Spoilage of refrigerated : eavesdropping on acyl-homoserine lactones promotes the spoilage potential of .

Zhu, Suqin; Wu, Haohao; Zhang, Caili; Jie, Jinxin; Liu, Zunying; Zeng, Mingyong; Wang, Changyun.
J Food Sci Technol; 55(5): 1903-1912, 2018 May.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-29666543

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