Guía técnica para los restaurantes y servicios afines con modalidad de servicio a domicilio / Technical guide for restaurants and related services with home delivery service
Lima; Perú. Ministerio de Salud; 20200500. 7 p. tab.
Monography
en Es
| LILACS, MINSAPERU
| ID: biblio-1095753
Biblioteca responsable:
PE18.1
RESUMEN
El documento describe las condiciones sanitarias que deben cumplir los restaurantes y servicios afines que cuentan con la modalidad del servicio a domicilio de alimentos preparados culinariamente que son entregados a domicilio o para llevar, que ponen en riesgo la salud pública.
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
LILACS
Asunto principal:
Restaurantes
/
Perfiles Sanitarios
/
Alimentos Preparados
Idioma:
Es
Año:
2020
Tipo del documento:
Monography
