Impacto da ingestão de cálcio sobre a mineralização óssea em adolescentes / The impact of calcium ingestion on the bone mineralization in adolescents
Silva, Carla Cristiane da; Teixeira, Altamir Santos; Goldberg, Tamara Beres Lederer.
Rev. nutr
; 17(3): 351-359, jul.-set. 2004.
Artigo
em Português
| LILACS | ID: lil-385857
A puberdade destaca-se como período fundamental para a aquisição de massa óssea. Durante essa fase da vida, a mineralização encontra-se aumentada com taxas de formação óssea superior às de reabsorção. Nesse sentido, o objetivo desta revisão foi investigar a inter-relação da ingestão dietética de cálcio com a mineralização óssea, durante a puberdade. Entre os fatores influenciadores nutricionais, merecem destaque o fosfato e o magnésio, que, juntamente com o cálcio, mantêm a integridade estrutural do esqueleto. A revisão de literatura indicou que os excessos de proteína e de refrigerantes, na alimentação dos jovens, acarretam comprometimento na mineralização óssea, embora os dados sejam ainda contraditórios. Conclui-se que, durante o período da puberdade, é indicado manter o aporte de cálcio em níveis adequados, na perspectiva de maximizar o pico da massa óssea.
Biblioteca responsável:
BR13.3
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