Biomapping salmonella serovar complexity in broiler carcasses and parts during processing.
Food Microbiol
; 110: 104149, 2023 Apr.
Article
em En
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| ID: mdl-36462810
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Salmonella
/
Galinhas
Limite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
Food Microbiol
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
/
MICROBIOLOGIA
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Estados Unidos