Resultados da primeira fase do Programa Esporte e Saúde em Canela, Rio Grande do Sul: avaliação do perfil nutricional / Results of the first phase of the Sport and Health Program in Canela, Rio Grande do Sul state, Brazil: Evaluation of the nutritional profile

RESUMO

OBJETIVOS: Apresentar os resultados da avaliação nutricional de crianças e adolescentes, como parte de um programa municipal voltado à saúde de escolares. MÉTODOS: Um estudo transversal realizado entre fevereiro e abril de 2017 avaliou o perfil nutricional de pré-escolares e escolares do município de Canela, Rio Grande do Sul. Foram incluídos estudantes da pré-escola ao nono ano das escolas públicas municipais, atendidos pelo Programa Esporte e Saúde em Canela. Para avaliação nutricional foram aferidas a massa corporal e a estatura, sendo o estado nutricional classificado segundo o Escore Z para o índice de massa corporal. RESULTADOS: Foram avaliados 2691 pré-escolares e escolares, sendo 1408 (52,3%) do sexo masculino. A média de idade foi de 9,63±3,1 anos, o peso médio de 38,59±16,4 kg, a altura média de 139±18 cm e o índice de massa corporal médio 18,9±4,3 kg/m2 . Quanto ao estado nutricional, 44 (1,7%) foram classificados como magreza, 1725 (64,1%) como eutrofia e 922 (34,2%) tinham peso excessivo, sendo sobrepeso 528 (19,6%), obesidade 286 (10,6%) e obesidade grave 108 (4%). CONCLUSÕES: Um número expressivo dos estudantes da rede pública do município de Canela apresentava sobrepeso ou obesidade, o que reforça a necessidade de programas de prevenção e tratamento da obesidade nessa população. O Programa Esporte e Saúde em Canela tem como proposta colocar em prática estratégias de incentivo aos estudantes para a prática de atividade física e alimentação saudável.

ABSTRACT

AIMS: To present the results of the nutritional evaluation of children and adolescents, as part of a municipal program aimed at the health of schoolchildren. METHODS: A cross-sectional study conducted between February and April 2017 evaluated the nutritional profile of preschool children and schoolchildren in the city of Canela, Rio Grande do Sul state, Brazil. Students from pre-school to the ninth grade of the municipal public schools attended by the Sport and Health Program in Canela were included. For nutritional evaluation, body mass and height were measured, and the nutritional status was classified according to the Z score for body mass index. RESULTS: We evaluated 2691 preschoolers and schoolchildren, with 1408 (52.3%) males. The mean age was 9.63±3.1 years, the mean weight was 38.59±16.4 kg, the mean height was 139±18 cm and the mean body mass index was 18.9±4.3 kg/m2 . Regarding nutritional status, 44 (1.7%) were classified as thinness, 1725 (64.1%) as eutrophic and 922 (34.2%) were overweight, being overweight 528 (19.6%), obesity 286 (10.6%) and severe obesity 108 (4%). CONCLUSIONS: A significant number of students from public schools in the municipality of Canela were overweight or obese, which reinforces the need for programs to prevent and treat obesity in this population. The Sport and Health Program in Canela aims to put into practice strategies to encourage students to practice physical activity and healthy eating.