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Chymopapain / Quimopapaína / Quimopapaína / Chymopapaïne

Terminology | DeCS - Descriptors in Health Sciences | ID: 023197

ABSTRACT

A cysteine endopeptidase isolated from papaya latex. Preferential cleavage at glutamic and aspartic acid residues. EC 3.4.22.6.
Cisteína endopeptidasa aislada del latex de la papaya. Segmentación preferencial en los residuos de los ácidos glutámico y aspártico. EC 3.4.22.6.
Cisteína endopeptidase isolada do látex do papaia. A clivagem preferencial nos resíduos dos ácidos glutâmico e aspártico. EC 3.4.22.6.