Detalhe da pesquisa
1.
Synbiotics: a technological approach in food applications.
J Food Sci Technol;
58(3): 811-824, 2021 Mar.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE
| ID: mdl-33678864
2.
Comparative study of four extraction methods of fructans (agavins) from Agave durangensis: Heat treatment, ultrasound, microwave and simultaneous ultrasound-microwave.
Food Chem;
415: 135767, 2023 Jul 30.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE
| ID: mdl-36842374