RESUMEN
La abetalipoproteinemia es causada por un defecto en la síntesis de β-lipoproteínas plasmáticas, VLDL y quilomicrones. Cursa con desnutrición grave, diarrea crónica mal absortiva, polineuritis, ataxia, retinitis pigmentaria y acantocitosis. Se presenta un niño de cinco años de edad que consultó por un cuadro compatible con esta enfermedad. El diagnóstico se hizo por biopsia de intestino delgado y laboratorio. Se inició tratamiento con dieta hipograsa y triglicéridos de cadena mediana, formas hidrosolubles de vitaminas A y D, altas dosis de vitaminas E y K intramuscular y lípidos endovenosos en forma periódica para la provisión de ácidos grasos esenciales ante evidencias de deficiencia. Recibió lípidos endovenosos quincenalmente durante cinco años hasta que comenzó con reacciones de intolerancia durante las infusiones, que hubo que espaciar. La recuperación fue excelente. Hoy, a los catorceaños, es un adolescente normal, con desarrollo y tamaño corporal normales para su edad. Ante la imposibilidad de monitorear el estado nutricional (deficiencia o exceso) en ácidos grasos esenciales y vitaminas, eventualidad posible por lo atípico de la dieta, el síndrome mal absortivo y debido a los valores no dosables en plasma se obtuvieron tres biopsias de tejido adiposo. Los resultados demostraron la dependencia de las infusiones y una composición diferente del tejido adiposo, según los distintos momentos del tratamiento y en comparación con la de los adultos normales de nuestro país. Consideramos que la determinación de ácidos grasos en el tejido adiposo es una herramienta útil en el monitoreo del tratamiento de esta grave enfermedad.(AU)
Asunto(s)
Niño , Abetalipoproteinemia/diagnóstico , Abetalipoproteinemia/terapia , Biopsia , Intestino Delgado , Abetalipoproteinemia/complicacionesRESUMEN
Introducción: el objetivo del siguiente estudio fue describir el desempeño intelectual de una población de niños de 6, 12, 24 y 60 meses de la ciudad de Ushuaia y examinar la relación entre el desarrollo infantil y variables estructurales (nivel social) y funcionales (conductas que conforman la estimulación ambiental). Material y métodos: Población: 400 niños sanos de la ciudad de Ushuaia fueron evaluados con la escala de Bayley II o WPPSI (5 años) según la edad, el cuestionario de HOME y una escala de nivel socio-económico. Resultados: En el área motora, los niños más pequeños se ubicaron a la izquierda de la población de referencia norteamericana; lo mismo ocurrió con los niños de 24 meses en lo referido a su desarrollo mental. El presente estudio demuestra que el grado de estimulación ambiental que recibían los niños de los sectores sociales más acomodados fue mayor que el de los niños más pobres. A su vez los niños que recibieron mayor estimulación presentaron un grado de desarrollo mental o coeficiente intelectual más alto. Sin embargo, es importante recalcar que en cada nivel social existieron entre 5 y 17 puntos de diferencia en el desarrollo entre los niños provenientes de familias con menor o mayor puntaje del HOME. El análisis estadístico permitió establecer que el grado de desarrollo alcanzado por un niño es explicado principalmente por la capacidad de estimulación familiar más que por el nivel social.(AU)
Asunto(s)
Lactante , Preescolar , Desarrollo Infantil , Medio Social , Inteligencia , Ambiente , Factores Epidemiológicos , Análisis Multivariante , Interpretación Estadística de DatosAsunto(s)
Recién Nacido , Lactante , Preescolar , Organización Mundial de la Salud , Estándares de Referencia , Crecimiento , Peso por Estatura , ArgentinaRESUMEN
Protein energy malnutrition (PME) affects negatively childrens somatic and cognitive development. Micronutrient deficiencies which usually coexist with PEM also have a negative influence on the cognitive development of children. The social and familiar environment in which disadvantaged children usually grow is very poor from the point of view of psychological and sensorial stimulation. All these factors together severely impede the full expression of poor childrens genetic potential.
Asunto(s)
Humanos , Masculino , Lactante , Carbohidratos de la Dieta/metabolismo , Grasas de la Dieta/metabolismo , Trastornos de la Nutrición del Lactante/terapia , Diarrea Infantil/terapia , Dietoterapia , Absorción Intestinal , Proteínas en la Dieta/metabolismo , Trastornos de la Nutrición del Lactante/complicaciones , Diarrea Infantil/complicaciones , Diarrea Infantil/metabolismoRESUMEN
Investigación sobre comedores u ollas populares instalados en la emergencia económica-social de 1989/90 en el Partido de Moreno, Bs.As. Se evaluó número de familias participantes valor calórico de los alimentos proporcionados, aportes de proteinas, requerimientos por edad y sexo. Se construyó un score de riesgo en la conformación de cada familia considerando mujeres embarazadas o nodrizas, niños menores de 2 años, niños entre 2 y 6 años, entre 6 y 12 años y mayores de 12 años y se estableció la proporción de recursos a otorgar a cada una según su clasificación en el score. Propuestas para mejorar los programas de socorro alimentario
Asunto(s)
Embarazo , Lactante , Niño , Adulto , Programas de Nutrición Aplicada , Alimentación de Emergencia , Ciencias de la NutriciónRESUMEN
Programa materno infantil
Desayuno escolar
Comedor escolar
Cajas PAN
Asistencia alimentaria escolar