Avaliaçäo in vitro da atividade antibacteriana da água ozonizada frente a Escherichia coli / In vitro evaluation of the antibacterial activity of ozonized water on Escherichia coli

RESUMO

Um importante indicador da potabilidade da água é fornecido pelos coliformes totais e fecais, especialmente a Escherichia coli. Esta bactéria é um habitante da microbiota de seres humanos e animais, podendo ocasionalmente gerar infecçöes no trato urinário, doenças diarréicas, sepse e meningite. Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito do gás ozônio dissolvido em água sobre a E. coli. Foram preparadas suspensöes de E. coli com concentraçöes variando de 10(8) a 10(13) UFC/ml. De cada suspensäo recém-preparada foi retirado 1 ml e adicionado a 99 ml de água destilada estéril (com ou sem prévia ozonizaçäo) num reator de cristal. Em tempos diferentes, foram preparadas diluiçöes seriadas das suspensöes e inoculado 0,1ml de cada suspensäo em Tryptic Soy Agar, incubadas a 37ºC, por 24 horas, quando entäo procedeu-se à contagem das colônias. Os resultados obtidos mostraram que o tempo máximo para a inativaçäo de 99 por cento de E. coli (t99), em água previamente ozonizada (0,6mg/1), foi de 2'30" e para a água näo previamente ozonizada o t99 foi obtido num tempo máximo de 20'12". Conclui-se, portanto, que há um efeito antibacteriano mais rápido da água previamente ozonizada frente a Escherichia coli (p<0,05).