Atividade dos músculos masseter e temporal em relação às características miofuncionais das funções de mastigação e deglutição em obesos / Activity of masseter and temporal muscles in relation to the myofunctional characteristics of chewing and swallowing functions in obese

RESUMO

Objetivo: Este estudo teve como objetivo relacionar a atividade elétrica dos músculos masseter e temporal com as características miofuncionais das funções mastigação e deglutição de crianças e adolescentes obesos. Métodos: Foram selecionados 28 obesos participantes do Ambulatório de Obesidade do HUSM, sendo coletadas as características miofuncionais através do Protocolo de Avaliação Miofuncional com Escores (AMIOFE) e a eletromiografia dos músculos masseter e temporal durante a mastigação e deglutição. Os dados eletromiográficos foram normalizados utilizando-se a média da máxima intercuspidação de cada músculo estudado nas avaliações realizadas. Resultados: A mastigação na maioria dos obesos foi bilateral e a média da atividade elétrica dos músculos avaliados foi superior em relação aos que utilizam preferencialmente a mastigação unilateral, com exceção do músculo temporal esquerdo. Durante a deglutição, a atividade elétrica dos músculos masseter e temporal não apresentou diferença significante em relação às características miofuncionais. Conclusão: Pode-se evidenciar que independente das características miofuncionais de crianças e adolescentes obesos existe semelhança durante a mastigação e deglutição na ativação dos músculos masseter e temporal.

ABSTRACT

Purpose: This study aimed to relate the electrical activity of the masseter and temporal muscles to the myofunctional characteristics of chewing and swallowing function in children and adolescents. Methods: We selected 28 obese participants in the Obesity Clinic of the HUSM, being the myofunctional characteristics collected through the Assessment Protocol Myofunctional with scores (AMIOFE) and electromyography of masseter and temporal muscles during chewing and swallowing. The EMG data were normalized using the mean of maximal intercuspation of each muscle studied in the assessments. Results: The majority of the masticatory obese was bilateral and the average electrical activity of muscles tested was superior to that used in preference to unilateral mastication except the left temporal muscle. During swallowing, the electrical activity of masseter and temporal muscles showed no significant difference in relation to myofunctional characteristics. Conclusion: It is evident that regardless of myofunctional characteristics of obese children and adolescents, during chewing and swallowing exists similarity in the activation of the masseter and temporal muscles.

RESUMEN

Objetivo: El presente estudio tuvo como objetivo relacionar la actividad eléctrica de los maseteros y temporales con las características miofuncionales de las funciones de masticar y tragar en niños y adolescentes obesos. Métodos: Se seleccionaron 28 participantes obesos en la Clínica de Obesidad del HUSM. Las características miofuncionales fueron recogidas a través del Protocolo de Evaluación Miofuncional con Escores (puntuaciones) (AMIOFE) y de electromiografía de los músculos massater y temporal, durante la masticación y la deglución. Los datos electromiográficos se normalizaron con la media de intercuspidación máxima de cada músculo estudiado en las evaluaciones. Resultados: En la mayoría de los obesos la masticación fue bilateral y la actividad eléctrica media de los músculos probados fue superior a la utilizada por aquellos que dieron preferencia a la masticación unilateral excepto el músculo temporal izquierdo. Durante la deglución, la actividad eléctrica de los músculos maseteros y temporales no mostró diferencias significativas en relación a las características miofuncionales.(AU)Conclusión: Quedó evidente que, independientemente de las características miofuncionales delos niños y adolescentes obesos, existe similitud durante la masticación y la deglución en la activaciónde los músculos masetero y temporal.