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Detección de plomo en alimentos preparados en utensilios de barro vidriado, un peligro latente para la salud pública.
Ortiz-Sánchez, Juan Pedro.
Afiliação
  • Ortiz-Sánchez JP; Unidad Académica Hermosillo, Universidad Estatal de Sonora. Sonora, México. juan.ortiz@ues.mx.
Salud Publica Mex ; 65(1, ene-feb): 106-107, 2023 Jan 02.
Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-36750065

Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Saúde Pública / Chumbo Limite: Humans Idioma: Es Ano de publicação: 2023

Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Saúde Pública / Chumbo Limite: Humans Idioma: Es Ano de publicação: 2023