Efectos de la deficiencia de riboflavina sobre el desarrollo del tejido dentoalveolar, en ratas / Effect of riboflavin defficiency on dentoalveolar tissue development in rats

Objetivo: Determinar los cambios histomorfológicos que ocurren en el tejido dentoalveolar de la mandíbula de una progenie de ratas albinas sometidas a dietas con diferentes concentraciones de riboflavina (B2) e iguales concentraciones de los demás nutrientes, durante el periodo de gestación y lactancia, hasta los 28 días de edad. Diseño: Estudio experimental y analítico. Lugar: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición Alberto Guzmán Barrón, Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú. Material biológico: Crías de ratas albinas Holtzman. Intervenciones: Se utilizó 60 crías de ratas, que fueron progenie de 16 ratas albinas Holtzman, conformándose 4 grupos con capacidad de reproducción y con diferentes requerimientos de riboflavina: Grupo A (100% de requerimiento de B2), Grupo B (50% de B2) Grupo C (25% de B2) y Grupo D (0% de B2). Las crías de cada grupo fueron sacrificadas a los 0, 7, 14, 21 y 28 días de nacimiento, y se sometió a estudios histológicos los tejidos dentoalveolares de 60 crías. Principales medidas de resultados: Alteraciones en la talla, peso corporal y el tejido dentoalveolar de las ratas crías. Resultados: Microscópicamente, el estudio reveló que la carencia total de riboflavina en la dieta materna (0% de B2) ocasiona en el tejido dentoalveolar de las crías cambios histomorfológicos, como pérdida de la polaridad nuclear, presencia de microvacuolas y áreas de pseudo-estratificación en ameloblastos y odontoblastos, disminución del número de células del tejido dentoalveolar, aparición de edema en predentina, disminución de las células activas en el caso de fibroblastos y cementoblastos, notable disminución y adelgazamiento de las fibras colágenas y reducción del grosor de las trabeculas óseas. Alteraciones similares pero en menor cuantía se halló en ratas con deficiencia de B2. Conclusiones: La carencia total de riboflavina (0%) en la dieta materna de las ratasdurante la gestación y lactación ...

Objective: To determine histomorphological changes in jaw dentoalveolar tissue in a progeny of albino rats fed with diets containing different concentrations of riboflavin (B2) and equivalent concentrations of other nutrients, during gestation and lactation and until 28 days of birth. Design: Experimental, longitudinal and analytical. Setting: Alberto Guzman Barron Biochemistry and Nutrition Research Center, Faculty of Medicine, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Peru. Biologic material: Holtzman albino rats. Interventions: We used 20 Holtzman albino rats (16 females and 4 males) with reproduction capacity and conformed four groups, according to the demands of riboflavin: Group A (100% of B2), Group B (50% of B2), Group C (25% of B2), and Group D (0% of B2). Submitted to ether anesthesia the offspring of each rats group was sacrificed at 0, 7, 14, 21, and 28 days from birth and the dentoalveolar tissues of 60 offspring were subjected to histological examinations. Main outcome measures: Height, weight and dentoalveolar tissue alterations in rat progeny. Results: Deficiency (50% and 25%) and riboflavin total lack (0%) caused alterations on offspring growth and development. Microscopy revealed total lack of riboflavin (0%) in the mother's diet caused some histomorphological changes in the offspring dentoalveolar tissue, such as loss of nuclear polarity, presence of microvacuoles and areas of pseudo-stratification in ameloblasts and odontoblasts, decrease in the number of cells of the dentoalveolar tissue, edema in predentin, decrease in the number of fibroblasts and cementoblasts active cells, remarkable decrease and slimming of collagen fibers, and reduction of osseous trabeculae's thickness. Conclusions: Total lack of riboflavin in the rat mothers' diet during gestation and lactation causes less quantity and minor quality of ameloblasts.

El desarrollo histológico del tejido óseo en carencia de riboflavina / The histológico development of the bone tissue in deficiency of riboflavin

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar los cambios histológicos que ocurren en el fémur y en la mandíbula de la progenie de ratas albinas durante la gestación y la lactancia hasta los 28 días de edad, sometidas con dietas de diferentes concentraciones de Riboflavina (B2). Se conformaron cuatro grupos de ratas albinas raza Holtzman con capacidad de reproducción y según el requerimiento de Riboflavina: Grupo A (100 por ciento de B2), Grupo B (50 por ciento de B2), Grupo C (25 por ciento de B2) y Grupo D (0 por ciento de B2). Las crías de las ratas de cada grupo fueron sacrificadas a los 0,7,14,21, y 28 días y se sometieron a un estudio histológico en tinción H.E. y Masson. Los resultados obtenidos muestran que la deficiencia o la carencia total de B2, ocasiona alteraciones en el crecimiento y desarrollo de las ratas crías, manifestándose una menor talla y disminución del peso corporal y microscópicamente revela: que la carencia total de Riboflavina (0 por ciento) en la dieta materna ocasiona en el tejido óseo de las crías (fémur y mandíbula) una población celular menor de osteocitos, osteoblastos, osteoclastos y muy escasa cantidad de fibras colágenas en la matriz ósea, notándose dicha diferencia más marcada a partir de los siete días en adelante.

The investigation aims is determining the histological changes which appear in the femur and the jaw of the albino rats offspring during the gestation and the nursing, until the 28 days of age having different riboflavin concentrations in the diet. It was conformed four groups of Holtzman albinos rats with reproductions capacity, according to the demand of riboflavin: Group A (100% of B2), Group B (50% of B2), Group C (25% of B2) and Group D (0% of B2). The rats offspring of each group were extracted and sacrifidied at the 0, 7, 14, 21 and 28 days from the birth. Then they were submitted a histological studying with Eosin Hematoxylin and Masson Stains. The deficiency or total lack of B2, produced alterations in the offspring growth and development. The obtained results showed: small light and diminution of the corporal weight, and microscopically reveals: for total lack of Riboflavin in the diet (0%), presented reduction on the cellular populations of osteocytes, osteoclastes and osteoclastes a scare quantify of collagen fibers. That difference is more motorius from the 7 days of age.

High doses of riboflavin and the elimination of dietary red meat promote the recovery of some motor functions in Parkinson's disease patients

Abnormal riboflavin status in the absence of a dietary deficiency was detected in 31 consecutive outpatients with Parkinson's disease (PD), while the classical determinants of homocysteine levels (B6, folic acid, and B12) were usually within normal limits. In contrast, only 3 of 10 consecutive outpatients with dementia without previous stroke had abnormal riboflavin status. The data for 12 patients who did not complete 6 months of therapy or did not comply with the proposed treatment paradigm were excluded from analysis. Nineteen PD patients (8 males and 11 females, mean age ± SD = 66.2 ± 8.6 years; 3, 3, 2, 5, and 6 patients in Hoehn and Yahr stages I to V) received riboflavin orally (30 mg every 8 h) plus their usual symptomatic medications and all red meat was eliminated from their diet. After 1 month the riboflavin status of the patients was normalized from 106.4 ± 34.9 to 179.2 ± 23 ng/ml (N = 9). Motor capacity was measured by a modification of the scoring system of Hoehn and Yahr, which reports motor capacity as percent. All 19 patients who completed 6 months of treatment showed improved motor capacity during the first three months and most reached a plateau while 5/19 continued to improve in the 3- to 6-month interval. Their average motor capacity increased from 44 to 71 percent after 6 months, increasing significantly every month compared with their own pretreatment status (P < 0.001, Wilcoxon signed rank test). Discontinuation of riboflavin for several days did not impair motor capacity and yellowish urine was the only side effect observed. The data show that the proposed treatment improves the clinical condition of PD patients. Riboflavin-sensitive mechanisms involved in PD may include glutathione depletion, cumulative mitochondrial DNA mutations, disturbed mitochondrial protein complexes, and abnormal iron metabolism. More studies are required to identify the mechanisms involved

Estado nutricional y vitaminas B1 y B2 en ancianos no institucionalizados / Nutritional condition and B1 and B2 vitamin in non-institutionalized old people

Con el objetivo de conocer el estado nutricional de las vitaminas B1 y B2 en ancianos no institucionalizados se estudiaron 50 individuos mayores de 60 años de 2 áreas de salud del municipio Centro Habana. Los niveles de las vitaminas B1 y B2 fueron determinados mediante las técnicas de estimulación de las enzimas eritrocitarias transcetolasa y glutatión reductasa, se midieron el peso corporal y las distancias hombro-codo y rodilla-talón para evaluar el índice de masa corporal (IMC). La ingestión dietética de estas vitaminas se estimó por una encuesta cuantitativa por registro de alimentos de 3 días en una submuestra de 21 ancianos. Se indagó sobre hábitos tóxicos y uso de suplementos vitamínicos. Se encontró que el 65 y el 64(por ciento) de los ancianos tenían niveles deficientes y subóptimos de vitaminas B1 y B2 respectivamente. Aproximadamente el 40(por ciento) de los ancianos no cumplían el 50(por ciento) de las recomendaciones diéteticas diarias para ambas vitaminas. No se hallaron diferencias significativas de los niveles de las vitaminas entre sexos. Alrededor del 60(por ciento) tenía un adecuado IMC. El IMC fue significativamente mayor en las mujeres, los mayores de 80 años tenían un IMC significativamente menor. No se encontró asociación entre el IMC y los niveles subóptimos de las vitaminas. Los niveles de vitaminas no variaron según el hábito de fumar y el consumo de bebidas alcohólicas. Sólo el 36(por ciento) de los ancianos consumía vitaminas como suplemento dietético; había mayor proporción de individuos deficientes de ambas vitaminas en el grupo no consumidor. Estos resultados demuestran la necesidad de mejorar el estado nutricional de estas vitaminas en este grupo de población

Estado nutricional con respecto a vitamina B2 en un grupo de adultos, antes y después de la suplementación / Ribofavin nutritional status of a group of adults, before and after supplementation

Se evaluó el estado nutricional con respecto a vitamina B2 (riboflavina), en 61 mujeres y 15 varones, clínicamente sanos,universitarios de la Universidad Nacional de Buenos Aires, que no tomaban suplementos vitamínicos. Se calculó la ingesta de vitamina B2 mediante una encuesta dietética de 7 días. Se determinó, en hemolizado de glóbulos rojos, el grado de estimulación de la glutation reductasa eritrocitaria o coeficiente de actividad, que aumenta en la inadecuación nutricional a valores superiores a 1,30. En los individuos con valores de inadecuación se estudió el efecto de administración de 5 mg/día de riboflavina, durante una semana. Las ingestas de vitamina B2 (mg/día) fueron, en mujeres y varones, respectivamente: 1,19 ñ 0,44 y 1,65 ñ 0,74, representando 91,5 y 97,0 por ciento de las ingestas recomendadas, siendo inferiores a éstas en 75,4 por ciento de mujeres y en 53,3 por ciento de varones. Desde el punto de vista bioquímico el porcentaje de individuos con inadecuación fue 26,2 por ciento en las mujeres y 26,7 por ciento en los varones. En estos casos el índice se normalizó luego de la administración de la riboflavina (1,51 ñ 0,14 vs. 1,13 ñ 0,14; p < 0,0001). Estos datos indican deficiencia específica de vitamina B2, de menor incidencia que la reflejada por la ingesta diaria, que se relacionó con el bajo consumo de productos lácteos

Revisión bibliográfica actualizada sobre cambios dentofaciales y malformaciones congéticas inducidas por deficiencia aguda de riboflavina / A current review of the literature on dentofacial changes and congenital malformations induced by acute riboflavin deficiency

La riboflavina no es sintetizada por animales superiores en cantidad suficiente como para cubrir las necesidades nutricionales, por lo cual debe ingerirse en los alimentos. La deficiencia aguda de riboflavina en edad embrionaria puede ocasionar malformaciones esqueléticas y alteraciones bucofaciales, siendo el esqueleto membranoso el primero en manifestar los signos de este sindrome. Entre las diferentes anomalías tenemos: braquignacia, fusión de las costillas superiores, ausencia de tibia, atresia del esófago, excenfalia, protrusión de la lengua, incisivos inferiores ausentes, paladar hendido, atrofia de los músculos milhoideo y masetero, sindactilia, abducción de las manos. Se acepta que el agentes causante de estas alteraciones es la hiporriboflavinosis, la cual afecta la multiplicación de células mesenquimatosas durante la vida intrauterina. Si bien estas anomalías no son exclusivas de la deficiencia de riboflavina, se puede afirmar que ciertas deficiencias nutricionales en madres durante el período de gestación pueden causar defectos congénitos en los descendientes.

Comunicacion de un caso de anemia por deficit adquirido de la enzima glutation reductasa. / A case report of anemia acquired by deficiency of glutathione reductase enzyme

Se trata de un lactante de 16 meses de edad, desnutrido, que al ser internado presentaba rinofaringitis, palidez generalizada y edema. El motivo de consulta fue anorexia e irritabilidad. Durante la hospitalizacion presento tres crisis de anemia simultaneas con procesos infecciosos febriles del tracto respiratorio superior.En dichas oportunidades necesito transfusion de globulos rojos sedimentados. El tipo de anemia era normocitica hipocromica, con una reticulocitosis leve, hipersideremia y una medula osea con actividad eritropoyetica disminuida. Investigamos la causa y llegamos al diagnostico de anemia por deficit de la enzima glutation reductasa intra-eritrocitaria. Este deficit fue de caracter adquirido y secundario a la ingesta insuficiente de riboflavina. Las infecciones precipitaron las crisis de anemia. La terapia especifica con riboflavina resulto exitosa