Rol de los Probióticos como Bacterioterapia en Odontología. Revisión de la Literatura / Role of probiotics as bacteriotherapy in dentistry: a literature review

RESUMEN

Según la OMS/FAO probióticos son "microorganismos vivos que administrados en cantidades adecuadas confieren un beneficio para la salud del huésped." El objetivo de este trabajo es describir el beneficio de los probióticos en la prevención de enfermedades bucales. Se realizó una búsqueda de los últimos 5 años en Web Of Science, PubMed y Scielo. Obtuvimos como resultado que los probióticos son capaces de producir antimicrobianos, competir por sitios de adhesión celular, modular el sistema inmunológico y degradar toxinas; generando en la comunidad odontológica estudios con enfoque en reducción de la incidencia de caries, mejorar el pronóstico de periodontitis y disminución de halitosis y candidiasis. Los probióticos pueden ser un valioso complemento para la prevención de enfermedades bucales. Sin embargo, aún existen dudas sobre cuál es la mejor cepa bacteriana, dosis y momento de administración, por lo cual se requieren estudios longitudinales futuros

ABSTRACT

According to WHO and FAO, probiotics are "live microorganisms which when administered in adequate amounts confer a health benefit on the host". The aim of this paper is to describe the beneficial effects of probiotics on oral disease prevention. The search included the last five years in the Web of Science, PubMed and SciELO. Results showed that probiotics can produce antimicrobials, compete for cell adhesion sites, modulate the immune system and degrade toxins. This has led to dental studies that focus on reducing caries incidence, improving the prognosis of periodontitis and decreasing halitosis and candidiasis. Probiotics may be a valuable adjunct for the prevention of oral diseases. However, there are still doubts about which are the best bacterial strain, dose and timing of administration. Therefore, future longitudinal studies are required.