Aspectos serológicos, clínicos y epidemiológicos de un brote de triquinosis en Azul, Provincia de Buenos Aires / Serological, clinical and epidemiological aspects of an outbreak of trichinosis in Azul, province of Buenos Aires
Medicina (B.Aires)
; 53(1): 1-5, ene.-mar. 1993. tab
Article
en Es
| LILACS
| ID: lil-126130
Biblioteca responsable:
BR1.1
RESUMEN
Se estudió un brote de triquinosis ocurrido en el sur de la provincia de Buenos Aires, zona endémica para esta zoonosis. Dieciocho personas fueron afectadas por la ingesta de productos elaborados con carne de cerdo (chacinados sin el correspondiente control veterinario. Se describen síntomas y signos de los apcientes, como así también estudios serológicos relacionados con la formación de anticuerpos y la capacidad citotóxica de los sueros. Se analizaron los producto elaborados (chacinados), así como ocho cerdos interdictos de la granja donde se originó el brote. Con el fin de estudiar la cadena de transmisión se capturaron y analizaron ratas de los alrededores del hábitar de los porcinos. Este trabajo demuestra que los principales síntomas y signos fueron mialgia, edema palpebral, fiebre y cefalea, que el 61// de los pacientes presentó anticuerpos contra el estadio de larva muscular entre los 15-30 días posteriores a la ingesta, que sólo presentaron anticuerpos contra la larva recien nacida a los 40-60 días postinfección cinco de los dieciocho pacientes, que la carga parasitaria en los chacinados fue de 5,3 larvas/g, que dos de los ocho cerdos se diagnosticaron por técnicas serológicas, mientras que por técnicas parasitológicas se detectó sólo uno y que la rata es uno de los principales reservorios en la cadena epidemiológica
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Colección:
01-internacional
Base de datos:
LILACS
Contexto en salud:
3_ND
Problema de salud:
3_helminthiasis
/
3_neglected_diseases
/
3_zoonosis
Asunto principal:
Triquinelosis
/
Brotes de Enfermedades
/
Parasitología de Alimentos
/
Productos de la Carne
Tipo de estudio:
Diagnostic_studies
Límite:
Animals
/
Female
/
Humans
/
Male
País/Región como asunto:
America do sul
/
Argentina
Idioma:
Es
Revista:
Medicina (B.Aires)
Asunto de la revista:
MEDICINA
Año:
1993
Tipo del documento:
Article