RESUMEN
O presente estudo teve por objetivo isolar e identificar Salmonella sp em cortes de frango e avaliar o perfil de sensibilidade aos antimicrobianos mais utilizados na terapia humana. A metodologia empregada no isolamento das cepas de Salmonella sp e os testes de sensibilidade foram realizados conforme as metodologias oficiais. Foram identificadas cinco cepas de Salmonella sp de acordo com a identificação bioquímica e sorológica. Das cinco cepas de Salmonella sp isoladas, 33,33% destas apresentaram 100% de resistência aos antimicrobianos: tetraciclina, amicacina, cloranfenicol, sulfazotrim e cefoxicitina e 8,33% das bactérias apresentaram sensibilidade aos antibilógicos tobramicina e ampicilina. Conforme a RDC Anvisa 12/2001, 8% dos cortes de frango analisados apresentaram-se contaminados por Salmonella sp e, portanto, foram considerados impróprios para o consumo humano. Apesar do pequeno percentual de ocorrência de Salmonella sp, faz-se necessária à adoção de medidas higiênico-sanitárias mais criteriosas no abate e conservação, uma vez que, uma única ave contendo Salmonella sp é suficiente para contaminar outras durante o processamento.
Asunto(s)
Humanos , Animales , Antibacterianos/farmacología , Aves de Corral/microbiología , Farmacorresistencia Bacteriana , Contaminación de Alimentos , Microbiología de Alimentos , Saneamiento de Mataderos , Salmonella/aislamiento & purificaciónRESUMEN
Sabe-se que o Brasil possui mais de 1300 nascentes naturais, das quais são retiradas, industrializadas e comercializadas cerca de 180 diferentes marcas de água mineral (Nascimento et al., 2000). As águas minerais naturais devem ser captadas, processadas e envasadas, obedecendo as condições higiênico-sanitárias e as boas práticas de fabricação, fixadas pela legislação específica. Dessa forma, o estudo teve por objetivos avaliar a qualidade microbiológica quanto à presença de coliformes totais e termotolerantes e bactérias aeróbias mesófilas em águas minerais comercializadas em Alfenas MG.(...).
Asunto(s)
Coliformes , Técnicas Microbiológicas , Aguas Minerales , Comercialización de Productos , Calidad del Agua , Brasil , Agencia Nacional de Vigilancia SanitariaRESUMEN
Este trabalho relata o estudo realizado com 50 pacientes portadores de micoses superficiais incluindo Tinea cruris, Tinea corporis, Tinea versicolor, Tinea pedis, oníquia e paroníquia. O tratamento tópico foi feito com nitrato de isoconazol aplicado duas vezes ao dia, durante 30 dias. Os pacientes foram submetidos a exames clínicos e micológicos, antes e depois do tratamento. Quarenta e cinco dias após do término do tratamento, foi realizada uma revisäo nos pacientes constatando-se que apenas os que apresentavam oníquia tiveram recidiva clínica e micológica. Nenhum paciente apresentou irritaçäo local ou alergia ao medicamento. Os resultados obtidos demonstraram claramente que o isoconazol, potente fungicida, é bastante eficaz no tratamento de vários tipos de micose de pele, podendo ser útil no combate destas afecçöes
Asunto(s)
Humanos , Masculino , Femenino , Adulto , Persona de Mediana Edad , Adolescente , Dermatomicosis/tratamiento farmacológico , Miconazol/uso terapéutico , Administración Tópica , Dermatomicosis/etiología , Miconazol/administración & dosificación , Distribución Aleatoria , RecurrenciaRESUMEN
Três novas espécies de tripanosomatídeos foram isoladas em Alfenas, MG, Brasil: Herpetomonas anglusteri sp. n., do intestino posterior de Liopygia ruficorins (Diptera: Sarcophagidae); Crithidia roitmani sp. e.e Crithidia de souzai sp. n., do intestino médio e o posterior de Ornidia obesa (Diptera: Syrphidae). O isolamento foi feito em meio complexo de roitmanmas os três isolados cresceram bem no meio definido do mesmo Autor. Os clones foram obtidos em ágar-sangue de carneiro, desfibrinado, em placas de Petri, a 28-C, por 2-7 dias. Um único clone de cada espécie foi utilizado neste trabalho. Dados morfológicos e morfométricos foram obtidos em câmara clara após coloraçäo dos flagelados. H. anglusteri cresceu em meio complexo tanto a 28 como a 37-C e, em meio definido, apenas a 28-C. Näo exige treonina e biotina para seu crescimento. C. roitmani apresenta tamanho médio maior que C. desouzai, näo cresce em água de coco e seu crescimento é mais lento comparativamente a C. desouzai, apesar de terem sido isoladas critídias exige hemina e adenina para seu crescimento. Alguns ácidos aminados e vitaminas componentes do meio definido utilizado no ensaio, também näo säo exigidos, o que sugere serem estes tripanosomatídeos portadores de endossimbiontes