Sensitive determination of erythrosine and other red food colorants using capillary electrophoresis with laser-induced fluorescence detection.

Ryvolová, Markéta; Táborský, Petr; Vrábel, Patrik; Krásenský, Pavel; Preisler, Jan

Ryvolová, Markéta; Táborský, Petr; Vrábel, Patrik; Krásenský, Pavel; Preisler, Jan.

Afiliação

Ryvolová M; Department of Analytical Chemistry, Faculty of Science, Masaryk University, Kotlárská 2, 611 37 Brno, Czech Republic.

J Chromatogr A ; 1141(2): 206-11, 2007 Feb 09.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-17188280

Assuntos

Corantes/análise; Eletroforese Capilar/métodos; Eritrosina/análise; Análise de Alimentos; Espectrometria de Fluorescência/métodos; Lasers; Sensibilidade e Especificidade

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Espectrometria de Fluorescência / Eletroforese Capilar / Corantes / Eritrosina / Análise de Alimentos Tipo de estudo: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: J Chromatogr A Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article País de afiliação: República Tcheca

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