Estrategias de marketing en redes sociales de marcas de alimentos consumidos por niños y adolescentes en Argentina / Brand social media marketing strategies for foods consumed by children and adolescents in Argentina

Introducción. En la Argentina, según los datos de la última Encuesta Nacional de Nutrición y Salud, 4 de cada 10 niños, niñas y adolescentes (NNyA) entre 5 y 17 años presentan exceso de peso. Objetivo. Identificar las estrategias de marketing en las páginas de Facebook® e Instagram® de las marcas de los alimentos consumidos por niñas, niños y adolescentes (NNyA), y categorizarlos según las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA). Métodos. El análisis se realizó en las publicaciones de agosto y septiembre de 2019, se identificaron aquellas dirigidas a NNyA y se categorizaron los alimentos promocionados según las GAPA. Resultados. De las 200 marcas identificadas, 111 tenían página de Facebook® y 95 de Instagram®. Las marcas que tenían página de Facebook® presentaron 65 publicaciones y las que tenían Instagram®, 64 publicaciones. Las estrategias más utilizadas fueron la imagen del producto y la interacción con los consumidores. La mitad de las páginas estaban dirigidas a NNyA. De los alimentos promocionados, 6 de cada 10 correspondieron al grupo de opcionales según las GAPA. Conclusiones. Se evidencia la importancia de monitorear la implicancia de las redes sociales en las conductas alimentarias.

Introduction. As per the National Survey on Nutrition and Health, in Argentina, 4/10 children and adolescents aged 5­17 years are overweight. Objective. To identify marketing strategies on Facebook® and Instagram® of brands of foods consumed by children and adolescents and to categorize them according to the Dietary Guidelines for the Argentine Population (GAPA). Methods. The posts made between August and September 2019 were analyzed, identifying those targeted at children and adolescents and categorizing promoted foods according to the GAPA. Results. Out of 200 brands identified, 111 had a Facebook® page and made 65 posts and 95 had an Instagram® account and made 64 posts. Product image and interaction with consumers were the more used stategies. Six out of 10 of the foods promoted corresponded to the optional group according to the GAPA. Conclusions. It is important to monitor the implications social media have on eating behaviors.

Marketing para la comercialización de servicios educativos. Un reto para la competitividad internacional / Marketing for the commercialization of educational services. A challenge for international competitiveness

Introducción: El comercio de servicios educativos se ha desarrollado a partir de la consideración de la educación como algo que se produce y se vende. Actualmente, las organizaciones de servicios, así como las educativas, solo perdurarán si compiten con éxito en los mercados nacionales e internacionales. Objetivo: Propiciar la concientización de la importancia de hacer competitivos los servicios educativos con que cuenta el Sistema Nacional de Salud en Cuba. Posicionamiento del autor: es criterio del autor, que en los servicios educativos que se ofrecen, debe primar el interés social, ya sea los que se ofertan con carácter público como los que se comercializan, pero sin dejar de tomar en cuenta la eficiencia, racionalidad y flexibilidad. Lograr un balance adecuado que permita la comercialización sin dejar atrás los objetivos sociales de la educación. Conclusiones: En el trabajo se demuestra que es posible comercializar los servicios educativos de ciencias de la salud, más allá de las fronteras nacionales, con una estrategia de marketing de calidad que los haga competitivos en el escenario internacional(AU)

Introduction: Trade in educational services has developed from the consideration of education as something that is produced and sold. Today, service organizations, as well as educational organizations, will only endure if they compete successfully in domestic and international markets. Objective: To raise awareness of the importance of making competitive the educational services available to the National Health System in Cuba. Positioning of the author: It is the author's discretion that in the educational services offered, the social interest must prevail, whether those offered publicly or those that are commercialized, but without neglecting to take into account efficiency, rationality and flexibility. Achieve an adequate balance that allows commercialization without leaving behind the social objectives of education. Conclusions: The work shows that it is possible to commercialize educational services of health sciences, beyond national borders, with a quality marketing strategy that makes them competitive in the international scenario(AU)

As startups no contexto da organização capitalista financeira e as subjetividades empreendedoras / Startups in the context of financial capitalist organization and entrepreneurial subjectivities / Startups en el contexto de la organización capitalista financiera y subjetividades emprendedoras

As startups são empresas que apresentam modelos de negócios marcados pela inovação, rapidez, flexibilidade e alta capacidade de adaptação aos mercados. Atuando em diferentes setores socioeconômicos, elas prometem criar e transformar produtos e serviços. A emergência e disseminação dessas empresas ocorrem em um momento histórico de mudanças iniciadas a partir de 1970 e marcadas pelas crises geradas com o esgotamento do paradigma da sociedade urbano industrial. No Brasil, o número desse modelo de negócio apresentou uma expansão expressiva, alcançando a marca de 13.374 nos últimos cinco anos. Atento a esse cenário, o objetivo desta pesquisa consistiu em compreender como sujeitos, grupos e instituições atribuem sentidos à experiência de trabalho nas chamadas startups. Na parte teórica, as condições sociais e econômicas que possibilitaram a emergência e disseminação das startups são analisadas em uma perspectiva crítica. A parte empírica, por sua vez, apresenta depoimentos de empreendedores relatando o contexto geral de atuação nas startups. Ao final deste artigo, conclui-se que há uma instrumentalização capitalística de componentes subjetivos específicos selecionados e colocados em circulação para fortalecer o modo de produção capitalista financeirizado.(AU)

Startups are companies that have business models characterized by innovation, speed, flexibility, and a high capacity to adapt to markets. Operating in different socioeconomic sectors, they promise to create and transform products and services. The emergence and dissemination of these companies occur at a historical moment of changes that began from 1970 and are marked by the crises generated by the exhaustion of the paradigm of industrial urban society. In Brazil, the number of businesses in this model showed a significant expansion, reaching 13,374 companies in the last five years. Attentive to this scenario, the objective of this research was to understand how subjects, groups, and institutions attribute meanings to the work experience in so-called startups. In the theoretical part, the social and economic conditions that enabled the emergence and dissemination of startups are analyzed in a critical perspective. The empirical part presents entrepreneurs reporting the general context of action in startups. At the end of this article, it is concluded that there is a capitalistic instrumentalization of specific subjective components that are selected and put into circulation to strengthen the financed capitalist production.(AU)

Las startups son empresas que tienen modelos de negocio marcados por la innovación, la velocidad, la flexibilidad y una alta capacidad de adaptación a los mercados. Desde diferentes sectores socioeconómicos, las startups prometen crear y transformar productos y servicios. La aparición y difusión de estas empresas se produce en un momento histórico de cambios que comenzó a partir de 1970 y que está marcado por crisis generadas por el agotamiento del paradigma de la sociedad urbana industrial. En Brasil, estas empresas se expandieron significativamente alcanzando la marca de 13.374 empresas en los últimos cinco años. En este escenario, el objetivo de esta investigación fue entender cómo los sujetos, grupos e instituciones atribuyen significados a la experiencia laboral en las startups. En la parte teórica, se analizan las condiciones sociales y económicas que permitieron el surgimiento y la difusión de las startups en una perspectiva crítica. La parte empírica presenta testimonios de emprendedores que informan sobre el trabajo en startups. La investigación concluye que hay una instrumentalización capitalista de componentes subjetivos específicos que se seleccionan y ponen en circulación para fortalecer el modo de producción capitalista financiero.(AU)

Expressões de homofobia e conflito intergrupal entre fãs de league of legends / Expressions of homophobia and intergroup conflict between league of legends fans / Expresiones de homofobia y conflicto intergrupal entre aficionados de league of legends

Os jogos digitais são considerados um ambiente de privilégio masculino que exalta o padrão heteronormativo de masculinidade. A partir da Teoria das Representações Sociais, buscamos identificar as diferentes formas de expressão e ancoragens da homofobia a partir de princípios organizadores, nos discursos dos fãs do jogo League of Legends (LoL) na rede social Facebook. Foram selecionados 470 comentários publicados em 2017, os quais foram analisados com apoio do Iramuteq (software de análise lexicométrica) por meio de uma classificação hierárquica descendente, resultando em quatro classes: "Debate sobre a sexualidade dos campeões" (14,9%), "Representatividade no LoL" (29,8%), "Confronto entre as histórias de Varus" (39%), e "Estratégia empresarial" (16,2%). Os resultados evidenciam a existência de um conflito intergrupal, mediado pelo processo de ameaça simbólica: enquanto alguns comentários, realizados majoritariamente por homens heterossexuais, se utilizam do preconceito sutil para perpetuar a manutenção da heteronormatividade, outros comentários reforçam a importância da representação da diversidade nos jogos digitais.(AU)

Digital games are considered an environment of male privilege that promotes heteronormative standard of masculinity. Based on the Theory of Social Representations, we seek to identify, based on organizing principles, the forms of expression and anchorages processes related to homophobia within the speeches of the fans of the game League of Legends (LoL), on Facebook. A total of 470 comments published in 2017 were selected to be then analyzed with support from IRAMUTEQ software (lexicometric analysis software), which resulted in four classes: "Debate on the sexuality of champions" (14.9%), "Representativeness in LoL" (29.8%), "Confrontation between the stories of Varus" (39%), and "Business strategy" (16.2%). The results show intergroup conflict that is mediated by the process of symbolic threat: some comments, which are mostly from heterosexual men, carry aspects of covert prejudice to perpetuate the maintenance of heteronormative standards, whereas other comments reinforce the importance of representing diversity in digital games.(AU)

Los juegos digitales son un entorno de privilegio masculino que enaltece el estándar heteronormativo de la masculinidad. Con base en la Teoría de las Representaciones Sociales, buscamos identificar las formas de expresión y anclaje de la homofobia a partir de principios organizativos en los discursos de aficionados del juego League of Legends (LoL) en la red social Facebook. Se seleccionaron 470 comentarios publicados en 2017, que pasaron por el análisis en IRAMUTEQ (software de análisis lexicométrico) mediante una clasificación jerárquica descendiente la cual dio como resultado cuatro clases: "Debate sobre la sexualidad de campeones" (14,9%), "Representatividad en LoL" (29,8%), "Confrontación entre las historias de Varus" (39%) y "Estrategia comercial" (16,2%). Los resultados muestran un conflicto intergrupal, mediado por la amenaza simbólica; mientras que algunos comentarios, hechos en su mayoría por hombres heterosexuales, utilizan prejuicios sutiles para perpetuar el mantenimiento de la heteronormatividad, otros comentarios refuerzan la importancia de representar la diversidad en los juegos digitales.(AU)

Promotion of ultra-processed foods in Brazil: combined use of claims and promotional features on packaging

ABSTRACT OBJECTIVE To assess the availability of different promotional strategies applied for UPF sales in Brazilian food retailers. METHODS Information available on food packaging was gathered from all packaged products sold in the five largest food retail chains in Brazil in 2017. UPF were identified using the NOVA food classification system. From this sample, data related to promotional characteristics, nutrition claims and health claims were collected and coded using the INFORMAS methodology. Additional claims referring to the Brazilian Dietary Guidelines were also collected. RESULTS This study evaluated the packaging of 2,238 UPF, of which 59.8% presented at least one promotional strategy. Almost one third denoted a simultaneous use of different promotional strategies in the same packaging. Nutrition claims were the most commonly found promotional strategy, followed by health claims and the use of characters. The food subgroups comprising the highest prevalence of promotional strategies on their labels were: noncaloric sweeteners (100.0%), breakfast cereals and granola bars (96.2%), juices, nectars and fruit-flavoured drinks (92.9%), other unsweetened beverages (92.9%), and other sweetened beverages (92.6%). CONCLUSIONS Considering the poor nutritional quality of UPF, the widespread presence of promotional features on their packaging highlights the need for marketing restrictions on this kind of product.

Midias sociais para atração de pacientes em clínicas odontológicas privadas durante pandemia de Covid 19 / Social media for attracting patients in private dental clinics during the Covid 19 pandemic

Verificar a rotina dos cirurgiões-dentistas (CD) e a utilização das mídias sociais, como meio de divulgação profissional e de atração de pacientes em clínicas odontológicas privadas, durante a pandemia de Covid-19. Este estudo transversal qualitativo inclui questionários respondidos por CD atuantes em clínicas privadas na região sudeste do Brasil. Um questionário virtual, elaborado através da plataforma Google Forms, abordou informações sobre o perfil dos profissionais e os aspectos dos métodos publicitários e mídias sociais utilizados para o alcance de pacientes durante o período de pandemia de Covid-19. Os dados obtidos foram tabulados e submetidos à análise estatística descritiva (%). No total, 102 CD participaram do estudo, sendo que 96 questionários seguiram os critérios de inclusão para a análise dos dados. A divulgação social como meio de exposição profissional foi uma ação realizada por 75 (78,13%) CD da amostra. Considerando esses profissionais, 74 (98,67%) utilizam redes sociais e domínios virtuais para tal finalidade, sendo que 71 (95,95%) CD usufruem do Instagram. Grande parte dos participantes (71,62%) relatou não possuir assessoria de marketing especializada para fazer publicações de conteúdo profissional nas redes sociais, embora a maioria publique este tipo de conteúdo mais de uma vez por semana (58,11%). Uma grande parcela dos participantes do estudo (67,71%) notou que a pandemia de Covid-19 procovou diminuição na quantidade de pacientes nas clínicas odontológicas. A inclusão de outros equipamentos de proteção individual foi a conduta mais seguida pelos CD (56,25%) para evitar a transmissão da doença neste período. Conclui-se que os CD participantes acreditam que a pandemia de Covid-19 promoveu um impacto negativo na atração de pacientes em clínicas odontológicas privadas na região sudeste brasileira, ainda que a maioria destes profissionais tenham incluído outros equipamentos de proteção individual como medida de segurança e utilizem frequentemente redes sociais para divulgação de conteúdo profissional, tendo o Instagram como a principal mídia social. No entanto, a assessoria de marketing especializada em publicações de conteúdo profissional nas redes sociais ainda é um recurso pouco utilizado no meio odontológico(AU)

To verify the routine of Dental Surgeons (DS) and the use of social media as a means of professional dissemination and patient attraction in private dental clinics during the Covid-19 pandemic. This cross-sectional qualitative study included questionnaires answered by Dental Surgeons working in private clinics in the southeastern region of Brazil. A virtual questionnaire, which was developed through the Google Forms platform, addressed information about the profile of professionals and aspects of advertising methods and social media used to reach patients during the Covid-19 pandemic period. The data were tabulated and submitted to descriptive statistical analysis (%). A total of 102 Dental Surgeons participated in the study, with 96 questionnaires meeting the inclusion criteria for data analysis. Social disclosure as a means of professional exposure was an action performed by 75 (78.13%) Dental Surgeons of the survey. Considering these professionals, 74 (98.67%) use social networks and virtual domains for this purpose and 71 (95.95%) Dental Surgeons use Instagram. A large portion of the participants (71.62%) reported not having a specialized marketing consultancy to make professional contente publications on social media, although most publish this type of content more than once a week (58.11%). A large portion of study participants (67.71%) noted that the Covid-19 pandemic caused a decrease in the amount of patients in the dental clinics. The inclusion of other personal protective equipment was the conduct most followed by the Dental Surgeons (56.25%) to avoid the transmission of the disease in this period. It can be concluded that the participating Dental Surgeons believe that the Covid-19 pandemic promoted a negative impact on attracting patients in private dental clinics in the southeastern region of Brazil, in spite of most of these professionals have included other personal protective equipment as safety measure and frequently use social networks for dissemination of professional content, with Instagram as main social media. However, a marketing consultancy specialized in publishing professional content on social networks is still a resource which is little used in the dental environment(AU)

Endomarketing para la adherencia al tratamiento de enfermedades dermatológicas estigmatizantes / Endomarketing for adherence to the treatment of stigmatizing dermatological diseases

Las enfermedades cutáneas son una amplia gama de afecciones que afectan la piel, de origen bacteriano, viral, fúngica, reacción alérgica, cáncer, parásito, hereditarias, ideopáticas; por sus sintomatologías pueden generar estigma. Por tal motivo, la Organización Mundial para la Salud, alienta a los Estados miembros a que se involucren en actividades de promoción para aumentar la concienciación con el fin de combatir la discriminación que perciben los pacientes con enfermedades dermatológicas estigmatizantes (EDE), tanto por la comunidad y en los establecimientos de salud, pudiendo repercutir negativamente en la adherencia del tratamiento. El objetivo de este estudio fue valorar el uso de endomarketing para la adherencia al tratamiento de EDE. Se realizó una investigación cuantitativa. Se les aplicó encuesta de endomarketing a 279 participantes; además con 147 pacientes con EDE se indago la percepción de actitudes estigmatizantes. Los resultados mostraron un alcance sobre el endomarketing de 0,62 en personal de atención directa y 0,45 para atención indirecta; los pacientes con mayor percepción de actitudes estigmatizantes fueron los que presentaban afecciones en piel tipo infecciosas, mayormente proveniente de la atención indirecta. Se infiere que el conocimiento sobre las EDE disminuye las expresiones de rechazos. Como alternativas para la formación del personal con una mayor satisfacción en el trabajo, competencia para gestionar y elevado sentido de espiritualidad corporativa, que garantice atención humanitaria a estos pacientes, se sugiere el uso de endomarketing, para conciliar los objetivos e intereses del recurso humano interno a las necesidades y expectativas de los pacientes con EDE(AU)

Skin diseases are a wide range of conditions that affect the skin, of bacterial, viral, fungal origin, allergic reaction, cancer, parasite, hereditary, idiopathic; due to their symptoms they can generate stigma. For this reason, the World Health Organization encourages Member States to engage in promotional activities to raise awareness in order to combat the discrimination perceived by patients with stigmatizing dermatological diseases (SDD), both for the community and in health establishments, which may have a negative impact on adherence to treatment. The objective of this study was to assess the use of endomarketing for adherence to DTS treatment. A quantitative investigation was carried out. An endomarketing survey was applied to 279 participants; In addition, with 147 patients with EDE, the perception of stigmatizing attitudes was investigated. The results showed a reach on endomarketing of 0.62 in direct attention personnel and 0.45 for indirect attention; The patients with the highest perception of stigmatizing attitudes were those who presented infectious-type skin conditions, mostly from indirect care. It is inferred that knowledge about DTS decreases the expressions of rejections. As alternatives for the training of personnel with greater job satisfaction, competence to manage and a high sense of corporate spirituality, which guarantees humanitarian attention to these patients, the use of endomarketing is suggested, to reconcile the objectives and interests of internal human resources. to the needs and expectations of patients with DTS(AU)

A bioethical examination of the use of human emotions as a film marketing tool on short video platforms: normative morality applicable to film marketing matrix / Un examen bioético del uso de las emociones humanas como herramienta de marketing cinematográfico en plataformas de vídeo de corta duración: moralidad normativa aplicable a la matriz de marketing cinematográfico / Um exame bioético do uso de emoções humanas como uma ferramenta de marketing em plataformas de vídeos curtos: moralidade normativa aplicável à matriz de marketing

Abstract: The marketing matrix on a short video platform is an intriguing research topic. It is a novel film marketing strategy on the short video platform that successfully stimulates the audience's emotion in the film marketing process, but it must also be ethically tested.To address this desire, we examine the problem using normative ethics (consequentialism, deontology, and virtue ethics). The marketing matrix will be addressed within the framework of philosophical ethics, whose emotional marketing can be tested, in what follows, through reviews of literature and content analysis. First and foremost, a matrix standpoint will be adopted in order to provide a preliminary conceptualization along with its emotional techniques of the marketing matrix; then, the marketing matrix will be addressed within the framework of philosophical ethics, whose emotional marketing can be tested. In the future, when creating a moral marketing matrix, the author proposes that numerous ethical concepts be taken into account comprehensively.

Resumen: La matriz de marketing en una plataforma de vídeo de corta duración es un tema de investigación intrigante. Se trata de una novedosa estrategia de marketing cinematográfico en la plataforma de vídeos cortos que estimula con éxito la emoción de la audiencia en el proceso de marketing cinematográfico, pero también debe ponerse a prueba desde el punto de vista ético. Para hacerlo, examinamos el problema utilizando la ética normativa (consecuencialismo, deontología y ética de la virtud). La matriz de marketing se abordará en el marco de la ética filosófica, cuyo marketing emocional puede ponerse a prueba, en lo que sigue, mediante revisiones de la literatura y análisis de contenido. En primer lugar, se adoptará un punto de vista matricial para proporcionar una conceptualización preliminar junto con sus técnicas emocionales de la matriz de marketing; a continuación, se abordará la matriz de marketing en el marco de la ética filosófica, cuyo marketing emocional puede ponerse a prueba. En el futuro, a la hora de crear una matriz de marketing moral, el autor propone que se tengan en cuenta numerosos conceptos éticos de forma exhaustiva.

Resumo: A matriz de marketing em plataforma de vídeos curtos é um tópico de pesquisa intrigante. É uma nova estratégia de marketing em plataforma de vídeos curtos que estimula com sucesso as emoções da audiência no processo de marketing, mas deve ser também eticamente testada. Visando esse propósito, nós examinamos o problema usando ética normativa (consequencialismo, deontologia e ética da virtude). A matriz de marketing será abordada na perspectiva da ética filosófica, cujo marketing emocional pode ser testado através de revisões da literatura e de análise de conteúdo. Em primeiro lugar, um ponto de vista de matriz será adotado de forma a fornecer uma conceitualização juntamente com suas técnicas emocionais de matriz de marketing; em seguida, a matriz de marketing será abordada na perspectiva da ética filosófica, cujo marketing emocional pode ser testado. No futuro, ao criar uma matriz de marketing moral, o autor propõe que inúmeros conceitos éticos sejam levados em consideração de forma abrangente.

Harassment of health professionals by the infant food industry at scientific events / Assédio da indústria de alimentos infantis a profissionais de saúde em eventos científicos

ABSTRACT OBJECTIVE To analyze the receipt of sponsorships from breast-milk substitute companies by health professionals in scientific events. METHODS Multicenter study (Multi-NBCAL) performed from November 2018 to November 2019 in six cities in different Brazilian regions. In 26 public and private hospitals, pediatricians, nutritionists, speech therapists, and a hospital manager were interviewed using a structured questionnaire. Descriptive analyses were carried out regarding the health professionals' knowledge about the Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras (NBCAL - Brazilian Code of Marketing of Infant and Toddlers Food and Childcare-related Products), companies sponsoring scientific events, and material or financial sponsorships received, according to profession. RESULTS We interviewed 217 health professionals, mainly pediatricians (48.8%). Slightly more than half of the professionals (54.4%) knew NBCAL, most from Baby-friendly Hospitals. Most health professionals (85.7%) attended scientific events in the last two years, more than half of them (54.3%) sponsored by breast-milk substitute companies, especially Nestlé (85.1%) and Danone (65.3%). These professionals received sponsorships in the events, such as office supplies (49.5%), meals or invitations to parties (29.9%), promotional gifts (21.6%), payment of the conference registration fee (6.2%) or ticket to the conference (2.1%). CONCLUSION The infant food industries violate NBCAL by harassing health professionals in scientific conferences, offering diverse material and financial sponsorships.

RESUMO OBJETIVO Analisar o recebimento de patrocínios da indústria de substitutos do leite materno por profissionais de saúde em eventos científicos. MÉTODOS Inquérito multicêntrico (Multi-NBCAL) conduzido entre novembro de 2018 e novembro de 2019 em seis cidades de diferentes regiões brasileiras. Em 26 hospitais públicos e privados foram entrevistados pediatras, nutricionistas, fonoaudiólogos e um membro da chefia, mediante questionário estruturado. Foram realizadas análises descritivas do conhecimento dos profissionais de saúde sobre a Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras (NBCAL), das empresas patrocinadoras de eventos científicos e dos patrocínios financeiros ou materiais recebidos, conforme a categoria profissional. RESULTADOS Foram entrevistados 217 profissionais de saúde, principalmente pediatras (48,8%). Pouco mais da metade dos profissionais (54,4%) afirmaram conhecer a NBCAL, principalmente em Hospitais Amigos da Criança. A maior parte (85,7%) dos profissionais de saúde havia participado de congressos científicos nos últimos dois anos, mais da metade, 54,3%, deles apoiados pela indústria de substitutos do leite materno, em especial pela Nestlé (85,1%) e Danone (65,3%). Patrocínios foram recebidos por esses profissionais nos eventos, como materiais de escritório (49,5%), refeições ou convites para festas (29,9%), brindes (21,6%), pagamento de inscrição (6,2%) ou de passagem para o congresso (2,1%). CONCLUSÃO As indústrias de alimentos infantis infringem a NBCAL ao assediar profissionais de saúde em congressos científicos, oferecendo patrocínios materiais e financeiros diversos.

Post-marketing sampling and testing programs for licensed medicinal products: a narrative review

Abstract The globalization of the pharmaceutical market has enabled access to a considerable number of new medicinal products. Consequently, the circulation of substandard medicinal products has also increased. To minimize this problem, post-marketing quality sampling and testing programs are performed to monitor and confirm that the medicinal products available in the market meet appropriate quality requirements. In this review, the post-approval sampling and testing procedures of six regulatory authorities were compared with the goal of strengthening these market surveillance systems. Similarities were observed between the procedures adopted by different regulatory authorities. However, the agencies were not always transparent about the results of these monitoring procedures. A probable mismatch between the registration procedures and the quality requirements listed in official compendiums was observed, which resulted in dissonance and contradiction between the specifications approved by the regulatory authorities and those required in the pharmacopeias. Therefore, strengthening harmonization projects related to these activities can help minimize such difficulties.

Eyes do not lie: investigation of the effectiveness of outdoor advertising instruments: an applied neuromarketing research with eye-tracking technique / Los ojos no mienten: investigación de la eficacia de los instrumentos de publicidad exterior: una investigación de neuromarketing aplicada con la técnica de seguimiento ocular / Olhos não mentem: investigação da efetividade de instrumentos de propaganda ao ar livre (outdoor): uma pesquisa de neuromarketing aplicada com a técnica do rastreamento do olhar (eye-tracking)

Abstract Traditional techniques of market research and information gathering to meet business needs fail because they cannot always produce the desired results. This has necessitated the use of new techniques and methods for gathering information. Companies frequently resort to advertising activities for the promotion of a new product or to increase sales of an existing product and want to be compensated for the expenses incurred in these activities. It is necessary to measure the effectiveness of advertising in order to know how the response to the advertisement is after its publication. A questionnaire and an eye tracker were applied to 32 participants to investigate the communication effectiveness of 25 outdoor advertisements. As a result, it is obtained that the survey method is not fully sufficient to provide the real data needed by the company. The recognition method reflects the truth: real data can be obtained from the participants with the neuromarketing method and it has been determined that the company can achieve the real data it needs.

Resumen Las técnicas tradicionales de investigación de mercado y recopilación de información para satisfacer las necesidades de las empresas fracasan, porque no siempre pueden producir los resultados deseados. Ello ha hecho necesario el uso de nuevas técnicas y métodos para recoger la información. Las empresas recurren con frecuencia a actividades publicitarias para la promoción de un nuevo producto o para aumentar las ventas de un producto ya existente y quieren que se les compense por los gastos realizados en estas actividades. Es necesario medir la eficacia de la publicidad para saber cómo es la respuesta al anuncio después de su publicación. Se aplicó un cuestionario y un rastreador ocular a 32 participantes para investigar la eficacia de la comunicación de 25 anuncios en exteriores. Como resultado, se obtiene que el método de encuesta no es totalmente suficiente para proporcionar los datos reales que necesita la empresa. El método de reconocimiento refleja la verdad: se puede obtener datos reales de los participantes con el método de neuromarketing y se ha determinado que la empresa puede alcanzar los datos reales que necesita.

Resumo As técnicas tradicionais de pesquisa de mercado e coleta de informações para atender às necessidades comerciais fracassam porque nem sempre podem produzir os resultados desejados. Isto exigiu o uso de novas técnicas e métodos para a coleta de informações. As empresas freqüentemente recorrem a atividades publicitárias para a promoção de um novo produto ou para aumentar as vendas de um produto existente e querem ser compensadas pelas despesas incorridas nessas atividades. É necessário medir a eficácia da publicidade a fim de saber como é a resposta ao anúncio após sua publicação. Um questionário e um rastreador de olhos foram aplicados a 32 participantes para investigar a eficácia da comunicação de 25 anúncios ao ar livre. Como resultado, obtém-se que o método de pesquisa não é totalmente suficiente para fornecer os dados reais necessários para a empresa. O método de reconhecimento reflete a verdade: dados reais podem ser obtidos dos participantes com o método de neuromarketing e foi determinado que a empresa pode obter os dados reais de que necessita.

Marketing olfativo la seducción invisible del aroma / Olfactory marketing the invisible seduction of aroma / Marketing olfativo a sedução invisível do aroma

El marketing actual encuentra a una sociedad anestesiada, evitativa y un poco aislada, por lo cual deberá buscar mecanismos alternos para intervenirla en base a un abordaje que se guíe por los sentidos. Esta última década será decisiva para el marketing olfativo porque de una tendencia, ahora se transforma en una opción para acercar, estimular, crear y enriquecer experiencias sensoriales perdurables en el tiempo, su formato de ingreso a la mente es sutil, oculto e implacablemente inmediato, porque su objetivo es seducir instantáneamente al cerebro

Current marketing finds a society anesthetized, avoidant and a bit isolated, so it must look for alternative mechanisms to intervene based on an approach that is guided by the senses. This last decade will be decisive for olfactory marketing because from a trend, it is now transformed into an option to bring, stimulate, create and enrich sensorial experiences that last over time, its entry format to the mind is subtle, hidden and relentlessly immediate, because its goal is to instantly seduce the brain.

O marketing atual encontra uma sociedade anestesiada, evitativa e um pouco isolada, para a qual deve buscar mecanismos alternativos para intervir a partir de uma abordagem orientada pelos sentidos. Esta última década será decisiva para o marketing olfativo porque de tendência, agora se transforma em opção de trazer, estimular, criar e enriquecer experiências sensoriais que perduram no tempo, seu formato de entrada para a mente é sutil, oculto e implacavelmente imediato, porque seu objetivo é seduzir instantaneamente o cérebro.

Marketing y cuidadores del adulto mayor / Marketing and caregivers for the elderly

Las personas adultas mayores (PAM) como sujetos de derecho, tienen múltiples necesidades de apoyo en las diferentes esferas físicas, psicosociales y espirituales. Por lo general, éstas se resuelven mediante la figura del cuidador, definido como la persona con formación teórica e instrumental para satisfacer las demandas mencionadas. En la dimensión sociodemográfica los requerimientos de la población se correlacionan con la transición demográfica, manifestada por la reducción de la fecundidad y mortalidad de la población en general; por consiguiente, acrecentar la esperanza de vida y longevidad de la población.1 El incremento de PAM en México, implica el aumento de demanda de servicios2 de cuidado y mantenimiento de la funcionalidad del adulto mayor (AM). Desde otro panorama, el marketing ofrece grandes beneficios a los prestadores de cuidados para maximizar la satisfacción de los consumidores y mejorar la calidad de vida de las personas; es vital establecer un grado de conocimiento de los cuidadores sobre la mercadotecnia y se apoye para determinar sus niveles de aplicabilidad en el ámbito asistencial del AM, con la finalidad de incorporar nuevas destrezas a los cuidadores de PAM, promocionar el cuidado a domicilio, la participación de profesionales de otras disciplinas que capaciten a los cuidadores en diversas áreas del cuidado3 para mejorar el capital humano ofrecido a organizaciones gerontológicas.

Older adults (OA) as subjects of law, have multiple needs for support in different physical, psychosocial and spiritual spheres. In general, these are resolved through the figure of the caregiver, defined as the person with theoretical and instrumental training to satisfy the aforementioned demands. In the sociodemographic dimension, the population's requirements are correlated with the demographic transition, manifested by the reduction in fertility and mortality of the population in general; consequently, increase the life expectancy and longevity of the population.1 The increase in MAP in Mexico implies an increase in demand for services2 for the care and maintenance of the functionality of the elderly (OA). From another perspective, marketing offers great benefits to caregivers to maximize consumer satisfaction and improve people's quality of life; It is vital to establish a degree of knowledge of caregivers about marketing and support to determine its levels of applicability in the field of OA care, in order to incorporate new skills to MAP caregivers, promote home care, participation professionals from other disciplines who train caregivers in various areas of care3 to improve the human capital offered to gerontological organizations.

Estrategias de marketing en sitios web de marcas de alimentos y bebidas consumidos por niños, niñas y adolescentes en la Argentina / Brand website marketing strategies for foods and beverages consumed by children and adolescents in Argentina

Internet permitió expandir la promoción de alimentos/bebidas a diferentes medios. El objetivo del estudio fue identificar las estrategias de marketing en sitios web de marcas de alimentos y bebidas consumidos por niños/as y adolescentes, y clasificarlos según las recomendaciones de las Guías Alimentarias para la Población Argentina.Se seleccionaron los alimentos/bebidas más consumidos por la población infantojuvenil según la Encuesta Alimentaria Nutricional de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Se identificaron las páginas web de las marcas; se analizaron las estrategias de marketing y se clasificaron los alimentos/bebidas promocionados según las Guías.Se encontraron 80 páginas web, donde las estrategias más frecuentes fueron identificación de la marca, beneficios y declaraciones, y vínculos a páginas web y/o redes sociales. El 30 % de los sitios estaban dirigidos a niños/as/adolescentes, donde el 75 % de los alimentos/bebidas promocionados correspondieron al grupo de dulces y grasas, que incluye aquellos de bajo valor nutricional.

The Internet has allowed the expansion of food and beverage advertising in different media. The objective of this study was to identify the marketing strategies used in brand websites of foods and beverages consumed by children and adolescents, and classify them based on the Food Guidelines for the Argentinean Population.The foods and beverages most commonly consumed by the child and adolescent population as per the Survey on Nutritional Food Intake of the Autonomous City of Buenos Aires were selected. Brand websites were identified; marketing strategies were analyzed and marketed foods and beverages were classified based on the Guidelines.A total of 80 websites were found; the most common strategies were brand identity, benefits and claims, and links to websites and/or social media. Also, 30 % of sites were aimed at children and adolescents, and 75 % of marketed foods and beverages corresponded to the group of sweets and fats, including those of low nutritional value

O valor da marca das equipes esportivas profissionais na perspectiva do consumidor: uma revisão integrativa / Brand equity of professional sports teams from consumers' perspective: an integrative review / El valor de la marca de los equipos deportivos profesionales desde la perspectiva del consumidor: una revisión integrativa

Resumo O presente estudo teve como objetivo descrever e revisar criticamente a literatura acerca do valor da marca das equipes esportivas profissionais na ótica do consumidor. Utilizou-se de uma revisão integrativa, com buscas entre outubro e novembro de 2019 por artigos empíricos e conceituais publicados até setembro de 2019, nas seguintes bases de dados: SCOPUS, Web of Science, Academic Search Ultimate e Business Source Ultimate. Após a aplicação dos critérios de inclusão e exclusão, uma busca paralela nas principais revistas da área da gestão e marketing do esporte e o processo de cross-manual reference, 16 artigos foram incluídos na revisão. Observou-se uma predominância de publicações na Europa, no futebol, inicialmente com uma abordagem qualitativa, transitando nas últimas publicações para uma análise quantitativa. Várias dimensões são utilizadas para a análise da temática e sua importância é justificada pelo impacto na lealdade dos fãs, no sucesso econômico e esportivo das equipes.

Abstract The present study aimed to describe and critically review literature about the brand equity of professional sports teams from consumers' perspective. An integrative review was used, with searches conducted between October and November 2019 for empirical and conceptual articles published until September 2019, in the following databases: SCOPUS, Web of Science, Academic Search Ultimate, and Business Source Ultimate. After applying inclusion and exclusion criteria, a parallel search in the main sports management and marketing journals, and the cross-manual reference process, 16 articles were included in the review. Publications in the European context and in football prevailed, initially with a qualitative approach moving from the latest publications to quantitative analysis. Several dimensions are used to analyze the theme, and its importance is justified by the impact on fans' loyalty and on teams' economic and sporting success.

Resumen El presente estudio tuvo como objetivo describir y revisar críticamente la literatura sobre el valor de la marca de los equipos deportivos profesionales desde la perspectiva del consumidor. Se utilizó una revisión integrativa, buscando, entre octubre y noviembre de 2019, artículos empíricos y conceptuales publicados hasta septiembre de 2019 en las siguientes bases de datos: SCOPUS, Web of Science, Academic Search Ultimate y Business Source Ultimate. Después de aplicar los criterios de inclusión y exclusión y de realizar una búsqueda paralela en las principales revistas del área de gestión deportiva y marketing del deporte y del proceso de cross-manual reference, se incluyeron 16 artículos en la revisión. Se observó una predominancia de publicaciones en Europa, en el fútbol, inicialmente con un enfoque cualitativo, pasando, en las últimas publicaciones, al análisis cuantitativo. Se utilizan varias dimensiones para analizar la temática y su importancia se justifica por el impacto en la lealtad de los aficionados y en el éxito económico y deportivo de los equipos.

The influence of service quality on satisfaction and behavioral intentions of football spectators: a study in Pernambuco football / A influência da qualidade de serviços na satisfação e nas intenções comportamentais de espectadores do futebol: um estudo no futebol Pernambucano

ABSTRACT The aim of this study was to examine the influence of service quality perception on spectators' satisfaction and behavioral intentions in the Pernambuco Professional Football Championship of 2017 - Brazil. Data were collected on match days, using an adapted questionnaire, consisting of four variables. The sample was composed of spectators at the competition, divided into two moments (1st. n = 386 / 2nd. n = 620). The data were analyzed through two-step structural equation modeling in AMOS 24. After the refinement of the model, the results of the structural model [χ² (314) = 762.849 (p <.001) χ² / df = 2.42; GFI = .92; CFI = .95; RMSEA = .05] indicated that the players' performance positively influenced both satisfaction (β = .76, p <.001) and behavioral intentions (β = .33, p <.001). In turn, the crowd experience had a positive influence only on the spectators' behavioral intentions (β = .38, p <.001). It is concluded that provision of service quality, positively evaluated by the spectators, especially in relation to the aspects of the game/players, is a way for the club to satisfy them and generate positive behavioral intentions.

RESUMO O objetivo deste estudo foi examinar a influência da percepção da qualidade do serviço na satisfação e nas intenções comportamentais dos espectadores do Campeonato de Futebol Profissional de Pernambuco de 2017 - Brasil. Os dados foram coletados em dia de jogos, a partir de um questionário adaptado, composto por quatro variáveis. A amostra foi composta por espectadores da competição, dividida em dois momentos (1º. n=386 / 2º. n= 620). Os dados foram analisados através da análise de equações estruturais de duas etapas no AMOS 24. Após o refinamento do modelo, os resultados do modelo estrutural [χ² (314) = 762,849 (p < .001) χ²/df = 2,42; GFI = .92; CFI = .95; RMSEA = .05] indicaram que a performance dos jogadores influenciou positivamente tanto a satisfação (β = .76, p < .001) quanto as intenções comportamentais (β = .33, p < .001). Por sua vez, a experiência como torcedor influenciou de forma positiva unicamente as intenções comportamentais dos espectadores (β = .38, p < .001). Conclui-se que para o clube prestar um serviço de qualidade, bem avaliado por parte dos espectadores, principalmente em relação aos aspectos do jogo/jogadores é um caminho para satisfazê-los e gerar intenções comportamentais positivas.

Avaliação do impacto de intervenção educativa em farmácias com promoção comercial de produtos que competem com o aleitamento materno / Impact assessment of an educational intervention in pharmacies that use commercial promotion of products competing with maternal breastfeeding / Evaluación del impacto de una intervención educativa en farmacias con promoción comercial de productos que compiten con la lactancia materna

A Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras (Lei Federal nº 11.265/2006) visa controlar o marketing abusivo de produtos que competem com o aleitamento materno. O objetivo foi avaliar o impacto de uma intervenção educativa sobre o cumprimento da Lei em farmácias. Pesquisa de intervenção randomizada conduzida em 155 farmácias que infringiam a Lei na Zona Sul do Rio de Janeiro, Brasil. A prática comercial das farmácias foi avaliada antes e depois da intervenção com o farmacêutico e com o gerente, comparados ao grupo controle. O intervalo entre a intervenção e a segunda avaliação foi de um mês. Para aferir as mudanças no quantitativo de farmácias com infração à Lei, antes e depois da intervenção, foi utilizado o teste de McNemar. O teste de Wilcoxon foi usado para comparar a variação no número de infrações em cada grupo de alocação. Um mês após a intervenção houve redução de 16,1% (n = 25) no total de farmácias com infração. Houve redução de 18,7% para 12,9% em produtos cuja promoção comercial é proibida (p = 0,093) e de 92,9% para 80,5% nos produtos lácteos (p = 0,001), mas entre alimentos de transição houve aumento de 28,5% para 42,3% de farmácias com promoção ilegal (p = 0,006). O grupo intervenção com farmacêutico apresentou redução estatisticamente significativa nas infrações relacionadas a descontos de preço (p = 0,022) e a exposições especiais (p = 0,002). A intervenção educativa reduziu a quantidade de farmácias que infringia essa Lei, principalmente quando esta intervenção foi realizada com o farmacêutico.

The Brazilian Code of Marketing of Infant and Toddlers Food, Nipples, Pacifiers, and Baby Bottles (Federal Law n. 11,265/2006) aims to control the abusive marketing of products that compete with breastfeeding. The objective was to assess the impact of an educational intervention on compliance with this law by pharmacies. A randomized intervention study was conducted in 155 pharmacies that were infringing the law in the Southern Zone of Rio de Janeiro, Brazil. The pharmacies' commercial practices were assessed before and after the intervention with the pharmacist and manager, compared to the control group. The interval between the intervention and the second assessment was one month. McNemar test was used to measure changes in the number of pharmacies infringing the law before and after the intervention. Wilcoxon test was used to compare variation in the number of violations in each group. A month after the intervention, there was a 16.1% reduction (n = 25) in the number of pharmacies committing violations. There was a decrease from 18.7% to 12.9% in products whose commercial promotion is banned by the law (p = 0.093) and from 92.9% to 80.5% in milk products (p = 0.001), but among processed complementary food there was an increase from 28.5% to 42.3% of pharmacies with illegal promotions (p = 0.006). The intervention group with the pharmacists showed a statistically significant reduction in violations related to discount prices (p = 0.022) and special displays (p = 0.002). The educational intervention reduced the number of pharmacies that infringed the law, mainly when the intervention involved the pharmacist.

La Norma Brasileña de Comercialización de Alimentos para Lactantes y Niños de la Primera Infancia, Tetillas, Chupetes y Biberones (Ley Federal nº 11.265/2006) tiene como finalidad controlar el márketing abusivo de productos que compiten con la lactancia materna. El objetivo fue evaluar el impacto de una intervención educativa sobre el cumplimiento de la ley en farmacias. Se realizó una investigación de intervención aleatoria, llevada a cabo en 155 farmacias que infringían la ley en la zona sur de Río de Janeiro, Brasil. La práctica comercial de las farmacias fue evaluada antes y después de la intervención con el farmacéutico y con el gerente, comparadas con el grupo de control. El intervalo entre la intervención y la segunda evaluación fue de un mes. Para evaluar los cambios en lo cuantitativo de farmacias con infracción a la ley, antes y después de la intervención, se utilizó el test de McNemar. El test de Wilcoxon se utilizó para comparar la variación en el número de infracciones en cada grupo de asignación. Tras un mes de la intervención hubo una reducción de un 16,1% (n = 25) en el total de farmacias con infracción. Hubo una reducción desde un 18,7% a un 12,9% en productos cuya promoción comercial está prohibida (p = 0,093) y de un 92,9% a un 80,5% en productos lácteos (p = 0,001). Sin embargo, entre alimentos de transición hubo un aumento de un 28,5% a un 42,3% de farmacias con promoción ilegal (p = 0,006). El grupo de intervención con el farmacéutico presentó una reducción estadísticamente significativa en las infracciones relacionadas con descuentos de precio (p = 0,022) y respecto a exposiciones especiales (p = 0,002). La intervención educativa redujo la cantidad de farmacias que infringía esta ley, principalmente cuando la intervención educativa se realizó con el farmacéutico.

Global market for veterinary herbal products during the 2018-2019 period / Mercado mundial de produtos fitoterápicos veterinários durante o período 2018-2019

The industrial manufacturing of natural products for veterinary use represents a major weakness in the veterinary sector despite increased interest and the traditional ancestral knowledge that supports them. A cross-sectional, descriptive observational study was conducted to characterize the veterinary herbal products marketed worldwide during 2018 and 2019. A comprehensive thematic search limited to the 2018-2019 period was performed in the ScienceDirect, Scopus, PubMed, Web of Science, ResearchGate, and Academic Search Complete databases. The investigation identified 487 products registered in the global market manufactured by 54 companies, led by India, The Netherlands, and the United Kingdom. The market segments of animal production and phytomedicines were dominant with 73.7% and 53.0% of products, respectively. Cattle (22.2%), sheep-goats (16.2%), and canines (16.2%) were the most favored species. The most represented therapeutic indications were those intended to treat gastrointestinal disorders (30.47%), antimicrobials (16.66%), and antiparasitic agents (10.47%). The families Fabaceae, Lamiaceae, Asteraceae, Apiaceae, Malvaceae, and Rutaceae stood out because of their frequent use, encompassing 35.0% of the 137 declared species. Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees and Withania somnifera (Lin) Dunal were the most important species. Oral formulations for internal use (72%) and liquids (51%) in 100 mL, 500 mL, and 1 L presentations showed the highest prevalence on the market. The global market for veterinary herbal products during the 2018-2019 period was relevant in the productive and medical animal sector. No differences were found between medicinal plant species used to formulate herbal products for human and animal use.(AU)

A fabricação industrial de produtos naturais para uso animal é uma das grandes fragilidades do setor veterinário, apesar de um crescente interesse e do suporte dado pelos conhecimentos tradicionais ancestrais. Foi realizado um estudo observacional descritivo transversal para caracterizar os fitoterápicos veterinários comercializados mundialmente no período de 2018-2019 através de uma busca temática exaustiva nas bases de dados ScienceDirect, Scopus, PubMed, Web of Science, ResearchGate e Academic Search Complete. O estudo mostrou a existência de 487 produtos registrados no mercado mundial, fabricados por 54 empresas, lideradas pela Índia, Holanda e Reino Unido. Os segmentos Danimal produtivo e fitomedicamentos dominam o mercado com 73,7% e 53,0% dos produtos, respectivamente. Bovinos (22,2%), ovinos-cabras (16,2%) e caninos (16,2%) foram as espécies mais favorecidas. As indicações terapêuticas mais representadas foram aquelas destinadas à correção de distúrbios gastrointestinais (30,47%), antimicrobianos (16,66%) e antiparasitários (10,47%). Devido à alta frequência de uso, destacam-se as famílias Fabaceae, Lamiaceae, Asteraceae, Apiaceae, Malvaceae e Rutaceae, que compreendem 35,0% das 137 espécies declaradas a saber, Andrographis paniculata(Burm.f.) Nees e Withania somnífera (Lin) Dunal, são as mais importantes. Constatou-se que as formulações para uso interno via oral (72%) e líquida (51%) em embalagens de 100, 500 e 1000 mL são as que prevalecem no mercado. O mercado global de produtos fitoterápicos durante o período de 2018-2019 foi relevante para animais produtivos e o setor médico. Não foram encontradas diferenças entre as espécies de plantas medicinais utilizadas em formulações de produtos fitoterápicos para uso humano e animal.(AU)

Ciclo do Marketing Digital como estratégia para otimizar a comunicação de informações ligadas à alimentação e nutrição, na mídia social Facebook / Digital Marketing Cycle as a strategy to optimize communication of food- and nutrition-related information, on Facebook social media

Introdução: O Facebook é uma das mídias digitais mais utilizadas no mundo, sendo crescente o número de profissionais e instituições da área da saúde que a utilizam para promoção da saúde e autopromoção, porém, de modo intuitivo e sem planejamento. Objetivo: O presente estudo objetivou observar o impacto do emprego da ferramenta de marketing digital, "Ciclo do Marketing Digital", em otimizar a comunicação de informações ligadas à alimentação e nutrição, na mídia social Facebook. Método: Foram acompanhadas as métricas (alcance, curtidas na página e em publicações, cliques em publicações, comentários e compartilhamentos) de publicações efetuadas na página Dietécnica no Facebook em dois períodos distintos; entre 2013 e 2015, sem uso de ferramentas de marketing, e entre 2015 e 2017, com uso da mesma para planejar, produzir, executar e avaliar condutas. Resultados: O emprego da ferramenta contribuiu para a otimização do processo de comunicação de informações relacionadas à alimentação e nutrição, demonstrados pelo incremento de variáveis métricas, como alcance. Conclusão: Esta estratégia pode ser empregada por profissionais e instituições de saúde que buscam ocupar este ambiente para promoção da saúde de modo eficiente. Entretanto seu emprego, e das redes sociais como um todo, deve ser feito a partir do pensamento crítico quanto aos impactos que terá sobre o processo de comunicação em saúde e em sociedade, e como consequência para a promoção da saúde no cenário atual. (AU)

Introduction: Facebook is one of the most used social media in the world with an increasing number of health professionals and institutions that use it to promote health among users and for self-promotion, however, intuitively and without planning. Objective: The present study aimed at observing the impact of using the digital marketing tool, "Digital Marketing Cycle", to optimize the communication of food- and nutrition-related information on Facebook social media. Method: The metrics of publications (reach, likes on the page and on posts, clicks on posts, comments and sharing) made on the Dietécnica page on Facebook were monitored in two distinct moments; between 2013 and 2015, without the use of marketing tools, and between 2015 and 2017 with the use of the latter for planning, producing, executing and assessing conducts. Results: The use of the tool contributed to the optimization of the communication process of food- and nutrition-related information, as demonstrated by the increasing of its metric variables, such as reach. Conclusion: This strategy can put to use by health professionals and institutions that aim at effectively occupying this field of health. However, its use and of social media as a whole, must be carried out from a critical perspective over the impact on the process of communication in health as well as in society, and as a consequence in promoting health in the current scenario. (AU)

Dynamics of Operation and Identification of Actions to Improve the Peasant Market in the Municipality of Florence: the Case of COOPMERCASAN / Dinámica del funcionamiento y retos del mercado campesino coopmercasan de florencia (caquetá)

RESUMEN El mercado campesino de Coopmercasan inició su funcionamiento en 2011 brindando productos agrícolas frescos e inocuos al municipio de Florencia, departamento del Caquetá. En ocho años de operación, han tenido aciertos y desaciertos, también han recibido el apoyo de diferentes instituciones, sin embargo, a la fecha se desconoce sus realidades actuales y los retos y desafíos que han venido cambiando a lo largo del tiempo. Por lo anterior, esta investigación buscó construir las dinámicas de esta experiencia a través de la autorreflexión, la información base para la toma de decisiones y la orientación de sus acciones de mejora. El trabajo se realizó en el municipio de Florencia, las herramientas para el levantamiento de la información empleadas fueron encuestas, entrevistas y observación participante. Dentro de los principales hallazgos se tiene que, si bien el mercado ha logrado posicionarse con una base interesante de clientes, su oferta no está cumpliendo las expectativas respecto de los volúmenes y la diversidad de demandada de los clientes, y aunque la gran mayoría de los apoyos entregados por las instituciones han sido dirigidos a procesos de fortalecimiento organizativos, sigue siendo el aspecto más débil.

ABSTRACT The COOPMERCASAN peasant market began its operation in 2011, providing fresh and safe agricultural products to the population of Florence. In these eight years of operation, they have had successes and failures, they have also received the support of different institutions, however, to date, their current realities are unknown, as well as the challenges, which have been changing over time. It is because of the above that this research sought to build the dynamics of this experience through self-reflection, base information for decision-making, and the orientation of their improvement actions. The work was carried out in the municipality of Florence, the tools for gathering the information were surveys, interviews, and participant observation. Among the main findings, it was discovered that, although the market has managed to position itself with an interesting customer base, its offer is not meeting expectations in terms of the volumes and diversity demanded by customers and that, although the vast majority of the support provided by the institutions has been directed towards organizational strengthening processes, it continues to be the weakest aspect.