Microbiological Food Safety Status of Commercially Produced Tomatoes from Production to Marketing.
J Food Prot
; 79(3): 392-406, 2016 Mar.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-26939649
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Contaminación de Alimentos
/
Solanum lycopersicum
/
Inocuidad de los Alimentos
/
Microbiología de Alimentos
Tipo de estudio:
Etiology_studies
/
Guideline
/
Prognostic_studies
/
Risk_factors_studies
País/Región como asunto:
Africa
Idioma:
En
Revista:
J Food Prot
Año:
2016
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Sudáfrica
Pais de publicación:
Estados Unidos