Teaching of Veterinary Parasitology to University students in Trinidad, West Indies; are our local wildlife species neglected? / Ensino de parasitologia veterinária para estudantes universitários em Trinidad, Índias Ocidentais; nossas espécies selvagens locais são negligenciadas?

Abstract Parasites of veterinary importance have been heavily focused on domesticated livestock that was introduced into the neo-tropics. The text used in the teaching parasitology to veterinary students in Trinidad has only investigated the parasites of domesticated species. In the reviewed veterinary parasitology text no mention was made on the parasites that affect wild neo-tropical animals. Information on wild neo-tropical animals had to be sourced from texts on the management of wild life animals in the Neotropics. The texts that were reviewed in this document spanned from the mid-1950s to 2020. The information presented in this review reveals the exhaustive work done on the parasites of domesticated species but also revealed little information on neo-tropical animals with the potential for domestication. In conclusion, this review reveals the gap of information that is missing from parasitology texts used in the teaching of veterinary students. In the future these parasitology texts can be revised to include chapters on the parasites of neo-tropical animals with the potential for domestication. At present students that graduate from the veterinary parasitology course has little information on the parasites of animals which are present in their 'backyards'.

Resumo Parasitas de importância veterinária têm se concentrado fortemente em animais domésticos que foram introduzidos na região neotrópica. O texto usado no ensino de parasitologia para estudantes de veterinária em Trinidad investigou apenas os parasitas de espécies domesticadas. No texto de parasitologia veterinária revisado, nenhuma menção foi feita sobre os parasitas que afetam os animais selvagens neotropicais. As informações sobre animais selvagens neotropicais tiveram que ser obtidas a partir de textos sobre o manejo de animais selvagens nos Neotrópicos. Os textos revisados neste documento vão de meados da década de 1950 até 2020. As informações apresentadas nesta revisão revelam o trabalho exaustivo realizado sobre os parasitas de espécies domesticadas, mas também revelaram poucas informações sobre animais neotropicais com potencial para domesticação. Em conclusão, esta revisão revela a lacuna de informação que existe nos textos de parasitologia utilizados no ensino de estudantes de veterinária. No futuro, esses textos de parasitologia podem ser revisados ​​para incluir capítulos sobre os parasitas de animais neotropicais com potencial para domesticação. Atualmente, os alunos que se formam no curso de parasitologia veterinária têm poucas informações sobre os parasitas de animais que estão presentes em seus "quintais".

Development of an interactive multidisciplinary platform for the bovine neuroanatomy study / Desarrollo de una plataforma interactiva multidisciplinar para el estudio de la neuroanatomía bovina

SUMMARY: The anatomy study is part of the basic cycle of disciplines that composes Veterinary Medicine college curriculum, and its comprehension is essential for other courses subject understanding. However, the current student's profile, the reduced time frame of superior education programs, and the multidisciplinary approach nowadays have made anatomy teaching method outdated and ineffective. Addressing the problem we developed an interactive and multidisciplinary platform based on the blended learning methodology, which could serve as a valuable tool for bovine neuroanatomy comprehension. To produce a new study tool, photos from bovine specimens fixed in formaldehyde, platinated brain pieces sectioned in a metameric order, as well as histological slides of the bovine central nervous system were used. These materials were applied to photos and schemes production, that were correlated with image exams correlation, as well as written content and videotaped classes. The obtained content was compiled into a digital platform, that can serve as an effective additional method to bovine central nervous system study. Furthermore, our results serve as a guide for the development of other blended learning methodologies in veterinary medicine and anatomy teaching. The platform provides a great tool for those who wish to accomplish a better understanding of bovine neuroanatomy and its clinical, surgical and image diagnosis correlations.

El estudio de la anatomía forma parte del ciclo básico de disciplinas que componen el currículo de la facultad de Medicina Veterinaria, y su comprensión es fundamental para el entendimiento de las materias de otros cursos. Sin embargo, el perfil del estudiante actual, la reducción de los tiempos de los programas de educación superior y el enfoque multidisciplinario actual han hecho que el método de enseñanza de la anatomía sea obsoleto e ineficaz. Abordando el problema desarrollamos una plataforma interactiva y multidisciplinar basada en la metodología blended learning, que podría servir como una valiosa herramienta para la comprensión de la neuroanatomía bovina. Para producir una nueva herramienta de estudio, se utilizaron fotografías de especímenes bovinos fijados en formaldehído, piezas de cerebro plastinadas y seccionadas en un orden metamérico, así como láminas histológicas del sistema nervioso central bovino. Estos materiales se utilizaron en la producción de fotos y esquemas, que se correlacionaron con exámenes de imágenes, así como contenido escrito y clases grabadas en video. El contenido obtenido se compiló en una plataforma digital, que puede servir como un método adicional y eficaz para el estudio del sistema nervioso central bovino. Además, nuestros resultados sirven como guía para el desarrollo de otras metodologías de aprendizaje semipresencial en la enseñanza de la medicina veterinaria y la anatomía. La plataforma proporciona una gran herramienta para aquellos que deseen lograr una mejor comprensión de la neuroanatomía bovina y sus correlaciones clínicas, quirúrgicas y de diagnóstico por imágenes.

Preparação experimental de silagem como recurso didático na disciplina de forragicultura no curso de medicina veterinária do Ifam, Amazonas, Brasil / Experimental preparation of silage as a didatic resource in the forage crop discipline in the veterinary medicine course at Ifam, Amazonas, Brazil / Preparación experimental de ensilaje como recurso didáctico en la asignatura de forraje cultura en el curso de medicina veterinária de Ifam, Amazonas, Brasil

A silagem pode ser utilizada na alimentação de ruminantes e equídeos, sendo uma alternativa viável em épocas de estiagem. Para a produção de silagem, é importante optar por plantas forrageiras que atendam às necessidades nutritivas dos animais e que possuam características favoráveis para a conservação e aproveitamento das mesmas. Com o objetivo de preparo de um produto ensilado de qualidade, e ressaltar o uso de experimentos práticos para fins didáticos, foi realizado um ensaio demonstrativo de preparação de silagem. Neste trabalho, também foram feitas comparações de cada fase fermentativa do processo de forma visual. A metodologia empregada nesse experimento se mostrou eficaz visto os resultados obtidos em relação ao produto fabricado e a facilidade na assimilação do conteúdo por parte dos discentes, ressaltando a importância da boa conduta na produção desse alimento.(AU)

Silage can be used to feed ruminants and equines and is a viable alternative in drought times. For silage production, it is important to choose forage plants that meet the animal nutritional needs and have favorable characteristics for their conservation and use. In order to practice and learn about the ensiling good practices, a silage preparation experiment was performed and documented in video, for didactic purposes, in the forage crop discipline. In this study, each fermentation phase of the process was visually compared. The methodology used in this experiment proved to be effective given the results obtained about the manufactured product and the ease assimilation of content by students, emphasizing the importance of good practices in this food production.(AU)

El ensilaje puede ser utilizado para alimentar a los rumiantes y a los equinos y es una alternativa viable en tiempos de sequía. Para la producción de ensilaje, es importante elegir plantas forrajeras que atiendan a las necesidades nutricionales de los animales y que tengan características favorables para su conservación y aprovechamiento. Con el objetivo de preparo de un producto ensilado de calidad, y resaltar el uso de experimentos prácticos para fines didácticos, se realizó un ensayo demostrativo de preparación de ensilaje. En este trabajo, las comparaciones de cada fase de fermentación del proceso también se hicieron de manera visual. La metodología empleada en ese experimento demostró ser eficaz, dados los resultados obtenidos en relación con el producto fabricado y la facilidad de asimilación del contenido por parte de los estudiantes, destacando la importancia de la buena conducta en la producción de ese alimento.(AU)

Volumetric computed tomography reconstruction, rapid prototyping and 3D printing of opossum head ( Didelphis albiventris ) / Reconstrucción volumétrica por tomografia computarizada, prototipado rápido e impresión 3D de cabeza de zarigüeya ( Didelphis albiventris )

Natural anatomical pieces of wild animals are rare and teachers seek alternatives in satisfactory quantity and quality to inform their students. This article aims to describe the use of multiplanar reconstructions and 3D volume rendering computed tomography (CT) images, rapid prototyping and 3D printing of opossum head to create a biomodel to veterinary education in descriptive anatomy of wild animals. A six-step method study was conducted to construct the biomodel: (1) selection of opossum head from museum; (2) CT scanning of bones structures in veterinary hospital; (3) DICOM visualization medical images in multiplanar reconstructions and 3D volume rendering; (4) .dicom file conversion to .stl; (5) 3D printing of opossum head by rapid prototyping; (6) comparison of 3D model printed with the original anatomical piece. The use of CT images with their different forms of reconstruction can provide a more comprehensive 3D view of opossum craniofacial region and allow a better understanding of head anatomy of this species. The 3D printed biomodel can be a viable alternative to original bone specimens when used in anatomy education. However, further studies must be continued to validate the method in Veterinary Medicine courses.

Las piezas anatómicas naturales de animales salvajes son raras y los profesores buscan alternativas satisfactorias, en cantidad y calidad, para enseñar a sus alumnos. Este artículo tuvo como objetivo describir el uso de la reconstrucción volumétrica por tomografía computarizada, la creación rápida de prototipos y la impresión 3D de la cabeza de zarigüeya para obtener un biomodelo en anatomía descriptiva de animales salvajes para educación veterinaria. Se realizó un estudio en seis pasos para construir el biomodelo: (1) selección de cabeza de zarigüeya del museo; (2) tomografía computarizada de estructuras óseas en hospital veterinario; (3) visualización de las imágenes médicas en DICOM por reconstrucciones multiplanares y renderización de volumen 3D; (4) conversión de archivos .dicom a .stl; (5) impresión 3D de cabeza de zarigüeya mediante prototipado rápido; (6) comparación del modelo 3D impreso con la pieza anatómica original. El uso de imágenes de tomografía computarizada, con sus diferentes formas de reconstrucción, puede proporcionar una vista 3D más completa de la región craneofacial de zarigüeya y permitir una mejor comprensión de la anatomía de la cabeza de esta especie. El biomodelo 3D impreso puede ser una alternativa viable a las muestras óseas originales cuando se utiliza en la educación de la anatomía. Sin embargo, se deben continuar los estudios para validar el método en los cursos de Medicina Veterinaria.

Why to study opossums? / ¿Por qué estudiar las zarigüeyas?

Due to the very important role in Brazilian ecosystems, studying the anatomy of opossums is extremely relevant for their natural preservation and possible clinical and surgical interventions with captive animals. These marsupials occupy diversified niches being well distributed throughout the Brazilian territory. They collaborate in the control of urban and agricultural pests such as rodents and insects. They are also excellent dispersers of seeds through their feces. The conclusion is that opossums can be a great model for the study of the anatomy of wild animals.

Las zarigüeyas desempeñan un papel muy relevante en los ecosistemas brasileños, siendo extremadamente importante estudiar su anatomía para su preservación natural y posibles intervenciones clínicas y quirúrgicas de los animales en cautiverio. Estos marsupiales ocupan nichos diversificados y están bien distribuidos en todo el territorio brasileño. Colaboran en el control de plagas urbanas y agrícolas, como roedores e insectos. También son excelentes dispersores de semillas a través de sus heces. Por lo tanto, se concluye que las zarigüeyas pueden ser un gran modelo para estudiar la anatomía de los animales salvajes.

Printing 3D models of canine jaw fractures for teaching undergraduate veterinary medicine

Abstract Purpose To develop 3D anatomical models, and corresponding radiographs, of canine jaw fractures. Methods A base model was generated from a mandibular bone scan. With this model it was possible to perform fracture planning according to the anatomical location. Results The 3D base model of the canine mandible was similar in conformation to the natural bone, demonstrating structures such as canine tooth crowns, premolars and molars, mental foramina, body of the mandible, ramus of the mandible, masseteric fossa, the coronoid process, condylar process, and angular process. It was not possible to obtain detail of the crown of the incisor teeth, mandibular symphysis, and the medullary channel. Production of the 3D CJF model took 10.6 h, used 150.1 g of filament (ABS) and cost US$5.83. Conclusion The 3D canine jaw fractures models, which reproduced natural canine jaw fractures, and their respective radiographic images, are a possible source of educational material for the teaching of veterinary medicine.

Equine anatomedia: development, integration and evaluation of an e-learning resource in applied veterinary anatomy / Anatomedia equina: desarrollo, integración y evaluación de un recurso e-learning en anatomía veterinaria aplicada

In Egypt, there is a growing movement to encourage veterinary student-centered learning using the most up to date educational technologies. This paper focuses on a computer-facilitated learning program "Equine Anatomedia", which comprises now two modules (head and digit) fully integrated with the applied anatomy curriculum at Alexandria and Damanhour Universities. The educational design of this program allows students and clinicians to explore anatomical concepts, principles and procedure guidelines in a manner more suited to their individual learning needs than traditional methods. The program comprises over 300 high quality images and diagrams, audio and video clips as well as animated graphics with colored keys highlighting the anatomical features. Staff and student feedback indicates that Equine Anatomedia is an effective and engaging learning tool which helps students to develop their knowledge in anatomy and to appreciate its relevance in clinical situations. In addition, it encourages student-staff interaction and is a useful tool in overcoming the challenges of limited resources and increasing numbers of students.

En Egipto, hay un movimiento creciente para fomentar el aprendizaje centrado en el estudiante de veterinaria utilizando las más modernas tecnologías educativas existentes a la fecha. Este trabajo se centra en un programa de aprendizaje por computación denominado "Anatomedia de Equinos", que en la actualidad está conformado de dos módulos (cabeza y dedos) totalmente integrados con el plan de estudios de la asignatura Anatomía Aplicada en las Universidades de Alejandría y Damanhour, Egipto. El diseño educativo de este programa permite a los estudiantes y los médicos clínicos explorar los conceptos anatómicos, como así también principios y directrices de procedimiento relacionados a sus necesidades individuales de aprendizaje, de una manera más adecuada que los métodos tradicionales de aprendizaje. El programa cuenta con más de 300 imágenes de alta calidad y diagramas, audios y vídeos, así como gráficos animados con identificaciones de colores que destacan las características anatómicas. La retroalimentación del personal a cargo del programa y de parte de los estudiantes indica que Anatomedia de Equinos es una herramienta de aprendizaje eficaz y atractiva que ayuda a los estudiantes a desarrollar sus conocimientos en anatomía y les permite apreciar su importancia en situaciones clínicas. Además, el programa permite fomentar la interacción alumno-personal y constituye una herramienta útil que ayuda a superar los retos que ocasionan los recursos limitados y el número creciente de estudiantes.

Características de los ingresantes a la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Peruana Cayetano Heredia en el periodo 2010-2013 / Features entrants to the career of Veterinary Medicine and Animal Science at the Universidad Peruana Cayetano Heredia in the Period 2010-2013

El interés por la educación superior en el país ha ido incrementando con los años y junto con ella la competencia entre los centros que la ofrecen. La carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia tiene la misma tendencia creciente por lo que se hace necesario focalizar los esfuerzos de marketing en el potencial grupo poblacional que está dispuesto a estudiar la carrera y permita centrar los esfuerzos publicitarios ahorrando tiempo y dinero. En ese contexto el objetivo del estudio fue determinar las características de los ingresantes a la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (FAVEZ - UPCH) durante el periodo 2010- 2013 utilizando la base de datos de la Oficina de Admisión Matricula y Registro Académico (OFAD) de la universidad. Para ello se elaboró una base de datos utilizando el programa Microsoft Excel. La información fue resumida en base a estadística descriptiva y la asociación entre las variables fue analizada mediante la prueba de Chi Cuadrado. Se encontró que la población ingresante tuvo una tendencia creciente, y que el género predominante significativamente fue el femenino (74%), el 92,4% nacieron en Lima, y 98,2% tienen nacionalidad peruana, el 30,3% vive en Lima Centro, la edad de ingreso en promedio fue de 18,12 años, el 13,4% provinieron de un colegio nacional y el 86,6% de un colegio particular, la modalidad de ingreso de mayor preferencia fue la de factor excelencia con un 56,3%, y el 29,2% no tienen ningún tipo de beca. Los resultados encontrados representan una base para la caracterización de los potenciales postulantes a la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia en la FAVEZ-UPCH.

Promoviendo un cambio curricular en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Peruana Cayetano Heredia con un perfil profesional definido desde el entorno de trabajo hacia la academia / Curricular change based on a professional profile defied from society needs

Objetivo: definir el perfil de referencia del futuro Médico Veterinario y Zootecnista para la reforma de los procesos de formación profesional. Metodología: La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Peruana Cayetano Heredia trabajó con empresarios, empleadores, representantes de organismos nacionales, regionales e internacionales y egresados en la definición del perfil. Resultados y Conclusiones: El consenso apuntó a la formación de ciudadanos flexibles y capaces de aprender continuamente para reformular y reforzar sus fundamentos, competencias y criterios y así afrontar con éxito, liderazgo, emprendedorismo y una visión integral de su profesión, los cambios propios de una sociedad, cuyas necesidades e intereses evolucionan constantemente.

Aim: To define the reference a new professional profile to use it as the main driver for its curricular philosophy and structure reform. Methods: The School of Veterinary Medicine of UPCH approached and worked with its stakeholders to define the profile. They were entrepreneurs, employers, national, regional and international organizations representatives and alumni. Results and Conclusions: The consensus profile was defined as in a flexible-citizen formation with the capacity of continuous learning to successfully adapt their knowledge foundations, competencies and criteria to a very continuous and dynamic change in society needs and priorities. Leadership, entrepreneurship and integral vision of its professional role were also claimed as professional attributes for future success.

Formação dos acadêmicos de medicina veterinária no processo de morte e morrer / Formation of academic veterinary medicine in the process of death and dying

A expansão do ensino superior de medicina veterinária no Brasil foi muito rápida, exigindo maior acompanhamento e fiscalização. Entretanto, isso não ocorreu na mesma velocidade. Muitos cursos trocaram os nomes e as cargas horárias das disciplinas de medicina veterinária em seu currículo, mas na realidade, não houve inovação nem mudança. Carências herdadas de um ensino tecnicista perpetuam na maioria dos cursos registrados no Brasil. Os veterinários se formam sem preparo psicológico ou emocional para enfrentarem uma situação de luto de seus clientes. Este treinamento é necessário, pois os animais fazem parte da família, dividindo intensamente as emoções de onde estiverem inseridos. Outras profissões da saúde também enfrentam esse problema e com isso, o tema passa a ser mais discutido em ambiente multidisciplinar. Infelizmente neste trabalho, verificamos a fuga do assunto: morte. A tendência é a de se criarem diretrizes extremamente técnicas, refletindo situações de distanásia até involuntária. Propomos aqui a inclusão de disciplinas preparatórias para o veterinário, com ênfase na comunicação e na empatia.

The expansion of veterinary medical education in Brazil was very fast, requiring closer monitoring and supervision. However, this does not occur simultaneously. Many courses have exchanged names and workloads of the disciplines of veterinary medicine in their curriculum, but in reality there wasn't innovation or change. Inherited deficiencies of an education in technicist perpetuate most of the courses registered in Brazil. Veterinarians graduate without emotional or psychological preparation to face a situation of mourning for their customers. This training is required, because the animals are part of the family, sharing intense emotions where they are inserted. Other health professions also face this problem and thus, the theme is going to be further discussed in a multidisciplinary environment. Unfortunately this work, we found the trail of the subject: death. The trend is to create highly technical guidelines, reflecting situations of dysthanasia even involuntary. We propose here to include preparatory classes for the vet, with emphasis on communication and empathy.

Ensino de bem-estar e dor animal em cursos de medicina veterinária no Brasil / Teaching pain and animal welfare in Veterinary Medicine courses in Brazil

Currículos de medicina veterinária devem disponibilizar ferramentas para que os futuros profissionais atendam a demanda da sociedade, que inclui preocupações diretas com os animais. O objetivo deste trabalho foi traçar um perfil do panorama geral do ensino da medicina veterinária em relação a questões de bem-estar e dor animal. O método utilizado foi análise de documentos disponíveis online e coleta de dados via aplicação de questionários para coordenadores de curso de medicina veterinária. A descrição do curso, sua grade curricular e ementário foram estudados. Observou-se que 46% das 94 instituições estudadas apresentavam a disciplina de bem-estar animal e 26% ofereciam a disciplina de etologia. Houve evidência de que há uma pronta relação com a esfera física do bem-estar animal, sendo que as outras duas esferas, comportamental e psicológica, não recebem atenção similar ao longo dos cursos. Na avaliação do ementário, o termo "bem-estar animal" é empregado com caráter difuso e o termo "dor" encontra-se presente em 54% dos cursos estudados, relacionado principalmente a disciplinas de patologia, fisiologia, farmacologia e anestesiologia. Conclui-se que o ensino brasileiro de medicina veterinária enfatiza a esfera física do bem-estar animal, sendo importante o enriquecimento em relação às esferas comportamental e psicológica e ao ensino da dor.

The curricula of veterinary medicine should provide tools for future professionals to meet society demands, which include direct concerns for the animals. The overall scenario of education in veterinary medicine on issues of animal welfare and pain was studied. This study was conducted through the analysis of documents available online and via questionnaires to coordinators of veterinary medicine programs. The program description, its curriculum and course content descriptions were considered. Results show that 46% of the 94 institutions studied offer an animal welfare course and 26% offer an ethology course. We observed a direct relationship with the physical component of animal welfare; the other two components, the behavioral and psychological ones, do not receive similar attention throughout the programs. In the study of course contents of the veterinary programs, the term 'animal welfare' is used in a diffuse manner and the term 'pain' appears in 54% of the programs studied, mainly related to disciplines covering its pathology, physiology, pharmacology and anesthesiology. We conclude that in the teaching of veterinary medicine in Brazil there is an emphasis on the physical realm of animal welfare, and that there is room for improvement in the naturalness and psychological realms and in the teaching of pain.

O ensino da extensão rural nos cursos superiores de medicina veterinária no Brasil / The rural extension teaching in undergraduate courses of medicine veterinary in Brazil

Esta pesquisa investigou como os Cursos Superiores de Medicina Veterinária no Brasil (CSMV) estão oferecendoconhecimentos relacionados à “Extensão Rural”. Foram aplicados questionários aos 149 cursos de Medicina Veterináriaem funcionamento. Deste universo, obteve-se uma amostra de 57 entrevistados que responderam à pesquisa (38,3%).Em que pesem as mudanças curriculares após o Parecer 105/2002, a disciplina ainda é oferecida na maioria (97%)dos cursos, evidenciando o reconhecimento de sua importância na formação dos alunos de graduação. Três aspectosobservados merecem reflexão: a heterogeneidade na carga horária da disciplina, variando de 30 a 90 horas/semestre; certaheterogeneidade da inserção (semestre/período) na grade, podendo constar desde o segundo até o último período; e aampla gama de temas que constam nos programas. Sugere-se que os programas da disciplina de Extensão Rural, a seremoferecidos nos CSMV, procurem inserir três pontos que se entende serem importantes, mas nem sempre abordados: i)a “extensão rural” com seus múltiplos enfoques (serviço público para o desenvolvimento holístico das famílias rurais,assistência técnica propriamente dita, difusão de tecnologia, prática pedagógica, processo de comunicação etc.); ii)temas relacionados diretamente à atuação do médico veterinário (tais como a relação da extensão com a sanidade animale humana, a defesa agropecuária etc.); e iii) temas emergentes relacionados a áreas multidisciplinares, especialmente asustentabilidade, o meio ambiente e o bem-estar animal

This research investigates how the Undergraduate Courses of Medicine Veterinary currently provide knowledgeregarding “Rural Extension”. It was applied questionnaires to the 149 courses in activity, out of which 57 answered thesurvey (38.3%). Despite the curricular changes proposed by the government in 2002, the discipline is still offered in themajority of the schools (97%), showing the recognition of its importance in the undergraduate student education. Threecentral aspects needs attention: the heterogeneity regarding the hours of the discipline, ranging from 30 to 90 hours persemester; a relative heterogeneity where the discipline is inserted in the curriculum, ranging from the second to the lastsemester; and the wide range of issues presented in the discipline’s programs. It’s suggested that the programs should tryto include three sets of knowledge that are considered important to professionals of the future, and that appeared withlittle relevance in current programs: i) an extension with its multiple focus; ii) issues directly related to the veterinaryactuation; and iii) emerging issues related to multidisciplinary areas, specially sustainability, the human-animal relationand the animal welfare

Fatores de risco para zoonoses em alunos do curso de medicina veterinária, residentes e pós-graduandos / Risk factors to zoonosis in students of veterinary medicine course, residents and post-graduation students / Factores de riesgo para zoonosis en estudiantes del curso de medicina veterinaria, residentes y postgraduandos

Avaliaram-se os hábitos e comportamentos pessoais, no que se refere à brucelose, toxoplasmose e leptospirose, relacionando-se com os resultados obtidos no inquérito sorológico realizado, em alunos e residentes da Faculdade de Medicina Veterinária da FMVZ, UNESP-Botucatu-SP. Foram entrevistados 174 alunos da graduação, 21 residentes e 13 pós-graduandos. Os dados dos entrevistados foram trabalhados em programa estatístico (EpiInfo®2002). Paralelamente, coletou-se sangue dos alunos, para a realização da pesquisa de anticorpos para leptospirose, toxoplasmose e brucelose. Verificou-se que o contato frequente com cães mostrou associação estatisticamente significante com a presença de anticorpos anti-Toxoplasma gondii. A correlação dos resultados sorológicos, com as variáveis consideradas como fatores de risco, mostrou que, para a brucelose, somente 20,0% dos reagentes consideraram a urina do cão uma via de eliminação do agente, 40,0% os alimentos crus ou mal cozidos uma via de transmissão, 33,4% e 20,0% a presença de animais no domicílio e o fato de dormir com eles, como risco de infecção. Em relação à toxoplasmose, verificou-se, para algumas situações, o mesmo conhecimento equivocado, pois os alimentos crus ou mal cozidos foram considerados via de transmissão por somente 26,3% dos soropositivos, e 56,2% a manutenção de animais de estimação no domicílio, e o fato de dormir com eles, como fatores de risco. Os resultados obtidos sugerem a conscientização, no que concerne aos aspectos de saúde pública.

The habits and personal behaviors to brucellosis, toxoplasmosis and leptospirosis were evaluated for the relation with the obtained results in the serological inquiry realized in classmates of the Veterinary Medicine course, FMVZ, UNESP-Botucatu-SP. 174 classmates, 21 residents and 13 postgraduating were interviewed. Data of the interviewed persons were analyzed in statistical program (EpiInfo®2002). Paralleling, the blood of all persons was harvested to realize the research of antibodies to leptospirosis, toxoplasmosis and brucellosis. The frequent contact with dogs showed a significant statistically association with the presence of antibodies anti-Toxoplasma gondii. The correlation of the serological results with the variables considered as risk factors, show that to brucellosis, only 20.0% of the reagents considered the urine of dog a potent route of elimination of the agent, 40.0% the raw or undercooked food a route of transmission, 33.4% and 20.0% the presence of animal at home and the fact of sleeping with it, as risk of infection. In relation to toxoplasmosis, the same mistaken knowledge was verified, because the raw or undercooked food were incriminated as route of transmission only for 26.3% positives serologically, and 56.2% the maintenance of pet animals at home, and the fact of to sleeping with it, as risk factor. The obtained results suggest the conscientization in relation to the aspects of public health.

Los hábitos y comportamientos personales fueron evaluados, en lo que se refiere a la brucelosis, toxoplasmosis y leptospirosis, relacionándose con los resultados obtenidos en las pruebas serológicas realizadas, en alumnos y residentes de la Facultad de Medicina Veterinaria FMVZ, UNESP-Botucatu-SP. Fueron entrevistados 174 alumnos de graduación, 21 residentes y 13 postgraduandos. Los datos de los entrevistados fueron estudiados en programa estadístico (EpiInfo®2002). Paralelamente, se colectó sangre de alumnos para la realización de la investigación de anticuerpos para leptospirosis, toxoplasmosis y brucelosis. Se verificó que el contacto frecuente con perros presentó asociación estadísticamente significante con la presencia de anticuerpos anti- Toxoplasma gondii. La correlación de los resultados serológicos, con las variables consideradas como factores de riesgo, evidenció que para la brucelosis, solamente 20,0% de los reactivos consideraron la orina del perro una vía de eliminación del agente, 40,0% los alimentos crudos o mal cocidos, 33,4% una vía de transmisión y 20,0% la presencia de animales en el domicilio y el hecho de dormir con los mismos, como riesgo de infección. En relación a la toxoplasmosis, se verificó, para algunas situaciones, el mismo conocimiento equivocado, pues los alimentos crudos o mal cocidos fueron considerados vía de transmisión por solamente 26,3% de los seropositivos, y 56,2% la manutención de mascotas en el domicilio, y el hecho de dormir con ellos, como factores de riesgo. Los resultados obtenidos sugieren concienciar cuanto a los aspectos de salud pública.

Percepções de estudantes de medicina veterinária sobre a atuação na área da saúde: um estudo baseado na idéia de "estilo de pensamento" de Ludwik Fleck / Perceptions of veterinary medicine students about acting in the public health area: a study based on Fleck's idea of thought style

Como parte de um estudo de caso, que teve como objeto o curso de medicina veterinária da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), calouros e formandos foram entrevistados com o objetivo de identificar suas impressões sobre as atividades no âmbito da medicina veterinária preventiva e saúde pública. Tendo como referencial o pensamento de Ludwik Fleck, estabeleceu-se uma correspondência entre os diversos campos de atuação na medicina veterinária e estilos de pensamento, utilizando essas categorias como instrumento de análise. Verificou-se que o ensino veterinário conduz à formação de um pensamento que não privilegia concepções com características coletivas e preventivas. No final do artigo, são feitas sugestões ressaltando a importância da integração entre os diversos campos de atuação da profissão na formação profissional com base nas Diretrizes e Bases da Educação Nacional de 1996.

As part of a case study conducted in the undergraduate course of Veterinary Medicine of the State University of Santa Catarina (UDESC), Brazil, freshmen and senior students were interviewed for identifying how they perceive their activities as refers to Preventive Veterinary Medicine and Public Health. Taking the ideas of Ludwik Fleck as a theoretical framework, a correspondence was established among the different fields of activity in Veterinary Medicine and the variations in "thought styles", a key idea in Fleck's epistemology, allowing for the definition of analytical categories. It was verified that the teaching in the field of veterinary medicine leads to a thought style giving little importance to collective and preventive concepts. In the end of the article, we emphasize the importance of integration between the different fields of actions of the profession for a better professional education based on the National Guidelines and Bases for Education of 19965.

Un camino para las ciencias veterinarias y zootecnicas colombianas / A way for colombian veterinaty and zootechnic sciences

¿Sabemos qué queremos de las ciencias veterinarias y zootécnicas de Colombia y qué necesita el país de estas? La respuesta a esta pregunta es una necesidad apremiante que deben abordar con seriedad los diferentes estamentos, disciplinas y corrientes de pensamiento que las componen. Si bien son innegables las profundas raíces históricas que tienen estas ciencias, también lo es el hecho que el contexto de la salud mundial y de las relaciones del ser humano con los animales ha cambiado extraordinariamente en los últimos 20 años. Ahora nos enfrentamos a la globalización caracterizada por la movilización masiva de personas, animales y productos, la rápida evolución del comercio y la internacionalización de las economías; los peligros que representan los cambios ambientales y la emergencia y re-emergencia de las zoonosis y la amenaza sobre la seguridad alimentaria acentuada en algunas regiones del planeta. También, los nuevos paradigmas de bioseguridad, bienestar animal y sostenibilidad ambiental, están conduciendo a profundas transformaciones en la producción, transporte, comercialización, uso y consumo de productos animales...

Empowerment como forma de prevenção de problemas de saúde em trabalhadores de abatedouros / Empowerment as a way to prevent work-related health conditions in slaughterhouse workers

O objetivo do artigo foi ressaltar a necessidade de esforços educativos que visem ao empowerment de funcionários de abatedouros, baseado nos principais problemas de saúde por eles enfrentados. A rotina em abatedouros consiste em tarefas estressantes e cansativas. As conseqüências incluem problemas músculo-esqueléticos, transmissão de zoonoses, problemas de pele e acidentes com materiais pérfuro-cortantes e animais. Esses trabalhadores geralmente não são especializados, não têm controle sobre suas tarefas, e podem não estar conscientes dos determinantes que afetam sua saúde. Os veterinários são geralmente responsáveis pela rotina de trabalho nesses locais e conhecem os riscos à saúde que a execução dessas tarefas representam. Portanto, esses profissionais poderiam participar mais ativamente na educação para o empowerment dos trabalhadores e não se concentrarem apenas em questões referentes à segurança alimentar.

The objective of the review was to emphasize the need for educational efforts aiming at the empowerment of slaughterhouse workers based on their major work-related conditions. Slaughterhouse work involves stressful and tiring tasks. These workers suffer from serious occupational injuries and health problems including musculoskeletal disorders, zoonoses, skin conditions and injuries related to animals and sharp instruments. Slaughterhouse workers are generally low-skill staff, have no control over their job tasks and may not be aware of the determinants affecting their health. While working for the Brazilian Ministry of Agriculture, veterinarians are greatly responsible for the work routine in slaughterhouses and are aware of health risks involved in these workers' job. Besides focusing their activities on food safety, veterinarians they should take an active role in educating slaughterhouse workers for their empowerment.

O ensino de saúde e os currículos dos cursos de medicina veterinária: um estudo de caso / Theaching of health and the curricula of schools of veterinary medicine: a case study

Realizou-se uma investigação sobre os currículos dos cursos de medicina veterinária pioneiros no país e do curso da Universidade do Estado de Santa Catarina, utilizando a análise de documentos como procedimento de coleta de dados. Identificaram-se três principais campos de atuação dentro da medicina veterinária, relacionados com as atividades práticas realizadas na profissão e que correspondem aos conteúdos curriculares dos cursos: clínica veterinária, medicina veterinária preventiva e saúde pública, e zootecnia e produção animal. Foi articulada a relação entre essas áreas e a categoria epistemológica ôestilo de pensamentoö proposta por L. Fleck. A análise dos dados obtidos indicou que as concepções de natureza social e preventiva recebem pouco destaque dentro dos cursos de Medicina Veterinária, o que faz com que o estilo de pensamento da Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Pública seja pouco enfatizado em relação aos outros estilos de pensamento presentes na profissão.

Análise crítica e subjetiva dos conteúdos da anatomia topográfica ensinados na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo e uma proposta de adequação baseada na realidade profissional contemporânea / Subjective and critical analisis of the contents of the taught topographical anatomy in the Surgery Department of the Veterinary Medicine College and Zootecny of São Paulo University and a proposal of suitability based on the contemporary professional reality

Nosso propósito foi avaliar o presente, através do estudo de caso, onde analisamos o Programa da Disciplina de Anatomia Topográfica e interpretamos a extensão, profundidade e adequação destes conteúdos, a partir da observância do interesse ou não de ministrá-los, como base para a clínica, cirurgia, tecnologias e outras áreas de atuação na formação do Médico Veterinário generalista, onde a anatomia se faça presente. Procuramos refletir sobre a contextualização de tais ensinamentos em relação às exigências do mercado de trabalho cada vez mais competitivo e instável. Através da análise documental e entrevistas semi estruturadas, chegou-se a um consenso de que seria necessário adequar as informações entre os ciclos básico e profissional, implantar uma forma de ensino mais participativo, onde o aluno constrói sua aprendizagem e avaliação, utilizando uma proposta pedagógica que inclua as tecnologias educacionais e a extensão universitária.

Manual del profesor: documento elaborado para el programa nacional de erradicación de la fiebre aftosa en Bolivia / Manual on the professor: document prepared for the national program for eradication of foot-and-mouth disease in Bolivia

El presente Manual, es fruto del trabajo de profesionales de salud animal que pretenden con él, llevar conocimientos del tema, a las zonas rurales, principalmente a aquellas donde la actividad ganadera es la principal para su fuente de ingresos y donde los educadores tienen la posibilidad de poder ser los multiplicadores de dichos conocimientos, a través de discípulos, aquellos niños que tienen la vivencia de los problemas de su región y que a la vez trasmitirán, los conocimientos adquiridos a sus progenitores