RESUMO
OBJECTIVE: This study was designed to evaluate the effect of moderate ethanol administration on the biochemical indices in streptozotocin (STZ)-diabetic rats. METHODS: Twenty-four male Wistar rats were divided into four groups of six animals each. Groups one and two contained non-diabetic normal rats and normal rats treated with ethanol, respectively. Group three was untreated STZ-diabetic rats and group four was made up of ethanol-treated STZ-diabetic rats. Diabetes was induced by a single intraperitoneal injection of STZ (35 mg/kg), while ethanol (10%v/v) was given at a dose 2 g/kg thrice per week for three weeks. After the last dose of ethanol and an overnight fasting, rats were sacrificed by cervical dislocation. Blood was collected by syringe from the heart into plain centrifuge tubes. RESULTS: Moderate ethanol administration to STZ-diabetic rats caused a significant (p < 0. 05) increase in relative weight of liver relative to normal. Ethanol intake in STZ-diabetic rats produced an insignificant (p > 0. 05) effect on the levels of fasting blood glucose (FBG) and HbA1c rrelative to the untreated-diabetic group. Moderately, ethanol administration to STZ-diabetic rats produced a marked and significant (p < 0. 05) increase in the levels of serum total cholesterol, triglycerides, low-density lipoprotein (LDL)-cholesterol and the activities of alanine aminotransferase relative to untreated diabetic rats. Ethanol-treated diabetic rats had significantly (p < 0. 05) lower high-density lipoprotein (HDL)-cholesterol levels, while the activities of lactate dehydrogenase and α-amylase were insignificantly (p > 0. 05) affected. There were no significant (p > 0. 05) differences in all the biochemical indices in normal rats relative to ethanol-treated normal rats. CONCLUSIONS: Moderate ethanol administration did not affect FBG and HbA1c , but altered the lipid profile of STZ-diabetic rats. Moderate ethanol intake may further increase the risk of complications in diabetes.
OBJETIVO: Este estudio se diseñó con el propósito de evaluar el efecto del uso de etanol moderado sobre los índices bioquímicos en ratas Wistar diabéticas por estreptozotocina (STZ). MÉTODOS: Veinticuatro ratas Wistar machos fueron divididas en cuatro grupos de seis animales cada uno. Dos de los grupos tenían ratas normales no diabéticas y ratas normales tratadas con etanol, respectivamente. El tercer grupo estaba formado por ratas diabéticas por STZ no tratadas, y el cuarto por ratas diabéticas por STZ tratadas con etanol. La diabetes fue inducida mediante una inyección intraperitoneal de STZ (35 mg/kg), mientras que el etanol (10% v/v) fue administrado en dosis de 2 g/kg tres veces por semana durante tres semanas. Tras la última dosis de etanol y un ayuno de una noche, las ratas fueron sacrificadas mediante dislocación cervical. La sangre fue recogida del corazón con jeringuillas e introducida en tubos para centrífuga sin graduación. RESULTADOS: La administración moderada de etanol a ratas diabéticas por STZ, causó un aumento significativo (p < 0.05) en el peso relativo del hígado con relación al normal. La ingestión de etanol en ratas diabéticas por STZ tuvo un efecto insignificante (p > 0.05) en los niveles de glucosa en sangre en ayuno (GSA) y HbA1c en relación con grupos diabéticos no tratados. En medida moderada, la administración de etanol a ratas diabéticas por STZ produjo un aumento marcado y significativo (p < 0.05) en los niveles de colesterol total en suero, triglicéridos, el colesterol asociado con las lipoproteínas de baja densidad, o colesterol LDL, y la actividad de la aminotransferasa alanina en relación con las ratas diabéticas no tratadas. Las ratas diabéticas tratadas con etanol tuvieron niveles significativamente disminuidos de colesterol asociado con las lipoproteínas de alta densidad, o colesterol HDL, en tanto que la actividad del lactato deshidrogenasa y la α-amilasa no fue afectada significativamente (p > 0.05). No hubo diferencias significativas (p > 0.05) en todos los índices bioquímicos en las ratas normales con respecto a las ratas normales tratadas con etanol. CONCLUSIONES: El suministro moderado de etanol no afectó el GSA ni el HbA1c , pero alteró el perfil lípido de las ratas diabéticas por STZ. La ingestión moderada de etanol puede aumentar a un más el riesgo de las complicaciones de la diabetes.
