Effect of antioxidant agents after dental bleaching on luting of ceramic laminates / Efeito de agentes antioxidantes pós-clareamento na cimentação de laminados cerâmicos

O objetivo deste estudo in vitro foi avaliar o efeito da aplicação de agentes antioxidantes após o clareamento dentário e previamente à cimentação de laminados cerâmicos na estabilidade cromática do conjunto restaurador, assim como nas propriedades mecânicas de nanodureza (HIT), módulo de elasticidade (Eit*), grau de conversão, resistência de união e morfologia da interface adesiva. Ademais, a neutralização de peróxido de hidrogênio e a caracterização superficial do esmalte, como ângulo de contato, energia de superfície, energia livre total de interação, microscopia eletrônica de varredura e espectroscopia de energia dispersiva do substrato submetido à ação das soluções antioxidantes e do agente clareador também foram analisados. Duzentos e quarenta e dois blocos de esmalte dentário (7x8x0,6mm) foram utilizados para o processo de cimentação e distribuídos em grupos experimentais de acordo com os métodos de procedimentos (grupo não clareado, grupo clareado com Whiteness HP Maxx 35%), tipos de antioxidantes adotados (controle; ácido ascórbico 10% e α-tocoferol 10%) e períodos de cimentação (após 24 horas e 14 dias do processo de cimentação) (n = 22). Foi utilizado o sistema adesivo Tetric N Bond Universal e o cimento resinoso Variolink Esthetic LC (Ivoclar Vivadent) como agentes cimentantes. Os dados foram submetidos a testes estatísticos de normalidade e analisados por ANOVA e teste de Tukey (α = 0,05). Os dados da morfologia da interface adesiva, obtidas pela microscopia confocal a laser, foram submetidas ao teste Kappa inter-examinadores e os dados foram submetidos aos testes Kruskal-Wallis e Dunn (α = 0,05). Os resultados mostraram que, de modo geral, a utilização da solução antioxidante α-tocoferol 10% pós-clareamento no período mediato promoveu resultados satisfatórios com relação à estabilidade cromática do conjunto restaurador, assim como para as propriedades mecânicas, grau de conversão, resistência de união e morfologia da interface adesiva comparado ao grupo clareado sem associação dos agentes antioxidantes, tanto para o período mediato, quanto para o período de 14 dias (p< 0,05). A solução de αtocoferol 10% apresentou maiores valores de neutralização do peróxido de hidrogênio e maiores valores de molhabilidade do esmalte em relação aos grupos controle e ácido ascórbico (p< 0,05). A energia de superfície e energia livre total de interação do esmalte dentário foi significativamente influenciada pelo tratamento clareador (p< 0,05). Dessa forma, conclui-se que o emprego da solução antioxidante α-tocoferol 10% promoveu resultados promissores, sugerindo que o mesmo poderia ser utilizado mediatamente após o clareamento dental na cimentação de laminados cerâmicos(AU)

The aim of this in vitro study was to evaluate the effect of antioxidant agents application after tooth bleaching and prior to luting of ceramic veneers on color stability of the restorative set, as well as on mechanical properties of nanohardness (HIT), elastic modulus (Eit*), degree of conversion, bond strength and morphology of the adhesive interface. Furthermore, the hydrogen peroxide neutralization and surface characterization of enamel, such as contact angle, surface energy, total free energy of interaction, scanning electron microscopy and energy-dispersive spectroscopy of the substrate submitted to the action of antioxidant solutions and bleaching agent were also analyzed. Two hundred forty two dental enamel blocks (7 x 8 x 0.6 mm) were used for the luting process and distributed into experimental groups according to the procedure methods (unbleached group, bleached group with Whiteness HP Maxx 35%), types of antioxidants adopted (control; 10% ascorbic acid and 10% α-tocopherol) and the luting periods (24 hours and 14 days after the luting process) (n = 22). Tetric N Bond Universal adhesive system and Variolink Esthetic LC resin cement (Ivoclar Vivadent) were used as luting agents. Data were submitted to statistical tests of normality and analyzed by ANOVA and Tukey tests (α = 0.05). The adhesive interface morphology data, obtained by confocal laser microscopy, were submitted to the interexaminer Kappa test and the data were submitted to Kruskal-Wallis and Dunn´s tests (α = 0.05). The results showed that, in general, the use of 10% α-tocopherol antioxidant solution after bleaching in mediate period promoted satisfactory results regarding the color stability of the restorative set, as well as for the mechanical properties, degree of conversion, shear bond strength and adhesive interface morphology compared to the bleached group without antioxidant agents association, both for the mediate and 14-day period (P < 0.05). The 10% αtocopherol solution showed higher hydrogen peroxide neutralization values and higher enamel wettability values compared to the control and ascorbic acid groups (P < 0.05). Surface energy and total free energy of interaction of tooth enamel were significantly influenced by the bleaching treatment (P < 0.05). Thus, it is concluded that the use of 10% αtocopherol antioxidant solution promoted promising results, suggesting that it could be used mediately after tooth bleaching on luting of ceramic laminates(AU)

Acrylamide reduces plasma antioxidant vitamin levels in rats due to increased oxidative damage / Acrilamida reduz os níveis de vitamina antioxidante no plasma em ratos devido ao aumento do dano oxidativo

ABSTRACT Objective Acrylamide is a potentially neurotoxic and carcinogenic chemical and naturally creates during the heating process of carbohydrate-rich foods, such as potato chips and breakfast cereals. Acrylamide might be ingested by people via consuming food that contains it. Therefore, we investigated the effect of acrylamidegiven orally to male and female rats on plasma retinoic acid and α-tocopherol and serum sialic acid and malondialdehyde levels. Method A total of 50 Wistar rats were used (25 female and 25 male, three-four weeks old). The rats of each sex were given 2 and 5mg/kg/day acrylamide via drinking water for 90 days. At the end of the treatment, the animals were euthanized by cervical dislocation. Blood specimens were collected through cardiac puncture, and serum and plasma samples were analysed using the high-performance liquid chromatography technique with a Ultraviolet detector. Results The analysis of the plasma and serum samples revealed that serum sialic acid and malondialdehyde levels in both sexes given 5mg/kg/day acrylamide were significantly increased, and the serum sialic acid levels were higher in female rats given 2mg/kg/day acrylamide. The plasma retinoic acid and α-tocopherol levels significantly decreased in both sexes given only the highest dose. Conclusion The results show that acrylamide causes an increase in oxidative stress and leads to a decrease in the levels of retinoic acid and α-tocopherol which play a role in the defense mechanism against this stress.

RESUMO Objetivo A acrilamida é um químico potencialmente neurotóxico e carcinogênico, sendo naturalmente criada durante o processo de aquecimento de alimentos ricos em carboidratos, como batatas fritas e cereais matinais. Dado que o composto pode ser ingerido através do consumo de alimentos, o presente trabalho teve por objetivo investigar o seu efeito, quando administrado oralmente a ratos, medindo-se os níveis plasmáticos de ácido retinoico e α-tocoferol, bem como os níveis séricos de ácido siálico e malondialdeído Métodos Foram utilizados cinquenta ratos Wistar, sendo metade de cada sexo, com idade entre três e quatro semanas. Os animais foram divididos em dois grupos, os quais receberam diferentes doses diárias de acrilamida, via água potável, durante noventa dias: o primeiro ingeriu 2mg/kg/dia; e o segundo, 5mg/kg/dia. Ao final do tratamento, os animais foram eutanasiados por meio de luxação cervical. Amostras de sangue foram coletadas através de punção cardíaca, assim como amostras de soro e plasma foram medidas usando-se a técnica de cromatografia líquida de alta performance com detector de Ultravioleta. Resultados A análise das amostras de plasma e soro revelou que os níveis de ácido siálico e malondialdeído, em ratos de ambos os sexos tratados com acrilamida de 5mg/kg/dia, foram significativamente aumentados, ao passo que os níveis séricos de ácido siálico foram maiores em ratas tratadas com 2mg/kg/dia de acrilamida. Já os níveis plasmáticos de ácido retinoico e α-tocoferol diminuíram significativamente em ratos de ambos os sexos, quando tratados com a dose mais elevada.Concl Conclusão Os resultados mostram que a acrilamida causa um aumento no estresse oxidativo e leva a uma diminuição nos níveis de ácido retinoico e α-tocoferol, que desempenham um papel no mecanismo de defesa contra esse estresse.

Protective effect of combined melatonin and alpha-tocopherol administration in spinal cord ischemia-reperfusion injury in rat / Efecto protector de la administración combinada de melatonina y alfa-tocoferol en la lesión por isquemia-reperfusión de la médula espinal en ratas

Oxidative stress and inflammation are the key players in the development of motor dysfunction post-spinal cord ischemic reperfusion injury (SC-IRI). This study investigated the protective effect of concomitant pre-administration of melatonin and alpha-tocopherol on the early complications (after 48 hours) of spinal cord IRI injury in rats. Melatonin or α-tocopherol were preadministered either individually or in combination for 2 weeks, then rats were exposed SC-IRI. Neurological examinations of the hind limbs and various biochemical markers of oxidative stress and inflammation in the SC tissue were assessed. Solely pre-administration of either melanin or α-tocopherol significantly but partially improved motor and sensory function of the hind limbs mediated by partial decreases in SC levels of MDA, AOPP and PGE2 levels and activities of SOD, partial significant decreases in plasma levels of total nitrate/nitrite and significant increases in AC activity of GSH-Px. However, combination therapy of both drugs resulted in the maximum improvements in all neurological assessments tested and biochemical endpoints. In conclusion, by their synergistic antioxidant and antiinflammatory actions, the combination therapy of melatonin and α-tocopherol alleviates SC-IRI induced paraplegia.

El estrés oxidativo y la inflamación son claves en el desarrollo de la disfunción motora posterior a lesión isquémica de la médula espinal (SC-IRI). Este estudio investigó acerca del efecto protector de la administración previa concomitante de la melatonina y alfa-tocoferol en las complicaciones tempranas (después de 48 horas) de la lesión de IRI de la médula espinal en ratas. La melatonina o el α-tocoferol se administraron individualmente o en combinación durante 2 semanas, luego las ratas fueron expuestas a SC-IRI. Se evaluaron los exámenes neurológicos de las miembros pélvicos y diversos marcadores bioquímicos de estrés oxidativo e inflamación en el tejido subcutáneo. Solo la administración previa de melatonina o α-tocoferol mejoró parcial y significativamente la función motora y sensorial de los miembros pélvicos mediadas por disminuciones parciales en los niveles de SC de los niveles de MDA, AOPP y PGE2 y las actividades de la SOD, disminuciones significativas parciales en los niveles plasmáticos del total nitrato / nitrito y aumentos significativos en la actividad de AC de GSH-Px. Sin embargo, se observaron los mejores resultados durante la combinación de ambos fármacos en todas las evaluaciones neurológicas y en los puntos finales bioquímicos. En conclusión, debido a sus acciones antioxidantes y antiinflamatorias sinérgicas, la terapia de melatonina y α-tocoferol alivia la paraplejía inducida por SC-IRI.

Use of plant growth regulators in fig tree seedling s 'roxo de valinhos' / Uso de reguladores vegetais em mudas de figueira 'Roxo de Valinhos'

The application of plant growth regulators can promote better development of the seedlings, essential for the success of fruit growing. The current study aims to evaluate the use of plant growth regulators in fig tree seedlings 'Roxo de Valinhos'. The experiment was carried out in a suspended nursery covered with plastic, using rooted cuttings of the cultivar Roxo de Valinhos. Four applications were made with a commercial product, known as Stimulate®, at doses of 0, 50, 100, 150, and 200 mL L-1. Using a randomized block experimental design, the study was subdivided into plots (doses X days of the last application [after 0, 7, 14 and 21]). The following traits were evaluated: stem and root length; stem diameter; root volume; leaf number; leaf area; stem, leaf and root dry mass; specific leaf area, leaf weight ratio; leaf area ratio; and chlorophyll total. Results indicated that the product promoted greater seedlings development at a dose range from 100 to 150 mL L-1. Different dose levels did not vary according to the days after product application. Furthermore, using such technique enabled seedlings of higher quality and vigour.

A aplicação de reguladores vegetais pode configurar uma técnica viável para promoção do melhor desenvolvimento das mudas, imprescindível para o sucesso da fruticultura. Deste modo, objetivou-se avaliar o uso de reguladores vegetais na produção de mudas da figueira 'Roxo de Valinhos'. O experimento foi realizado em viveiro suspenso com cobertura plástica, utilizando-se estacas enraizadas da cultivar Roxo de Valinhos. Foram realizadas quatro aplicações com o produto comercial Stimulate® nas concentrações de 0, 50, 100, 150, e 200 mL L-1. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados com parcelas subdivididas [concentrações X épocas de avaliação (após 0, 7, 14 e 21 dias da última aplicação)]. Avaliou-se: comprimento do ramo e da maior raiz; diâmetro do ramo; volume de raízes; número de folhas e área foliar; massa seca de folhas, ramos e raízes; área específica foliar, razão de peso foliar e razão da área foliar; e teores de clorofila total. O uso do produto, nas concentrações de 100 a 150 mL L-1, promoveu maior desenvolvimento das mudas. O efeito das diferentes doses não variou em função dos dias após aplicação do produto. O uso de tal técnica permite a obtenção de mudas de maior qualidade e vigor.

Efeito da suplementação oral de selênio e tocoferol sobre a membrana plasmática espermática em touros da raça Brangus / Effect of oral supplementation of selenium and tocopherol on the spermatic plasma membrane in Brangus bulls

Objetivou-se com o estudo avaliar o efeito da suplementação dietética com selênio e tocoferol sobre a integridade da membrana espermática e qualidade do sêmen fresco e criopreservado em reprodutores bovinos da raça Brangus. Foi avaliado o sêmen de 17 animais que foram divididos em grupo controle (GC) e grupo suplementados por via oral com 400 UI Tocoferol e 0,45 mg Selênio (GS). Os dados foram analisados através da Anova com nível de 5% de significância. Foi observado efeito significativo da suplementação sobre a integridade de membrana plasmática no sêmen fresco (GC 26,70% vs GS 35,71%; p=0.0164) e sêmen criopreservado (GC 8,74% vs GS 11,36%; p=0,0213). A suplementação, com selênio e tocoferol, promoveu efeito positivo sobre a integridade da membrana espermática dos animais da raça Brangus.

Características produtivas, carcaça, cortes e resposta imune humoral de frangos de corte alimentados com diferentes fontes de óleo e vitamina E / Productive and humoral immune response of broilers fed with different sources of oil and vitamin E

A adição de óleos na dieta de frangos de corte proporciona muitas vantagens, visto que, dependendo do perfil de ácidos graxos, pode melhorar o desempenho e atuar como estimulante do sistema imune. Assim, este estudo teve como objetivo avaliar as características produtivas, o rendimento de carcaça, os cortes e a resposta imune humoral de frangos de corte alimentados com diferentes fontes de óleos e vitamina E. Foram utilizados 312 pintainhos de corte machos da linhagem Cobb com um dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com oito repetições compostas de 13 aves por parcela experimental. Os tratamentos experimentais consistiram em óleo de soja, óleo de canola e óleo de canola mais adição de vitamina E. As variáveis analisadas foram ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, rendimento de carcaça, cortes comerciais e resposta imune humoral. Os resultados obtidos mostram que houve diferença significativa no desempenho somente na fase pré-inicial, quando as aves que receberam o tratamento com óleo de canola e vitamina E apresentaram piores ganhos de peso. Não foram observadas diferenças significativas para as outras variáveis analisadas. Conclui-se que a utilização de diferentes fontes lipídicas associadas ou não à vitamina E não afeta as características produtivas de carcaça, cortes e resposta imune humoral em frangos de corte em relação ao uso de óleo de soja.(AU)

Oil inclusion in poultry diets provides many advantages and according to the fatty acid profile it is possible to achieve performance improvement as well as immune system stimulation. Thus, the study aimed to evaluate productive performance, carcass and cuts yields and also the humoral immune response of broilers consuming diets formulated with different oil sources and vitamin E. A total of 312 one-day old male Cobb was distributed, in a completely randomized design, in three treatments with eight replications of 13 birds. The experimental treatments were the diets that had different oil source as follows: soybean oil, canola oil and canola oils with vitamin E. The analyzed parameters were weight gain, feed intake, feed conversion ratio, carcass and cut yields and humoral immune response. For the treatment with canola oil and vitamin E a reduction on weight gain during the pre-starter stage was observed. For the other evaluated parameters, no significant differences were observed. In conclusion, the use of canola oil or canola oil with added vitamin E does not affect the productive performance, carcass and cut yields and humoral immune response in broiler chicken in relation soybean oil use.(AU)

Reliability, failure probability, and strength of resin-based materials for CAD/CAM restorations

ABSTRACT Objective: This study investigated the Weibull parameters and 5% fracture probability of direct, indirect composites, and CAD/CAM composites. Material and Methods: Discshaped (12 mm diameter x 1 mm thick) specimens were prepared for a direct composite [Z100 (ZO), 3M-ESPE], an indirect laboratory composite [Ceramage (CM), Shofu], and two CAD/CAM composites [Lava Ultimate (LU), 3M ESPE; Vita Enamic (VE), Vita Zahnfabrik] restorations (n=30 for each group). The specimens were polished, stored in distilled water for 24 hours at 37°C. Weibull parameters (m= modulus of Weibull, σ0= characteristic strength) and flexural strength for 5% fracture probability (σ5%) were determined using a piston-on-three-balls device at 1 MPa/s in distilled water. Statistical analysis for biaxial flexural strength analysis were performed either by both one-way ANOVA and Tukey's post hoc (α=0.05) or by Pearson's correlation test. Results: Ranking of m was: VE (19.5), LU (14.5), CM (11.7), and ZO (9.6). Ranking of σ0 (MPa) was: LU (218.1), ZO (210.4), CM (209.0), and VE (126.5). σ5% (MPa) was 177.9 for LU, 163.2 for CM, 154.7 for Z0, and 108.7 for VE. There was no significant difference in the m for ZO, CM, and LU. VE presented the highest m value and significantly higher than ZO. For σ0 and σ5%, ZO, CM, and LU were similar but higher than VE. Conclusion: The strength characteristics of CAD/ CAM composites vary according to their composition and microstructure. VE presented the lowest strength and highest Weibull modulus among the materials.

Evaluation of the functionality of bread loaves prepared with quinoa flakes through biological tests

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate quinoa flakes and bread prepared with the pseudocereal with regard to nutritional aspects by determining chemical composition, content of tocopherols and fatty acid composition as well as to possible beneficial effects in Wistar rats given commercial feed supplemented or not with quinoa flakes and cholesterol. The following parameters were determined: weight gain, food intake, liver weight, fat in liver and lipid profile in blood and liver. The results showed that processing affected the nutritional characteristics of bread because there was a significant increase in dietary fiber content but reduction in soluble fiber. Increased fiber did not influence food intake or weight gain. Regarding fat in liver of rats, the group that consumed bread without quinoa but with cholesterol showed higher lipid content. The addition of quinoa increased significantly the level of all types of tocopherols, especially in the group of animals that consumed 20% quinoa bread, improving the lipid profile both in blood and liver, largely due to a reduction in oxidized LDL.

RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar os flocos de quinoa e os pães elaborados com o pseudocereal, tanto em relação a aspectos nutricionais por meio da análise da composição centesimal, do teor de tocoferóis, composição em ácidos graxos, quanto aos possíveis efeitos benéficos, através de experimento com ratos Wistar, consumindo ração comercial, suplementados ou não com flocos de quinoa e colesterol. Foram determinados: ganho de peso, consumo de alimento, peso e gordura do fígado e perfil lipídico do sangue e do fígado. Pelos resultados, verificou-se que o processamento afetou as características nutricionais dos pães, pois houve aumento significativo no teor de fibras totais, porém redução nas fibras solúveis. O aumento de fibras não influenciou no consumo alimentar nem no ganho de peso. Em relação à gordura do fígado dos ratos, o grupo que consumiu pão sem quinoa com colesterol apresentou maior teor de lipídios. A adição de quinoa incrementou significativamente o teor de alguns tipos de tocoferóis, principalmente no grupo de animais que consumiu o pão com 20% de quinoa, melhorando o perfil lipídico, tanto do sangue quanto do fígado, principalmente devido à redução do LDLoxidado.

Desempenho de frangos de corte alimentados com diferentes níveis de suplementação de vitamina E / Effect of vitamin E supplementation on the performance of broiler chickens

Objetivou-se a avaliação dos efeitos dos níveis de suplementação de vitamina E na ração para frangos de corte sobre o desempenho na fase inicial (um a 21 dias de idade) e de crescimento (21 a 39 dias de idade). Os tratamentos foram definidos pelos níveis de suplementação de vitamina E (DL-α tocoferol). As quantidades adicionadas às rações foram: 10; 30; 50; 75 e 100mg de vitamina E para cada kg de ração. Na fase inicial (experimento I), o menor nível de suplementação de vitamina E mostrou-se superior aos demais, apresentando efeito significativo (P≤0,05) sobre o peso médio aos 21 dias de idade e ganho de peso de um a 21 dias de idade. Na fase de crescimento (experimento II), não houve efeito significativo (P>0,05) dos níveis de suplementação de vitamina E sobre as variáveis estudadas. O nível mínimo de suplementação de vitamina E testado (10mg/kg) é suficiente para atender às exigências dos frangos de corte machos sobre o desempenho.(AU)

This study aimed to evaluate the effect of vitamin E supplementation on the performance of broiler chickens in the initial and growth phase, from one to 21 and 21 to 39 days of age, respectively. Five increasing levels of DL-α tocopherol supplementation (10, 30, 50, 75 and 100mg to each kg of diet) were added to the diet. In the initial phase (experiment I), the lowest vitamin E level was superior by presenting significant effect (P≤0.05) on body weight at 21 days of age and weight gain from one to 21 days old. In the growth phase (experiment II), there was no significant effect (P>0.05) of vitamin E supplementation on the variables studied. The minimum level of vitamin E supplementation tested is sufficient to attend the requirements of male broiler chickens.(AU)

La transexualidad: aspectos jurídico-sanitarios en el ordenamiento español / Transsexuality: law and health-related aspects in the Spanish legal system

El fenómeno de la transexualidad es un asunto en el que el peso social, en concreto de los colectivos transexuales, ha sido y sigue siendo crucial en muchos aspectos, desde la progresiva eliminación de la discriminación hasta la influencia para que el poder legislativo se pronuncie. En este artículo de investigación se tratará especialmente una de las reivindicaciones clásicas del colectivo, esto es, el tratamiento sanitario integral de la persona transexual dentro del Sistema Nacional de Salud. En este sentido, se observarán los avances en el desarrollo de un sistema sanitario adecuado para este colectivo, su tratamiento por parte de los distintos ordenamientos jurídicos en España, en general, y en alguna de sus comunidades autónomas con legislaciones más destacables (en especial Andalucía como comunidad autónoma pionera, el País Vasco y la Comunidad Foral de Navarra) y los retos pendientes, haciendo una especial investigación en torno a las sustanciales novedades que ha implantado en este ámbito la publicación de la quinta edición del Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales.

The social weight of transsexual groups has been and continues to be crucial in many aspects regarding transsexuality, from the progressive elimination of discrimination to influence in the legislative branch. This paper especially discusses a classic demand of these groups, comprehensive medical treatment of transsexual people within the National Health System. Thus, progress in the development of an adequate healthcare system for these groups, their treatment in the legal systems of Spain in general and of some of its autonomous communities with more noteworthy laws (especially in Andalusia, an autonomous community that has been pioneering in this regard, as well as the Basque Country and Navarre) and remaining challenges will be observed in this work. The article will also take particular note of the substantial developments that the publication of the Fifth Edition of the Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders has established in this area.

Compositional studies and biological activities of some mash bean (Vigna mungo (L) Hepper) cultivars commonly consumed in Pakistan

BACKGROUND: In recent years, the desire to adopt a healthy diet has drawn attention to legume seeds and food products derived from them. Mash bean is an important legume crop used in Pakistan however a systematic mapping of the chemical composition of mash bean seeds is lacking. Therefore seeds of four mash bean (Vigna mungo (L.) Hepper, family Leguminoseae) cultivars (NARC-Mash-1, NARC-Mash-2, NARC-Mash-3, NARC-Mash-97) commonly consumed in Pakistan have been analyzed for their chemical composition, antioxidant potential and biological activities like inhibition of formation of advanced glycation end products (AGE) activity and tyrosinase inhibition activity. RESULTS: The investigated cultivars varied in terms of biochemical composition to various extents. Mineral composition indicated potassium and zinc in highest and lowest amounts respectively, in all cultivars. The amino acid profile in protein of these cultivars suggested cysteine is present in lowest quantity in all cultivars while fatty acid distribution pattern indicated unsaturated fatty acids as major fatty acids in all cultivars. All cultivars were found to be rich source of tocopherols and sterols. Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) fingerprints of seed flour and extracts indicated major functional groups such as polysaccharides, lipids, amides, amines and amino acids. Results indicated that all investigated cultivars possessed appreciable antioxidant potential. CONCLUSIONS: All cultivars are rich source of protein and possess sufficient content of dietary fiber, a balanced amino acid profile, low saturated fatty acids and antioxidant capacity that rationalizes many traditional uses of seeds of this crop besides its nutritional importance. The collected data will be useful for academic and corporate researchers, nutritionists and clinical dieticians as well as consumers. If proper attention is paid, it may become an important export commodity and may fetch considerable foreign exchange for Pakistan.

The effects of cadmium chloride on secondary metabolite production in Vitis vinifera cv. cell suspension cultures

BACKGROUND: Plant secondary metabolites are possess several biological activities such as anti-mutagenic, anti-carcinogenic, anti-aging, etc. Cell suspension culture is one of the most effective systems to produce secondary metabolites. It is possible to increase the phenolic compounds and tocopherols by using cell suspensions. Studies on tocopherols production by cell suspension cultures are seldom and generally focused on seed oil plants. Although fresh grape, grape seed, pomace and grape seed oil had tocopherols, with our best knowledge, there is no research on tocopherol accumulation in the grape cell suspension cultures. In this study, it was aimed to determine the effects of cadmium chloride treatments on secondary metabolite production in cell suspension cultures of grapevine. Cell suspensions initiated from callus belonging to petiole tissue was used as a plant material. Cadmium chloride was applied to cell suspension cultures in different concentration (1.0 mM and 1.5 mM) to enhance secondary metabolite (total phenolics, total flavanols, total flavonols, trans-resveratrol, and α-, ß-, γ- δ-tocopherols) production. Cells were harvested at two days intervals until the 6th day of cultures. Amounts of total phenolics, total flavanols and total flavonols; trans-resveratrol and tocopherols (α-, ß-, γ- and δ-tocopherols) and dry cell weights were determined in the harvested cells. RESULTS: Phenolic contents were significantly affected by the sampling time and cadmium concentrations. The highest values of total phenolic (168.82 mg/100 g), total flavanol (15.94 mg/100 g), total flavonol (14.73 mg/100 g) and trans-resveratrol (490.76 µg/100 g) were found in cells treated with 1.0 mM CdCl2 and harvested at day 2. Contents of tocopherols in the cells cultured in the presence of 1.0 mM CdCl2 gradually increased during the culture period and the highest values of α, ß and γ tocopherols (145.61, 25.52 and 18.56 µg/100 g) were detected in the cell cultures collected at day 6. CONCLUSIONS: As a conclusion, secondary metabolite contents were increased by cadmium chloride application and sampling time, while dry cell weights was reduced by cadmium chloride treatments.

Induction of secondary metabolite production by UV-C radiation in Vitis vinifera L. Öküzgözü callus cultures

BACKGROUND: The aim of the present work was to examine the role of UV-C irradiation on the production of secondary metabolites (total phenolic, total flavanols, total flavonols, catechin, ferulic acid and trans-resveratrol in phenolic compounds and α-, ß-, γ- δ-tocopherols) in callus cultures. Studies on the effects of UV-C treatment on callus culture are seldom and generally focused on UV-B. However UV-C radiation play an important role in accumule secondary metabolites. RESULTS: In this study, callus cultures from Öküzgözü grape cultivar were initiated from leaf petiole explants. Calli formed after 6 weeks on the medium supplemented with 0.5 mg L-1 benzylaminopurine (BA), 0.5 mg L-1 indole acetic acid (IAA) on B5 media. Callus tissues were exposed to UV-C irradiation at 10, 20 and 30 cm distances from the UV source for 5 and 10 minutes and samples were collected at hours 0, 24 and 48. CONCLUSIONS: The greatest total phenolic content (155.14 mg 100 g-1) was detected in calli exposed to UV-C for 5 min from 30 cm distance and sampled after 24 h. 24 h and 48 h incubation times, 30 cm and 5 min were the most appropriate combination of UV-C application in total flavanol content. Maximum total flavonol content (7.12 mg 100 g-1) was obtained on 0 h, 5 min and 20 cm combination. The highest (+)- catechin accumulation (8.89 mg g-1) was found in calli with 10 min UV-C application from 30 cm distance and sampled after 48 h. Ferulic acid content increased 6 fold in Öküzgözü callus cultures (31.37 µg g-1) compared to the control group. The greatest trans-resveratrol content (8.43 µg g-1) was detected in calli exposed to UV-C for 5 min from 30 cm distance and sampled after 24 h. The highest α-tocopherol concentration was found in calli exposed to UV-C for 10 min from 30 cm distance and sampled after 24 h. As a conclusion, it was showed that UV-C radiation had remarkable promoting effects on the accumulation of secondary metabolites in the calli of Öküzgözü grape cultivar.

Giberelina, citocinina e auxina na qualidade química de bagas de uva 'Superior Seedless' / Gibberellin, citocinin and auxin on chemical quality of 'Superior Seedless' grape berries

Os experimentos foram conduzidos no município de Juazeiro/BA com a finalidade de avaliar o efeito de reguladores vegetais compostos por giberelina, citocinina e auxina na qualidade química de bagas de uva do cultivar Superior Seedless. No primeiro ensaio estudaram-se os efeitos de Stimulate (biorregulador) e X-Cyte (citocinina) associado a uma nova formulação comercial de giberelina (N-Large) e ao Pro-Gibb, produto usualmente utilizado como fonte de giberelina, aplicados via pulverização na fase de desenvolvimento das bagas (18, 21, 51 e 56 dias após a poda de produção). Para tanto se empregou os seguintes tratamentos: T1: Pro-Gibb; T2: Stimulate (Dose 1); T3: Stimulate (Dose 2); T4: Stimulate (Dose 3); T5: Pro-Gibb + X-Cyte (Dose Baixa - DB); T6: Pro-Gibb + X-Cyte (Dose Média - DM); T7: Pro-Gibb + X-Cyte (Dose Alta - DA); T8: N-Large; T9: N-Large + X-Cyte (DB); T10: N-Large + X-Cyte (DM); T11: N-Large + X-Cyte (DA). O segundo ensaio teve por objetivo verificar o efeito da nova formulação de giberelina (N-Large) associada ou não a citocinina (X-Cyte) também aplicados via pulverização direcionada aos cachos na fase de desenvolvimento das bagas (17, 55 e 66 dias após a poda de produção). Assim, os seguintes tratamentos foram empregados: T1: Pro-Gibb; T2: N-Large (DB); T3: N-Large (DM); T4: N-Large (DA); T5: N-Large (DB) + X-Cyte (DB); T6: N-Large (DB) + X-Cyte (DM); T7: N-Large (DB) + X-Cyte (DA); T8: N-Large (DM) + X-Cyte (DB); T9: N-Large (DM) + X-Cyte (DM); T10: N-Large (DM) + X-Cyte (DA); T11: N-Large (DA) + X-Cyte (DB); T12: N-Large (DA) + X-Cyte (DM); T13: N-Large (DA) + X-Cyte (DA). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro repetições, onde se considerou cada parcela uma repetição com três plantas úteis na mesma linha de plantas. Por ocasião da colheita, momento em que a média dos cachos apresentava teor de sólidos solúveis superior a 15 ºBrix, foram retiradas bagas para as análises de sólidos solúveis, pH, acidez titulável e, cálculo do ratio (SS/AT). Em ambos os ensaios os reguladores vegetais avaliados não proporcionaram alterações significativas nas características químicas das bagas de uva 'Superior Seedless'. Assim, a ausência de diferença de resposta entre o produto comercialmente empregado (Pro-Gibb) e os demais testados (Stimulate, X-Cyte e N-Large) os torna promissores no cultivo da uva 'Superior Seedless', fornecendo maior número de alternativas aos produtores da região do Vale do São Francisco.

Trials were carried out in Juazeiro, Bahia State, Brazil, aiming to test plant regulators composed by gibberellin, cytokine and auxin effects on chemical quality of Superior Seedless grape berries. The first trial studied the effects of Stimulate (bio regulator) and X-Cyte (cytokine) associated to a new gibberellin formulation (N-Large ) and associated to Pro-Gibb , which is a product used as source of gibberellin. Products were sprayed at berries development phase (18, 21, 51 and 56 days after spur-pruning). Treatments were: T1: Pro-Gibb ; T2: Stimulate (Dose 1); T3: Stimulate (Dose 2); T4: Stimulate (Dose 3); T5: Pro-Gibb + X-Cyte (Low Dose - DB); T6: Pro-Gibb + X-Cyte (Intermediate Dose - DM); T7: Pro-Gibb + X-Cyte (High Dose - DA); T8: N-Large ; T9: N-Large + X-Cyte (DB); T10: N-Large + X-Cyte (DM); T11: N-Large + X-Cyte (DA). The second trial aimed to assess the effect of the new gibberellin formulation (N-Large ) associated or not with cytokine (X-Cyte ) also sprayed straight over the bunches at berries development phase (17, 55 e 66 days after spur-pruning). Treatments were: T1: Pro-Gibb - blank; T2: N-Large (DB); T3: N-Large (DM); T4: N-Large (DA); T5: N-Large (DB) + X-Cyte (DB); T6: N-Large (DB) + X-Cyte (DM); T7: N-Large (DB) + X-Cyte (DA); T8: N-Large (DM) + X-Cyte (DB); T9: N-Large (DM) + X-Cyte (DM); T10: N-Large (DM) + X-Cyte (DA); T11: N-Large (DA) + X-Cyte (DB); T12: N-Large (DA) + X-Cyte (DM); T13: N-Large (DA) + X-Cyte (DA). Experimental design was random blocks with four repetitions with each repetition/parcel having three useful plants in the same row. At harvest, when bunches average had soluble solids over 15 ºBrix, berries were collected for soluble solids, pH, titratable acidity analysis as well as (SS/AT) ratio calculation. In both trials, plant regulators evaluated did not provide significant changes on chemical quality of 'Superior Seedless' grape berries. Therefore, the lack of differences on response between the commercially used product (Pro-Gibb) and the other

Caracterização e compostos bioativos do óleo da castanha-de-cutia (Couepia edulis) / Physical-chemical characterization of bioactive compounds of the oil from cutia nut (Couepia edulis)

O óleo da castanha-de-cutia (Couepia edulis) foi extraído por prensagem a frio e caracterizado físico quimicamente por meio de métodos analíticos padrão para óleos e gorduras. Foram avaliados o teor de ácidos graxos livres, os índices de acidez, de peróxidos, de iodo, de refração e de saponificação e a matéria insaponificável. A estabilidade oxidativa foi determinada com o uso do equipamento Rancimat; o perfil de ácidos graxos, por cromatografia gasosa e por ressonância magnética nuclear de prótons (RMN-H1) por espectrometria. A análise da composição de tocoferóis foi realizada em cromatografia líquida de alta eficiência, e dos compostos fenólicos totais, por espectrofotometria UV-Vis. Por se tratar de óleo prensado a frio, os resultados dos índices de acidez e de peróxidos confirmaram a estabilidade das amostras prensadas, uma vez que o processo não interfere na qualidade do óleo. Quanto à composição química de ácidos graxos, evidenciaram-se maior percentual de ácidos graxos insaturados, aproximadamente 52,78%, e a presença de ácidos graxos conjugados. O óleo apresentou ainda relevante teor de compostos fenólicos totais, os quais constituem fonte viável de α- e γ-tocoferóis. Por ser fonte de compostos bioativos, há perspectivas de uso do óleo da castanha-de-cutia como matéria-prima para indústrias químicas e farmacêuticas.

Stability and sensory assessment of emulsions containing propolis extract and/or tocopheryl acetate / Estabilidade e avaliação sensorial de emulsões que contêm extracto de própolis e / ou acetato de tocoferol

The prevention of skin aging has been one of the main aims of cosmetic products. Propolis and tocopheryl acetate can be promising substances because of their antioxidant properties. In this study, propolis extract was obtained and associated with tocopheryl acetate in a cream formulation, which then underwent stability and sensory assessment. The formulation containing propolis extract and tocopheryl acetate proved to be stable in the preliminary stability study, demonstrating gradual darkening and slight pH decrease when subjected to 60ºC for 28 days, but showing stability on rheological study. In the sensory analysis, the formulation containing these two components was preferred by the product testers over the base cream and creams containing propolis extract or tocopheryl acetate alone. In conclusion, given the stability of the formulation and the preference of the product testers for this formulation, this association proved promising for use in cosmetic formulations.

A prevenção do envelhecimento cutâneo tem sido um dos principais focos dos produtos dermocosméticos. A própolis contém substâncias com atividade antioxidante, bem como o acetato de tocoferila é conhecido por apresentar esta atividade. Porém, a própolis apresenta odor muito característico e intenso, que pode interferir no sensorial do produto. Assim, no presente trabalho, obteve-se o extrato de própolis, que foi associado ao acetato de tocoferila em uma formulação de uso tópico, que foi avaliada quanto à estabilidade e às características sensoriais. Conduziu-se um estudo de estabilidade, no qual as formulações contendo ambos os compostos apresentaram escurecimento gradual e ligeira queda no pH após 28 dias sob 60 °C, tendo sido estável no estudo reológico. Na análise sensorial, realizada com 28 provadores, a formulação contendo extrato de própolis em associação com acetato de tocoferila foi a preferida, quando comparada com o creme base e o creme contendo somente extrato de própolis ou acetato de tocoferila. Em conclusão, devido à preferência dos provadores e ao estudo de estabilidade, a associação de extrato de própolis e de acetato de tocoferila mostrou ser promissora para uso em produtos dermocosméticos.

Impacto da radioterapia e da quimioterapia sobre o aparelho genital feminino: procedimentos terapêuticos / Radiotherapy and chemotherapy impact on female genital apparatus: therapeutic procedures

No presente estudo apresentamos os diversos procedimentos terapêuticos existentes com o intuito de obter-se proteção e melhoria dos danos induzidos por radioterapia e quimioterapia no aparelho genital feminino.

The aim of this study is obtain a convenient analysis of different therapeutic methods to improve better conditions before and after radiotherapy and chemotherapy in the female genital apparatus.

Eugenia dysenterica DC: actividad antioxidante, perfil de ácidos grasos y determinación de tocoferoles / Eugenia dysenterica DC: antioxidant activity, fatty acids profile and tocopherols determination

This work aimed to characterize the proximate composition, antioxidant activity and fatty acids profile and tocopherol composition of the oil from Eugenia dysenteric a DC seeds. To obtain the extract, the dehydrated and triturated seeds were extracted with ethyl alcohol for 30 minutes, at a proportion of 1:3 of seeds: ethyl alcohol, under continuous agitation at room temperature. Afterwards, the mixture was filtered and the supernatant was dehydrated at 40ºC in order to determine by direct weighing the dry matter yield of the extract. The "cagaita" seeds showed to be an important source of total carbohydrates, had relevant antioxidant activity and a high content of total phenolic compounds. In comparison to other oils and fats, "cagaita" seeds oil do not constitutes a good source of tocopherols.

Este trabajo tuvo por objetivo caracterizar las semillas de Eugenia dysenterica DC en cuanto a su composición proximal, medir su potencial antioxidante, evaluar el perfil de ácidos grasos y determinar la composición de tocoferoles en el aceite extraído de las mismas. Para la obtención del extracto, las semillas deshidratadas y trituradas fueron extraídas con alcohol etílico por 30 minutos, en la proporción de 1:3 de semillas: alcohol etílico, bajo agitación continua, a temperatura ambiente. Seguidamente, la mezcla fue filtrada y el sobrenadante fue deshidratado a 40ºC con la finalidad de determinar, por pesaje directo, el rendimiento en materia seca del extracto. Las semillas de "cagaita" mostraron ser una importante fuente de carbohidratos totales, además presentaron una relevante actividad antioxidante y un contenido de compuestos fenólicos totales elevado. En su aceite se encontró mayores porcentajes de ácidos grasos palmítico, oleico y linoleico. En comparación con otros aceites y grasas no constituye una buena fuente de tocoferoles.