Os serviços de alimentação: planejamento e administração / Food services: planning and management
Mezomo, Iracema de Barros.
Barueri; Manole; 6 ed rev atual; 2015. 343 p. ilus.
Monografia
em Português
| Sec. Munic. Saúde SP, Hospital Municipal Maternidade Escola V. N. Cachoeirinha-Acervo, Sec. Munic. Saúde SP | ID: sms-10516
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