Comparative validity and repeatability of a single question, a twenty-eight-item FFQ and estimated food records to assess takeaway meal intake.

Cook, Amelia S; McCook, Rochelle; Petocz, Peter; O'Leary, Fiona; Allman-Farinelli, Margaret

Cook, Amelia S; McCook, Rochelle; Petocz, Peter; O'Leary, Fiona; Allman-Farinelli, Margaret.

Afiliação

Cook AS; 1School of Science and Health,Western Sydney University,Richmond, Sydney, NSW 2753,Australia.
McCook R; 2Western Sydney Local Health District,NSW Health,Liverpool, Sydney, NSW 1871,Australia.
Petocz P; 3Department of Statistics,Macquarie University,North Ryde, Sydney, NSW 2113,Australia.
O'Leary F; 4Discipline of Nutrition and Dietetics,School of Life and Environmental Sciences,The Charles Perkins Centre,The University of Sydney,Camperdown, Sydney, NSW 2050,Australia.
Allman-Farinelli M; 4Discipline of Nutrition and Dietetics,School of Life and Environmental Sciences,The Charles Perkins Centre,The University of Sydney,Camperdown, Sydney, NSW 2050,Australia.

Br J Nutr ; 116(9): 1582-1591, 2016 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27767000

Assuntos

Dieta Hiperlipídica/efeitos adversos; Fast Foods/efeitos adversos; Comportamento Alimentar; Refeições; Percepção; Tamanho da Porção; Restaurantes; Adolescente; Adulto; Índice de Massa Corporal; Registros de Dieta; Ingestão de Energia; Feminino; Humanos; Masculino; New South Wales/epidemiologia; Obesidade/epidemiologia; Obesidade/etiologia; Sobrepeso/epidemiologia; Sobrepeso/etiologia; Prevalência; Reprodutibilidade dos Testes; Autorrelato; Inquéritos e Questionários; Adulto Jovem

Palavras-chave

EFR estimated food records; SQ single question; FFQ; Fast food; Nutrition assessment; Takeaway meals; Validation studies

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Percepção / Restaurantes / Comportamento Alimentar / Fast Foods / Dieta Hiperlipídica / Refeições / Tamanho da Porção Tipo de estudo: Etiology_studies / Prevalence_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Adolescent / Adult / Female / Humans / Male País/Região como assunto: Oceania Idioma: En Revista: Br J Nutr Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article País de afiliação: Austrália

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