Características socioeconômicas, do trabalho e de saúde de nutricionistas de hospitais municipais do Rio de Janeiro / Socioeconomic, work and health characteristics of nutritionists from municipal hospitals in Rio de Janeiro
Aguiar, Odaleia Barbosa de; Silva, Tânia Muzy da.
Mundo saúde (Impr.)
; 41(1): [57-67], jan. 2017. tab
Artigo
em Português
| MS | ID: mis-39002
A análise histórica das características do nutricionista inserido no mercado de trabalho demonstra maior inserção nasáreas de nutrição clínica e alimentação coletiva; perda de remuneração nas últimas décadas e escassez de estudos sobreo perfil e saúde do profissional. Esta investigação teve como objetivo descrever as características socioeconômicas, detrabalho e de saúde do corpo técnico de nutricionistas estatutárias e celetistas, da rede hospitalar pública municipaldo Rio de Janeiro. Estudo com desenho seccional, realizado com 289 nutricionistas, de outubro de 2011 a agostode 2012, em 23 hospitais. Foi utilizado um questionário estruturado para avaliar situação socioeconômica e laboral,hábitos de vida e de saúde. Medidas de peso, altura e circunferência abdominal foram aferidas. Observou-se que asvariáveis faixa etária, renda familiar per capita, escolaridade, cor, anos de trabalho como nutricionista e compulsãoalimentar apresentaram diferenças significativas (p<0,05). Os estatutários estavam na maior faixa etária (79,2%), maiorrenda familiar per capita (80,7%), maior titulação lato e stricto sensu (75,7%) e, 79,4% declararam ≥21 anos detrabalho. Da população estudada, 47,6% apresentava excesso de peso, 72,5% era sedentária e 41,9% apresentavaepisódios de compulsão alimentar. Distúrbio Osteomuscular Relacionado ao Trabalho (DORT), hipertensão arterial,diabetes, hipercolesterolemia e gastrite foram mais prevalentes nos estatutários (66,7%). Em decorrência das diferençasencontradas entre os vínculos estatutários e celetistas, novos estudos que possam subsidiar a análise dos processosde trabalho dos nutricionistas, podem contribuir para o conhecimento das condições de trabalho e saúde dessestrabalhadores(AU)
Biblioteca responsável:
BR599.1
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