Influence of cortisol on zinc metabolism in morbidly obese women / Influencia del cortisol sobre el metabolismo del zinc en mujeres obesas mórbidas
Nutr. hosp
; 29(1): 57-63, ene. 2014. tab
Artículo
en Inglés
| IBECS
| ID: ibc-120556
Biblioteca responsable:
ES1.1
Ubicación: BNCS
ABSTRACT
Introduction:
The accumulation of visceral fat affects the metabolism of hormones and some nutrients, but these mechanisms remain unclear.Objective:
To assess the influence of cortisol on the metabolism of zinc in morbidly obese women.Method:
Cross-sectional, case-control study involving 80 women aged between 20 and 59 years. The participants were divided into two groups experimental (morbidly obese, n = 40) and control (normal weight, n = 40). Zinc concentrations were determined by atomic absorption spectroscopy and serum and urinary cortisol by chemiluminescence method.Results:
Zinc intake was significantly different between groups. Mean plasma zinc was lower in obese compared to control group. Mean values for erythrocyte zinc were 44.52 ± 7.84 μg/gHb and 40.17 ± 6.71 μg/gHb for obese and control groups, respectively. Urinary excretion of this mineral was higher in obese compared to control subjects (p < 0.05). Mean values for plasma cortisol were 9.58 ± 4.86 μg/dL for obese and 9.89 ± 5.61 μg/dL for control groups. Mean values for urinary cortisol were 163.00 ± 100.35 μg/dL and 109.71 ± 34.88 μg/dL for obese and control groups, respectively (p > 0.05). The correlation analysis between cortisol and zinc was not significant (p > 0.05).Conclusions:
Obese patients have hypozincemia and high erythrocyte zinc levels. The correlation between zinc parameters and cortisol concentration showed no influence of this hormone on zinc metabolism (AU)RESUMEN
Introducción:
El acumulo de grasa visceral compromete el metabolismo de hormonas y de algunos nutrientes, sin embargo, esos mecanismos aún no están esclarecidos.Objetivos:
Evaluar la influencia del cortisol sobre el metabolismo del zinc en mujeres obesas mórbidas.Métodos:
Estudio transversal, caso-control, envolviendo 80 mujeres, en la faja etaria entre 20 y 59 años. Las participantes fueron distribuidas en dos grupos experimental (obesas mórbidas, n = 40) y control (eutróficas, n = 40). Las concentraciones de zinc fueron determinadas por espectrofotometría de absorción atómica y el cortisol sérico y urinario, por quimioluminiscencia.Resultados:
La ingestión de zinc reveló diferencia significativa entre los grupos estudiados. Los valores medios de zinc plasmáticos fueron inferiores en las obesas cuando fueron comparadas al grupo control. El promedio de zinc eritrocítico fue de 44,52 ± 7,84 μg/gHb e de 40,17 ± 6,71 μg/gHb para las obesas y control, respectivamente. La excreción urinaria de este mineral fue superior en las obesas cuando comparadas al control (p < 0,05). Los valores medios del cortisol sérico fueron de 9,58 ± 4,86 μg/dL para las obesas y de 9,89 ± 5,61 μg/dL para el control. Las medias de cortisol urinario fueron de 163,00 ± 100,35 μg/dL e de 109,71 ± 34,88 μg/dL para obesas y control, respectivamente (p > 0,05). El análisis de correlación entre el cortisol y el zinc no fue significativo.Conclusiones:
las pacientes obesas presentan hypozincemia y elevada concentración de zin eritrocítico. La correlación entre los parámetros de zinc y las concentraciones de cortisol no demuestran influencia de esta hormona sobre el metabolismo del mineral (AU)
Texto completo:
Disponible
Colección:
Bases de datos nacionales
/
España
Base de datos:
IBECS
Asunto principal:
Zinc
/
Obesidad Mórbida
/
Hidrocortisona
Tipo de estudio:
Estudio observacional
/
Estudio de prevalencia
Límite:
Adulto
/
Femenino
/
Humanos
Idioma:
Inglés
Revista:
Nutr. hosp
Año:
2014
Tipo del documento:
Artículo
Institución/País de afiliación:
Hospital São Marcos/Brasil
/
Laboratorio Med Imagem/Brasil
/
Universidad Federal del Piauí/Brasil