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Microbiota, metabolome, and immune alterations in obese mice fed a high-fat diet containing type 2 resistant starch.
Barouei, Javad; Bendiks, Zach; Martinic, Alice; Mishchuk, Darya; Heeney, Dustin; Hsieh, Yu-Hsin; Kieffer, Dorothy; Zaragoza, Jose; Martin, Roy; Slupsky, Carolyn; Marco, Maria L.
Afiliación
  • Barouei J; Department of Food Science & Technology, University of California, Davis, CA, USA.
  • Bendiks Z; Department of Food Science & Technology, University of California, Davis, CA, USA.
  • Martinic A; Department of Nutrition, University of California, Davis, CA, USA.
  • Mishchuk D; Department of Food Science & Technology, University of California, Davis, CA, USA.
  • Heeney D; Department of Food Science & Technology, University of California, Davis, CA, USA.
  • Hsieh YH; Department of Food Science & Technology, University of California, Davis, CA, USA.
  • Kieffer D; Department of Nutrition, University of California, Davis, CA, USA.
  • Zaragoza J; Department of Food Science & Technology, University of California, Davis, CA, USA.
  • Martin R; Department of Nutrition, University of California, Davis, CA, USA.
  • Slupsky C; Western Human Nutrition Research Center, USDA, Davis, CA, USA.
  • Marco ML; Department of Food Science & Technology, University of California, Davis, CA, USA.
Mol Nutr Food Res ; 61(11)2017 11.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-28736992
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Almidón / Inmunidad Mucosa / Dieta Alta en Grasa / Disbiosis / Dieta de Carga de Carbohidratos / Mucosa Intestinal / Obesidad Idioma: En Revista: Mol Nutr Food Res Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Alemania
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