Your browser doesn't support javascript.
loading
Mostrar: 20 | 50 | 100
Resultados 1 - 15 de 15
Filtrar
Mais filtros










Filtros aplicados
Base de dados
Intervalo de ano de publicação
1.
Copenhagen; World Health Organization. Regional Office for Europe; 2024.
em Inglês | WHO IRIS | ID: who-376195

RESUMO

This technical report presents results from the FEEDcities Project in eastern Europe and central Asia. A cross-sectional survey was conducted in Tbilisi, Georgia, between November and December 2021 and aimed toevaluate the local urban street food environment. It characterized vending sites, the food offered and the nutritional composition of both commercial and homemade street foods available in this setting. The policy implications of the findings are outlined.


Assuntos
Fast Foods , Análise de Alimentos , República da Geórgia , Potássio , Sódio , Açúcares , Ácidos Graxos trans
2.
Копенгаген; Всемирная организация здравоохранения. Европейское региональное бюро; 2023. (WHO/EURO:2023-7915-47683-71594).
em Russo | WHO IRIS | ID: who-375197

RESUMO

В настоящем сводном отчете представлены результаты перекрестного одномоментного исследования,проведенного в Москве, Российская Федерация, в период с июля 2019 г. по декабрь 2020 г. Цель исследованиязаключалась в том, чтобы составить представление о продовольственной среде города, в частности о пищевойпродукции, продаваемой в розничных продуктовых магазинах и ресторанах быстрого питания, и маркировкеее пищевой ценности, а также о химическом составе наиболее широко распространенных расфасованныхпищевых продуктов, готовых блюд и фастфуда.


Assuntos
Fast Foods , Análise de Alimentos , Rotulagem de Alimentos , Potássio , Federação Russa , Sódio , Ácidos Graxos trans
4.
Копенгаген; Всемирная организация здравоохранения. Европейское региональное бюро; 2020. (WHO/EURO:2020-3603-43362-60829).
em Russo | WHO IRIS | ID: who-346275

RESUMO

В этом техническом докладе представлены результаты одномоментного поперечного исследования местной среды питания городского населения в рамках проекта FEEDcities – Восточная Европа и Центральная Азия, проведенного в Алматы, Актау, Кызылорде, Казахстан, в период с июля по август 2017 года. В докладе речь идет о характеристике торговых точек, ассортименте продуктов питания и питательном составе пищевых продуктов как фабричного производства, так и домашнего приготовления. В докладе также приводятся рекомендации в отношении политики, основанные на результатах исследования.Исследование было проведено в рамках двустороннего партнерства между ВОЗ и Институтом общественного здравоохранения Университета Порту в сотрудничестве с Медицинским факультетом, Факультетом питания и науки о продуктах питания, а также Фармацевтическим факультетом Университета Порту (регистрационный номер ВОЗ 2015/591370 и 2017/698514). Исследование финансировалось в рамках двухгодичного соглашения о сотрудничестве и совместных программ между правительством Казахстана и агентствами Организации Объединенных Наций в Казахстане в Кызылординской и Мангистауской областях, за счет добровольного взноса Министерства здравоохранения Российской Федерации и проекта «Блумберг Фалинтропис» Resolve to Save Lives..


Assuntos
Alimentos , Ácidos Graxos trans , Análise de Alimentos , Potássio , Sódio , Nutrientes
5.
Копенгаген; Всемирная организация здравоохранения. Европейское региональное бюро; 2019. (WHO/EURO:2019-3613-43372-60844).
em Russo | WHO IRIS | ID: who-346312

RESUMO

В этом техническом докладе представлены результаты одномоментного поперечного исследования местной среды питания городского населения в рамках проекта FEEDcities – Восточная Европа и Центральная Азия, проведенного в Ашхабаде, Туркменистан, в октябре 2016 года. В докладе речь идет о характеристике торговых точек, ассортименте продуктов питания и питательном составе пищевых продуктов как фабричного производства, так и домашнего приготовления. Здесь также говорится о питательном составе продуктов питания, реализуемых супермаркетами и сетью быстрого питания. В докладе также приводятся рекомендации в отношении политики, основанные на результатах исследования.


Assuntos
Análise de Alimentos , Nutrientes , Sódio , Potássio , Ácidos Graxos trans , Alimentos , Turcomenistão
6.
Copenhagen; World Health Organization. Regional Office for Europe; 2019. (WHO/EURO:2019-3613-43372-60845).
em Inglês | WHO IRIS | ID: who-346311

RESUMO

This technical report presents results from the FEEDcities Project – eastern Europe and central Asia. This cross-sectional survey was conducted in Ashgabat, Turkmenistan in October 2016 to evaluate the local urban food environment. It characterized the vending sites, the food offered and the nutritional composition of the industrial and homemade street foods available in these settings. It also described the nutritional composition of ready-to-eat foods sold in supermarkets and at vending sites in food courts. The policy implications of the findings are outlined.


Assuntos
Análise de Alimentos , Nutrientes , Sódio , Potássio , Ácidos Graxos trans , Alimentos , Turcomenistão
7.
Copenhagen; World Health Organization. Regional Office for Europe; 2019. (WHO/EURO:2019-3603-43362-60828).
em Inglês | WHO IRIS | ID: who-346274

RESUMO

This technical report presents results from the FEEDcities Project – Eastern Europe and Central Asia, a cross-sectional survey conducted in Almaty, Aktau and Kyzylorda, Kazakhstan, between July and August 2017, to evaluate the local street food environment. It characterized the vending sites, the food offered and the nutritional composition of the industrial and homemade foods available in these settings. The policy implications of the findings are outlined.The study was conducted within a bilateral partnership between WHO and the Institute of Public Health of the University of Porto, in collaboration with the Faculty of Medicine, the Faculty of Nutrition and Food Sciences and the Faculty of Pharmacy of the University of Porto (WHO registration 2015/591370 and 2017/698514). The study was funded through a biennial collaborative agreement and joint programmes between the Government of Kazakhstan and United Nations agencies in Kazakhstan for Kyzylorda and Mangystau oblasts, a voluntary contribution by the Ministry of Health of the Russian Federation and the Resolve to Save Lives project of Bloomberg Philanthropies.


Assuntos
Alimentos , Ácidos Graxos trans , Análise de Alimentos , Potássio , Sódio , Nutrientes
10.
Женева; Всемирная организация здравоохранения; 2013. (WHO/NMH/NHD/13.1).
em Russo | WHO IRIS | ID: who-112607

RESUMO

Цель настоящего руководства – представить рекомендации о потреблении калия для сокращения неинфекционных заболеваний среди взрослых и детей. Рекомендации, содержащиеся в настоящем руководстве, могут быть использованы при разработке программ и политики для оценки существующего уровня потребления калия по сравнению с базовым уровнем. В случае необходимости эти рекомендации можно также использовать для разработки мер по повышению потребления калия посредством таких связанных с общественным здравоохранением мер, как маркировка продуктов питания, просвещение потребителей, а также установление основанных на конкретных продуктах руководящих принципов питания.


Assuntos
Potássio , Deficiência de Potássio , Doença Crônica , Guia
11.
Geneva; World Health Organization; 2012.
em Inglês, Árabe, Chinês, Russo | WHO IRIS | ID: who-77986
12.
Geneva; World Health Organization; 2009. (WHO/HSE/WSH/09.01/7).
em Inglês | WHO IRIS | ID: who-70171
13.
(East. Mediterr. health j).
em Inglês | WHO IRIS | ID: who-117765

RESUMO

We studied dialysis-associated arrhythmia in 48 uraemic patients < 35 years on chronic haemodialysis [HD] [> 3 months]. Holter findings showed only minor arrhythmia; atrial in 42% of patients and ventricular in 38%. ST-segment depression > 1 mm was observed in 58% of patients; 80% had arrhythmia, and 36% experienced anginal pain. HD caused a significant increase in QTc, QTdc and Ca[2+] level, while K[+] level was significantly decreased. Patients who experienced arrhythmia during HD had higher left ventricular mass and left ventricular mass index, lower post-dialysis K+ level, higher QTc and QTdc both before and after HD. They were more frequently hypertensive. ST-segment depression was significantly related to ventricular arrhythmia


Assuntos
Diálise , Arritmias Cardíacas , Hipertensão , Eletrocardiografia Ambulatorial , Potássio
14.
(East. Mediterr. health j).
em Inglês | WHO IRIS | ID: who-118997

RESUMO

We evaluated sources of difference in urinary iodine between two neighbouring Iranian provinces, Gilan and Mazandaran. In the cities of Rasht [Gilan] and Sari [Mazandaran], 340 and 343 participants respectively were selected by cluster sampling. Urinary iodine in Rasht was significantly higher than in Sari [31 micro g/dL versus 21 micro g/dL]. Sodium and potassium urine levels in Rasht were also higher than Sari. Mean daily intake of iodized salt and thyroid function tests were not significantly different. Average annual consumption of some salted foods was significantly higher in Rasht than Sari. We conclude that higher consumption of salted foods in Rasht is responsible for an increase in urinary iodine


Assuntos
Análise por Conglomerados , Culinária , Estudos Transversais , Inquéritos sobre Dietas , Bócio , Iodo , Potássio , Sódio , Cloreto de Sódio na Dieta , Testes de Função Tireóidea , Comportamento Alimentar
15.
(East. Mediterr. health j).
em Inglês | WHO IRIS | ID: who-118837

RESUMO

The safety and efficacy of Trigonella foenum-graecum extract was investigated using 20 male volunteers aged 20-30 years. They were randomly treated with either 40 mg/kg aqueous extract powder in 10 mL distilled water or 10 mL distilled water in which coffee simulated the extract. The extract significantly lowered blood glucose level by 13.4% 4 hours after ingestion. A significant change of 14.1% was observed in potassium levels. No significant alteration in serum cholesterol, total serum protein and blood urea occurred. Approximately one-third experienced feelings of hunger, frequency of micturition or dizziness during the 24 hours after ingestion. The aqueous extract effectively reduced blood glucose in normal subjects safely. Its hypokalaemic effect merits further investigation


Assuntos
Glicemia , Colesterol , Ureia , Potássio , Pressão Sanguínea , Hipoglicemiantes , Extratos Vegetais
SELEÇÃO DE REFERÊNCIAS
DETALHE DA PESQUISA
...