Interrelationships among seed yield, total protein and amino acid composition of ten quinoa (Chenopodium quinoa) cultivars from two different agroecological regions.

Gonzalez, Juan A; Konishi, Yotaro; Bruno, Marcela; Valoy, Mariana; Prado, Fernando E

Gonzalez, Juan A; Konishi, Yotaro; Bruno, Marcela; Valoy, Mariana; Prado, Fernando E.

Afiliação

Gonzalez JA; Instituto de Ecología, Fundación Miguel Lillo, Miguel Lillo 251, CP 4000 Tucumán, Argentina.

J Sci Food Agric ; 92(6): 1222-9, 2012 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22002725

Assuntos

Aminoácidos Essenciais/metabolismo; Biomassa; Chenopodium quinoa/metabolismo; Clima; Proteínas Alimentares/metabolismo; Grão Comestível/metabolismo; Sementes/metabolismo; Argentina; Bolívia; Chenopodium quinoa/classificação; Dieta; Meio Ambiente; Humanos; Valor Nutritivo; Proteínas de Plantas/metabolismo; Especificidade da Espécie

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sementes / Proteínas Alimentares / Grão Comestível / Clima / Biomassa / Chenopodium quinoa / Aminoácidos Essenciais Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Argentina / Bolivia Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: Argentina

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