leucocitose, atividade enzimática hepática elevada e alterações nos biomarcadores renais. Além disso, lesões microscópicas específicas, como necrose multifocal, núcleos picnóticos, hemorragias, congestão e proliferação de células inflamatórias, foram observadas no fígado, rim, baço e timo. Esses achados sugerem que o CF pode causar efeitos nocivos, portanto a aplicação desse agrotóxico no campo deve ser rigorosamente monitorada para mitigar a possibilidade de exposição a espécies não alvo.

Effects of Pasturella Multocida B: 2 and its immunogens (LPS and OMP) on reproductive hormones in Nili-Ravi Buffaloes / Efeitos de Pasteurella multocida B: 2 e seus imunógenos (LPS e OMP) em hormônios reprodutivos em búfalos Nili-Ravi

Abstract Livestock is a fundamental part of the agriculture industry in Pakistan and contributes more than 11.53% to GDP. Among livestock species, the buffaloes are regarded as the black gold of Pakistan. Being the highest milk producers globally, Nili-Ravi buffaloes are the most famous ones. Buffaloes are affected by many endemic diseases, and "Hemorrhagic septicemia" (HS) is one of them. This study was designed to ascertain the effects of experimental exposure ofP. multocida B:2 (oral) and its immunogens, i.e., LPS (oral and intravenous) and OMP (oral and subcutaneous) on reproductive hormonal profiles in Nili-Ravi buffaloes. Repeated serum samples were collected from the jugular vein of experimental animals for 21 days (0, 02, 04, 08, 12, 16, 20, 24, 36, 48, 72, 120, 168, 216, 264, 360, 456 and 504 hours). Hormonal assays to determine the serum concentrations of Gonadotropin-releasing hormone (GnRH), Follicle-stimulating hormone (FSH), Luteinizing hormone (LH), Estrogen (E2) and progesterone (P4) were performed using (MyBioSource) commercial Elisa kits. The hormonal profile of all treatment groups of the buffalo heifers exhibited significant (P<0.05) variations as compared to the control group (G-1). These results indicate suppression in Nili-Ravi buffaloes' reproductive hormonal profile on exposure to P. multocida B:2 and its immunogens. This influence warrants that exposure to H.S may be a possible reason for delayed puberty and poor reproduction performance in Nili-Ravi buffaloes.

Resumo A pecuária é uma parte fundamental da indústria agrícola no Paquistão e contribui com 11,53% do PIB nacional. Entre as espécies de gado, os búfalos são considerados o ouro negro do Paquistão. Sendo os maiores produtores de leite em todo o mundo, os búfalos Nili-Ravi são os mais famosos. Os búfalos são afetados por muitas doenças endêmicas, entre as quais a "septicemia hemorrágica" (SH). Este estudo busca verificar os efeitos da exposição experimental de P. multocida B:2 (oral) e seus imunógenos, ou seja, LPS (oral e intravenoso) e OMP (oral e subcutâneo), nos perfis hormonais reprodutivos em búfalos Nili-Ravi. Amostras de soro repetidas foram coletadas da veia jugular de animais experimentais por 21 dias (0, 2, 4, 8, 12, 16, 20, 24, 36, 48, 72, 120, 168, 216, 264, 360, 456 e 504 horas). Os ensaios hormonais para determinar as concentrações séricas do hormônio liberador de gonadotrofina (GnRH), hormônio foliculoestimulante (FSH), hormônio luteinizante (LH), estrogênio (E2) e progesterona (P4) foram realizados usando kits comerciais Elisa (MyBioSource). O perfil hormonal de todos os grupos de tratamento das novilhas bubalinas apresentou variações significativas (P < 0,05) em relação ao grupo controle (G-1). Esses resultados indicam supressão no perfil hormonal reprodutivo de búfalos Nili-Ravi na exposição a P. multocida B:2 e seus imunógenos. Essa influência garante que a exposição à SH possa ser uma possível razão para o atraso da puberdade e o baixo desempenho reprodutivo em búfalos Nili-Ravi.

Alergia a la leche de vaca: ¿se pueden evitar las pruebas de provocación oral? Un análisis probabilístico basado en datos clínicos / Cow's milk allergy: Can oral food challenges be avoided? A probabilistic analysis based on clinical data

Introducción. La prueba de provocación oral (PPO) para el diagnóstico de alergia a las proteínas de la leche de la vaca (APLV) presenta riesgos y requiere de recursos. Nuestro objetivo fue evaluar condiciones y pruebas complementarias para identificar una alta probabilidad de APLV. Población y métodos. Análisis secundario sobre estudio de pacientes atendidos en una unidad de alergia entre 2015 y 2018. Se determinaron las probabilidades prepruebas asociadas a los síntomas y sus combinaciones, y las probabilidades pospruebas luego de realizadas pruebas cutáneas y determinación de inmunoglobulina E (IgE) sérica. Resultados. Se evaluó la información de 239 pacientes. Se observaron probabilidades mayores al 95 % en pacientes con angioedema y combinación de urticaria y vómitos. Usando puntos de corte propuestos por Calvani et al., la combinación de vómitos con rinitis, sin angioedema, también superó el 95 %. Conclusión. Se ofrece una metodología para identificar pacientes en los que puede diagnosticarse APLV sin realización de PPO.

Introduction. The oral food challenge (OFC) for the diagnosis of cow's milk protein allergy (CMPA) poses risks and requires resources. Our objective was to assess conditions and complementary tests used to identify a high probability of CMPA. Population and methods. Secondary analysis of a study of patients seen at a unit of allergy between 2015 and 2018. Pre-testing probabilities associated with symptoms and their combinations and post-testing probabilities after skin prick testing and serum immunoglobulin E (IgE) levels were determined. Results. The data from 239 patients were assessed. A probability greater than 95% was observed for angioedema and a combination of urticaria and vomiting. Based on the cut-off points proposed by Calvani et al., the combination of vomiting with rhinitis, without angioedema, also exceeded 95%. Conclusion. A methodology is provided to identify patients in whom CMPA may be diagnosed without an OFC.

Escenarios lácteos y microbiota intestinal en los primeros 1000 días / Milk scenarios and gut microbiota in the first 1000 days of life

La leche humana es el estándar de oro para la nutrición del bebé y debe iniciarse en la primera hora de vida. La leche de vaca, de otros mamíferos o las bebidas vegetales no se deben ofrecer antes del año de vida. Sin embargo, algunos niños requieren, al menos en parte, de fórmulas infantiles. Aun con las sucesivas mejoras a lo largo de la historia mediante la incorporación de oliogosacáridos, probióticos, prebióticos, sinbióticos y postbióticos, las fórmulas infantiles siguen siendo perfectibles para reducir la brecha de salud entre los bebés amamantados y aquellos alimentados con fórmula. En este sentido, se espera que la complejidad de las fórmulas siga aumentando a medida que se conozca mejor cómo modular el desarrollo de la microbiota intestinal. El objetivo de este trabajo fue realizar una revisión no sistemática del efecto de los diferentes escenarios lácteos sobre la microbiota intestinal.

Human milk is the gold standard for infant nutrition, and breastfeeding should be started within the first hour of life. Cow's milk, other mammalian milk, or plant-based beverages should not be offered before 1 year of age. However, some infants require, at least in part, infant formulas. Even with subsequent enhancements throughout history, with the addition of oligosaccharides, probiotics, prebiotics, synbiotics, and postbiotics, infant formulas still have room for improvement in reducing the health gap between breastfed and formula-fed infants. In this regard, the complexity of infant formulas is expected to continue to increase as the knowledge of how to modulate the development of the gut microbiota is better understood. The objective of this study was to perform a non-systematic review of the effect of different milk scenarios on the gut microbiota.

Root filling quality and bond strength of endodontic sealers to human and bovine dentin / Qualidade da obturação e resistência de união de cimentos endodônticos à dentina humana e bovina

Objetivo: Este estudo teve como objetivo comparar a qualidade da obturação e a resistência de união de dois cimentos endodônticos, AH Plus e Bio-C Sealer, em dentes humanos e bovinos. Métodos: Os canais radiculares de 60 dentes unirradiculares [30 humanos (H) e 30 bovinos (B)] foram preparados e obturados por condensação lateral da guta-percha e AH Plus (grupos AP-H e AP-B) ou Bio-C Sealer (grupos BC-H e BC-B). Seis fatias de 1,5 mm de espessura foram obtidas de cada raiz. Os espécimes foram observados em estereomicroscópio para avaliar a qualidade da obturação, considerando possíveis espaços vazios no material obturador. Posteriormente, as fatias radiculares foram avaliadas em termos de resistência de união por push-out e modo de falha. Os dados foram analisados pelos testes de Mann-Whitney e coeficientes de correlação de Spearman (α=5%). Resultados: A qualidade de obturação fornecida por AP e BC foi semelhante em ambos os substratos de dentina. No entanto, ao comparar dentes humanos e bovinos, os escores de espaços vazios foram maiores nas amostras bovinas, para ambos os cimentos. AP teve maior resistência de união à dentina humana e bovina do que BC. No entanto, não houve diferença significativa na resistência de união entre os substratos dentinários, para ambos os cimentos testados. Além disso, houve uma correlação positiva e moderada entre os valores de resistência de união de dentes humanos e bovinos. O modo de falha misto foi o mais prevalente. Conclusão: AP e BC fornecem qualidade de obturação semelhante, mas o primeiro apresenta maiores valores de resistência de união à dentina humana e bovina. A utilização de dentes bovinos como substitutos de amostras humanas parece ser adequada em estudos relacionados à resistência de união, mas não naqueles que testam a qualidade da obturação endodôntica.(AU)

Objective: This study aimed to compare the filling quality and bond strength of two endodontic sealers, AH Plus and Bio-C Sealer, in human and bovine teeth. Methods: The root canals of 60 [30 human (H) and 30 bovine (B)] single-rooted teeth were prepared and filled by lateral condensation of gutta-percha and AH Plus (groups AP-H and AP-B) or Bio-C Sealer (groups BC-H and BC-B). Six 1.5-mm-thick slices were obtained from each root. The specimens were observed under a stereomicroscope to assess filling quality, considering possible voids within the filling material. Subsequently, root slices were evaluated in terms of push-out bond strength and failure mode. Data were analyzed by Mann-Whitney tests and Spearman correlation coefficients (α=5%). Results: The filling quality provided by AP and BC was similar in both dentin substrates. However, when comparing human and bovine teeth, void scores were greater in the bovine samples, for both sealers. AP had higher bond strength to human and bovine dentin than BC. However, there was no significant difference in bond strength between dentin substrates, for both sealers tested. Also, there was a positive and moderate correlation between the bond strength values of human and bovine teeth. The mixed failure mode was the most prevalent. Conclusion: AP and BC provide similar filling quality, but the first presents higher bond strength values to human and bovine dentin. The use of bovine teeth as substitutes for human samples seems adequate in studies related to bond strength, but not in those testing root canal filling quality.(AU)

Comparative morphological and computed tomographical measurements of the orbit in cattle and pig eyes / Mediciones morfológicas y tomográficas computarizadas comparativas de la órbita en ojos de bovinos y porcinos

SUMMARY: Understanding species intraocular parameters using computed tomography (CT) scanning is initial and crucial step in ophthalmology. There is a lack of studies that have specialized in estimating the cattle and pig eyes using CT scans. Therefore, this study aimed to describe the anatomical and computed tomography features of cattle and pig eyes and its internal structures. Animal heads that not suffer from any diseases related to the eye were disarticulated. CT scan was performed. Moreover, 10 % fixed buffered formalin Specimens were used for the anatomical description of the eye and the optic nerve in particular. The values of length, width of the lens and globe, radio density of the optic nerve, lens, the anterior chamber, the vitreous chamber, and orbital dimensions were measured. Statistically, all parameters of cattle optic nerve increased significantly than that of the pig except for radiodensity, and angle of the optic nerve. Furthermore, all intraocular parameters of cattle increased significantly than that of the pig except the radiodensity of aqueous and vitreous humor. There was no significant difference between species in the opening angle of the orbit. This study's findings represent a first step toward developing CT reference values for cattle and pigs intraocular structural assessments.

Comprender los parámetros intraoculares de especies mediante la tomografía computarizada es un paso inicial y crítico en oftalmología. Faltan estudios enfocados en la estimación de ojos de bovinos y porcinos mediante tomografías computarizadas. Por tanto, este estudio tuvo como objetivo describir las características anatómicas y de tomografía computarizada de los bulbos oculares de bovinos y porcinos y sus estructuras internas. Se desarticularon cabezas de animales que no padecieran alguna enfermedad relacionada con el ojo. Se realizó una tomografía computarizada. Se fijaron las muestras en formalina tamponada al 10 % para la descripción anatómica del bulbo ocular y del nervio óptico en particular. Se midieron los valores de longitud del bulbo ocular, ancho del lente y la radio densidad del nervio óptico, lente, cámara anterior, cámara vítrea y dimensiones orbitarias. Estadísticamente, todos los parámetros del nervio óptico del ganado aumentaron significativamente con respecto al del cerdo, excepto la radio densidad y el ángulo del nervio óptico. Además, todos los parámetros intraoculares del ganado bovino aumentaron significativamente respecto a los del cerdo, excepto la radio densidad del humor acuoso y cuerpo vítreo. No hubo diferencia significativa entre especies en el ángulo de apertura de la órbita. Los hallazgos de este estudio representan un primer paso hacia el desarrollo de valores de referencia de tomografía computarizada para evaluaciones estructurales intraoculares de ganado vacuno y porcino.

Diagnóstico precoce de acetonemia subclínica em vacas holandesas por mensuração de corpos cetônicos / Early diagnosis of subclinical acetonemia in holstein cows by measuring ketone bodies / Diagnóstico precoz de acetonemia subclínica en vacas holstein mediante la medición de cuerpos cetónicos

O trabalho foi realizado em uma fazenda de exploração leiteira em Castrolanda, no município de Castro ­ PR. O sistema de manejo é free-stall, com 220 vacas da raça Holandesa com RHA305 de 6.740 litros. Foram coletadas amostras de sangue de 18 vacas de pré-parto, 4 dias antes da data prevista para o parto; e nos dias 4, 7 e 12 pós-parto, mediante punção venosa coccígea, utilizando-se SnapTest digital Ketovet®, constituindo 72 amostras, no período de fevereiro a maio de 2020. Em 4 vacas o BHB do sangue total apresentou-se acima do limite para cetose subclínica no quarto dia após o parto e 17 apresentaram-se acima do limite no sétimo dia, declinando em seguida, principalmente devido às intervenções clínicas. As médias e desvios-padrão foram: D - 4: 0,89 ± 0,257061; D 4: 1,05 ± 0,283279; D 7: 1,81 ± 0,456131; e D 12: 1,19 ± 0,437762. O benefício do monitoramento de BHB foi a imediata intervenção clínica, evitando-se a severidade por instalação de quadro clínico e as enfermidades concomitantes.(AU)

The study was carried out on a dairy farm in Castrolanda, in the county of Castro - PR. The management system is free stall, with 220 Holstein cows with RHA305 of 6,740 liters. Blood samples were collected from 18 pre-calving cows, 4 days before the expected date of calving; and on days 4, 7 and 12 postpartum, by means of coccygeal venipuncture, using SnapTest digital Ketovet®, constituting 72 samples, from February to May 2020. In 4 cows the BHB of whole blood was shown above the limit for subclinical ketosis on the fourth day after delivery and 17 presented above the limit on the seventh day, then declining mainly due to clinical interventions. The means and standard deviations were D -4: 0.89 ± 0.257061; D 4: 1.05 ± 0.283279; D 7: 1.81 ± 0.456131; and D 12: 1.19 ± 0.437762. The benefit of monitoring BHB was immediate clinical intervention, avoiding clinical ketosis and concomitant illnesses.(AU)

El estudio se realizó en una explotación lechera de Castrolanda, en la comarca de Castro - PR. El sistema de manejo es estabulación libre, con 220 vacas Holstein con RHA305 de 6.740 litros. Se recogieron muestras de sangre de 18 vacas pre- parto, 4 días antes de la fecha prevista de parto; y en los días 4, 7 y 12 postparto, mediante venopunción coccígea, utilizando SnapTest digital Ketovet®, constituyendo 72 muestras, desde febrero a mayo de 2020. En 4 vacas la BHB de sangre total se mostró por encima del límite para cetosis subclínica en el cuarto día después del parto y 17 presentaron por encima del límite en el séptimo día, disminuyendo después debido principalmente a intervenciones clínicas. Las medias y desviaciones estándar fueron D -4: 0,89 ± 0,257061; D 4: 1,05 ± 0,283279; D 7: 1,81 ± 0,456131; y D 12: 1,19 ± 0,437762. El beneficio de monitorizar la BHB fue la intervención clínica inmediata, evitando la cetosis clínica y las enfermedades concomitantes.(AU)

O que os olhos não veem a microcirurgia ensina: modelo de treinamento oftalmológico com olho de boi / What the eye cannot see, microsurgery teaches: a model of ophthalmological training with a bull's eye

RESUMO Objetivo Descrever e validar um modelo oftalmológico para treinamento de transplante e microssutura de córnea utilizando globo ocular bovino. Métodos Para a montagem do modelo de treinamento, o globo ocular foi disposto sob o campo cirúrgico, apoiado sobre um recipiente plástico cilíndrico comum de 3,5cm de diâmetro, para a retirada da córnea. Foi realizada uma incisão circular superficial, e, posteriormente, uma tesoura Castroviejo curva de 9 cm foi utilizada para remoção completa da córnea, que foi recolocada em sua posição original, para que, em seguida, fossem confeccionados nove pontos equidistantes, usando fio de nylon 10-0. Por fim, foram avaliados os seguintes critérios: tempo de realização das suturas; evolução do tempo e da qualidade a cada teste; e destreza e aperfeiçoamento da realização das suturas. Resultados O modelo descrito demonstrou-se viável e adequado para o treinamento de microssuturas na córnea, possibilitando aperfeiçoamento e ganho de habilidades cirúrgicas. Conclusão O modelo de treinamento microcirúrgico apresentado possui alta viabilidade para a simulação de cirurgias oftalmológicas e textura semelhante à do olho humano real, o que o torna próximo à realidade.

ABSTRACT Objective To describe and validate an ophthalmic model for corneal transplantation and micro suture training using a bovine eyeball as a model. Methods For the training model, the eyeball was placed under the sanitary field placed on the ends of a common 3.5cm diameter cylindrical plastic container for corneal removal. A superficial circular incision was made, then 9cm curved Castroviejo scissors were used for complete corneal removal. The cornea was replaced in its original position, and 10-0 nylon thread was used to perform the sutures, with 9 equidistant stitches. Finally, the following criteria were evaluated: suturing time, time and quality progression in each attempt, dexterity and suturing improvement. Results The described model proved to be feasible and suitable for corneal micro suture training, allowing improvement and gain of dexterity in the sport. Conclusion The presented microsurgical training model has a high feasibility for the simulation of ophthalmic surgeries, in addition to a texture similar to the real human eye, which makes it close to reality.

Effect of time and dental substrate on the bond strength of a universal adhesive system: in vitro study / Efeito do tempo e do substrato dental na resistência de união de um sistema adesivo universal: estudo in vitro

Introduction: Dentin adhesives provide union between the dental substrate and composite resin, but this union can be influenced by the cleaning agent. Objective: Evaluate the use of ozonated water as a cavity cleaning solution. Material and method: 40 bovine dental crowns were selected, divided into four groups: AD (dentin cleaning with distilled water) and AO (dentin cleaning with ozonized distilled water). Each group was divided into two storage periods (24h and 30 days) kept at 37 °C. The selected universal system adhesive was employed according to the manufacturer's instructions and light cured for 20 seconds. At that time, three cylinders were made (Tygon matrix with an internal diameter of 2 mm and a height of 2 mm) of composite resin in the crowns in the cervical, médium, and incisal regions and light cured for 30 seconds. After storage, the bonding strength was tested by micro-shear, and fracture type analysis was performed. The data were submitted to statistical analysis using the Shapiro-Wilk test with a significance level of 95%, ANOVA, and Turkey. Result: There was a statistically significant difference between the bond strength values, only in the intergroup analysis for the time of 24 hours, between the middle third of the groups (LDAO24 = 2.70 (± 2.39); LDAO30 = 3.82 (± 2.31)). The predominant fracture type for both groups was an adhesive fracture, except in the medium and incisal thirds of the AD, which was a cohesive dentin fracture. Conclusion: The utilization of ozone did not change the bond strength adhesive.

Introdução: Os adesivos dentinários proporcionam união entre o substrato dental e resina composta, porém esta união pode ser influenciada pelo agente de limpeza. Objetivo: Avaliar a influência na resistência de união (RU) de um sistema adesivo universal associado à da água ozonizada como solução de limpeza cavitária. Material e método: Foram selecionadas 40 coroas de dentes anteriores bovinos divididos em 4 grupos: AD (limpeza dentinária com água destilada) e AO (limpeza dentinária com água destilada ozonizada). Cada grupo foi subdividido em outros dois grupos de acordo com o tempo de armazenamento (24h e 30 dias) armazenados a 37ºC. A limpeza dentinária foi realizada por meio de uma seringa de 60mL de cada solução e fricção por 10 segundos. O sistema adesivo universal selecionado foi aplicado de acordo com as instruções do fabricante e fotoativado por 20 segundos. Em seguida, foram confeccionados 3 cilindros (matriz Tygon com um diâmetro interno de 2 mm e 2 mm de altura) de resina composta nas coroas nas regiões cervical, média e incisal e fotoativados por 30 segundos. Após o armazenamento foi realizado o teste de RU por microcisalhamento e análise do tipo de fratura. Os dados coletados foram submetidos a análise estatística através do teste de Shapiro Wilk com nível de significância de 95%, ANOVA e Tukey. Resultado: Houve diferença estatística significativa entre os valores de RU apenas na análise intergrupos para o tempo de 24 horas, entre o terço médio dos grupos (LDAO24 = 2,70 (± 2,39); LDAO30 = 3,82 (± 2,31)). O tipo de fratura predominante para ambos os grupos em todos os tempos foi de fratura adesiva, com exceção ao terço médio e incisal do AD, que foi fratura coesiva de dentina. Conclusão: A utilização do ozônio não alterou a resistência de união adesiva.

Does the mycotoxin ingestion by beef heifers on feedlot change the productive parameters?

In intensive beef cattle production systems, silage, corn, soy bean, and their coproducts are commonly used as feed. However, these ingredients are highly susceptible to contamination by fungi and mycotoxins, which may lead to immunological challenges and reduce animal production. The aim of the present study was to evaluate the effects of mycotoxin contamination of diet on intake, digestibility, and performance of heifers. Twenty non-pregnant (Nellore) heifers (age, >18 months; initial body weight, 348±30 kg) were used and randomly distributed in two treatments: (1) control (non-contaminated diet) and (2) zearalenone-contaminated diet (300 ppb). The diet comprised 70% corn silage and 30% concentrate. Individual dry matter intake and digestibility were estimated using external and internal markers. Heifer body weight was evaluated every week without fasting to calculate performance. The experimental design was completely randomized. Each animal was considered one experimental unit. Assumptions were tested for variance analyses (error normality, independence of errors, and homogeneity of variances) (p<0.05). There were no differences in dry matter intake (p=0.96) and digestibility (p=0.62). Performance (kg/day) did not vary as a function of zearalenone ingestion (p=0.68). Therefore, contamination of diet with 300 ppb zearalenone did not affect the intake, digestibility, and performance of feedlot-finished heifers.

Efeito de dentifrícios com alta concentração de flúor na remineralização de substrato dentário com cárie artificial / Effect of toothpaste with high fluoride concentration on remineralization of dental substrate with artificial caries

Introduction: fluoride toothpaste is widely used by the population. Objective: dentifrices with a high concentration of sodium fluoride and the presence of tricalcium phosphate were developed, providing additional protection to patients vulnerable to the development of caries. This study aimed to evaluate the influence of different dentifrices on the surface and internal hardness and enamel wear after artificial caries, pH cycling, and toothbrushing. Material and method: enamel blocks (4x4 mm) were obtained from 20 bovine teeth. The specimens were submitted to artificial caries lesion and then to pH cycling and brushing according to the dentifrice: Colgate Total 12 and Clinpro + Tricalcium Phosphate. Result: after this period, they were submitted to analysis of superficial and internal hardness and profilometry. Scanning Electron Microscopy (SEM) was performed. The data obtained were evaluated by one-way Analysis of Variance (ANOVA) to evaluate the mineral recovery and profilometry, and two-way repeated measures ANOVA to evaluate the superficial and internal hardness. Conclusion: analyzing the surface hardness, after caries induction, there was a significant reduction in hardness that was partially recovered regardless of the dentifrice used. For internal hardness, Clinpro obtained lower values on the control side and up to 90 micrometers on the test side. As for profilometry, Colgate Total 12 showed greater wear when compared to Clinpro. It was concluded that Clinpro promoted lower internal hardness, however, Colgate Total 12 resulted in greater surface wear of tooth enamel.

Introdução: dentifrícios fluoretados são amplamente utilizados pela população. Foram desenvolvidos dentifrícios com alta concentração de fluoreto de sódio e presença de tricálcio fosfato, fornecendo proteção adicional a pacientes vulneráveis ao desenvolvimento da cárie. Objetivo: o objetivo deste estudo foi avaliar a influência de diferentes dentifrícios na dureza superficial, interna e desgaste do esmalte após cárie artificial, ciclagem de pH e escovação. Material e método: blocos de esmalte (4x4 mm) foram obtidos a partir de 20 dentes bovinos. Os espécimes foram submetidos à lesão de cárie artificial e, em seguida, à ciclagem de pH e escovação de acordo com o dentifrício: Colgate Total 12 e Clinpro + Tricálcio Fosfato. Após este período, foram submetidos à análise de dureza superficial e interna e perfilometria. Foi realizada microscopia eletrônica de varredura. Resultado: os dados obtidos foram avaliados por ANOVA um critério para avaliar a recuperação mineral e perfilometria, ANOVA dois critérios medidas repetidas para avaliar a dureza superficial e interna. Conclusão: analisando a dureza superficial, após a indução da cárie houve uma redução significativa na dureza que foi parcialmente recuperada independente do dentifrício utilizado. Para dureza interna, Clinpro obteve valores menores no lado controle e até 90 micrômetros no lado teste. Quanto à perfilometria, o Colgate Total 12 apresentou maior desgaste quando comparado ao Clinpro. Concluiu-se que Clinpro promoveu menor dureza interna, porém, o Colgate Total 12 resultou em maior desgaste superficial do esmalte dentário.

Influência da adição de partículas de vidro bioativas em adesivos resinosos, na cimentação de bráquetes ortodônticos / Influence of the addition of bioactive glass particles in resin adhesives in the cementation of orthodontic brackets

O objetivo deste estudo foi desenvolver e avaliar um adesivo resinoso modificado com a incorporação de partículas de vidro bioativas (SCHOTT Bioactive Glass) em diferentes concentrações. Foram avaliados a resistência ao cisalhamento (RU), o índice de remanescente dentário (IRA), o grau de conversão (GC) e a liberação de cálcio. Foram utilizados 50 incisivos bovinos que foram fixados, através de suas raízes, em um molde de PVC, com resina acrílica autopolimerizável. As amostras foram alocadas em 5 grupos (n=10): TXT - Adesivo Transbond XT (3M Unitek, Monrovia, CA, EUA) sem adição de partículas de vidro bioativas, TXT20, TXT30, TXT50 ­ Adesivo Transbond XT acrescido respectivamente de 20%, 30% e 50% de partículas de vidro bioativas e SH - Adesivo resinoso FL BOND ll (SHOFU Inc.) com biomaterial SPRG. As amostras receberam uma profilaxia com pedra pomes e condicionamento com ácido fosfórico à 37%. Em seguida foi aplicada uma fina camada do sistema adesivo indicado na face vestibular dos incisivos bovinos, em todos os grupos e fotopolimerizado por 20 segundos, utilizando-se um fotopolimerizador RADII-Cal (SDI, Victoria, Austrália). Depois foi aplicada uma pequena quantidade de pasta resinosa fotopolimerizável Transbond XT (3M Unitek, Monrovia, CA, EUA) sobre a superfície dos bráquetes autoligados (MORELLI, Sorocaba, São Paulo, Brasil) e estes foram devidamente colados na face vestibular, no centro da coroa clínica do incisivo bovino e fotopolimerizado por 20 segundos, em cada face. Posteriormente as amostras foram submetidas ao teste de resistência ao cisalhamento. O índice de remanescente adesivo foi avaliado em estereomicroscópio DISCOVERY V20 (ZEISS). Os adesivos resinosos foram submetidos ao teste de grau de conversão e liberação de cálcio. Os dados foram inicialmente submetidos ao teste de normalidade e depois submetidos ao teste de ANOVA um fator, seguido do teste de Tukey para análise de comparações múltiplas, com nível de significância de 0,05. De acordo com os resultados obtidos na resistência de união ao cisalhamento (MPa±Dp) a maior média foi observada no grupo TXT 19,50±1,40A, seguida do grupo TXT20 18,22±1,04AB, seguida do grupo SH 17,62±1,45B, seguida do grupo TXT30 14,48±1,46C e a menor média TXT50 14,13±1,02C. No grau de conversão a maior média foi observada no grupo TXT20 73,02±3,33A que foi estatisticamente semelhante ao grupo SH 68,50±1,09A, seguida do grupo TXT 60,28±1,06B e TXT30 58,84±4,06B e a menor média foi do grupo TXT50 40,67±1,21C.Para a liberação de cálcio a maior média foi TXT50 2,23±0,11D, seguida por TXT30 0,74±0,00C, TXT20 0,55±0,00B, SH 0,47±0,04B e TXT 0,14±0,00A. Concluiu-se que a incorporação de partículas de vidro bioativas influenciou na resistência de união ao cisalhamento, no grau de conversão e na liberação de cálcio (AU).

The objective of this study was to develop and evaluate a resin adhesive modified with the incorporation of bioactive glass particles (SCHOTT Bioactive Glass) in different concentrations. Shear bond strength (SBS), adhesive remnant index (ARI), degree of conversion (DC) and calcium release were evaluated. Fifty bovine incisors were used, which were fixed through their roots in a PVC mold with self-curing acrylic resin. The samples were allocated into 5 groups (n=10): TXT ­ Transbond XT Adhesive (3M Unitek, Monrovia, CA, USA) without addition of bioactive glass particles, TXT20, TXT30, TXT50 ­ Transbond XT Adhesive rescpectively increased by 20%, 30% and 50% bioactive glass particles and SH ­ FL BOND ll resin adhesive (SHOFU Inc.) with SPRG biomaterial. The samples received prophylaxis with pumice stoe and conditioning with 37% phosphoric acid. Then, a thin layer of the indicated adhesive system was applied to the buccal surface of the bovine incisors, in all groups, and light cured for 20 seconds, using a RADII-Call curing light (SDI, Victoria, Australia). Then, a small amount of Transbond XT light-curing resinous paste (3M Unitek, Monrovia, CA, USA) was applied on the surface of the self-ligating brackets (MORELLI, Sorocaba, São Paulo, Brazil) and these were duly bonded on the buccal surface, in the center of the clinical crown of the bovine incisor and light cured for 20 seconds, on each side. Subsequently, the samples were submitted to the shear bond test. The adhesive remnant index was evaluated using a DISCOVERY V20 stereomicroscope (ZEISS). The resin adhesives were submitted to the degree of conversion and calcium release test. The data were initially submitted to the normality test and then submitted to the one-way ANOVA test, followed by the Tukey test for analysis of multiple comparisons, with a significance level of 0.05. According to the results obtained in the shear bond strength (MPa±Dp), the highest average was observed in the TXT group 19.50±1.40A, followed by the TXT20 group 18.22±1.04AB, followed by the SH group 17.62±1.45B, followed by the TXT30 group 14.48±1.46C and the lowest mean TXT5014.13±1.02C. In the degree of conversion, the highest average was observed in the TXT20 73.02±3.33A group, wich was statiscally like the SH group 68.50±1.09A, followed by the TXT 60.28±1.06B and TXT30 group 58.84±4.06B and the lowest mean was for the TXT50 group 40.67±1.21C. For calcium release, the highest mean was TXT50 2.23±0.11D, followed by TXT30 0.74±0.00C, TXT20 0.55±0.00B, SH 0.47±0.04B and TXT 0.14±0.00A. It was concluded that the incorporation of bioactive glass particles influenced in the shear bond strength, in the degree of conversion and in the release of calcium (AU).

Análise de metodologias para avaliação da solubilidade do cimento à base de silicato de cálcio Bio-C Sealer / Analysis of methodologies for evaluating the solubility of calcium silicate-based sealer Bio-C Sealer

Introdução: Cimentos endodônticos à base de silicato de cálcio demonstram maior solubilidade em água destilada. Emprego de metodologias alternativas pode auxiliar em melhor compreensão sobre a solubilidade desses materiais. Objetivo: Avaliar o efeito da solução de imersão e do tipo de modelo experimental na solubilidade de cimento pronto para uso Bio-C Sealer. Material e método: Modelos circulares de polietileno ou dentina bovina (n = 16) foram confeccionados. Após inserção do cimento, os espécimes foram mantidos em estufa a 37 °C por 48 horas. Posteriormente, as amostras foram pesadas em balança de precisão para determinação da massa inicial. Na sequência, os espécimes foram imersos em 7,5 mL de água destilada (pH 6,5) ou PBS (pH 7,0) (n = 8) por 28 dias. Após isso, as amostras foram removidas das soluções e pesadas a cada 24 horas até a estabilização da massa final (0,001g). Corpos de prova confeccionados com Bio-C Sealer foram empregados como controle. A solubilidade foi avaliada de acordo com a diferença entre a massa inicial e final em porcentagem. Teste ANOVA Two-Way e teste post-hoc de Tukey foram realizados (α = 0,05). Resultado: Imersão em água destilada proporcionou maior solubilidade em comparação com PBS, independentemente do modelo experimental (p < 0,05). Corpos de prova apresentaram maior solubilidade, seguidos dos modelos de polietileno e dentina imersos em água destilada (p < 0,05). Não houve diferença entre os modelos experimentais imersos em PBS (p > 0,05). Conclusão: Bio-C Sealer apresenta solubilidade significativamente maior em água destilada do que em PBS em todas condições. Modelo experimental empregando dentina bovina e PBS como solução de imersão demonstra diminuir a perda de massa de Bio-C Sealer e pode ser uma alternativa valiosa para avaliar a solubilidade de cimentos biocerâmicos

Introduction: Calcium silicate-based sealers demonstrate greater solubility in distilled water. The use of alternative methodologies can help at better understanding the solubility of these materials. Objective: To evaluate the effect of the immersion solution and the type of experimental model on the solubility of readyto-use Bio-C Sealer. Material and method: Circular models of polyethylene or bovine dentin (n = 16) were made. After insertion of the sealer, the specimens were kept in an oven at 37°C and 95% humidity for 48h. Subsequently, the samples were weighed on a precision balance to determine the initial mass. Next, the specimens were immersed in 7.5 mL of distilled water (pH 6.5) or PBS (pH 7.0) (n = 8) for 28 days. After that, the samples were removed from the solutions and weighed every 24 hours until the final mass stabilized (0.001g). Test specimens made with Bio-C Sealer were used as a control. Solubility was evaluated according to the difference between the initial and final mass in percentage. Two-Way ANOVA test and Tukey post-hoc tests were performed (α=0.05). Result: Immersion in distilled water provided greater solubility compared to PBS regardless of the experimental model (p<0.05). The test specimens showed greater solubility, followed by polyethylene and dentin models immersed in distilled water (p<0.05). There was no difference between the experimental models immersed in PBS (p>0.05). Conclusion: Bio-C Sealer presents significantly greater solubility in distilled water than in PBS under all conditions. Experimental model using bovine dentin and PBS as an immersion solution demonstrates reduction in the mass loss of Bio-C Sealer and can be a valuable alternative for evaluating the solubility of bioceramic sealers

A new proposal for evaluating of the solubility of bioceramic materials in dentin tubes after immersion in PBS: a laboratory investigation / Nova proposta para avaliação da solubilidade de materiais biocerâmicos em tubos de dentina após imersão em PBS: um estudo laboratorial

Introdução: Materiais reparadores devem apresentar baixa solubilidade. Solução salina tamponada com fosfato (PBS) permite simular condição clínica e interação com dentina pode ser importante para correta avaliação da perda de massa de cimentos biocerâmicos. Objetivo: Avaliou o efeito da imersão em água destilada (AD) ou PBS na solubilidade de Bio-C Repair (BCR, Angelus) ou MTA Repair HP (MTAHP, Angelus) usando modelo de tubo de dentina. Material e método: Tubos de dentina bovina foram confeccionados com 4 mm de comprimento, 1,5 mm de diâmetro interno e 1 mm aproximadamente de espessura de parede. Os espécimes foram imersos em AD por 24h, posteriormente preenchidos com BCR ou MTAHP (n = 14) e armazenados em estufa a 37°C e umidade 95% por 24h. Após serem pesados em balança de precisão para determinação da massa inicial, os corpos de prova foram imersos em AD (pH 6,5) ou PBS (pH 7,0) (n = 7) por 28 dias. Tubos vazios também foram utilizados para o cálculo de perda de massa da dentina (n=4). Após esse período, os espécimes foram pesados até a estabilização da massa final (0,001g). A solubilidade de cada material foi avaliada. Testes estatísticos ANOVA e Tukey foram realizados (α=0,05). Resultado: BCR e MTAHP apresentaram ganho de massa em AD e perda de massa em PBS (p<0,05). Conclusão: A solução de imersão influencia a solubilidade de BCR e MTAHP usando modelo de tubo de dentina. Nova proposta metodológica poderá ser uma alternativa às normas ISO para testar a solubilidade de cimentos biocerâmicos

Introduction: Repair materials must have low solubility. Phosphate buffered saline (PBS) allows simulating clinical condition and interaction with dentin may be important for the correct evaluate of mass loss of bioceramic cements. Objective: To evaluate the effect of distilled water (DW), or PBS immersion on the solubility of Bio-C Repair (BCR, Angelus) or MTA Repair HP (MTAHP, Angelus) using a dentin tube model. Material and method: Bovine dentin tubes with a length of 4 mm, an internal diameter of 1.5 mm and walls thickness of approximately 1 mm were made. The specimens were immersed in DW for 24h, then filled with BCR or MTAHP (n = 14) and stored in an oven at 37°C and 95% humidity for 24h. After being weighed on a precision balance to determine the initial mass, the specimens were immersed in DW (pH 6.5) or PBS (pH 7.0) (n = 7) for 28 days. Empty tubes also were used for calculating the mass loss of the dentin (n=4). After this period, the specimens were weighed until stabilization of the final mass occurred (0.001g). The solubility of each material was evaluated. ANOVA and Tukey statistical tests were performed (α=0.05). Result: BCR and MTAHP showing gain of mass in DW and mass loss in PBS (p<0.05). Conclusion: The immersion solution influenced the solubility of BCR and MTAHP using dentin tube model. The new methodological proposal could be an alternative to ISO standards for testing the solubility of bioceramic cement

Comparative study on the distribution and expression of Neuroglobin and Hypoxia-inducible factor-1α in the telencephalon of yak and cattle / Estudo comparativo da distribuição e expressão de fator-1 indutível por neuroglobina e hipóxia no telencéfalo de iaques e bovinos

Abstract The telencephalon refers to the most highly developed and anterior part of the forebrain, consisting mainly of the cerebral hemispheres. The study determined Neuroglobin (Ngb) and Hypoxia-inducible factor (HIF-1α) expression in the telencephalon of yak and cattle, and compare the expression and distribution pattern of Ngb and HIF-1α in the two animals. Immunohistochemistry (IHC), quantitative real-time Polymerase Chain Reaction (qRT-PCR), and Western blot (WB) were employed to investigate Ngb and Hif-1α expression in the telencephalon of yak and cattle. mRNA and protein expressions of Ngb and HIF-1α showed positive in different tissues of the yak and cattle telencephalon. Ngb expression in tissues of the yak recorded higher as compare to cattle while HIF-1α expression was found higher in cattle than yak. The HIF-1α expression in some tissues of yak telencephalon was consistent with the cattle. The results documented that HIF-1α may have a direct or indirect synergistic effect on Ngb expression in the yak telencephalon to improve hypoxia adaptation. It is suggested that yak may need more Ngb expression for adaptation, but the expression of HIF-1α seems to be down-regulated during long-term adaptation, and the specific causes of this phenomenon needs to be further verified.

Resumo O telencéfalo refere-se à parte anterior e mais desenvolvida do prosencéfalo, consistindo principalmente dos hemisférios cerebrais. O estudo determinou a expressão de neuroglobina (Ngb) e fator indutível por hipóxia (HIF-1α) no telencéfalo de iaques e bovinos e comparou a expressão e o padrão de distribuição de Ngb e HIF-1α nos dois animais. Imuno-histoquímica (IHC), reação em cadeia da polimerase quantitativa em tempo real (qRT-PCR) e Western blot (WB) foram empregados para investigar a expressão de Ngb e Hif-1α no telencéfalo de iaques e bovinos. As expressões de mRNA e proteínas de Ngb e HIF-1α mostraram-se positivas em diferentes tecidos do telencéfalo de iaque e bovino. A expressão de Ngb nos tecidos do iaque foi registrada mais alta em comparação com o gado, enquanto a expressão do HIF-1α foi encontrada mais alta no gado do que no iaque. A expressão de HIF-1α em alguns tecidos do telencéfalo de iaque foi consistente com o gado. Os resultados documentaram que o HIF-1α pode ter um efeito sinérgico direto ou indireto na expressão de Ngb no telencéfalo de iaque para melhorar a adaptação à hipóxia. É sugerido que o iaque pode precisar de mais expressão de Ngb para adaptação, mas a expressão de HIF-1α parece ser regulada para baixo durante a adaptação de longo prazo, e as causas específicas desse fenômeno precisam ser verificadas.

Comparative study of the distribution and expression of Neuroglobin and Hypoxia-inducible factor-1α in the adult and young Yak Brain / Estudo comparativo da distribuição e expressão de neuroglobina e fator-1α indutível por hipóxia em adultos e jovens iaques (Yak Brain)

Abstract Background The brain is an organ that serves as the center of the nervous system in all vertebrate and most invertebrate animals. Aim The study examined the expression of Neuroglobin (Ngb) and Hypoxia-inducible factor-1α (Hif-1α) in adult and young yak brain tissues, and provided researchers with meaningful insight into the anatomy, physiology, and biochemistry of this mammal. Method The study employed immunohistochemistry (IHC), quantitative real-time PCR (qRT-PCR), and Western blot (WB) to obtain the results. Results Ngb and Hif-1α were significantly (P<0.05) expressed in the cerebellar cortex, piriform lobe, medulla, and corpus callosum of the adult yak while in the young yak brain tissues, the protein expressions were significantly found in the white matter of the cerebellum, pineal gland, corpus callosum, and cerebellar cortex. The Ngb and Hif-1α expression showed similarities and differences. This may have resulted from similar animal species, source of nutrition, age factors, brain size, emotional activities, and communication. The findings documented that Ngb and Hif-1α are commonly expressed in various adult and young yak brain tissues. Multiple roles in the brain tissues of the adult and young yaks are involved in the expression and distribution and are proposed to play a significant role in the adaptation of the yak to the high altitude environment. Conclusion This study provides meaningful data to understand the adaptive mechanism to hypoxia and recommended researchers to expand on the adaptive mechanism and brain tissues that are not recorded.

Resumo Contexto O cérebro é um órgão que funciona como o centro do sistema nervoso em todos os animais vertebrados e na maioria dos invertebrados. Objetivo O estudo examinou a expressão de neuroglobina (Ngb) e fator-1α indutível por hipóxia (Hif-1α) em tecidos cerebrais de iaques adultos e jovens e forneceu aos pesquisadores uma visão significativa da anatomia, fisiologia e bioquímica desse mamífero. Método O estudo utilizou imuno-histoquímica (IHC), PCR quantitativo em tempo real (qRT-PCR) e western blot (WB) para a obtenção dos resultados. Resultados Ngb e Hif-1α foram significativamente (P < 0,05) expressos no córtex cerebelar, lobo piriforme, medula e corpo caloso do iaque adulto, enquanto nos tecidos cerebrais do iaque jovem as expressões proteicas foram encontradas significativamente na substância branca do cerebelo, glândula pineal, corpo caloso e córtex cerebelar. A expressão de Ngb e Hif-1α apresentou semelhanças e diferenças. Isso pode ter resultado de espécies animais semelhantes, fonte de nutrição, fatores de idade, tamanho do cérebro, atividades emocionais e comunicação. Os resultados documentaram que o Ngb e o Hif-1α são comumente expressos em vários tecidos cerebrais de iaques adultos e jovens. Múltiplos papéis nos tecidos cerebrais de iaques adultos e jovens estão envolvidos na expressão e distribuição e são propostos para desempenhar um papel significativo na adaptação do iaque ao ambiente de alta altitude. Conclusão Este estudo fornece dados significativos para compreender o mecanismo adaptativo à hipóxia e recomendou que os pesquisadores expandissem o mecanismo adaptativo e os tecidos cerebrais que não foram registrados.

The impact of cow dung augmentation on soil restoration and bio-accumulation of metals (Lead and Cadmium) in Pheretima posthuma (Annelida: Clitellata) / O impacto do aumento de esterco de vaca na restauração do solo e bioacumulação de metais (chumbo e cádmio) em Pheretima posthuma (Annelida: Clitellata)

Abstract To investigate the role of cow dung in soil reclamation and bio assimilation along with bio accumulation of heavy metals in earthworm (P. posthuma) (N=900) earthworms were used and treatment groups of CD-soil mixture of different proportion of cow dung were designed. Nonlethal doses of lead acetate and cadmium chloride were added in treatment groups. Mature P. posthuma were released in each experimental pot maintaining the favorable conditions. The pH, carbon, nitrogen, phosphorus, exchangeable cations, and heavy metal level of each mixture was evaluated. The results indicated that bio-assimilation of Pb and Cd by P. posthuma were significantly (P ˂ 0.01) higher in different soil-CD treatments compared to control. Highest bio-assimilation of both metals was observed in T1 of both groups (Pb = 563.8 mg/kg and Cd = 42.95 mg/kg). The contents of both metals were significantly (P ˂ 0.05) lowered in casting. The nutrient concentration in the final castings of all soil-CD treatments were also equally transformed from less or insoluble to more soluble and available for plants, except for carbon level which increased with CD proportion. It is concluded that cow dung as organic matter has a positive effect on soil reclamation and bio-assimilation of metals by P. posthuma.

RESUMO Para investigar o papel do esterco de vaca na recuperação do solo e bioassimilação, juntamente com a bioacumulação de metais pesados ​​em minhocas (P. posthuma) (N = 900), minhocas foram usadas e grupos de tratamento de mistura CD-solo de diferentes proporções de esterco de vaca foram projetados. Doses não letais de acetato de chumbo e cloreto de cádmio foram adicionadas aos grupos de tratamento. P. posthuma maduros foram liberados em cada vaso experimental, mantendo as condições favoráveis. Foram avaliados o pH, carbono, nitrogênio, fósforo, cátions trocáveis ​​e nível de metais pesados ​​de cada mistura. Os resultados indicaram que a bioassimilação de Pb e Cd por P. posthuma foi significativamente (P ˂ 0,01) maior em diferentes tratamentos de solo-CD em relação ao controle. A maior bioassimilação de ambos os metais foi observada em T1 de ambos os grupos (Pb = 563,8 mg / kg e Cd = 42,95 mg / kg). O conteúdo de ambos os metais foi significativamente (P ˂ 0,05) reduzido na fundição. A concentração de nutrientes nas fundições finais de todos os tratamentos de solo-CD também foi igualmente transformada de menos ou insolúvel para mais solúvel e disponível para as plantas, exceto o nível de carbono que aumenta com a proporção de CD. Conclui-se que o esterco de vaca como matéria orgânica tem um efeito positivo na recuperação do solo e na bioassimilação de metais por P. posthuma.

Review on trypanosomiasis and their prevalence in some country on the Red Sea / Avaliação da tripanossomíase e sua prevalência em alguns países do mar Vermelho

Abstract Trypanosomiasis is a protozoan infection affecting both human and animals in almost all parts of the world. It can affect a very large range of domestic and wild hosts including camelids, equines, cattle, buffaloes, sheep, goats, pigs, dogs and other carnivores, deer, gazelles and elephants. This review paper was designed to address the effect of this economically important disease in countries on the Red Sea, especially in Egypt, Sudan, Somalia, and Saudi Arabia during the period 2010 to 2020. The prevalence of trypanosomiasis is different between these countries due to different types of diagnostic methods (Giemsa-stained blood smears, Hematocrit centrifugation, Serological test, and molecular analysis PCR) used and differential distribution of vector (Tse tse) flies. In current review, retrospective studies of published literature on distribution and prevalence of Trypanosoma evansi infection in the Red Sea Countries was conducted [Google Scholar and PubMed were used to retrieve the published literature from 2000-2020. A total of 77 published articles met the eligibility criteria and were reviewed. A total of 16 reports have been reported on the prevalence and distribution of Trypnosoma evansi infection in the Red Sea Countries have been from 2010-2020]. According to the published literature, we can say that trypanosomiasis in camels are more prevalent in Sudan than in other countries, followed by 17% and 51.78% in both clinical and non-clinical cases. Hence, the reliable diagnostic tests should be used for rapid treatment or control of the disease as if not treated appropriately in early-stage, can lead to death of the camels.

Resumo A tripanossomíase é uma infecção por protozoário que afeta humanos e animais em quase todas as partes do mundo. Pode afetar grande variedade de hospedeiros domésticos e selvagens, incluindo camelídeos, equinos, gado, búfalos, ovelhas, cabras, porcos, cães e outros carnívoros, veados, gazelas e elefantes. Este artigo de revisão foi elaborado para abordar o efeito dessa doença economicamente importante em países do mar Vermelho, especialmente Egito, Sudão, Somália e Arábia Saudita, durante o período de 2010 a 2020. A prevalência de tripanossomíase é diferente entre esses países devido a tipos distintos de métodos diagnósticos (esfregaços de sangue corados com Giemsa, centrifugação de hematócrito, teste sorológico e PCR de análise molecular) usados ​​e distribuição diferencial de moscas vetoras (tsé-tsé). Na revisão atual, foram realizados estudos retrospectivos da literatura publicada sobre distribuição e prevalência da infecção por Trypanosoma evansi nos países do mar Vermelho [Google Scholar e PubMed foram usados ​​para recuperar a literatura publicada de 2000 a 2020. Um total de 77 artigos publicados preencheu os critérios de elegibilidade e foi revisado. E há também 16 relatos sobre a prevalência e distribuição da infecção por Trypnosoma evansi nos países do mar Vermelho, de 2010 a 2020]. De acordo com a literatura publicada, podemos afirmar que a tripanossomíase em camelos é mais prevalente no Sudão do que em outros países, seguida por 17% e 51,78% em casos clínicos e não clínicos. Assim, os testes diagnósticos confiáveis ​​devem ser utilizados para o tratamento rápido ou controle da doença, pois, se eles não forem tratados de forma adequada na fase inicial, isso pode levar à morte dos camelos.