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Plantas silvestres consumidas como tés recreativos por grupos de rancheros en Baja California Sur, México / Wild plants consumed as recreational teas by groups of ranchers in Baja California Sur, Mexico
Pío León, Juan Fernando; Nieto Garibay, Alejandra; León de la Luz, José Luis; Delgado Vargas, Francisco; Vega Aviña, Rito; Ortega Rubio, Alfredo.
Afiliação
  • Pío León, Juan Fernando; Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR). Baja California Sur. MX
  • Nieto Garibay, Alejandra; Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR). Baja California Sur. MX
  • León de la Luz, José Luis; Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR). Baja California Sur. MX
  • Delgado Vargas, Francisco; Facultad de Ciencias Químico- Biológicas. Universidad Autónoma de Sinaloa. Culiacán. MX
  • Vega Aviña, Rito; Facultad de Agronomía. Universidad Autónoma de Sinaloa. Culiacán. MX
  • Ortega Rubio, Alfredo; Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR). Baja California Sur. MX
Acta bot. mex. (en línea) ; 123: 7-19, 2018. ilus, tab
Artigo em Espanhol | MOSAICO - Saúde integrativa | ID: biblio-910300
Biblioteca responsável: BR1.1
RESUMEN
Antecedentes y

Objetivos:

Los tés recreativos son bebidas preparadas, por infusión/ebullición, de diferentes partes de plantas que se consumen en un entorno social/alimenticio. Se consideran generalmente saludables y con usos medicinales, aunque ese no es su único propósito de consumo. En México, los tés recreativos prácticamente no se mencionan en los estudios etnobotánicos. Este estudio describe la etnobotánica, contenido de fenólicos y actividad antioxidante de plantas silvestres empleadas como tés recreativos en dos rancherías de las zonas montañosas de la región de Los Cabos, Baja California Sur, México Reserva de la Biosfera Sierra La Laguna y comunidad San Blas-Cacachilas.

Métodos:

La información etnobotánica se obtuvo mediante encuestas semi-estructuradas y estancias con los rancheros de ambas comunidades. Se calculó el porcentaje de citas, preferencia y valor cultural de cada especie registrada, además de describir sus usos medicinales adicionales. El contenido de fenólicos y actividad antioxidante se determinó por métodos colorimétricos y fueron correlacionados con parámetros etnobotánicos. Resultados clave Se registraron 12 taxa de plantas silvestres para elaborar tés recreativos, 11 en Sierra La Laguna y seis en San Blas-Las Cacachilas. La damiana (Turnera diffusa) obtuvo el mayor valor cultural (71.2%), seguido de margarita (Aloysia barbata) (41.1%) y anís silvestre (Tagetes filifolia/T. micrantha) (21.5%). Los tés recreativos tuvieron sus principales usos medicinales como antigripales/antitusivos y relajantes generales. El contenido de antioxidantes presentó correlación negativa con el porcentaje de citas y la preferencia. Los usos etnofarmacológicos de A. barbata y el helecho peyote (Pellaea ternifolia) son descritos por primera vez, y se documentaron nuevos usos para la damiana y el cerezo (Prunus serotina).

Conclusiones:

Los rancheros de Baja California Sur tienen gran afinidad por el consumo de tés recreativos de plantas silvestres, y aquellos usados para tratar padecimientos comunes como gripe/tos o estrés son los preferidos. El presente es el primer estudio etnobotánico específico para tés recreativos en México.
Assuntos


Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados temática Base de dados: MOSAICO - Saúde integrativa Assunto principal: Plantas Medicinais / Etnobotânica / Medicina Tradicional Limite: Feminino / Humanos / Masculino País/Região como assunto: México Idioma: Espanhol Revista: Acta bot. mex. (en línea) Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR)/MX / Facultad de Agronomía/MX / Facultad de Ciencias Químico- Biológicas/MX

Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados temática Base de dados: MOSAICO - Saúde integrativa Assunto principal: Plantas Medicinais / Etnobotânica / Medicina Tradicional Limite: Feminino / Humanos / Masculino País/Região como assunto: México Idioma: Espanhol Revista: Acta bot. mex. (en línea) Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR)/MX / Facultad de Agronomía/MX / Facultad de Ciencias Químico- Biológicas/MX
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