Comercialización de productos elaborados a partir de plantas aromáticas y medicinales de cultivo ecológico en Cataluña / Marketing of products made from or ganically grown medicinal and aromatic plants in Catalonia

RESUMEN

El sector de la transformación y distribución de productos ecológicos elaborados a partir de plantas aromáticas y medicinales (PAM) es muy pequeño y existen pocos datos sobre su mercado. Después de realizar una encuesta a 26 de las empresas catalanas que trabajan con productos de PAM ecológicas (condimentos, complementos alimentarios, cosméticos, etc.) se detecta un bajo Consumo de estos productos, poca información sobre el mercado y debilidades en las estrategias de comercialización (AU)

ABSTRACT

Processing and distribution sector of products made from or ganically grown medicinal and aromatic plants (MAP) is small and there only few market data. After an enquiry to 26 Catalan companies That work with organic MAP products (seasoning, food complements, cosmetics,...) we have detected a small consumption of these products, few market information and weak marketing strategies (AU)